Sukaldaritza ezinezkoa da produktu onik eta errezeten ezagutzarik gabe - denek dakite. Baina une horiek guztiak baino garrantzitsuagoak ez dira oraindik kalitate handiko kazola. Aukera hasiera baino askoz ere zailagoa da eta ñabardura ugari ditu.
Zer lapikotzat jotzen dira kaltegarrienak?
Edozein dendara etorri ondoren, apalena ere, erraza da dozenaka mota mota hautematea. Neurriak eta kolorea, horma lodiera eta helduleku mota desberdinak dira. Beste hainbat ñabarduraz gogoan izan ditzakezu. Baina alderdi garrantzitsuena, jende gutxik pentsatzen duenari buruz, - Osasunerako material seguruak dira. Saturazioaren aurka babesteko, esmalteak askotan substantzia toxikoak erabiltzen ditu.
Arazo hau partzialki bakarrik konpontzen da, esmalte estaldura oso erraz kaltetzen delako. Eta horren bidez, substantzia toxikoak barrura eroriko dira. Bereziki mehatxu handia plater azidoak prestatzean. Metal astunek estutzeak intoxikazio zorrotzak ez ezik, egoera hau gutxienez aitortzen du). Askotan intoxikazio kronikoak ere badira:
- Immunitatea erortzea;
- buruko mina maiz eta burugogorra;
- gorputzean substantzien orekaren nahasteak;
- ahultasun ezinezkoa;
- Nekea kronikoa.
Gainera, esmaltearen zati oso txikiak dira mehatxu larriak. Hori dela eta, esmaltedutako estaldura duten produktuak ahalik eta zorrotzagoak izan beharko lirateke, erostea erabakitzen bada.
Zorrotz onartezina da banakako lekuen presentzia, tiroketan akatsez hitz egiten baitute.
Kalitate handiko esmaltea bada, platerak ezin dira erraz zehaztu. Kanpoan, estaldurak tonu bat du, baina behealdea ahalik eta ilunena izan behar du - honek berogailua azkartuko du.
Arriskuak kolore horia, gorria edo marroia duten esmalte geruzak adierazten ditu. Horrelako tonuek adierazten dute kadmio konposatuen, kobre eta bestelako substantzia arriskutsuen presentzia. Arrisku larriak aluminiozko edukiontzien erabilera babestu berezirik gabe adierazten du. Teorikoki, elikagaietan metal toxikoa sartzea saihesteko oxidoen gainazaleko filma izan behar da. Hala ere, itxaropen gehiegi ez da inposatu behar.
Ospe handia, altzairu herdoilgaitza erabili zuten zartaginak merezi duten erosotasuna eta praktikotasuna direla eta. Baina desabantaila nabarmena ere badu - berogailuan aleazio osagarriak esleitzea. Ezezko eragin negatibo larria ez dutela, ordea, janariak zapore desatsegina lortuko du oraindik.
Garrantzitsua: altzairuzko altzairu herdoilgaitzezko markako platerak erosten badituzu, frogatutako fabrikatzaileetatik eta prezio sendo batetik soilik. Asiako herrialdeetan fabrikatutako produktu merke askok ezpurutasun kaltegarriak dituzte.
Baldintza sanitario eta praktikoetan ideal, altzairuak gehienez% 10 nikela eta% 18 kromoa ditu. Eta konposizio kimikoa ez da dena. Kalitate onaren behealdean, puntu anitzeko bero banatzaile bat da, zalantzarik gabe. Elementu hau metal desberdinetatik eginda dago, eta horrela berogailua eta sukaldaritza azkartuz. Enpresa garrantzitsuenen egitura selektiboak itxura ederra eta guztiz segurua da. Zailtasuna fabrikatzaile handietako ondasunen prezio oso altuak soilik.
Espezialisten gehiengo zabalak hori uste du Ezaugarri kopuruaren aukerarik onena zeramikazko geruza duen zartagina izango da. Ez du osagai arriskutsurik. Hori dela eta, horrelako mahai bat egokia da sukaldaritzarako, baita biltegiratzeko ere.
-I buruz Fireproof produktuak , baldintza kimikoetan oso inerteak dira eta sukaldaritza prozesua bisualki kontrolatzeko aukera ematen dute. Garbitu beirazko gainazalak errazak dira, eta jada ez dira atzeratu.
Baina zenbait minutu larriak daude:
- kostu handia;
- hauskortasuna;
- larritasun;
- Eroankortasun termiko txikiak (egosi janaria luzeagoa izango da);
- Kazola bat gainazal heze batean jartzeko ezintasuna (hau da, askotan lehertu egiten da).
Erabilerarako definizioa
Baina aukeratu kazola bat sukaldea materialaren gainean bakarrik izango litzateke. Kasu honetan, aukera ugari daude oraindik, eta horien artean, horien artean aukeratu beharko duzu. Plateren tamainak garrantzi handia du. "Neurriak" da, eta ez "tamaina". Hau honakoa da:
- DNA diametroa;
- estalkia oinarritzat hartutakoaren diametroa;
- altitudea;
- Bolumena.
