Teelusikatäis on meie igapäevaelus juba ammu kohal. Teades oma mahtu milla- ja kaalu grammi, saate ohutult valmistada mis tahes kulinaarse retsepti. Niisiis, lusika teatud suurusega on põhimeede, et mõõta vajalikke komponente. Millistel juhtudel on parem kasutada ühekordseid tooteid, mis on lusikaga pika käepidemega? Vastused nendele ja teistele küsimustele - meie artiklis.
Iseärasused
Esimene link, kus lusikat mainitakse, viitab kolmandale aastatuhandele meie ajastule. Venemaal esindas lusikas kui toiduainete teema, mille esitas 998. aastal Prince Vladimir. Pärast Ristimisriidet kõigi Venemaa elanike ristimise eest kultuurilise taseme tõstmiseks käskis prints spetsiaalsete seadmete söömise.
Sellest ajast alates on köögi nõudnud palju muutunud. Seal oli palju tema sordid ja mõnikord on raske välja selgitada, kus ja kuidas see peaks lauale seisma.
Peamised löökide tüübid on söögituba, magustoit ja tee.
- Söögituba kasutatakse esimese tassi saamiseks.
- Magustoidud pannakse, kui serveeritakse puding, tiramisu, halva, juustukook, parfair, kreem ja teised pehmed magustoidud. See on vähem söögituba.
- Tsoonikatikat nimetatakse nii, sest see oli asendamatu atribuut tee joomine suhkru või moosi tembeldamiseks, seda serveeritakse teepaariga.
Esimene tuntud teelusikatäis viitab XVIII sajandile. Teatlusikatäis on väike lusikas ovaalse või ümardatud kaussiga ja lame, lihvitud või väänatud käepide pikkusega 15 cm. See näeb välja nagu söögituba või magustoit, kuid veidi väiksemad suurused. Kasutage toiduainete magustoidu ja jookide sissepääsuks - tee, kakao, kuum šokolaad.
Võimsus
Spoon on universaalne asi. Seda kasutatakse kirikus osaduse ajal, inimesed muusika mängivad neile, nagu šoki vahend. Sätted doseeriti narkootikumide poolt, võttes lusika suuruse ja mahu. Retsepti salvestamine, kondiitritooted märkisid, millises maht nõuab nõutavate koostisosade valmistamist tassi ettevalmistamiseks koos kaaludega.
Serua lusikaga oli vaja standardida. Lõppude lõpuks ei saa konteiner olla esimese tassi ja magustoidu üks suurus.
Teepidu populaarsus tekitas lusika sündi teejahu. Sageli näitavad kulinaarsed retseptid soovitud komponenti komponentide sööklates ja teelusikatäit. Seetõttu on vaja teada, kui palju koostisosa on paigaldatud 1 lusikali mahuni ml ja mg.
Vesi sobib kõige paremini mahu mõõtmiseks. Ts teelusikatäis ainult 5 milligrammi vedelikku ja see täidab supilusikatäis ainult kolmandiku võrra, kohvik veerand.
Täiesti erinev maht on teistest toodetest. On vaja võtta arvesse soovitusi retsepti, kusagil kirjutatud - slaidi ja seetõttu maht on veidi rohkem.
Me anname toitu, vastavalt mahule.
Komponendid | Maht, ml |
Vesi | 5 ± 0,1. |
Sulatatud margariin | 4 ± 0,1. |
Taimeõli | 5,1 |
Võid | 5.0 |
Täispiim | 5.0 |
Õuna äädikas | 5.0 |
Sojakaste | 5.0 |
Tomatipasta | 5.0 |
Alkohol | 7.0 |
Pasta maapähklid | 8.0 |
Majonees | 10,0 |
Mesi | 10,0 |
Hapukoor | 10,0 |
Kondenspiim | 12.0. |
Hõõrunud puuviljad | 17.0 |
Ummistus | 17.0 |
Ja nüüd grammi, tee ja teiste kuivkomponentide grammi. Kaal teelusikatäis on otseselt tingitud tihedusest aine, see juhtub vähem 0,5 grammi või rohkem.
