Koilarakada aspaldidanik egon da gure egunerokoan. Bere bolumena mililitroetan eta pisu gramoetan ezagutzea, sukaldaritzako edozein errezeta modu seguruan prestatu dezakezu. Beraz, tamaina jakin bateko koilara bat izango da guretzat behar ditugun osagaiak neurtzeko oinarrizko neurria. Zein kasutan hobe da behin-behineko produktuak erabiltzea, zein da koilara helduleku luzearekin? Galdera horien eta beste batzuen erantzunak - gure artikuluan.
Berezitasun
Koilara aipatzen den lehenengo lotura, gure aroko hirugarren milurtekoa aipatzen da. Errusian, koilara bat janariarentzako gai gisa, Vladimir printzea 998an izan zen. Errusiako bizilagun guztien bataioa erritmoa izan ondoren, kultur maila igotzeko, printzeak gailu bereziak jaten zituen.
Orduz geroztik, sukaldeko tresneria asko aldatu da. Bere barietate asko zeuden, eta batzuetan zaila da irudikatzea non eta nola egon behar duen mahai gainean.
Koilarak mota nagusiak jangela, postrea eta tea dira.
- Jantokia lehen platera jasotzeko erabiltzen da.
- Postreak jartzen dira pudding, tiramisu, halva, gazta, parfair, kremarekin baia eta beste postre bigunak zerbitzatzen dira. Jantoki gutxiago da.
- Koilarakada deitzen zaio, azukrea edo marmelada zigilatzeko tea edateko ezinbesteko atributua zelako, te bikotearekin zerbitzatzen da.
Koilarakadaren lehen aipamena XVIII. Mendea aipatzen da. Koilarakada bat koilara txikia da, ontzi obalatua edo biribila duen eta helduleku laua, aurpegia edo bihurritua 15 cm-ko luzera duena. Jantokia edo postrea dirudi, baina tamaina apur bat txikiagoak. Erabili elikagaien postre eta edarietara sartzeko - Tea, kakaoa, txokolate beroa.
Edukiera
Koilara bat gauza unibertsala da. Elizan erabiltzen da komunioan zehar, jendeak musikalki jolasten du, shock tresnaren gainean. Xedapenak drogak eman zituzten, koilara tamaina eta bolumena hartuz. Errezeta bat grabatzen, gozogileek adierazi dute, eta horietan, bolumenean plater bat prestatzeko beharrezko osagaiak behar dira, pisu neurri batekin batera.
Serua koilara estandarizatzeko beharra zegoen. Azken finean, edukiontzia ezin da lehenengo plater eta postrearen tamaina izan.
Tea festaren ospeak koilara baten jaiotza tea bazkaltzera bultzatu zuen. Sarritan sukaldaritzako errezetatan jantokietan eta koilarakako osagaien osaera nahi da. Hori dela eta, jakin behar da zenbat osagai jartzen den ML eta MG 1 koilara bolumenean.
Ura onena da bolumena neurtzeko. Koilaratxo batean, likidoaren 5 miligramo baino ez ditu eta koilarakada hirugarren batek bakarrik betetzen du, laurden bat.
Bolumen guztiz desberdina beste produktu batzuetatik izango da. Errezetaren inguruko gomendioak kontuan hartu behar dira, nonbait idatzita - diapositiba batekin, eta, beraz, bolumena apur bat gehiago izango da.
Elikagaien mahai bat ematen dugu, bolumenaren arabera.
Osorrak | Bolumena, ml |
Garaztatu | 5 ± 0,1. |
Urtua margarina | 4 ± 0,1. |
Landare olioa | 5,1 |
Gurin | 5.0 |
Esne osoa | 5.0 |
Sagar ozpina | 5.0 |
Soja saltsa | 5.0 |
Tomate pasta | 5.0 |
Alkohol-edari | 7.0 |
Pasta kakahueteak | 8,0 |
Maonionesa | 10,0 |
Ezti | 10,0 |
Krema garratza | 10,0 |
Esne kondentsatua | 12.0. |
Fruitu purea | 17,0 |
Estura | 17,0 |
Eta orain grammoak kroupak, tea eta bestelako osagai lehorrak. Koilarakada pisua zuzenean substantziaren dentsitatea dela eta, 0,5 gramo edo gehiago gertatzen da.
