Sukalde garbia familia osoaren osasunaren gakoa da. Elikagaietako andereño txukun bat ez da ausazko zikinkeria eroriko. Sukalde garbi eta sistematizatuan, sukaldaritza atsegina da - platerak erabilgarriak, ederrak eta apetitsuak dira. Tamaina guztietako sukaldean dagoen eskaeraren edukia trikimailu ugari daude. Apalen inguruan dena deskonposatu eta ez ahaztu ezer, nola mantendu ondo antolatutako ordena gela batean gauza eta teknika ugari dituen gela batean, hitz egin dezagun artikulu honetan.
Garbiketa printzipioak
Sukaldea leku berezia da etxean, hemen dago elementu txiki asko, mota guztietako sukaldeko tresnak, teknologia, janaria - barazkiak, croup, espeziak. Gela garrantzitsu honen tamaina sendoak ez ditu andereño guztiek. Beraz, gauzen bolumen amaigabea behar bezala antolatu behar da espazio txikian ere.
Gaur egun, sukaldeko sarera sistematizatzeko erraza da.
Gailu asko aurki ditzakezu eremu txiki batean elementu ugari trinkotzeko aukera ematen dutenak. Ideia propioak ere badaude, beren eskuek sortutako gailuak, azafata bakoitzak horrelako jakintza bat du.
Beraz, hitz egin dezagun sukaldean garbitzen hasteko. Egokiena - konponketa onarekin. Konponketa moderno freskoak estimulu indartsua da, sukalde guztia erosteko, pentsakor eta sistematikoki gauza bakoitza jartzen laguntzen. Baina espazioa lehendik dagoen moduan horni dezakezu.
Horretarako, honako garbiketa algoritmoa eskaintzen dugu.
- Kendu aparteko guztiak, noizean behin erosi, baina ez da sukaldeko praktikan erabiltzen. Zoritxarrez, bota hautsitako teknika, hondatutako tresnak.
- Begirada kritikoa gainazal guztiak (kontagailuak, leihoak) ikuskatzeko, metatutako gauzetatik libratu.
- Gora egin objektu guztiak funtzioen bidez eta aurkitu leku erosoak. Kontuan hartu behar da triangeluaren araua - sukaldea, garbiketa, hozkailua. Dena eskura egon beharko luke - harraska lehorgailua da harraskaren gainetik dauden plateretarako, zartaginak eta zartaginak daude sukaldearen ondoan.
- Sukaldeko gainerako elementuak (platerak, zerealak, espeziak) ordenatze sistemiko zorrotzean kokatzen dira etengabe gordetzeko lekuetan.
Sukaldeko tresnak gordetzeko altzariak hobe da itxita eskuratzea. Gela txukuna izateko, dekorazio objektuak bakarrik ikus daitezke, fruta loreontziak, espezieekin tanke ederrak.
Sukaldeko espazioak ahalbidetzen badu, teknika entxufeekin hornitutako mahai gaineko gehigarri batean jar daiteke beti. Baldintza crampedetan, txigorgailua, kafe makina, irabiagailua, konbinatu apaletan eta apaletan gordeta, aldi bakoitzean eta ezarritako erabilera erregularra lortzeko.
Biltegiratze egokia antolatzea
Sukalde modernoak prestatutako sistemaren biltegiratze gailuekin eska daitezke, esaterako, "txoko magikoa", armairuak, mahai-tresnak, barazkiak egiteko kutxak marraztea. Altzariak estandarra bada eta aspaldidanik erosiz gero, era guztietako edukiontziak, titularrak, saskiak aukeratzea erraza da. Nahikoa da merkataritza sail espezializatuak bisitatzea eta osagarri egokiak aukeratzea tamaina handiko apaletara.
Demagun xehetasun gehiago nola hornitzeko sukaldea nola hornitu dezakezu, eta hutsik egon dadin, baina urratsez urrats behar zenuen guztia.
