Cualquier anfitriona desea que su cocina sea altamente práctica y cómoda, y el tiempo para el mal estado y la guía de la pureza se gastó lo menos posible. Para hacer esto, es necesario organizar adecuadamente un espacio de trabajo o tener otro nombre, un triángulo de trabajo o de oro.
Descripción
Hace unos años, se realizaron estudios, cuántos pasos hacen a una mujer en la cocina. Como resultado, se sabía que cada buena amante hace aproximadamente 8,000 pasos durante el día. Y es solo los días de semana y solo en la cocina. ¿Y imaginar si está cocinando para una fiesta familiar o de recepción? Todo esto explica, como resultado del cual, al organizar las instalaciones para cocinar, las condiciones graves y un enfoque especial para los negocios se presentan.
El procedimiento de cocina debe entregarse no solo el placer estético, sino también para proteger la fuerza y el tiempo de la anfitriona. Luego, los ingresos vuelven a investigar.
Los científicos de Alemania aún en los años 40 del siglo pasado se trataron con una tarea ergonómica, cómo reducir el número de pasos en la cocina. El fruto de esta investigación comenzó a ser generalizada un triángulo de trabajo o oro, que se practica y aún así. ¿Qué representa él? La sala de cocina es desmembrada visualmente en tres zonas.
Área de almacenamiento
Naturalmente, este es un refrigerador, cuyas modificaciones modernas tienen dimensiones impresionantes. Si no se localiza, no es al menos puntos, traerá disonancia y dividirá el espacio de trabajo.
Zona de preparación
La estufa debe estar ubicada cerca de la superficie de trabajo, donde se realiza la preparación de disposiciones para el tratamiento térmico. Al mismo tiempo Ella no debe impedir la libre circulación para que el peligro de las quemaduras no aparezca.
Zona de fregadero
En realidad, la anfitriona ejerce la mayor cantidad de tiempo en la que se encuentra en la sala de cocina. El fregadero se considera hasta cierto punto una corona de un triángulo.
Si es corto, entonces el significado del triángulo de trabajo es bastante simple: la fusión visual de los objetos clave de la cocina, los fregaderos y los refrigeradores.
Área de almacenamiento, zona de fregadero y zona de cocción son puntos de apoyo, En el que se basa un enfoque calificado para la sistematización del área útil en la cocina.
Normas necesarias
Para hacer que todos los movimientos en la cocina sean aceptables en el tiempo y los esfuerzos aplicados, la distancia entre las zonas no debe ser extremadamente corta, sino también demasiado larga. La distancia óptima es si todas las áreas de trabajo están en las esquinas de un triángulo inaccesible. Es preferible dejar una distancia entre las secciones al menos 1,2 metros y no más de 2.7 metros.
Sin embargo, es necesario tener en cuenta que estos estándares fueron creados a mediados del siglo pasado y, más relevantes para cocinas con pequeñas dimensiones.
Actualmente, casi no hay posibilidad de soportar la misma distancia entre las partes del Triángulo Golden: las cocinas en casas recién construidas rara vez se reúnen menos de 10 m², a menudo más, porque están consolidados con comidas o áreas de estar. Por supuesto, no debes olvidar que La distancia del triángulo depende de la configuración de la cocina y no siempre debe ser siempre perfectamente igual.
Características de planificación
Veamos cómo se puede organizar el triángulo de oro con diferentes muebles que se derriten en la cocina en condiciones modernas.Cocina lineal
Lineal o diseño en una fila Implica la colocación del auricular de la cocina a lo largo de la longitud de una pared, en este caso, el triángulo se convierte en una línea, sobre cuál se coloca una nevera, un panel de cocción y fregadero. A menudo, un plan de este tipo se elige para cocinas pequeñas o no amplias y largas. Cuando el área es realmente pequeña, es más conveniente colocar el fregadero entre el panel y el refrigerador.
Por lo tanto, se garantizará la posibilidad óptima de acceso a los productos. Puede obtener rápidamente, lavar, cortar y luego prepararlos.
El lavavajillas, si selecciona un lugar para ello, es deseable establecer sobre el fregadero para no complicar el procedimiento de carga de los utensilios de cocina sucios. El diseño lineal es mejor no usar para grandes cocinas, ya que la distancia entre las zonas aumentará, y el movimiento entre ellos será en absoluto incómodo y el consumo de energía.
Cocina
La cocina de la esquina es en forma de M en forma de L, todo depende de los auriculares de la cocina. Con tal localización de muebles, observe varias recomendaciones de la disposición del triángulo: deje el fregadero en la esquina, a los lados de él, desde su parte, la mesa (debajo de las tablas - Lavavajillas).
A continuación, desde el fregadero en una pared, coloque la superficie de cocción y el horno, y en el frente, el refrigerador.
Al mismo tiempo, la colocación de los utensilios a manejar en gabinetes suspendidos sobre lavado y lavavajillas. Si no hay deseo de organizar el fregadero en la esquina, Trate de colocar una nevera y un panel con un horno en dos esquinas de la cocina, y en el centro de fregadero.
Letra de la cocina P.
La cocina en forma de P es la opción perfecta para cocinas con un gran escondite, luego el "triángulo dorado" se planifica de acuerdo con tres lados. En los lados de carrera paralelos, se organizan las zonas de almacenamiento y cocción, y luego el fregadero con un lavavajillas y un topo de encimera. Tal fusión se caracteriza Alta comodidad y superficie de trabajo espaciosa.
Diseño de doble línea
Colocación de dos filas, paralelas o de doble fila de muebles de cocina racionalmente para cocinas anchas, no menos de tres metros De lo contrario, será un movimiento cercano, incómodo e imperativo.
Con el diseño paralelo, es mejor organizar áreas de trabajo para dos partes opuestas.
Por ejemplo, en un lado, la zona del fregadero y el panel, y en el frente, el refrigerador.
Diseño de la isla
La cocina es la isla es un sueño de un conjunto de anfitriones, porque se ve atractivo e implica la comodidad de la cocina y la ubicación. Este diseño no debe ser elegido para cocinas de menos de 20 m², ya que la isla entregó visualmente el espacio. Con tal diseño Es más sabio colocar el panel en la isla, y, por otro lado, el fregadero y el área de almacenamiento.
El fregadero, por supuesto, se puede poner en la isla, solo en este caso habrá costos adicionales para la reconstrucción de las comunicaciones.
La cocina es una de las habitaciones más importantes de la casa. En consecuencia, su diseño debe ser Máximo cómodo. La regla del triángulo dorado no es una verdad inmutable. Si no sabe cómo usarlo en sus intereses esta regla, luego recoja su combinación, tratando de organizar las zonas de acuerdo con su proyecto.
Sobre las reglas para crear un triángulo de trabajo, vea a continuación.