Komponendid | Mass, G. ilma ülemine | Mass, G. hobune |
Tee | 2 ± 0,1. | 3 ± 0,5 |
Meditsiiniline rohi | 2,1 | 3,3. |
Maisihelbed | 2.0 | 4 |
Kuiv sinep | 4.0 | 7. |
Riis | 5.0 | kaheksa |
Jahvatatud kreekerid | 5.0 | 7. |
Kuivpärm | 5.0 | kaheksa |
Kuivkreem | 5.0 | 6. |
Sidrunhape | 5.0 | kaheksa |
Želatiin | 5.0 | kaheksa |
Jahvatatud pipar | 5.0 | kaheksa |
Kaerahelbed helbed | 6.0 | kaheksa |
Tärklis | 6.0 | üheksa |
Läätsed | 7.0 | üheksa |
Jahvatatud kohv | 7.0 | üheksa |
Tatar | 7.0 | kümme |
Rosina | 7.0 | kümme |
Suhkur | 7.0 | kümme |
Sooda | 7.0 | kümme |
Salt "Extra" | 7.0 | kümme |
Paks kaneel | 8.0 | 12 |
Moon | 8.0 | 12 |
Crup (Pearl, luu) | 8.0 | üksteist |
Maminina | 8.0 | 12 |
Jahutama | 9,0 | 12 |
Kakaopulber | 9,0 | 12 |
Munapulber | 10,0 | 12 |
Orekhi | 10,0 | 13 |
Piimapulber | 12.0. | neliteist |
Teadmised mahust (kui palju milliliitrit asub teelusikas) aitab mõõta toodete kaalu, erinevaid vedelikke mis tahes retsepti valmistamisel.
Sordid
XVIII sajandil avatakse mitmeid kohvi- ja teemajasid ja muidugi ilmuvad uute joomise, kohvi jaoks uusi roogasid. Ilmuvad uued etiketi reeglid, mis suruvad tee valmistamisele, kohvilussõnudesse.
Teel võib olla teistsugune eesmärk. Sõltuvalt sellest, millist sööki tegemist on selle välimuse muutused:
- Jahutatud jookide lusikaga on sarnane teega, ainult käepide on pikem;
- Puuvilja lusikad on teravad klivid piki tassi lusikatäit;
- Jäätise lusikatsioone meenutatakse painutatud servade tera kujule;
- Bar-lusikad esindavad kokteilide segamiseks erinevaid seadmeid, Absint'i valmistamist;
- Lusikaga oliividele pikliku käepidemega ja väikese kaussiga, mille auk keskel - soolalahuse voolab, oliiviõli jääb lusikale;
- Kaaviaril lusikas on kausi veidi ristkülikukujuline kuju ja veidi pikem käepideme kui tee.
Seda on lihtne mõista, et kõik sellised lusikad erinevad mitte ainult suurusest, vaid mahust.
Tellustuste valmistamiseks kasutage reeglina Roostevaba teras, hõbe, kuld, sulamid värvilistest metallidest. Puuviljad puidust on äärmiselt harva lõigatud, need sobivad kujul kujul.
Säravalt ja ebatavaline välimus Keraamiline teelusikatäit. Kaunis esindatud keraamilised komplektid, kus teepaar ja lusikas vaatavad ühe tervikuna. Häbelikult tegi tee hõbeda, keraamilise käepideme kulla lusikad. Kohviku jaoks tasub osta mugavaid ja ilusaid teeseadmeid, külastajad on meeldivad ja mugavad, sest kõik sõltub väikestest asjadest.
Võitis nende populaarsuse ja Ühekordselt kasutatavad plastikust teekohvilised lusikad, mis on valmistatud polüstüreenist. Nende lusikide võlu on see, et neid ei leotata ja pärast kasutamist väljutamist. Need on vajalikud looduse reisimiseks kampaaniates reisides. Kasutatud plastist roogasid reisides linna, koguda prügipaketid edasiseks kõrvaldamiseks.
Kuidas valida?