Osorrak | Masa, G. Gailurrik gabe | Masa, G. zaldiarekin |
Te | 2 ± 0,1. | 3 ± 0,5 |
Belaki | 2,1 | 3,3. |
Arrautzak | 2.0 | 4 |
Mustarda lehorra | 4.0 | 7. |
Arroz | 5.0 | zortzi |
Lurreko crackers | 5.0 | 7. |
Legamia lehorra | 5.0 | zortzi |
Krema lehorra | 5.0 | 6. |
Azido | 5.0 | zortzi |
Gelatin | 5.0 | zortzi |
Lurreko piperra | 5.0 | zortzi |
Oatmeal malutak | 6.0 | zortzi |
Almidoi | 6.0 | bederatzi |
Dumlsils | 7.0 | bederatzi |
Lurreko kafea | 7.0 | bederatzi |
Buckheadu | 7.0 | hamar |
Mahaspasa | 7.0 | hamar |
Azukre | 7.0 | hamar |
Seltz-ur | 7.0 | hamar |
Gatza "extra" | 7.0 | hamar |
Kanela lodia | 8,0 | 12 |
Sonkin | 8,0 | 12 |
Krep (perla, hezur) | 8,0 | hamaika |
Semolina | 8,0 | 12 |
Irin | 9,0 | 12 |
Kakao hautsa | 9,0 | 12 |
Arrautza hautsa | 10,0 | 12 |
Orekhi | 10,0 | 13 |
Esne hautsa | 12.0. | hamalau |
Bolumenaren ezagutza (zenbat mililitro kokatuta dago te koilara batean), produktuen pisua, hainbat likido neurtzen laguntzen du edozein errezeta fabrikatzean.
Barietateak
Mendean, kafe eta te etxe ugari irekitzen dira eta, jakina, plater berri bat agertzen da edateko, kafea. Etiketa arau berriak agertzen dira, te, kafe koilarak fabrikatzera bultzatzen ari direnak.
Koilarakada batek beste helburu bat izan dezake. Zer bazkari mota hartzen duen arabera, bere itxura aldatu egiten da:
- Hoztutako edariak egiteko koilara bat tearen antzekoa da, heldulekua luzeagoa da;
- Fruta koilarak ale zorrotzak dituzte koilarak kopa baten ertzean;
- Izozkientzako koilarak ertz okertzaileak dituen pala baten itxura gogorarazten da;
- Bar koilarak koktelak nahasteko hainbat gailu dira, absinthe fabrikazioa;
- Koilara bat helduleku luzatua duten olibetarako eta erdiko zulo batekin, gatzun-fluxuak ditu, oliba koilara batean geratzen da;
- Kaalikoentzako koilara batek katiluaren forma laukizuzena du eta tea baino helduleku pixka bat gehiago du.
Erraza da ulertzea koilarak mota horiek guztiak ez direla tamainaz gain, bolumena izango.
Koilarakada fabrikatzeko, arau gisa, erabili Altzairu herdoilgaitza, zilarra, urrea, burdinazko metaletako aleazioak. Egur koilarak oso gutxitan mozten dira, opari instantzia baten moduan moldatuko dira.
Itxura bizkorra eta ezohikoa Zeramiko koilarakada. Ederki irudikatutako zeramikazko kitak, non te bikotea eta koilara itxura oso batean. Graziaz egin zuen tea zilarrezko, urrezko koilarak zeramikazko helduleku batekin. Kafetegi baterako, merezi du tea gailu erosoak eta ederrak erostea, bisitariak atseginak eta erosoak izango dira, dena da gauza txikien araberakoa baita.
Ospea lortu zuten eta Poliestirenoz osatutako plastikozko te-kafe koilarak. Koilarak hauen xarma ez da bustitzen, eta erabili ondoren. Naturara bidaiak egiteko beharrezkoak dira, kanpainetan, bidaietan. Erabilitako plastikozko platerak hirira bidaiatzerakoan, zabor paketeetan muntatu gehiago botatzeko.
Nola aukeratu?
