Errusiako eta beste herrialde askotan jende askok jakina da plater batzuek benetako zaporea eskuratzen dutela, Kazanen prestatuta egotea bakarrik. Adibidez, pilaf, hain ezaguna da nazio askoren artean. Kazan jatorri ekialdeko sukaldaritzako gaitasuna da. Mende multzoan egoteko erabiltzen da. Bere aintza guztietan, bere propietateak sugar irekian soilik agertzen dira.
Baina metodo tradizionala erretzen duen suak, egurraren laguntzaz, denbora eta indarra hartzen ditu. Gainera, horrelako sugarra oso zaila da kontrolatzea, eta horregatik, prestatutako platera hondatzea erraza da.
Hori dela eta, irtenbide moderno unibertsala eskaini nahi dizuegu - gas erregailua. Gailu sinple honek beharrezko berogailua ziurtatuko du eta janaria sukaldatzeko aukera ematen du, ez da txerrikia egurra baino okerragoa. Gas erregailua udako txabolan eta errepidean erabil daiteke, adibidez, mendi ibilaldi batean. Artikulu honetan Kazanentzako gas erregailuaren ezaugarri nagusiak kontatuko dizkizugu, bere abantailak eta desabantailak, baita behar bezala erabiltzeko hainbat gomendio eman ere.
Berezitasun
Kazanentzako gas erregailua tamaina txikiko eta pisu txikientzako gailua da, eta horrek garraiatzea erraza da. Gainera, bere laguntzarekin janaria azkar eta eroso egoteko aukera izango duzu.
Halako erregailu baten ezaugarri nagusietako bat diseinu sinplea da.
Horri esker, etxean jaso daiteke erremedioetatik. Interneteko hainbat baliabideetan argibide zehatzak aurkituko dituzu nola egin daitekeen eta zer egin daitekeen.
Erregailuaren gehieneko potentzia zazpi kWra irits daiteke. Aldi berean, nahiko erraza da zaintzea, baina gomendagarria da bere errendimendua aldizka egiaztatzea. Eta erregailua piezaejigg hornituta badago, ez duzu partidarik aplikatu behar helburu horietarako.
Abantailak eta desabantailak
Gas erregailua - oso tresna ezaguna turisten engranajeetan. Prestatu janari gozoak errepidean oso zaila da. Korrontearekin batera, erregailuak prozesu hori sinplifikatzen du nabarmen. Hori ez da harritzekoa, gailuak abantaila asko dituelako:
- Eragiketa erraza - Erregailuaren erabilerak ez du trebetasun berezirik behar;
- Trinkotasun - Tamaina eta pisu txikiek beti bizkarra izan dezaten motxila batean;
- Eragiketa iraupena - Erregailu batek oso denbora luzea izan dezake erabilera egokiarekin;
- Prezio baxua - Gailu hau guztion eskura dago, eta nahi izanez gero, berez jaso daiteke;
- Sukaldaritza azkarra - Aktibatuta dagoenean, sugarra berehala piztu da nahi duzun tenperaturarekin, ez duzu denbora pasatu behar, egurra zulatzean bezala;
- Iraunkortasun - Erregailua tenperatura baxuetan edo haizean lan egiteko gai da;
- Kea eta kea falta - Sukaldaritza prozesua erosoagoa izateaz gain, erabilitako tresneria ere babesten du.
Hala ere, eragozpenik egin gabe, ez egin. Baina abantailak baino askoz gutxiago dira. Minusetan honako hauek dira:
- Eraginkortasun murriztua eguraldiaren ondorioz - Erregailuak tenperatura baxuetan funtziona dezakeen arren, erretzeko intentsitatea hotza dela eta murrizten da;
- Erregai gastuak - Erregailuak gasa kontsumitzen du lan prozesuan;
- Litekeena da mehatxuak - Gasa substantzia arriskutsua zen eta, beraz, ekipamenduak huts egiten duenean, leherketa edo intoxikazio mehatxua dago.
