Kelner on teenuse töötaja. Vastupidiselt üldisele veendumusele, et iga valmis isik võib muutuda kelneriks, on selle seisukoha valik üsna range valik. Samal ajal, iga tööandja, sõltuvalt konkreetse institutsiooni, võib esitada erinevaid nõudeid taotlejatele. Kuidas luua kelneri kokkuvõte? Mida kirjutada lisatud kirjas? Millised plokid peavad olema tööle lubamise dokumentidesse kaasatud? Vastused nendele, samuti mõned muud küsimused leiate meie uue materjali.
Põhireeglid
Kokkuvõte mis tahes kelner peab vastama fotole. Asi on see, et selle spetsialisti töö on otseselt seotud selle välimusega, seega näeb tööandja sageli selle nõude sageli vabade ametikohtade kirjelduses. Lisaks kehtivad kelneri kokkuvõtte suhtes samad üldeeskirjad, mis kehtivad teiste spetsialistide sarnaste dokumentide suhtes. Nende hulgas saate valida järgmise:
- Struktuur, mis aitab lugeda dokumenti lihtsamaks ja kiiremini;
- Ei ole vigu (selle jaoks peate dokumendi lugema mitu korda enne saatmist);
- Disaini ühtsus (see kehtib fontide ja joondamise kohta);
- Optimaalne pikkus (mitte rohkem kui 2 lehekülge).
Lisaks enne jätkamise serva Oluline on uuesti lugeda vabade töökohtade kirjeldust. Mõned tööandjad kontrollivad tähelepanelikkuse taotlejaid, nii et väljakuulutamise lõpus saab teate täpsustada üksikasju. Näiteks võib see olla teatud nõuded mitterauliliste subtiitrite või koodi sõnade kasutamisega. Samuti on oluline veenduda, et saadate oma CV õigel ajal (Parem on seda teha isegi paar päeva enne lõplikku kuupäeva). Seega tõestate oma vastutust ja distsipliini tööandjale.
Kuidas kirjutada õigesti?
Kui esitate CASE CAST-CASHIERi, kõrgema kelneri või tavalise töötaja jätkamise korral, on oluline meeles pidada selle dokumendi ettevalmistamise lihtsaid, kuid olulisi eeskirju. Mõtle põhiosad, mis tuleb lisada oma CV.
Isikuomadused
Kuna märkimisväärne osa selle tööajast on kelner suhtlemisel klientidega suhtlemisel, mängivad tema isiklikud omadused sama olulist rolli kutseoskustena. Esiteks peab professionaalne kelner olema viisakas ja sõbralik. Sa peaksid suutma luua meeldiv atmosfääri ja hea meeleolu külastajatele, kes on jõudnud asutusele. Lisaks saate isiklike omaduste hulgas täpsustada järgmist:
- stressitolerantsi - tööandja hindab sellist iseloomulikku kelnerit, sest see on sageli antud töötaja töötama suure hulga tellimusi;
- hea mälu - Te peate mitte ainult meeles pidama kogu kohvikute või restorani menüüd, vaid hoidke ka kõik külastajate tellimused minu peaga;
- Mittekonflikt, rahulik - See omadus on kasulik, kui klient jääb tassi või teenusega rahulolematuks.
Kus Ärge püüdke anda endale ideaalset inimest. Loomulikult ei ole selle negatiivseid funktsioone uuesti ette nähtud. Olge siirad ja jäävad ennast. Ühel või teisel viisil ilmub teie sisemine loodus tööprotsessis kindlasti kindlasti.
Ametlikud ülesanded
Hoolimata asjaolust, et kelneri peamine vastutus on tabelite ja kliendi suhtluse teenus, võivad ametnike kogum erineda. Näiteks mõned avalik-õiguslikud toitlustusorganisatsioonid nõuavad kelnerite teadmisi põhitõdesid Barmen töö - see on vajalik nii, et kelner ise saab juua (näiteks olukorras suur sissevoolu külastajate).
Üldiselt peate selles plokis kirjutama positsiooni, millele te taotlete, samuti ülesandeid, mis on valmis täitma. Kuid üks ei tohiks hõlmata tegevusi, mida te ei oma professionaalselt. Vastasel juhul saate üsna ebamugava olukorda.
Professionaalsed oskused ja saavutused
Selleks, et kelner võtta tööle (ja eriti kui te teenite oma CV restoranis), peab tal olema teatud võtmeoskuste kogum, mis on kasulikud kutsetegevuse rakendamisel. Seepärast tuleks veerul "professionaalsed oskused" ette näha sellised olulised oskused kelnerile järgmiselt:
- Teadmised toiduvalmistamistoidude koosseisust ja tehnoloogiast;
- Oskused töötavad automatiseeritud R-hoidja süsteemiga;
- Mõista dieetoloogia aluste mõistmine;
- teenindamise kunsti omamine;
- teadmised riietuse eeskirjadest;
- müüja;
- Etiketi teadmised;
- Võõrkeeli valdamine ja nii edasi.
