Mahaiaren gaiaren izenean oinarrituta, ez da zaila da asmatzea postre entxufaren helburu nagusia postrea jateko laguntza dela. Gailu hau ez da derrigorrezkoari aplikatzen, esate baterako, koilara bat, beraz, eguneroko bizitzan erabiltzeko beharra automatikoki desagertzen da. Etxean, normalean, ez da printzipioz erabiltzen, alternatiba bikaina delako - eskuak. Hala ere, jai ekitaldia bisitatu behar baduzu, postrea plater guztien artean egongo da besteen atzealdean ez zutela, beharrezkoa da mahai-tresnak nola erabiltzen diren ikasi.
Postre sardexka bat aplikatzeko deskribapena eta arauak kontuan hartu beharko lirateke.
Deskribapen
Postrearen entxufea zilarrezkoa da batez ere fruituak edate egitean, zukuak edaten direnean, postre-apurrak edo kremarekin, sarritan, etxebizitza bat erortzen den pastel batetik erortzen dena. Jakina, postre koilara bat ospe handiagoa da. Baina badira mahai-tresnak zehazki jan behar dituzten hainbat produktu.
Nolakoa da?
Nahiko naturala da, zirrara pixka bat sentitzea edo beldurra ere jatetxean galduta egotea, ez bazaude han ere, beraz, arrazoizkoa da aldez aurretik prestatzea horrelako erakunde bat bisitatzera. Afari luze batekin, platerik ez dagoenean, eta batzuetan ez da haien kopurua esku bateko behatzetan zenbatzen, hainbat forks mota daude aldi berean helburu desberdinetarako. Mahai-tresnen gailuei buruz hitz eginez, merezi du lau mota baino ez direla. Baina ez zenuke kezkatu behar, desberdinak izan daitezke eta erraz bereizten dira elkar, behin bakarrik ikusita.
- Jantoki arrunta. Inprimaki estandarrean, ohiko moduan, desbideratze txikia edo erdikoa da, 4 hortz handi dauden bitartean. Bere helburu nagusia oinarrizko platerak erabiltzea da, ohitura da labana batekin aplikatzea.
- Arrain sardexka. Aipatutako aurrekoa baino zertxobait txikiagoa da, eta hortzek 3 eta 4. arteko zalantzak izan ditzakete, mahai-tresnak erabil daitezke edo arrain labana berezi batekin erabil daiteke. Neurri handiagoan arrainen edo gertaeraren araberakoa da. Plater bereiziak aldi berean bi sardexkak erabiltzeko modurik errazena dira.
- Entsalada sardexka. Mahai honek koilara baten antza du hortzak presentziarekin. Horrelako entxufea txertatutako inprimakian egiten da, entsalada egokia da.
- Postre entxufea. Taulan bidalitako postrea erabiltzeko pentsatuta dago, bereziki produktua zati txikitan bereiztea. Orokorrean, eredu estandarra hiru hortzekin egiten da, baina badira salbuespenak bi edo lau non dauden.
Garrantzitsua! Postre-sardexkak ere mota desberdinetan banatzen dira. Batzuk beharrezkoak dira labean egiteko, beste batzuk - hainbat fruitu jan.
Gozogintza gailua
Mahai-tresnak bereiztea eskatzen duten ekitaldi solemne batzuek ezohiko postre-sardexkak dituzte. Kanpoan, arrunt bat dirudi, baina muturreko hortz egokia gainontzekoak baino zertxobait luzeagoa da, eta zorroztuta dago. Postrea zatietara bereizteko beharrezkoa da, beraz, platera eskuan edukitzea, tarta edo tarta tapoi bat moztu dezakezu, eta, horrela, janaria jan erraztu dezakezu. Aldi berean, ezin da labana bat erabili berriro gailuaren forma zehazten duen egoera honetan.
Garrantzitsua! Horrelako formulario baten postre-sardexka bat erabil daiteke plaka zure eskuan dagoenean, eta ez mahai gainean. Eserita bazaude, gainera, labana bat hartu behar duzu.
Fruta gailua
Normalean erabilitako postre plug batek bi hortz baino ez ditu, bere aurrekoekin kontrastean. Azpimarratzekoa da nahiko zorrotzak direla. Taularen aparatu honen helburu nagusia hainbat fruitu edo fruitu erabiltzea da. Nola ulertu dezakezu Pastelak edo pastelak ez dute postre mota honekin jaten . Gailu klasikoa edozein postretan zerbitzatu daiteke - bai irin produktuak bai fruta-baia.
Sardexka bikoitzek ez du bakarkako festan jokatzen festa baten prozesuan, eta elikagaien kontsumoa errazteko elementu osagarri gisa jokatzen du.
Zerbitzatzeko
Taularen multzoa edozein ekitaldi kulturalaren zati nahiko garrantzitsua da. Postrearen entxufea ohikoa da plater baten atzean dagoen moduan kokatzeko, mahaiaren erdialdera zuzendu behar den bitartean. Berehala atzean koilara bat da, postreak erabiltzeko pentsatua. Gogoratu, sardexkaren heldulekua beti ezkerrera begiratu behar da. Labana bi eratara jar daiteke sardexkaren eta plateraren eta postre plateraren artean, plaka nagusiaren ezkerreko alde batetik bestera.
Baimendu postrea eskuineko eskuan hartzeko, baina kasu gehienetan labana baten laguntzara jo behar duzu Arretaz gabe, ez dago lanik egiteko. Hori dela eta, une horretan, bi instrumentu erabiltzen dituzunean, mantendu behar dituzu, mahai-tresnak bezala, besterik gabe, hitz eginez, labana eskuineko eskuan dago eta tapoia ezkerraldean dago. Salbuespen motaren bat, aurreko arauak urratu ahal dituzunean, postre-xaflak erabil daitezke, fruta partikula txikiak dituzten koktelak, gazta produktuak. Aire-plater hauek sardexkaren bakarkako erabilera dakarte.
Zer jaten du?
Gailetak, hareazko pastelak oso apurtzen dira eta ezin dira hobariak izan, kasu honetan, zati txikiak labana batekin moztu behar dira eta zuzenean postre sardexka bat da. Fruituak, adibidez, sandiak, anana, meloiak, jatorriz xerra handietan moztu eta platerean jarri. Moztu beharrezko irin produktuen antzekoa da. Sandia batek artxibatu egiten bazaizu, kontuan hartu lehenik eta behin, hezur guztiak platerean kendu behar direla eta, ondoren, dagoeneko badago. Baia gutxiegi ez dira jaten postre gailu bat erabiliz. Lehen begiratuan jatetxeetan edo kultur ekitaldietan erabiltzea ez da erraza, baina gai honetan sakonduz gero, ez da hain zaila.
Ez ahaztu decency arauak, besteen artean nabarmentzeko.
Nola pertsonalizatu taula, begiratu beheko bideoan.