Kaasaegses maailmas suunavad köögi roogasid loojad jõupingutusi, et muuta tooted taldrikud ja praepannid. See võimaldab täielikult tagada toitainete ja vitamiine.
Arvatakse, et keraamika köögitarbed hakkab sellele ülesande täitmiseks. See jääb ostjatest paljude aastate jooksul. Selliste toodete populaarsus koosneb mitmesugustest eripäradest.
Iseloomulik
Keraamika eelistele Katted sisaldavad:
- turvalisus;
- tugevus;
- vastupidavus;
- metallist lusikad;
- Kuumakindlus;
- on mitte-kinni omadused;
- söögitegemise aeg;
- Erinevaid kuju ja värve.
Keraamiliste roogade valimisel peetakse kahtlemata olulise eeliseks selle soojusekindla ja pikaajalise soojuse säilitamise.
Tänu sellele, Porrided, köögiviljad ei ole keedetud, kuid aurustati, hoides lõhna ja kasulikkust toote.
Keraamilisi roogasid saab paigutada ahju ja mikrolaineahjus.
Teine tugev keraamika tugev külg on keskkonnasõbralik, sest kattekiht on valmistatud looduslikest materjalidest.
Kui toiduvalmistamisel ei erista sellised toidud ohtlikke aineid, mis võivad tarbijakaitset kahjustada.
Nõustes ei muuda toit värvi, see säilitab maitse.
Omadused hõlmavad Keraamilisi roogasid saab teha erinevatest värvidest. Te saate selle ette valmistada väikese õli lisamisega. Kui te eelnevalt eelnevalt otsustada koos selliste roogade nimetamisega köögis ja kasutada neid funktsioone, siis võib vältida ebameeldivaid üllatusi.
Madalate küljega potid kasutatakse küpsetamiseks ahjus. Hästi sobib vedelate roogade valmistamisel köögiviljade ja liha kustutamiseks. Metalltooted kehtivad toidu segamiseks.
Keraamika, nagu iga toode, on puudusi - madal mittekleepuv kvaliteet. Kui te kasutate praadide või praadimise pannit, hakkab mõne kuu pärast toidu kasutamist alustama.
See on oluline puudus, see ei ole võimalik seda parandada.
Ei meeldi roogasid ja terava temperatuuri langemist.
Puudused hõlmavad kõrge hinda. See ei ole eelarve valik, nii et see ei ole igale ostjale kättesaadav.
Keraamiliste roogade valimisel vaatab perekond mitte ainult plusse ja miinuseid, vaid võtavad arvesse ka tehnilisi omadusi. Toote vorm, suurus, disain, värv värv on väga oluline.
Keraamika roogade valmistamiseks kasutage savi. See on suurepärane mineraat, vastupidav niiskuse suhtes. Materjali omaduste parandamiseks lisatakse erinevad lisandid ja kõvenemisseadmed. Igapäevaelus kasutatavad ennetatud saviõhu. Tänapäeval ei kaotanud ta oma tähtsust.
Nõude maht peab vastama mitte ainult valmistoodete mahule, vaid lähenedes ka põleti suurusele. See tagab ühe ühtlase kütuse pannil. Toote käepidemed mängivad olulist rolli. Nende peamine eesmärk on põletada põletada. Kaaned lähevad alati komplektis roogadega komplekti. Nad peaksid olema kuumakindlad.
Nad toodavad neid klaasist, metallist ja sagedamini sama keraamika. Nende peamine funktsioon on surve loomine.
Kaane peab roogadele tihedalt kinnitatud.
Ole lihtne hoolitseda keraamilise kastrullan.
Nende sujuv ja sile pind reeglina kustutatakse mustusest ilma palju raskusteta, rasv ei ole keraamika puhul peaaegu hilinenud. Keraamilisi roogasid saab pesta nõudepesumasinas. Kate talub temperatuuri ja üsna agressiivseid kemikaale. Aga see tasub vältida sagedast pesemist selles.
See katkestab kaitsekihi. Kuid soovitas siiski vee temperatuuri miinimumini panna. Selle tulemusena saame roogade pinna ilma halli tahvlita.
Enamik hosterid halvenevad keraamika kätega kõige tuttavamad pesuvahendid. On lubatud kasutada happelisi ja leeliselise tööriistu, kuna keraamika on võime vastu seista kemikaali korrosiooni metalli, kuid see on parem võtta geel-kujuline vahend.
Nad on ülesandega hästi toime tulnud.
Materjali ebakindluse tõttu tuleb roogasid hoolikalt kasutada.
Pärast pesemist kuivab või pühkige kuiva lapiga põhjalikult. Puhastamisel ei pea te jäigaid kaabipesu ja abrasiivseid pulbreid võtma.
Mitte mingil juhul ei ole lubatud toitel lubatud.
Keraamilise konteineri pesemisel jahutatakse seda alguses.
Ülejäänud toit eemaldatakse spetsiaalsete harjadega pehme puffiga. Nii et see ei tohiks tugevalt hõõruda konteineri Socotist ja Nagarast, peate selle kohe pärast toidu ja jahutamise vabastamist pesta.
Hoidke selliseid roogasid avatud kujul, kate eemaldatakse nii, et selles pole ebameeldivat lõhna.
Tüübiga jagatakse keraamilised potid sellistesse võimalustesse:
- küpsetamiseks tuulerõivaste küpsetamiseks;
- elektripliit;
- mikrolaineahju jaoks;
- gaasipliidi puhul;
- Mõeldud induktsiooniplaadile.