Ordenatu gauzak kategoriaren arabera
Erosotasuna lortzeko, gela betegarri tematikoarekin zonaldeetan banatu behar da.Garbigailua
Funtzionala izan daitekeenez, garbitzeko inguruko espazioa erabiltzen da:
- Harraskaren beheko muturrean, ontzi bat jarri behar duzu eta poltsak zaborra, etxeko produktu kimikoak, eskuilak tolestu behar dituzu;
- Plateretarako lehorgailua konketa gainean instalatzen da;
- Eskuoihalen euskarri bat hormetan finkatuta dago, xaboi likidoen banatzailea, bizkotxo gailua
Sukaldaritza eremua
Orokorrean, sukalde ondoan dago. Errailetan edo sofan itxietan, sukaldaritzarako beharrezkoak dira.
- Lapikoak eta trebetasunak. Estalki itxitako beheko apalak esleitu dituzte. Plater mota hau irekita mantentzea nahiago dutenentzat, metalezko apal dotoreak, apalategiak eta esekidura dotoreak daude. Komenigarria da lanabes nagusientzako izkina hodi bat erabiltzea. Bertan leku askea dago. "Txoko magiko" sistemari esker, izkinetako sakonerarekiko kazoak berehala entregatzen dira.
- Labanek mahaian instalatutako standean hartu dezakete lekua. Gainazal guztiak doan gordetzea nahiago dutenentzat, zinta magnetikoak daude. Hormari lotuta daude eta labanak goranzko ordenan dituzte.
- Sukaldaritza multzoak - Shimovka, gauerdia, palak, zuriak, horman ere bertan behera gelditu dira eranskin bereziak erabiliz.
- Horman, ebaketa-taularako lekua aurki dezakezu Edo ezkutatu gertuen dagoen kutxan.
Biltegiratze eremua
Sukaldeak era guztietako ontziak izan ditzake, sasoiko kontserbaziorako behar duzun guztia, gonbidatuentzako plater osagarriak. Egunero erabiltzen ez den guztia, altzarien entzungailuaren urrutiko txokoetan ezkutatzen da.
ZONA PRODUKTUAK
Hozkailuan, barazkietan, zerealetan, espeziak, gatza, azukrea, tea eta kafea gordetako produktuez gain, tenperaturan egon daitezke. Denboran zehar, produktu horiek guztiak lurruntze bustietatik hondatu daitezke, beraz, hobeak dira garbitzeko distantziara gehienez.
Etxetresna elektrikoak
Sukalde modernoak aparatu elektrikoekin gehiegizkoak dira, nonbait gorde behar dira. Denek zeregin hori modu propioan konpontzen dute, gelako aukera espazialen araberakoa da:
- Etxetresna elektrikoen edukia lortzeko, mahai gaineko osagarria bereizten da, batzuetan teknologia mota bakoitzerako, nitxoak hornituta daude;
- Ezkutatu teknika beheko ganberaren kutxa erretraktikoan, behar den moduan;
- Sukaldeko ekipamendu ugari lortzeko, aparkaleku osoa esleitzen da.
Sistemaren zama
Apal erretraktibo estu erosoak sukalde osagarriak sistematizatu ditzake. Botilak, etxeko produktu kimikoak, espeziak eta bestelako gauza txikiak izan ditzakete. Errenkada batean jartzen diren elementu guztiak argi eta garbi ikusten dira eta doako sarbidea dute.
Erabili edukiontziak
Erretiluak, edukiontziak, kutxak eta saskiak sukalde eta produktu ugari sistematizatzen lagunduko dute. Aholku batzuk eskaintzen ditugu.
- Zeharak eta espeziak. Ohiko apal batean mantendu behar badute, kroupak eta espeziak hobe dira banku karratuak aukeratzea, zehatzagoak dira eta espazioa maximizatzeko aukera ematen dute. Erabilera errazteko, komenigarria da edukiontzia errenkada batean jartzea. Biltegiratze aukerak desberdinak izan daitezke: bereizitako karga sistema bat, karga sistema erretraktilagarria, baranda apaingarriko edukiontzietan esekita, metalezko antolatzaile fabrika batean bankuetarako erabilgarritasun handiena duten sare-apaletan.
