Gainezka Sifonak etxeko mahastizaintzan erabilitako produktuen kategoria aipatzen du. Berarekin, lehengaien transferentziarekin batera eramaten da edukiontzietatik edukiontzi bereizietan, eta bertan hartzidura ekoiztu zen. Industria eta eskulanen gailu sorta zabala dago. Baina nola ulertu zer da gainezka egiteko eredu elektriko, automatiko eta eskuzko ezaugarriak garrantzitsuenak? Nola aukeratu Sifoi bat iragazki batekin eta ponpatu eta saihestu akats arruntak ez diren garagardo esperientziadunik?
Zer da gainezka sifoia
Produktua, gainezka dagoen sifoia aipatzen da, egitura tubularra da, soldatutako garagardoa edo prestatutako edukiontzian ardo handia sortzen duena. Bere helburu nagusia da mikroflora patogenoen hazkunde aktiboa probatzeko gai den oxigenoarekin. Gainera, gailu honek hartzidura produktuekin hainbat manipulazio sortzen laguntzen du legamia prezipitatzeko gaitasun garbia izateko arriskurik gabe.
Gainezka egiteko sifonak legamiaren sedimentuak eratzeko fasean egiten da, eta ez du prozedurarekin estutzea merezi. Edarien ekoizpen bolumen garrantzitsuekin, gomendagarria da eredu elektriko edo eskuzkoa duten ereduak erabiltzea. Aukerarik errazenek ontzien berri emateko printzipioa erabiltzen dute eta upategitik berak egindako ahaleginaren aplikazioak behar dituzte. Diseinuan, aldaketa kontuan hartu gabe, edukiak garraiatzen diren elementu tubularrak daude.
Barietateak eta ezaugarriak
Gainezkako sifoi espezie guztiak hurrengo kategorietan banatu daitezke.
- Eskuzko - Gainezka egiteko, iragazki batekin iragazkia, sedimentuak edukiontzi berriak sartzea ekiditeko.
- Bultzoz - Automatikoa, prezipitazioa eta gainezka likidoak kentzea ahalbidetzen duena. Kitak lepoan finkatzeko kono itxurako tobera izan behar du. Hodi teleskopikoa duten hodiak onartzen ditu, eta horri esker, goiko botilaratzea ahalbidetzen du, buelta eman ez duten bolumen handien tanketetatik eta upeletatik.
Eraikitako mintzak beharrezko presioa sortzen du eta prozesua automatizatzen du.
- Elektriko - Eraikitako ponpaketa ekipamenduekin hornituta. Motor elektrikoarekin lotutako ekipamendu hau bateriekin, sifoiaren zati bat edukiontzian murgilduta dago eta komunikabide likidoak mugitzeko erabiltzen da. Hasi ondoren, ekipamendua lanean hasten da, garagardoa edo ardoa destilatzen horretarako prestatutako aukeretan.
- Ponparekin konektatuta. Horrelako sistemen errendimendua 420 eta 5 mila l / h bitartekoa da. Onartutako hodien diametroak 10-30 mm dira, eta horrek ahalbidetzen du ekipoen aukeraketa egokia eskaintzea profesional edo pribatuetarako mahastizaintza egiteko.
Aukera arrakastatsuaren sekretuak
Erabilerarako Sifoiaren bertsio egokia aukeratzea, merezi du ertainaren ezaugarriak ez ezik, produkzioaren bolumena ere kontuan hartzea. Etxeko destilategiarentzako ponpa indartsuak oso gutxitan behar du. Baina edariak ekoizteko prozesua errekaren gainean jartzen bada, oraindik automatizazioa zaintzea posible da. Ponpak dituzten gainezkako sifonak arina eta trinkoak egiteko aukerak aukera eta kostu gehigarririk gabeko braga baten sedimentu batekin kentzeko aukera ematen du.
Eskuzko lanak mekanizatzea eta barneratutako iragazki baten presentzia. Zatiki handietatik lehengaiak garbitzea bermatzen du, gainezka egiteko prozesuan hodien eta bestelako elementuen traba posibleak berehala kentzea ahalbidetzen du. Etxerako erabiltzeko sistema trinkoak botilako tobera itxura dute. Erosketak egitea merezi du Sifonak diseinu kolapsible bat duela ziurtatzea. Kasu honetan, sistema askoz errazagoa izango da erabili ondoren. Materialak elikagaien industrian onartzen diren osagaiez egin behar dira.
Eskuliburua edo elektrikoa
Etxeko alkoholak dituzten edariak dituzten errekan Winemeaking prozesuaren kontrola itzultzeko prozesuan, botilen eta beste edukiontzi mota batzuen kalitate handiko mugimenduaren arazoa areagotuagoa da. Eta hemen, kalitate handiko gainezka ekipamendua trinkoa edo mugikorra da - destilazio aparatuen jabearen bizitza nabarmen sinplifikatzeko aukera ematen du. Sifoiaren bertsio egokia aukeratzerakoan, eredu automatiko edo elektrikoei lehentasuna eman beharko zenioke. Pilak eta motor elektrikoak presentzia ahalbidetzen du komunikabideen desplazamenduaren abiaduraren eta kalitatearen erlazio optimoa bermatzeko.
Eskuliburu motako ponpak dituzten modeloek ahalegin handiak behar dituzte sistema lantzeko, baina nahiko errazak dira erabiltzeko, lurrunkorrak ez direnak. Esperientzia handirik izan ezean, horrelako sistema batek emaitza ona lortzeko aukera emango du, aldi berean prezipitazioa eta lehengaien partikula handiak iragaztea.
Hurrengo bideoan Sifoi gainezka automatikoki abiaraziko da.