Pashers küpsetamiseks ahju ja klaas-keraamiliste elektriliste ahjude kuumuskindel, kuid vajavad aeglast kütmist.
Nõusid mikrolaineahjus sobib nii toodete valmistamiseks kui ka valmistoidu parandamiseks. Gaasipliidi riistad peaksid olema tugevdatud vastupidava põhjaga. Tulekahju ei tohiks langeda pannile seintele. Kui alumise läbimõõt on suur, kasutatakse jagajat, see levitab ühtlaselt leekide. Elektripliidi jaoks täiendab põhja spetsiaalse omadustega spetsiaalse plaadi.
Keelatud on tühja küpsetuspinnale panna.
Kuumakindlad komplektid
Enne keraamiliste roogade valmistamist ahjus peate hoolikalt uurima selle lisatud juhiseid. See näeb kõige lihtsamaid ja olulisemaid selles kasutatavaid punkte, maksimaalset temperatuuri võib püsida.
Kastmelanna söögiga pannakse untenseerimata ahju.
Veenduge, et roogasid ei puutu kokku plaadi seintega, kütteelementide seintega. Kuumad kööginõud ei tohiks olla külma elementidega kokkupuutel. Näiteks ei ole võimalik seda valada ega vähendada külma vee all, panna külma pinnale
Tuleb meeles pidada, et gaasi ahju keetmine võtab palju kauem aega kui ahjus, eriti paksuse seinaga mudelites. Toorainete kaal mõjutab ka toiduvalmistamise kiirust.
Keraamilised roogasid ahju jaoks sobivad mis tahes nõud, välja arvatud need, mida me kasutasime lapsehoidja või teise materjali vormide küpsetamiseks.
Oluline erinevus on see, et keraamika on tassi lannatud ja mitte ainult küpsetatud. Suur hulk õli ei ole vaja. See muudab toidu tervislikumaks ja annab selle erilise maitse ja aroomi.
Ahjus keedetud tavalised toidud mängivad uusi. Kõige sagedamini valmistada ette erinevaid küpsetamise, pajaroogide, avatud pirukate, keerukamaid, solicky. Nõud pottides ja kaunistavad pidulikku tabelit.
Tootmise materjal
Selliste roogade valmistamiseks, nagu kaanega keraamiline panniga, kasutab tumedat tooni soojusresistentseid keraamilisi materjale tumedat tooni. Sellisel kastrulil on märkimisväärsed eelised ja suudab tagada roogade ühtne ettevalmistamine kogu mahu kogu mahu all.
Keraamiline toode säilitab toodete tervendamise omadused ja selles küpsetatud toit on maitsvam.
Kastmelaani täiendatakse mugavate käepidemetega ja kollase kaanega. Seda kasutatakse gaasipliidid, messingis või gaasikapp, mikrolaineahjus toodete ladustamiseks külmkapis.
Nende kaalu järgi on pannid Wellberg päris valguse. Tundub keeruline ja parem kui teised sobivad toiduvalmistamisel toitude kasu, sealhulgas ahjus
Tarbijate arvamus
Keraamiliste kaetud pottide koduperenaiste hulgas võib kuulda negatiivseid ja positiivseid arvamusi. Plussid, kahtlemata, palju ja nad kõik on vaieldatavad. Negatiivsed ülevaated on välja töötanud rohkem nendest, kes valesti kasutasid roogasid ja ei järginud elementaarseid juhiseid.
Keraamika ei talu tugevat puhumist ja teravaid temperatuure tilka. Seetõttu peate selle hoolikalt ja hoolikalt käsitsema.
Olulised miinus tarbijad kutsuvad kaupade hinda.
Keraamilised riistad teevad tegelikult rohkem kui malmi või alumiiniumi sugulasi, kuid tal on ka rohkem eeliseid.
Valides roogasid, on oluline mitte püüda ebaõiglaste tootjate, et pikendada toote eluea. Raskem ja paksem roogade sein, ühtlaselt see soojendab ja hoiab soojust kauem.
Enamik kogu keraamilisest kattekihist hinnati perenaine, mis on igapäevaelus oluline, nii et roogasid on mitte-kinni pinnaga ja kergesti pesta. Muidugi pärast Teflon Nööbid, sellised potid olid väga armastatud.
Sellepärast, kes püüab esmakordselt kasutada keraamilise kattega roogasid, jätke erakordselt positiivsed ülevaated. See on lihtne süüa, lihtsalt pesta ja salvestada.
Me kuuleme palju positiivset tagasisidet inimestelt, kes praktiseerivad dieeti ja nõuetekohast toitumist.
Keraamilised potid sobivad hästi nende jaoks, kes on dieedil. Normaalne toit sellistes nõuddes erineb maitse.
Tänu sellele mudelile saab valmistada paljusid kasulikke ja toitumistoideid.
See keraamika populaarsus omandas tänu võimele õli kasutada või lisada seda väga väikestele kogustesse. Populaarsed keraamilised toidud on populaarsed mitte ainult koduperenaised, vaid ka professionaalsetest kokkadest. Lõppude lõpuks kasutatakse seda kodus ja kallis restoranides. Nõud ei ole mitte ainult ilusad, kuid mitte nii kalorsed. Ja iga tarbija tähistab igonarious, peen, midagi ei ole võrreldav toite maitsega.
Kuidas valmistada roogasid keraamilistes roogades, saate video õppida.