La cucharadita ha estado presente durante mucho tiempo en nuestros días. Conocer su volumen en mililitros y peso, puede preparar con seguridad cualquier receta culinaria. Por lo tanto, una cuchara de cierto tamaño será la medida básica para medir los componentes que necesitamos. ¿En qué casos es mejor usar productos de una sola vez, qué es la cuchara con un mango largo? Respuestas a estas y otras preguntas: en nuestro artículo.
Peculiaridades
El primer enlace, donde se menciona la cuchara, se refiere al tercer milenio a nuestra era. En Rusia, una cuchara como sujeta de comida estaba representada por el príncipe Vladimir en 998. Después del rito de bautismo de todos los residentes de Rusia para aumentar el nivel cultural, el príncipe le ordenó comer dispositivos especiales.
Desde entonces, el utensilio de la cocina ha cambiado mucho. Había muchas de sus variedades, y algunas veces es difícil averiguar dónde y cómo debería estar sobre la mesa.
Los principales tipos de cucharas son comedor, postre y té.
- El comedor se utiliza para recibir el primer plato.
- Los postres se ponen si se sirven pudín, tiramisú, halvas, pastel de queso, parfair, bayas con crema y otros postres blandos. Es menos comedor.
- La cucharadita se llama así porque era un atributo indispensable de beber el té para estampar azúcar o atasco, se sirve con un par de té.
La primera mención conocida de la cucharadita se refiere al siglo XVIII. Una cucharadita es una cuchara pequeña con un tazón óvalo o redondeado y un asa plana, facetada o torcida con una longitud de 15 cm. Parece un comedor o un postre, pero un tamaño ligeramente más pequeño. Uso para la admisión a la alimentación de postre y bebidas - té, cacao, chocolate caliente.
Capacidad
Una cuchara es una cosa universal. Se usa en la iglesia durante la comunión, las personas que juegan musicales, al igual que en la herramienta de choque. Las disposiciones fueron dosificadas por drogas, tomando el tamaño y volumen de la cuchara. Grabación de una receta, nota de confiteros, en qué volumen requiere que los ingredientes requeridos preparen un plato, junto con una medida de pesos.
Había una necesidad de estandarizar la cuchara de serua. Después de todo, el contenedor no puede ser un tamaño para el primer plato y postre.
La popularidad de la fiesta del té provocó el nacimiento de una cuchara a una comida de té. A menudo, en las recetas culinarias indican la composición deseada de los componentes en las cimas y cucharaditas. Por lo tanto, es necesario saber cuánto ingrediente está instalado en el volumen de 1 cucharas en ML y MG.
El agua es más adecuada para medir el volumen. En una cucharadita, solo 5 miligramos del líquido y llena la cucharada solo por un tercero, una cafetería en un cuarto.
El volumen completamente diferente será de otros productos. Es necesario tener en cuenta las recomendaciones en la receta, en algún lugar escrito, con una diapositiva, y por lo tanto, el volumen será un poco más.
Damos una mesa para la comida, según el volumen.
Componentes | Volumen, ml |
Agua | 5 ± 0.1. |
Margarina derretida | 4 ± 0.1. |
Aceite vegetal | 5,1 |
Manteca | 5.0 |
Leche entera | 5.0 |
vinagre de manzana | 5.0 |
Salsa de soya | 5.0 |
Pasta de tomate | 5.0 |
Espíritu | 7.0 |
Pasta cacahuetes | 8.0 |
Mayonesa | 10.0 |
Miel | 10.0 |
CCrea agria | 10.0 |
Leche condensada | 12.0. |
Puré de frutas | 17.0 |
Mermelada | 17.0 |
Y ahora los grammes en los crups, té y otros componentes secos. El peso de la cucharadita se debe directamente a la densidad de la sustancia, ocurre menos en 0,5 gramos o más.
Componentes | Misa, G. sin top | Misa, G. con caballo |
Té | 2 ± 0.1. | 3 ± 0.5 |
Hierba medicinal | 2,1 | 3,3. |
Copos de maíz | 2.0 | 4 |
Mostaza seca | 4.0 | 7. |
Arroz | 5.0 | ocho |
Galletas terrestres | 5.0 | 7. |
Levadura seca | 5.0 | ocho |
Crema seca | 5.0 | 6. |
Ácido de limón | 5.0 | ocho |
Gelatina | 5.0 | ocho |
Pimienta molida | 5.0 | ocho |
Escamas de avena | 6.0 | ocho |
Almidón | 6.0 | nueve |
Lentejas | 7.0 | nueve |
Café molido | 7.0 | nueve |
Alforfón | 7.0 | diez |
Pasa | 7.0 | diez |
Azúcar | 7.0 | diez |
soda | 7.0 | diez |
Sal "extra" | 7.0 | diez |
Canela gruesa | 8.0 | 12 |
Amapola | 8.0 | 12 |
Crup (perla, hueso) | 8.0 | once |
Sémola | 8.0 | 12 |
Harina | 9.0 | 12 |
Polvo de cacao | 9.0 | 12 |
Polvo de huevo | 10.0 | 12 |
Oreekhi | 10.0 | 13 |
Leche en polvo | 12.0. | catorce |
Conocimiento del volumen (cuántos mililitros se encuentra en una cuchara de té) ayuda a medir el peso de los productos, varios líquidos en la fabricación de cualquier receta.
Variedades
En el siglo XVIII, se abren numerosas casas de café y té y, por supuesto, aparecen un nuevo platos para beber té, café. Aparecen nuevas reglas de etiqueta, que están presionando a la fabricación de té, cucharas de café.