Aurreko akatsak ez dituzte gas erregailuak gutxiago eskatzen. Nolanahi ere, gaur egun alternatiba aurreratuagoak ez dira existitzen. Beraz, gailu horiek ezinbestekoak eta ezagunak izango dira urte askotan zehar ibilaldi luzeen zaleen artean.
Glosbe
Ez ahaztu erregailu bat beste arrosa bat dela. Elkarrengandik desberdinak dira hainbat seinale, eta horien artean botere, diseinu, finkatzeko, erregai mota eta abar. Lehenik eta behin, har ditzagun gas erregailuen lau barietate nagusiak.
- Mahuka-rekin - Nola ulertu dezaket izenetik, erregailu mekanismo nagusia zilindroarekin konektatzen da hodi malguarekin. Halako erregailu mota bat oso ona da plater astun handientzat, esaterako, kaxa handiak. Gailu hau hanka oso gogorrekin hornituta dago, pisu sendoa jasateko gai den formulazio zabalarekin.
- Eraikuntza Propano Zilindroan Turisten artean ezagunena, tamaina eta pisu txikiena dutenez. Alde batetik, "poltsikoko" gas sukaldea dirudi.
Hala eta guztiz ere, hortik, espezie honen min nagusia da, plater txikientzako bakarrik egokia delako, eta horien bolumenak ez ditu hiru litro baino gehiago izaten.
- Zilindro horizontal batekin - barietate guztien merkeena. Bere lana aurrera eramateko, mota errazeneko pilaketa zilindroak aplikatzen dira.
- Egitura integratuak - Sistema barietate bakanak. Izan ere, erregailua sukaldaritza ahalmenarekin konektatuta dago. Ezinezkoa da platerak ordezkatzea, baina erregailu honek beste hiru barietate baino erregai kopuru askoz txikiagoa kontsumitzen du.
Hainbat gailu motaren existentziak aukera optimoa aukeratzeko aukera emango du, zure eskakizunen eta gaitasun finantzarioen arabera. Etxeko lursailean mendi-ibiliak egiteko edo aplikatzeko egokia den gailua aurkitu ahal izango duzu. Baina horretarako, zenbait irizpide gehiago kontuan hartu behar dira, hitz egingo duguna.
Aukera
Beraz, aurkitu genuen erregailuak lehenik eta behin elkarrengandik desberdinak direla haien diseinu motaren arabera. Orain har ditzagun haien ezaugarri nagusiak.
Lehena boterea da. Ondo erabilitako plateren tamainaren eta prestatutako janariaren bolumenaren araberakoa da zuzenean. Botere mailaren arabera, hiru erregailu eramangarri bereiz daitezke:
- ahula - 2 kW baino gehiago;
- Batez bestekoa - 2 eta 3 kw;
- Indartsua - 7 kW arte.
Erregai moderno askok erregulatzaile egokiarekin hornituta daude, erregai-kontsumoa kontrolatzeko aukera ematen duena.
Casanentzat, komeni da erregailu indartsuak erabiltzea beharrezkoa den berogailua emateko.
Kalabolarik txikiena, eta bere bolumenak 12 litro baino gehiago ez ditu, potentzia 5 eta 8 kW bitartekoa behar du. Herriko eremuetan, normalean, kauro handiak daude. Kasu honetan, beharrezkoak dira:
- 20 kW - 40 litroko azalera;
- 25 kW - 60 litroko azalerarako.
Bide batez, horregatik Horrelako platerak ez dira ohiko sukaldeko sukaldearekin egokitzen. Erregailu baten boterea 2,5 kW baino ez da. Horregatik, sukaldatu platera Kazanen, nahi den moduan, ezinezkoa da.
Erregaiaren ezaugarririk garrantzitsuena ere fabrikazio materiala da. Gailua zein indartsua izango den zehazten du. Adituen arabera, burdina erregailuaren amaiera egokiena da etxeko erabilerarako. Metal iraunkor honek pisu astuna, tenperatura altuak ditu eta ez da deformatu. Eta turismo kanpainetan prestatu nahiago dutenek aluminiozko erregailuari lehentasuna eman behar zaie. Oso sendoa da plater txikientzat, argiak eta ez du epe luzeko garraioarekin arazorik sortzen.