Zartaginetik hondoan, sukaldeko erregailuekin bat egin behar da. Onartutako gehienezko desbideratzea 1 cm da. Plater zabalagoak direla uste da, orduan eta erosoagoa izango da bertan dagoen edukia. Baina etxeko iturrian zartagin altua izan behar da lepo estu batekin. Likidoa lurruntzea motela behar duten espagetiak eta bestelako platerak prestatuko ditu.
Zertxobait konbentzionalak erabilgarriak izango dira zopa, zerealak eta bestelako jateko estandarrak.
Platerak multzoan eta banan-banan hautatuz, beharrezkoa da lehenengoz, kontsumitzaileen konposizioa eta sukaldaritzako lehentasunak nabigatzea.
Erabilgarria da beraiei buruz pentsatzea eta hitz egitea, baita paperean ere margotzea. Paperean dago, eta ez tableta batean edo ordenagailuan - dena gogoratzeko aukera gehiago. Edukiontzi oso txikiak (1-3 litro) behar dira zati apaletarako.
Horrelako platerak esnea irakiten, porridge sukaldatzea, zopak prestatzeko eta patata pureak egiteko erabiltzen dira. Labearentzako saltokiak jaso behar dituzu oraindik: nahiko zabalak izan daitezke, baina altuera handia onartezina da. Bereziki zorrotzak horrelako baldintza zorrotzak izango dira letoizko armairua apurtzean. 3-5 litroko edukiera nahikoa da familia osoarentzako zopa prestatzeko, haragia eta barazkiak prestatzeko, pasta, dumplings edo dumplings kopuru txikia.
Erosi Kazola Bolumena 5 litro baino gehiago behar da:
- Sukaldaritza konpota eta gelatina;
- Irtenbideak aza;
- Eguneroko janaria sukaldatzea familia ugarientzat;
- Sukaldaritza marmelada.
Baina espezie horiek guztiek "masa" (deitu dezagun) segmentua soilik aipatzen dute. Espezializazio estua duten zartaginak daude oraindik:
- uhoitz - Kaldera ordezkatu daiteke, arrautzak egosi eta 1-2 zati porridge;
- bertan - Ontzi bat dirudi, baina gainetik;
- Zilina - Kazola eta zartagin altuaren arteko lotura trantsizioa, ongi egositako platerak eta zopa lodiak prestatzeko;
- Butinak eta kasak - ekialdeko sukaldaritzako zaleentzat;
- -rekin Bikoitz behealdea;
- baporeak eta haien azpiespeziak - Mantovarka;
- Katasa Barazkiak eta makarroiak.
Kontuan hartu sukaldaritza panel mota
Sukalde mota guztiak sutondoarekin elkarreragiteko diseinatu behar dira. Ezin da tamaina erregularren korrespondentzira soilik murriztu. Gas sukaldeagatik, ia kazola mota guztiak erabiltzen dira. Baina aukerarik onena burdina, altzairu esmaltea, beira tenplatua duten produktuak dira. Etxean indukzio sukaldea bada, komeni da altzairu herdoilgaitzezko edo burdinazko aukerak aukeratzea.
Ezin da indukzio plakan forma hutsaren aluminiozko platerak erabili. Beira eta zeramikak ere aplikatzen dira. Stand baserriko baserriak partzialki atera daitezke. Hala ere, produktu guztien prezioa handitzen dute, eta ez da trinkortasunaz hitz egin beharrik. Hori dela eta, jende gehienaren kasuan, hoberena da imanak itsasten dituen kazola mugatzea.
Beste baldintza batzuk sukalde elektriko sinple batean erabilitako plateretara aurkezten dira. Ertzak seinalatu edo irten eta antzeko elementuak gainazal delikatua kaltetu dezake. Hemen onena egokia da Galdaketa bota . Zigilatutako produktuek askoz ere arazo gehiago sortzen dituzte.
Hormak gutxienez 5-6 mm-ko lodiera izan behar dute, bestela janari solidoak etengabe erretzen dira, eta likidoa bortizki aparra.
Enpresa herrikoien ikuspegi orokorra
Iraganean erabili zen planteamendua - "Gauza bera erosteko", gaur ez da funtzionatzen. Produktuen fabrikatzaileen eguneratze iraunkorra dela eta, behintzat. Konfiantza esan dezakezu hori Kitchenid kc2t60lcst. 2010eko amaieran saltsa onenetarikoa da. Bere jabetza erakargarria diseinu atipikoa da. Altzairu herdoilgaitzeak kasu osoan kokatutako aluminioaren oinarria estaltzen du.
Horrelako irtenbide batek eroankortasun termikoa errotik handitzea ahalbidetu zuen. Produktuen ahalmena 5,6 litro inguru iristen da. Berehalako berogailua eta ertzetan ematen du, sukaldaritza nabarmen bizkortzen duena. Kalitatezko iruzkinetan, ohartuta dago bertsio hau soldatutako helduleku handiz hornituta dagoela. Kanpoko maskorra fidagarria da tenperatura altuetan ere.