- Mahai-tresnak. Zatiketa berezi batean gorde daitezke, laneko mahaigainean zuzenean jarriz. Otorduetan zehar, halako edukiontzi bat mahai gainera transferitzen da. Lanaren gainazala okupatzeko ordaindu ezin dutenentzat, tiraderarako erretilu funtzionalak garatu dira, mahai-tresnak ez ezik, sukaldeko tresneria txikientzako ere eskaintzen dute.
- Fruta eta barazkiak. Haientzat komenigarria da estalkirik gabeko zurezko, sareko erretiluak edo saskiak erabiltzea, aireztapen ona behar baita. Baina azafata batzuek barazkiak plastikozko ontzi gardenetan gordetzen dituzte, eta bertan edukia erraz ikusten da, merezi duten armairu bat edo tumbar bat irekitzea merezi du.
- Gauza txikiak. Haientzat, banatzaile bereziak garatu dira tiraderazko tiradera batekin edo ohiko kutxa aldagarriarekin hornituta.
Titularrak eta besarkadak aplikatzea
Titularrak eta zintzurrak bereziki beharrezkoak dira sukalde txikientzat, horman elementu erabilgarri asko birbideratzen laguntzen dute, horrela laneko gainazalak askatzen laguntzen dute.
Plus handia da gauza horiek guztiak irisgarritasun errazean daudela, literalki zure begien aurrean.
- Oso erosoa da errailak erabiltzea espazioak, ebaketa-taulak, ebaketa gailuak eta beharrezkoak diren hainbat trifles erabiltzea.
- Miniaturazko metalezko apalak kako eta titularrekin lotzeko hormetan, sukaldeko hainbat elementu biltzen dituztenak.
- Egitura txikiak daude paperezko eskuoihalak, ullak eta paketeak.
- Ardo edalontziak eta botilak egiteko titular erosoak.
- Diseinuak, kazola bateko estalkiak sistematizatzea mahaigain edo esekita egon daiteke, armairuaren horma edo ateari atxikita (barruko aldean).
Erosketa sail espezializatuetan, klipak eta titularrak aurki ditzakezu une guztietarako.
Beste Lifehaki
Kontuan hartu zer trikimailu osagarriak sukaldean egoteko ahalik eta erosoen egoteko.
- Erregistroetarako taula. Gaueren oroitzapenak grabatu ditzakezu - produktuen, errezeten, etxeko aginduen zerrenda.
- Errezeta gogokoenak armairuaren barruko atearen hosto itsasgarrian kokatzen dira Erraz kentzen dira eta atzera itsatsita daude.
- Sukaldean komenigarria da stand birakaria erabiltzea. Mahaigainean beharrezko etxeko elementuak biltzen ditu. Plater orokorretarako sarbide azkarra egiteko bistaratzen da.
Nola kokatu mahai-tresnak eta platerak?
Zartaginak eta lapikoak non dauden xehetasunetan aztertu genuen, baita mahai-tresnak ere. Platerei eta edalontziei dagokienez, beren lekua okupatzen dute hainbat biltegiratze guneetan. Xasea lehorgailuan kokatzen da konketa eremuan. Gonbidatuak etortzen direnean, eguneroko gailuak ez dira nahikoa izango.
Plateren eta kopen erreserba altzari itxiko apaletan kentzen dira, hautsa ez izateko.
Plater gonbidatuak maiz erabiltzen direnez, urrutiko armairuetan eta sofetan zehazten da.
Nola mantendu ordena?
Sukaldean ordena eta erosotasun ezin hobea sortzeko, denbora asko beharko duzu.
Dena deskonposatu behar da edukiontzi, saskiak, erretiluak, edukiontziak eta haientzako hautatutako zonetara bidali.
Titanic lan hau egin ondoren, ordena mantentzeko, 15 minutu baino gehiago beharko dira. Horretarako, sukaldaritza bakoitzaren ondoren:
- Erabilitako tresneria garbitu;
- Kendu dena armairuak eta armairuak, sukaldearen gainazala askatuz;
- Garbiketa agenteak garbiketa eta kafel bidez joaten dira inguruan;
- Garbitu xafla.
Garrantzitsuena ez da gero garbiketa uztea, berehala kentzen irakasteko, prestaketa eta bazkari bakoitzaren ondoren. Ondoren, sukaldea polita izango da eguneko edozein ordutan sartzea.
