Kazan on traditsiooniline metallist katla Aasia riikidele, millel on spetsiaalne poolringringi põhja. Tänu sellele disainile soojendab toit kiiremini ja jääb kuumaks ja paksud seinad takistavad toidu põletamist. Kui teil on väikese perekonna ainsa ahju, siis ei ole vaja pliidi järele. Aga kui teie riigis või riigi majas on sageli palju sugulasi ja külalisi, peavad klassikaliste idamaiste roogade valmistamiseks vaja mitu erinevat katla. Sellisel juhul küsimuse ostmise gaasi või elektripliit Kaasani nägu.
Gaasipõletid ja ahjud
Kaasani toiduvalmistamise optimaalne allikas on gaas, kuna see ei nõua ekstrakte, ei suitseta katla ja ei moodusta suitsu. Nüüd kauplustes saate valida spetsiaalse gaasipõleti, millel on suur võimsus ja reguleeritava leegiga.
Ei ole vaja osta põletid ilma rõngata säästva toetuse Kaasani ja kohe hoolitseda kaitse kaitse tuulest.
Kaasani gaasiahjud tülikas ja kõrge hinna all. Kuid võrreldes põletitega on nad usaldusväärsemad, soojuse säästmise ja ideaalsed tuulekaitse.
Malmist plaat
Eelised ja puudused
See juhtus nii, et kõige levinum materjali kimsplaatide jaoks on pikka aega olnud halli malm. Esiteks seletab see tema odavuse järgi. Väga kõrge kvaliteediga cauldons rohkem kui kuuskümmend aastat vabastades Balview LMZ (Valukold ja mehaaniline taim).
Cast Raudil on kahtlemata rakendamisel mitmeid eeliseid.
- Kõrge soojusülekanne. Sellise plaadi abil ei saa te valmistada ainult toitu plaatidesse, vaid ka ruumi anda.
- Tugevus. Malm on vastupidav erinevate füüsiliste kahjustuste ja deformatsioonide suhtes. Sellised paneelid ei ole korrosioon, kuna valmistamisprotsessis on malmi pind kaetud spetsiaalse roostevahendiga.
- Vastupidavus temperatuuri tilkadele. Tänu sellele olulisele varale jääb valatud raua pliit pikaajalise välimuse.
- Pikk kasutusiga. Hall malmist on teiste metallidega võrreldes väga pikk kasutusiga.
Määrad malmist plaat kuuluvad selle kaitsetuse enne tugevat puhub. Paigaldamisel ja transportimisel tuleb võtta erilist ettevaatust.
Ehitusfunktsioonid
Kalla malmisplaat on tahke ja rahvuslik meeskond. Esimene on tahke valatud malmisleht ilma rummudeta või ühe või kahe fikseeritud läbimõõduga vaibaga.
Eemainast malmist plaat eemaldatavate rõngastega on väga mugav, sest see muudab põletide suuruse kombineerimiseks katla mõõtmetega. Seda tüüpi plaat on vähem deformeerunud ja kahjustatud kasutatud ja transpordi korral. Lisaks saab kogumisplaati ribib ribid, mis taluvad küttega väga kõrgeid temperatuuri, kiirendades toiduvalmistamist ja ruumi suure piirkonda.
Elektriline paneel
Kui otsustate kasutada elektripliidi kaldal idamaiste toite valmistamist, siis pange tähele, et see ei sobi klassikalise poolringikujulise vormi valatud raua plakatile. Ideaalne valik elektripliidile on alumiiniumist valmistatud katla ja lameda põhjaga. Pealegi maht ei tohiks olla rohkem kui 8 liitrit, vastasel juhul soojeneb see halvasti.
Tuleb märkida, et alumiinium suudab kiiresti soojendada, kuid ka kiiresti jahtuda, nii et alumiiniumist plakatil toit ei tähenda ja tulemus kaotab oma unikaalse maitse.
Kasulikud nõuanded
Et mitte süüa tassi rikkuda ja mitte pettuda sugulasi ja sõpru, Lugege hoolikalt kogenud kokkade soovitusi.
- Kaasani ostmisel kontrollige hoolikalt oma sisepinda. See ei tohiks olla karedus, süvendid, kiibid või praod.
- Enne malmist boileri kasutamist on vaja hästi kanda.
- Süsiniku kogus malmist ei tohiks olla rohkem kui 2 protsenti.
- Valatud raua paneeli ei saa telliskivi ahju panna, sest küte, malmist võib tellistest laiendada ja rikkuda.
- Väikese ala ruumide puhul on malmist plaat 520 x 520 ja suurte ruumide puhul - ahi, mille suurus on 600 x 600.
- Põleti või ahi ühendub nii gaasiballiseriga kui ka tavalise plaadiga.
- Kasaanid, mille maht 12 liitrit, gaasipõleti võimsus on vajalik 5 kuni 8,5 kW ja 40 liiter - 20 kW.
- Läbimõõt põhja katla elektripliit peaks täpselt vastama suurusi põleti.
- Pea meeles, et vedelikupliidil vedelikupliit võib lõppeda lühikese ahelaga.
Kazan on täiuslik kööginõud selliste Ida-roogade ettevalmistamiseks, nagu Shurpa, Chanahi, Pile, Lagmani valmistamiseks. Venemaal valmistavad need katlad sageli kõrva ja putru.
Selleks, et kõik need sööb, on maitsv ja kasulik, see on väärt väga vastutustundlikku lähenemisviisi Kaasani sobiva plaadi valikule, arvestades kõiki konkreetsete mudelite eeliseid ja puudusi.
Video Review plaadid Kaasani all Vaata järgmist videot.