Una cucharadita puede tener un propósito diferente. Dependiendo de qué tipo de comida está involucrada, su apariencia cambia:
- Una cuchara para bebidas enfriadas es similar al té, solo el mango es más largo;
- Las cucharas de frutas tienen clavos afilados a lo largo del borde de una taza de cucharas;
- Las cucharas para el helado se les recuerda la forma de una cuchilla con bordes doblados;
- Las cucharas de barras representan varios dispositivos para mezclar cócteles, la fabricación de absenta;
- Una cuchara para las aceitunas con una manija alargada y un tazón pequeño con un agujero en la salmuera media fluye, la aceituna permanece en una cuchara;
- Una cuchara para caviar tiene una forma ligeramente rectangular del tazón y un poco más largo que el té.
Es fácil de entender que todos estos tipos de cucharas diferirán no solo en tamaño, sino de volumen.
Para la fabricación de cucharaditas, como regla general. Acero inoxidable, plata, oro, aleaciones de metales no ferrosos. Las cucharas de madera son extremadamente raramente cortadas, se ajustarán a la forma de una instancia de regalo.
Mirada especial e inusual Cerámico cucharaditas. Kits de cerámica bellamente representados, donde el par de té y la cuchara se ven en un todo. Plata de té con gracia, cucharas de oro con un asa de cerámica. Para una cafetería, vale la pena comprar dispositivos de té cómodos y hermosos, los visitantes serán agradables y cómodos, porque todo depende de las pequeñas cosas.
Ganó su popularidad y Cucharas de té plásticas desechables que están hechas de poliestireno. El encanto de estas cucharas es que no están empapados, y después de su uso expulsado. Son necesarios para viajes a la naturaleza, en campañas, en viajes. Platos de plástico usados cuando se viaja para la ciudad, ensamble en los paquetes de basura para una mayor disposición.
¿Como escoger?
Si decides comprar dispositivos de té para usted o hacer un regalo, entonces Al elegir estos artículos, preste atención:
- sobre la calidad de acero e impurezas, para productos de acero inoxidable;
- en una muestra con estigma - en productos de plata;
- El dispositivo no debe oler la química;
- Compre cucharas del famoso fabricante que haya acompañado documentos que garantizan su calidad;
- Los dispositivos de té de alta calidad no deben ser ligeros y delgados;
- Al elegir una cucharada de plata, tome una plata de alta muestra, con una aleación de alto contenido de plata se limpia, la calidad es mayor.
Los electrodomésticos de plata están hechos para brindar el bautizo de un niño, en honor al primer diente, en un cumpleaños, para una boda. Particularmente escrupulosas necesidad de ser al elegir un regalo para un bebé. Table Silver de alta calidad siempre tiene un certificado higiénico.
Tenga en cuenta lo que está cubierto con un objeto de plata. Si se usa para comer, y no realizar el papel de un recuerdo, solo se puede cubrir con oro. Si el recubrimiento de rodio, barniz, esmalte, tales dispositivos se puede usar solo como souvenirs.
Las cucharaditas de plata en nuestro tiempo tienen una gran demanda, se compran en venta al por menor y se establecen a un costo aceptable. Los dispositivos de plata de té tienen muchas diferencias favorables: formas elegantes, decoraciones adicionales, trabajo inusual del maestro.
Dar regalos de alta calidad siempre es agradable, más productos de plata. . Dichos regalos permanecen durante mucho tiempo en la memoria y se utilizan en el hogar. Como regla general, las cucharas de plata se administran con grabado, que se aplica a la dirección opuesta a la manija, donde puede especificar la fecha de nacimiento de un niño, la fecha del aniversario de bodas o cualquier otro recordatorio, en honor de qué Se hace el regalo.
Almacenamiento y cuidado
Después de la época del tiempo, la plata se llena y se vuelve menos atractiva, pero que esto no sucede, Debe estar debidamente almacenado y cuidarlo.
- Los productos de plata se almacenan por separado de otros platos, mejor: en casos de terciopelo.
- Contiene plata Se recomienda en una habitación con una pequeña humedad, evite el contacto con gas, productos de caucho, medios que contienen partículas de azufre, pueden ayudar a nublarse de plata.
- Lo mejor para el almacenamiento se adaptará al pergamino, la lámina. Ellos protegerán la plata de la oxidación.
- Una de las reglas principales para el cuidado de las cucharas de plata es limpiar cuidadosamente con una toalla suave, no para dejarlas mojadas. No debe lavarlos en un lavaplatos, manchas y puede aparecer una llamarada, lo que será difícil de eliminar.
- Con el fin de brillar de plata y satisfecho la apariencia, a veces debe estar cepillando con amoníaco, ácido cítrico, vinagre. Cada componente debe diluirse con agua en una proporción de 1: 10, colóquelo en una solución de plata durante una hora, luego limpie bien con un paño suave.
- Mezclar las cosas de plata de la redada ayudará a la alimentación ordinaria de sodio: 30 gramos de soda disuelven en 100 ml de agua, a la solución resultante que ponemos la plata durante 2 a 3 horas. Para el mayor efecto, puedes incendiarse y dar un poco de hervir.
- Una decocción de papas ayuda a restaurar el brillo. Ponga el producto de la plata durante 15 minutos en la decocción, y se vuelve como una nueva.
- Excelente se puede limpiar con cucharas de plata utilizando pasta de dientes. Aplicamos una pasta en la tela de franela y limpiamos la cuchara.
- Puede comprar productos para cuidar productos de plata en tiendas de negocios.
Observando aún más el video con consejos sobre cómo cuidar las cucharas de té.