Kui otsustate osta enda seadmeid ise või teha kingitus, siis Nende esemete valimisel pöörake tähelepanu:
- terase ja lisandite kvaliteedi kohta - roostevabast terasest toodete puhul;
- Stigma - hõbedaste toodete puhul proovis;
- Seade ei tohiks lõhna keemiat;
- Osta kuulsa tootja lusikatsioone, kes on nende kvaliteeti tagama dokumendid;
- Kõrge kvaliteediga teeseadmed ei tohiks olla kerged ja õhukesed;
- Silver-lusikatte valimisel võtke kõrge proovi hõbedane hõbedane hõbedane hõbedaseisu sulam, kvaliteet on suurem.
Hõbedad seadmed tehakse lapse ristimise, esimese hamba auks, sünnipäeval, pulma jaoks. Eriti hoolikas vajadus olla lapse kingituse valimisel. Tabelil hõbedane kvaliteet on alati hügieenisertifikaat.
Arvestada, mis on kaetud hõbedase objektiga. Kui seda kasutatakse söömiseks, ja mitte suveniiri rolli täitmiseks, saab see olla kaetud ainult kullaga. Kui roodiumi, laki, emailiga kattekiht, saab selliseid seadmeid kasutada ainult suveniiridena.
Silver teelusikatäit meie ajal on suur nõudlus, neid ostetakse jaemüügi ja komplekti vastuvõetaval kulul. Tea Silver Seadmetes on palju soodsad erinevused - elegantsed vormid, täiendavad dekoratsioonid, kapteni ebatavaline töö.
Andke kõrgekvaliteedilised kingitused on alati kena, rohkem hõbedane tooted . Sellised kingitused jäävad mällu pikka aega ja neid kasutatakse kodus. Reeglina antakse hõbedalustele graveerimisega, mida rakendatakse käepideme vastassuunas, kus saab määrata lapse sünnikuupäeva, pulma aastapäeva või mõne muu meeldetuletuse kuupäeva, mille auks a kingitus on tehtud.
Storage ja hooldus
Pärast aja aega, hõbe täidab ja muutub vähem atraktiivseks, kuid see ei juhtu, See tuleb selle eest nõuetekohaselt salvestada ja hoolitseda.
- Hõbedaseid tooteid salvestatakse eraldi teistest nõuddest, parem - sameti juhtudel.
- Sisaldab hõbedat, mis on soovitatav väikese niiskusega ruumis, vältida gaasi, kummitoodetega kokkupuudet, väävliosakeste sisaldavaid vahendeid, võivad nad hämmastaksid hõbedat.
- Parim ladustamiseks sobib pärgamendile, fooliumile. Nad kaitsevad hõbedat oksüdatsioonist.
- Üks peamisi eeskirju hõbe lusikate eest hoolitsemiseks on hoolikalt pühkida pehme rätikuga, mitte jätta neid märg. Sa ei tohiks neid pesta nõudepesumasinas, plekid ja põletikud võivad ilmuda, mis siis on raske eemaldada.
- Selleks, et hõbedane sära ja meeldivaks välimuseks, peab see mõnikord olema ammoniaagi, sidrunhappe, äädikaga harjamine. Iga komponent tuleb veega lahjendada 1: 10 suhtega, pannakse hõbedalahuse tunni jooksul, seejärel pühkige see hästi pehme lapiga.
- Segage hõbedane kraami RAID-st aitab tavalise toidu sooda - 30 grammi sooda lahustamisel 100 ml vees, saadud lahusele pannakse hõbedale 2-3 tundi. Suurimaks efektiks saate panna tule ja anda veidi keetmist.
- Keetmine kartulite aitab taastada sära. Pane toode hõbedast 15 minutit keetmist, ja see muutub nagu uus.
- Suurepärane saab puhastada hõbedaga, kasutades hambapasta. Me rakendame kleepida flannel lapiga ja pühkige lusika.
- Saate osta tooteid hooldamiseks hõbedaste toodete ärikauplustes.
Video edasine vaadates näpunäiteid teelussõnurite eest hoolitsemise kohta.