Gailua azaleratzeko zehazki aukeratzen baduzu, merezi du diseinua kontuan hartzea. Edukiontzi hau oso desberdina da eta berogailua modu berdinean banatzen da kalderroan zehar. Horretarako, erregailu bat gehiago aukeratu beharko zenuke. Hankak ere sendoak izan behar dute eta oso hornituta egon behar dute haiei esleitutako pisua jasateko. Arestian aipatu dugunez, kasu horietarako aukerarik onena mahuka bat duen erregailua da.
Aukera asko aukeratzerakoan, gas erregailuak funtzionatuko duen erregai mota da. Horren arabera, erregailu mota hauek bereizten dira:
- Alzagon - Erregai gaseoso eta likidoak erabiltzea dakar;
- Injektor - Oxigenoarekin gasaren aurretiazko nahastea dela eta;
- Atmosferiko - Nahasketa ertaina, baina partzialki bakarrik;
- Erregai-olioa Injekzio-euskarriak erregai biskoso egoera mantentzeko aukera ematen du;
- ataila - Erregai gaseosoan bakarrik lan egin;
- Zulatu - Sistemaren kokapena behetik aurrera, erregailuak ez du subttage gehigarririk behar.
Erregailuak erregai zilindroekin konektatuta daude, hariztatutako muntaketa erabiliz.
Gainera, arreta ordaindu behar da erretzeko piezaknigning-en presentziari, eredu guztiak ez baitira onartzen. Ezaugarri honek gailuaren funtzionamendua nabarmen sinplifikatuko du.
Flame-k eragindako potentzial elektrikoaren esposizio mekanikoa bihurtzean datza.
Eragiketa gomendioak
Gas erregailua - nahiko gailu erraza. Baina gasa lantzen du eta, beraz, segurtasun arrazoiengatik, erabiltzeko zenbait arau jarraitu behar dituzu. Zuretzat bereziki, hainbat aholku garrantzitsu prestatu ditugu:
- Erregailua piztu aurretik, egiaztatu bere egoera eta egoera zilindroaren kalteak eta haustura;
- Zilindroa berria bada, jaitsi balbularen airea, erregailuak modu uniformean funtziona dezan;
- Egiturak instalatzeko, erabili gainazal leunak eta sukaldaritza prozesuan, saihestu erregailuaren tillak;
- Inolaz ere ez piztu erregailua karpan barruan;
- Ikusi erabilitako erregaiaren kalitatea;
- Tobera toberak maiz erabiltzen badira, garbitu itzazu orratzarekin;
- Hautsitako piezak ordezkatu behar dira, bestela, gailu baten erabilera oso arriskutsua bihurtzen da;
- Mantendu erregai zilindroa sutatik;
- Sukaldaritza prozesuan, ez utzi sistema arretarik gabe;
- Aire-tenperatura baxuko erregailua aplikatzen baduzu, jarri substratua globoaren azpian, eta hobeto mantendu epela, berotzeko poltsetan;
- Sukaldaritza amaitu ondoren, gehitu gas hornidura;
- Erregailua zilindrotik deskonektatu aurretik, utzi hozten.
Ikus dezakezuen moduan, arauak nahiko sinpleak dira. Horiek ezagutzea kanpaina amateur oro derrigorrezkoa da. Gas erregailua gailua erabilgarria da turistentzat ez ezik, eguneroko bizitzan ere. Batez ere, zure zazpi plater gozoak oparitu nahi badituzu, ekialdeko herrien errezetek egosi. Gailu honek ez du horrelako aukera bat emango, baina sukaldaritza prozesua ere nabarmen sinplifikatuko du. Eta egurra eta ikatza iraganeko edo paisaia zure udako txabolaren aztarnarekin bakarrik geratuko da.
Gas erregailuak eta horien ezaugarriak funtzionatzeko printzipioekin, hurrengo bideoan ezagutu ahal izango duzu.