Saksa firma Amt Gastrogussis asuvad nõud ja köögitarvikud meelitavad kuulsate kokkade entusiastlikke vaateid ja on laialdaselt nõudnud kulinaarse kunsti maailmas. Tänu pika kasutuselevõtu elule, usaldusväärsusele, kaasaegsele ja stiilsele disainile muutub iga köögi inventuuri tükk hädavajalik assistent mitte ainult professionaalsel, vaid ka amatöörköögi juures.
Ettevõtte kohta
Kaasaegne Saksa firma AMT Gastroguss on üks juhtivaid kvaliteetseid roogasid tootmist. Unikaalsed ja uuenduslikud tootmise tehnoloogiad pakuvad töötamise ajal maksimaalset funktsionaalsuse ja ohutuse taset. Nõud keedetud abiga Amt Gastroguss roogasid omandada rikkam maitse ja särav maitse.
Homeland kaubamärk on Saksamaa, kus ettevõtte enda valukoja on asutatud, toodavad kvaliteetseid alumiiniumtooteid mitmesuguste tuntud kaubamärkide jaoks tellimuse all. Suhteliselt hiljuti hakkas Amt Gastroguss toota mitte-stick roogasid oma logo ja sai kohe liider selles valdkonnas.
Väärib märkimist, et Saksa roogade kauplemismärk on Saksamaa riikliku kulinaarse rahvusmeeskonna tootja ametlik tarnija ja sai liider 2012. aasta kulinaarse olümpiaadis Erfurtis.
Tootmise nüansse
Kõrge tugevusega köögiriistade tootmiseks kasutab tootja ainult kvaliteetseid materjale ja uuenduslikke arenguid, iga keskkonnahoolduse tootmisetapi pidev jälgimine toimub. Nõude tootmine toimub LOTAN-tehnoloogia abil. Sulatud alumiiniummeetod käsitsi valamise meetod valatakse metallvormidena ja raskusastme kohaselt jaotatakse selle ühtlaselt.
Pärast pikka jahutamist toatemperatuurini rühmitatakse kangis käsitsi ja on valmis titaaaniühendite sisaldava spetsiaalse keraamikakihi rakendamiseks. Seejärel rakendatakse pinnale Raskeveokite mittekleepude katmine, mis on kinnitatud kõrge temperatuuriga (umbes + 420 ° C). See tootmismeetod tagab iga köögi lisaseadme tugevuse ja vastupidavuse maksimaalse taseme, mis kinnitatakse. Rahvusvahelised energiatõhususe sertifikaadid A-klassi.
Oluline! Saksa tootja keedunõud Amt Gastrogussit käsitletakse õigustatult üheks parimaks ja läbipääsuks Ettevõtte sertifitseerimis- ja keskkonnajuhtimise keskuse range kontroll tootmise range kontroll.
Mis puudutab toodete kvaliteeti, ei ole uuenduslik vastupidav kate tootjate seas analooge ja selle ainulaadne kompositsioon (ilma perfluoroktaanhappeta) võimaldab neil neid kasutada ilma terviseohuta.
Eelised ja puudused
Pann, pannid, Amt Gastrogussse tarvikud Praktiliselt ei ole puudusi, Saksa roogade kasutajate entusiastlikud ülevaated võimaldavad meil eraldada järgmised eelised:
- Kiire toiduvalmistamine;
- Kasutatud rasva miinimumkoguse tõttu valmistatakse "tervislik" toit;
- Mitmekihiline kepitusvastane katmine annab toodete suure tugevuse taseme;
- vastupidavus kõrgetele temperatuuridele;
- pikk garantiiaeg;
- Kasutuslihtsus ja hooldus;
- Uuenduslike tehnoloogiate kasutustehnoloogiate kasutamine ja kaasaegsete disainerite suundumuste kasutamine.
Väikesed vead, väärib märkimist ainult ostjate ülevaateid germaani tootmise kõrgete hindade kohta. Nõustamise märkimisväärse hinna moodustamine on tingitud kasutatavate materjalide kõrge kvaliteedist, tehnoloogilise protsessi keerukust ja toodete paigaldamisel kasutatavaid individuaalset hoolikat manuaalset tööjõudu. Investeeritava AMT gastrogussi pannile kogu tööperioodi jaoks investeeris.
Grilli valimisel või muu köögi inventuuri valimisel on vaja arvesse võtta selle tehnilisi omadusi ja kvaliteeti kasutatakse materjali tootmiseks. Küpsetamise nõud peaksid olema kõige funktsionaalsemad, praktilised ja mugavamad.
Sellised omadused vastavad pannile, gastrogussikaubanduse kastrule, samuti teistele köögi aksessuaaridele, mis on mõeldud spetsiaalselt kulinaarse kunsti tegelikele kohtumistele.