Ja ka selles plokis sageli ettenähtud Teie professionaalsed saavutused. Näiteks saate rääkida sellest, mida tunnistati kuu jooksul eelmises töökohtades või võitis regionaalse konkurentsi teeninduspersonali vahel.
Suur eelis selle seisukoha taotlejate seas on professionaalsete kursuste tunnistuse või diplomi kättesaadavus.
Hobid ja hobid
Ükskõik kui professionaalne on kelner, ta ei ole mitte ainult töötaja, vaid ka tavaline inimene. Seetõttu loevad enamik tööandjaid hea meelega oma hobidest ja hobidest. Selles kategoorias saate kirjutada Nii traditsioonilised võimalused: lugemine või sport ja äärmuslik (näiteks rula ratsutamine) või ebatavaline (ristpast) hobid.
Mida kirjutada ilma töökogemuseta?
Kui teil ei ole kogemusi, kuid soovite anda kelneri, siis tuleb seda tööandjat otseselt rääkida. See ei ole vaja mask - Kokkuvõttes peab olema rida "ilma kogemuseta". Kuid selleks, et töötaja personaliosakond kohviku või restoran, kohe ei seganud oma kandidatuuri, see on oluline näidata mõningaid leidlikkust. Näiteks saate öelda jätkata, et teil on kõik peamised oskused kelnerid: saate menüü menüü uuesti kontrollida (veenduge, et te seda teavet räägite).
Pealegi, Võite keskenduda oma isiklikele omadustele: võib-olla teate, kuidas inimesi veenda ja on "ettevõtte hinge". Samuti on oluline öelda, et olete valmis ja konfigureeritud õppima.
Vajadusel märkida, et nad on valmis läbima vajaliku internatuuri muidugi. Sarnane teave tagab tööandja, et olete tõsiselt häälestatud.
Lisateave enda kohta
Täiendavat teavet enda kohta saate kirjutada sellest, mis praegu õpivad ülikoolis eriala "Restoran Business", nii et sa tahad juhtumit uurida nii, et see oleks sisemus ".Lisaks saate määrata, et olete valmis töötama öösel vahetuses. See graafik sobib kõikidele täiendavatele andmetele, mis ei sisestanud põhidokumenti.
Kuidas teha lisatud kirja?
Tuleb märkida asjaolu, et lisatud kiri ei ole tööhõives vajalik dokument kelneri ametikohale. Vajadus selle sätte järele tuleb vabade töökohtade puhul eraldi märgitud. Kui sellist kaubamärki ei ole, siis ei ole seda väärt seda kirjutamist (see on ainult üleliigne paberitöö tööandja jaoks). Samal juhul, kui sellele lisatud kiri on vajalik, tuleks see teha vastavalt teatavatele põhimõtetele ja eeskirjadele.
Kõigepealt tuleb öelda, et Lisatud kiri on võimalus rääkida enda kohta üksikasjalikumalt, paljastada ennast professionaalseks ja isikuks. Lisatud kirjas saate rääkida oma haridusest, kirjeldada üksikasjalikult varasemaid töökohti.
Oluline! Ei lisatud kiri ega CV ei tohiks sisaldada teavet, mis ei viita otseselt Postile "kelner".
Kokkuvõtte kirjutamisel Võite kasutada ainult ametlikku äri stiili. Mingil juhul Ei saa kasutada rääkinud väljendeid või kunstilisi instrumente (näiteks metafoorid või epitette). Pidage meeles, et tegemist on ettevõtte ametliku dokumendiga. Hoolimata asjaolust, et lisatud kiri võib sisaldada oma isikliku elu üksikasju, ei ole vaja kaasata ülemäärastes biograafilistes detailides. mäleta seda Kiri selle pikkus ei tohi ületada jätkamist.
Oluline on kirjutada oma motivatsioonist selle vaba ametikoha jätkamise esitamiseks. Märkige, mida olete huvitatud konkreetsest positsioonist (näiteks teile meeldib köök või konkreetse restorani mõiste). Eriti oluline motivatsioon on nende kandidaatide jaoks kelneri ametikohale, kellel ei ole varasemat kogemust.
Proovid
Selleks, et teie pea täita kava kokkuvõtte koostamise kava, kaaluge häid näiteid.
Kui te järgite kõiki eeskirju ja soovitusi kokkuvõtte ja lisatud kirja ettevalmistamisel ja soovitustest, siis õnnestub teil tööandjalt välja tööandjalt hea mulje ja eraldab teie taotlejate kogumassist hea mulje.
Loe lähemalt jätkamise jätkamise kohta saab allpool toodud videost.