Etxe bakoitzak hainbat plater multzo ditu. Jai zerbitzua dago, egunero, gosaltzeko eta abar. Lehenago platerak urrezko ertz batekin zuri edo zuri klasikoak baino ez balira, gaur egun oso ezohiko aukerak aukeratu ditzakezu. Koloratzailea sukaldeko barrualdea apaintzeko gai ez ezik, umorea altxatzeko eta gosea eragiteko ere da.
Itzal distiratsuak
Gorria, arrosa, berdea, horia, laranja, urdinak edo are terrakottaikoak oso aproposak dira sukalde modernoetarako. Askok ez dute klasiko zuri edo beige tonu platerak. Orain arte, kolore eta tonu guztiak aukeratu ditzakezu. Kolore morea edo distiratsua duen lanabes eder monofoniko izan daiteke. Eta agian kolore askotako, perla, parpailak, polka dot, apaingarriak, marrazkiak eta gabe. Esan bezala, platerak gustu eta kolore guztietarako aukeratu daitezke.
Sukaldeko tonu distiratsuen sukaldeko tresnak aukeratzea merezi du nola edo batek nola eragingo duen zure umorea eta gosea. Denbora luzez, denek dakite itzal guztiek bere energia berezia duela, pertsona baten aldartea eta ongizatea eragiteko gai dela. Dirudienez, behar bezala hautatutako plateren laguntzaz, zure positiboa kargatu ez ezik, gosea murriztu edo areagotu dezakezu.
Esperimentuetarako prest dauden pertsona ausartak bezalako kolore gorri distiratsua eta emozionala. Kolore honek beste batzuek baino gehiago jo dezakeena da, beraz, horrelako platerak mahaian kapritxoak diren haurrentzako aukeratzen dira. Azpimarratzekoa da familia espiritualaren festarako, horrelako lanabes distiratsuak ez direla guztiz egokitzen. Gorria oso azkar pneumatikoak, eta norbait haserretu egiten da. Beraz, gonbidatuek azkar jan eta alde egiteko gogoa dute. Baina gosaltzeko kolore honen multzoa aukeratzen baduzu, seguruenik aukerarik onena izango da. Itxura bikaina da gorria eta zuria edo beltza eta gorria. Adibidez, edalontziak beltzak izan daitezke, eta plakak gorriak dira.
Frumrumus fruitu fruituen antza duten tonuek ere energia berezia dute. Kolore laranjak eta horiak oso ezagunak dira haurrekin.
Horrelako tonuen plaketan, fruta edo barazki entsaladak ondo zerbitzatzen dira.
Bide batez, tonu hauek oso eragin positiboa dute gosea eta umorea. Gainera, askok uste dute horrelako tonu distiratsuen platek zerbitzua erakargarriagoa eta interesgarriagoa egiten laguntzen dutela. Nutrizionistek ziurtatzen dute tonu distiratsuek elikagaiak hobeto xurgatzen laguntzen dutela.
Platerak itzal berde desberdinak izan daitezke. Kolore berde iluna eta ia malaxikoa izan daiteke eta berde leun baten platerak ere aukeratu ditzakezu, entsalada itzala. Nolanahi ere, asko bezalako kolore naturala da, eta ez da ezertarako balio neutraltzat jotzen dela. Green tonu guztiak naturarekin lotzen dira, janari osasuntsu, zaporetsu eta erabilgarriarekin. Beraz, itzal horren platerak nahiko interesgarriak izango dira zure mahaira begiratzea. Bide batez, kolore horrek zirraragarria da gosea lortzeko, batez ere horia konbinatzen bada. Eta urdinez edo urdinez konbinatuta, gosea murrizten lagunduko du.
Beste kolore batzuk
Plater urdinak eta urdinak, erakargarritasuna izan arren, nahiko negatiboki eragiten dute gosea. Hori dela eta, ez da beharrezkoa haurrei janaririk kolore horretako plateretan ematea. Baina dieta batean esertzen direnentzat, hau da aukerarik onena. Jateko gogoan duen eragin bera lila kolorea du. Tonu horietako bateko platerak aukeratu badituzu, kolore horien eragin negatiboa leuntzen lagunduko duten hainbat osagarri gehitu ditzakezu. Adibidez, itzal distiratsua erabil dezakezu zerbitzatzeko, napkin zuriak, ezohiko forma bat egiteko.
Kolore eta tonu desberdinen barietatea izan arren, Askok bertsio zuri klasiko bat aukeratzen dute oraindik. . Horrelako platerak aproposak dira edozein unetan. Produktu zuriko zurien multzo multzoa aukeratu dezakezu eta multzo bat aukeratu dezakezu, non kolore zuria beste tonu distiratsuekin konbinatzen den.
Garrantzitsua da gogoratzea plaka zurietan, edozein platerek askoz ere apetitsuagoa eta erakargarriagoa dela, adibidez, plater urdinak, beltzak edo marroiak baino.