Nõude valik ja omadused
Ettevõte toodab mitmesuguseid erinevaid erinevaid eesmärke, induktsioonplaatide puhul, samuti avatud tulekahju kasutamiseks, mis võetakse arvesse toiduvalmistamise omadusi. Pannid, varised, küpsetuspann ja muud köögi aksessuaarid AMT Gastroguss on valmistatud viiest mitte-kinni ja antibakteriaalsete kattekihist.
Nende paksenenud põhja, vastupidav deformatsioonile, optimaalselt jaotab temperatuuri pinna üle ja võimaldab teil hoida soojust pikka aega. Tootmiseks kasutatav valatud alumiinium on soojuse kogunemine, mis vähendab oluliselt toiduvalmistamiseks vajalikku aega, samas kui kõik kasulikud omadused on salvestatud.
Küpsetuskivide mitmekesisus praadimiseks mõeldud erinevate kõrguste külgede olemasolu, katte tüüp ja eraldamine segmentidesse. Sõltuvalt AMT-i gastrogussi panni kasutamisest jaguneb järgmisteks tüüpideks:
- kalade jaoks (ovaalne vorm);
- Kanade-tubaka jaoks (ruudukujuline, spetsiaalse kaanepressiga);
- Grillitud pann;
- Wok;
- Pannkook pann ja paljud teised.
Üks AMT Gastroguss'i roogade eeliseid on kuumakindlate vastupidavate käepidemete olemasolu, mis võimaldab tassi tuua seni, kuni see on ahjus, ilma et see ei suunata seda erilistele roogadesse. Spetsiaalselt kohandatud materjal suudab taluda temperatuure kuni + 250 ° C, kaotamata oma esteetilisi omadusi. Universaalne pannide tüüp kasutatakse praadimiseks, kustutamiseks, läbimiseks ja muuks tooteliikide töötlemiseks.
Väikese väikese mahu valmistamisel või kuumutamiseks on küpsetuskonn 20 kuni 24 cm läbimõõduga. Suurte koguste saab valmistada pannil läbimõõduga 26 cm või rohkem mõõtepunkti - 32 cm läbimõõduga. Suur küpsetuspann muutub küpsetamiseks mõeldud toiduvalmistamise korral hädavajalikuks ja paljude perekonna pidustuste puhul.
Oluline! Universaalsete pannkoogide pannkoogide peamine erinevus on madal tööriistad, mis aitavad kaasa sobivale tassi pööramisele spetsiaalse teraga. Mitte-keppide pann võimaldab teil saada pannkooke ja atraktiivseid ruddy pannkooke.
Titanium-keraamiline grillpann Saksa roogade seas on see kõige populaarsem. Sellise pannil valmistatud toiduainete gofreeritud pinna tõttu muutub see mitte ainult atraktiivseks vormiks, vaid säilitab ka maksimaalse kasuliku komponentide. Tugeva mitmekihilise põhja tõttu jaotatakse õli pinnale ühtlaselt ja ei ole jalgrattaga. Sageli on grill täielik eemaldatava käepidemega, mis võimaldab teil toitu küpsetada ahjus.
Sellistes pannis toite valmistamisel vähendatakse naftatarbimist, kuna tooted valmistatakse nende enda mahla arvelt hästi eelsoojendatud grillipinnale, mis pakub toite maksimaalsete mahla ja isutusse.
Sawsee See on sügav konteiner koos pikliku käepidemega, väliselt meenutab midagi panni ja panniga. Seda saab keedetud väikese osa supp, kaste või innukas köögiviljad. Mugavuse huvides on varised varustatud eemaldatavate või valatud käepidemetega. Ahju küpsetamiseks sobivate toite ideaalse tüüpi roogasid on väike. See on sügav vorm väikeste käepidemetega ja mitte-kinni katmisega, mis võimaldab teil luua palju kulinaarseid meistriteoseid.
Wok praadimispann See on suhteliselt uus köögiriista. Sellega on mugav süüa Aasia kööki roogasid, samuti praadida või hautata taimseid roogasid. Küpsetatud plaatide spetsiifiline kuju võimaldab toodete ühtlaselt kuumutada.
Hooldus ja töötoimingud
Tootja valatud pann annab garantii kuni 25 aastat pideva ja funktsionaalse toimimise oma kaupade. Tagada Saksa tootmise maksimaalne pikka aega See peab olema ettevaatlik. Abrasiivsed harjad ja agressiivsed detergentide komponendid võivad nõuetekohaselt mõjutada roogade pinda, nii et pannide pesemine ja pann peab toimuma kuumas vees minimaalse pesuvahendiga . Pärast pesemist tuleb riistad pühkida pehme lapiga kuivada.
Rohkem infot AMT Gastrogsside praadide kohta vt järgmist videot.