Te gailuak erostea erabakitzen baduzu edo opari bat egitea erabakitzen baduzu Elementu horiek aukeratzerakoan, arreta jarri:
- altzairuaren eta ezpurutasunen kalitatean - altzairu herdoilgaitzezko produktuetarako;
- Estigma duten lagin batean - zilarrezko produktuetan;
- Gailuak ez du kimika usaindu behar;
- Erosi ezazu kalitatea bermatzen duten dokumentuei lagun diezaioten fabrikatzaile ospetsuaren koilarak;
- Kalitate handiko te gailuak ez dira arinak eta meheak izan behar;
- Zilarrezko koilarak aukeratzerakoan, hartu lagin handiko zilarra, zilarrezko edukia altua garbitzen da, kalitatea handiagoa da.
Zilarrezko etxetresna elektrikoak haurren bataiatzea, lehen hortzaren omenez, urtebetetzean, ezkontza batengatik. Bereziki eskrupuloa haurtxo baten oparia aukeratzerakoan izan behar da. Mahaiaren zilarrezko kalitate handiko ziurtagiri higienikoa du beti.
Kontuan hartu zilarrezko objektu batez estalita dagoena. Jateko erabiltzen bada, eta oroigarri baten papera ez betetzeko, urrez soilik estali daiteke. Rhodium, berniz, esmaltearen estalkiak, horrelako gailuak oroigarri gisa bakarrik erabil daitezke.
Zilarrezko koilarakada gure garaian eskari handia dute, txikizkako eta kostu onargarrian erosten dira. Tea Zilarrezko gailuek desberdintasun onekoak dituzte - forma dotoreak, apaingarri osagarriak, maisuaren ezohiko lanak.
Kalitate handiko opariak eman beti polita da, zilarrezko produktu gehiago . Opari horiek denbora luzez mantentzen dira eta etxean erabiltzen dira. Orokorrean, zilarrezko koilarak grabazioarekin ematen dira, heldulekuaren kontrako norabidean aplikatzen direnak, non haurren jaiotze data, ezkontza urteurrena edo beste oroitzapenaren data zehaztu dezakezu, a oparia eginda dago.
Biltegiratzea eta zaintzea
Denboraren ondoren, zilarrezko bete eta erakargarriagoa bihurtzen da, baina hori ez da gertatzen, Behar bezala gorde behar da eta zaindu behar da.
- Zilarrezko produktuak beste plater batzuetatik bereizita gordetzen dira, hobeto - belusezko kasuetan.
- Hezetasun txikia duen gela batean zilarrezkoa da, saihestu gasarekin, gomazko produktuekin kontaktua, sulfur partikulak dituen bitartekoak, zilarrezko hodeiari lagun diezaieke.
- Biltegiratzeko onena pergaminoa, papera egokituko da. Zilarra oxidaziotik babestuko dute.
- Zilarrezko koilarak zaintzeko arau nagusietako bat eskuoihal bigun batekin garbitu behar da, ez uzteko busti. Ez duzu garbigailuan garbitu behar, orbanak eta lausoak ager daitezke, orduan kentzeko zaila izango da.
- Zilarrezko distira egiteko eta itxura gustura egon dadin, batzuetan amoniakoa, azido zitrikoa, ozpina nahastu behar da. Osagai bakoitza 1: 10 ratioko urarekin diluitu behar da, ordubetez zilarrezko soluzio batean sartu eta, ondoren, ondo garbitu zapi leun batekin.
- Nahastu zilarrezko gauzak Raid-en ohiko janari soda - 30 gramo soda 100 ml-tan disolbatzen lagunduko du. Efektu handienerako, sua piztu eta irakiten pixka bat eman dezakezu.
- Patatak dekorazio batek distira berreskuratzen laguntzen du. Jarri produktua zilarretik 15 minutuz dekorazioan, eta berri bat bihurtzen da.
- Bikain garbitu daiteke hortzetako pasta erabiliz zilarrezko koilarak. Flanela zapi gainean pasta aplikatzen dugu eta koilara garbitu.
- Produktuak eros ditzakezu negozio dendetan zilarrezko produktuak zaintzeko.
Bideoa ikustea Tea koilarak zaintzeko aholkuekin.