Gainera, kolore klasiko honen platek ez dute gustuko pertzepzioan eragiten.
Ez nahitaez aukeratu kolore distiratsuko platerak, Multzo bati lehentasuna eman diezaiokezu, pastel kolore leunetan egiten dena . Adibidez, melokotoi, abrikot edo pistatxo kolorea da. Horrelako platerek ez dute erakargarritasunaz gain, edozein plater itxura emateko aukera emango dizute. Platerak hain tonu leunen plateretan zerbitzatzen direnean, presaka egiteko gogoa dago, baina janari eta komunikazioaren zaporea gozatu. Hori dela eta, goiko koloreetako baten ezarpena hauta dezakezu.
Materiala eta forma
Plater distiratsua aukeratzea, merezi du arreta bere kolorean ez ezik, materialaren eta produktuen forma ere.
Egun honetarako garrantzitsuak diren aukerarik ezagunena portzelana da. Material horrekin egindako platerak itxura bikaina da edozein mahaian eta edozein barrualditan. Portzelanazko plaka zuriak eta urdinak ezohiko urrezko apaingarriarekin edo mugan, familiako ospakizunetarako ezin hobea da. Kalitate handiko portzelanetako produktuak oso astunak direla, hobe da eguneroko erabilerarako beste material bat aukeratzea. Nabarmentzekoa da eredu zuriak patroi klasikoak dituztenak, ertzak ondo moldatzen direla, sukaldea probabilitate edo rustikoaren estiloan egina izanez gero. Horrelako platerak ondo konbinatuko dira hainbat tonu mahai-zapi eta napkinekin.
Eguneroko erabilerarako egokia den aukera praktikoa Faience-ren produktutzat har daiteke. Material honetako produktuak kolore desberdinak izan daitezke. Horrelako platek ez dute arreta berezirik behar, erraza da garbitzea, beraz, egunero aukera ezin hobea da.
Oso ezagunak dira edalontziek egindako hainbat koloretako platerak eta edalontziak. Ohiko edo inpaktuarekiko erresistentzia duen beira izan daiteke. Horrelako platerak oso aproposak dira eguneroko erabilerarako. Eta kolore eta tonu askotariei esker, gosaltzeko, afaltzeko edo haurrentzako oporraldirako aukerak aukeratu ditzakezu.
Inprimakiari dagokionez, aukerarik ezagunena plaka biribilak eta kopa klasikoak dira. Baina ez da beharrezkoa forma karratuko platerak alde batera uztea. Mahai karratuen zerbitzariak dibertsifikatzeko aukera ematen du eta oso erosoa da hainbat plater elikatzeko, batez ere postreak elikatzeko. Gainera, asko Psikologoek iritzi horri atxikitzen zaie plater karratuek arrakasta sintonizatzea ahalbidetzen dutela. . Hori dela eta, gosaltzeko, hobe da horrelako formako plakak aukeratzea. Bide batez, horrelako forma baten entsaladak, marroi edo berdez egindakoak, itxura bikaina da edozein sukaldetan. Izozkiak edo fruituak kremarekin elikatzeagatik, hobe da kolore urdin leun baten forma karratu baten produktua edalontzitik erabiltzea.
Gainera, ezohiko aukerak aukeratu ditzakezu. Adibidez, plater obalatuak ezin hobeto egokitzen dira errazio handiak maite dituztenentzat eta ezohiko bazkaria egin nahi dutenentzat. Plater obalatuak ezin hobeak dira haragia, arrainak edo hegaztiak elikatzeko.
Bihotzak edo izarrak parean dauden plaka txikiak ezin hobeak dira fruta mozketak, postreak edo entsaladak elikatzeko.
Aholku
Azkenik, gomendio interesgarri batzuk ditugu, behar bezala aukeratzen ez ezik, zure mahaia zerbitzatzeko produktu distiratsuak ere erabiliko dituztela. Azafata moderno askok platerak dituzte hainbat forma eta koloreen arsenalean. Barietate honi esker, kasu egoki baterako multzo bat edo bestea erabil dezakete. Adibidez, plateren kolore bat edo beste erabil dezakezu urteko garaiaren arabera.
Udaberri epela da onena berde, horia eta ordu leuna duten produktuei lehentasuna ematea. Honek jatorriz taula zerbitzatzen ez ezik, mahaian bildu diren guztien umorean modu positiboan eragiteko aukera emango du. Udan, laranja distiratsuko kolore distiratsuak, urdin argia eta turkesa erabil ditzakezu. Udazken euritsuagatik, tonu ilunak egokiagoak izango dira. Adibidez, marroia, beltza, zingira edo urdin iluna. Neguko arratsalde hotz baterako, kolore epelagoak eta distiratsuak aukeratu beharko zenituzke. Adibidez, gorria, laranja edo zuria beste koloreekin batera.
Plateren kolorea gosea eragiten duen ala ez, ikus hurrengo bideoa.