Premium pot bateko kalitate handiko zigiluei buruz hitz egitea, ezin duzu arreta inguruan eta TEFAL INSPIRAZIOA . Bere bolumena 5,1 litro da. Hori dela eta, produktua erabilgarria da eta hainbat haur eta maitale dituzten familiak gonbidatuak gonbidatzeko. Eraikuntzako material nagusia hautatutako altzairu herdoilgaitza da 3 mm-ko lodiera guztira. Kazola ere kapsulatutako beheko batez hornituta dago, ez da deformaziora joateko eta janaria erretzea kenduta.
Sudur erosoak eta zulaketa bereziak likidoa gehiegizkoa estalkia kendu gabe aukera emango du.
Ekoizpenean berotzen da berotzen ez duten heldulekuekin hornituta. Produktua labean tenperatura tenperaturan erabiltzeko baimena da. Pan bateragarria da edozein sukaldaritza gainazalerekin. Ofizialki 10 urtez bermea ematen zaio, eta hori ez da hainbestetan marka garestien praktikan. GARRANTZITSUA: Erabiltzaileek adierazi dute heldulekuak oraindik ez direla oso erosoak direla. Beste desabantaila partziala masa nahiko handia da (2,3 kg inguru).
Gure sailkapenean hurrengo posizioa da Tescoma ultima. Gaitasun txikia izan arren (4 L inguru), merezi du goiko egitura egokienetan sartzen da. Produktua biltegiaren doikuntza batekin diseinatuta dago.
Funtzio hau diseinu berezi baten beirazko estalkia erabiliz ezartzen da. Zure aukera aukeratu dezakezu:
- Itxi zuloak% 100 (irakiten bizkorra);
- Utzi gai txiki bat poliki irakiten eta janaria prestatzeko;
- Kaleratze irekia gehienez.
Zartagin hau multzo estandar asko baino hobea da, dagoeneko fabrikaziorako, 18/10 altzairu herdoilgaitze bikaina aplikatu zen. Tapa gainean dagoen heldulekua nylonez egina dago eta, beraz, oso gaizki berotzen da. Beheko kapsula gailuak janari lodiko erretzea ezabatzen du. Barruko matte gainazalean dibortzioak garbitu ondoren ez dira agertuko. Baina, Leundutako gainazalean, marradura guztiak argi eta garbi ikusten dira.
Riess Streublumen 0532 049 - Klase handiko esmalte kazola. Austriako enpresa aurreratuetan egiten da. Produktuaren kanpoaldean corpus eredu erakargarri batez estalita dago. Edukiera 3,5 litro da. Estaldura oso erresistentea erabiltzen du, esmaltea aurrekontu produktuetan baino askoz ere suntsitzen duena.
Zeramikazko lapikoen artean, ereduak Hego Koreako FryBest enpresa. Inprimaki ez direnak eta kolore mamitsuak aktiboki erabiltzen ditu. Ez da ezertarako balio produktu hau planeta osoan zehar barruko diseinatzaileek maite izatea. Kazola ederrek sukaldari ez ezik, graziaz aplikatu ezazu mahaian ere. Arazo bakarra zeramikaren hauskortasun handian datza.
Aluminiozko lapikoei buruz hitz egiten badugu, orduan Errusiako markaren produktuak aukera ona izan daitezke Kukmara. Konpainiak salbuespen frogatuak eta lehengai seguruak erabiltzen ditu. Erabilitako teknologiak mundu mailan dagozkio. Alemaniatik inportatutako estaldura bereziak, mugaraino marrazteko arriskua murrizten du.
Kasua eskuz idatzita egon arren, produktu bukatuaren prezioa nahiko txikia da.
Gomendio erabilgarriak
Aurreko guztia, marka indibidualen ezaugarriak barne, ez du etxerako zartaginak behar bezala aukeratzeko aukera ematen duten ñabardurak agortzen. Jendeak bere sukaldea eredu profesional batera eramaten saiatzen da, askotan kobre produktuak aukeratzen ditu. Beroaren barnean uniforme gehien aplikatzen da. Oso gustu atsegina da, ezaugarri erabilgarriak mantentzen dituen bitartean.
Hala ere, gogoratu behar da kobre platerak garestiak direla, ezin da ingurune heze batean gorde eta azido askorbikoko produktuen produktuak kentzea.
Mende askotan, argi utzi zuen lapiko biribilak eta zilindrikoak etxeko sukaldari gehienetarako aukerarik onena izango dela. Errazagoa da platerak prestatzea, eta garbiketa errazten da. Baina badira beste irtenbide batzuk. Square Konfigurazioa ezin hobea da hozkailuan gordetzeko, taulako koadroetan, sukaldeko armairuan edo apalean. Produktu obalatuak oso laguntza ona bihurtzen da hegaztien karkasak sukaldatzeko.
Kazola bat nola aukeratu, ikusi hurrengo bideoa.