Las vacaciones de año nuevo en Kazajstán se celebran de diferentes maneras: alguien prefiere reunirse con él en un círculo de vivienda estrecho, y alguien se une a la diversión ruidosa en compañía de amigos o salidas en varias instituciones de entretenimiento. Durante la celebración del Año Nuevo de todas las personas, la creencia está unida en el mejor y espero que el próximo año sea más feliz y afortunado que el año anterior.
Peculiaridades
Kazajstán celebra el año nuevo dos veces. La primera vez se celebra por el tradicional Año Nuevo Europeo, que viene la noche del 31 de diciembre al 1 de enero. Sus residentes de Kazajstán comenzaron a celebrarse solo desde mediados del siglo XIX con la llegada de las tierras kazajistas de los Slavos. En el momento de la unificación de las Repúblicas en la Unión Soviética, muchas tradiciones eslavas estaban firmemente atrincheradas, incluida la celebración del Año Nuevo.
Por segunda vez, el Año Nuevo Kazajo se celebra en la tradición oriental, y sucede del 21 de marzo al 23 de marzo. Se llama este día festivo en Kazajkh Naurys Meirama. Kazajs celebró esta fiesta durante muchos siglos, y ahora esta tradición no ha perdido su significado nacional para ellos.
¿Como celebrar?
En las vacaciones de Año Nuevo, los kazajos no funcionan. Los números del 1 al 2 de enero al 2 de enero, y del 21 de marzo al 23 de marzo son las vacaciones oficiales de fin de semana en la República, cuando todas las personas descansan. Esta vez, Kazajs, dedicó a comunicarse con familiares y seres queridos, conocer amigos.
Al acercarse a las vacaciones de año nuevo europeo en Kazajstán se siente por adelantado. Ya desde los primeros días de diciembre, en las calles de las ciudades, en las ventanas de las tiendas, las guirnaldas festivas están comenzando a estar encendidas en las ventanas de las casas, se instalan árboles de navidad, que están decorados con juguetes de Año Nuevo y Mishur. En las calles centrales de las ciudades del árbol de Navidad aparecen solo después del día de la independencia, es decir, después del 16 de diciembre.
La cena festiva en las familias kazajas comienza la tarde del 31 de diciembre, Todos están esperando la apelación del Año Nuevo al Presidente con el resumen del Año Saliente y la Felicitaciones, después de lo cual los saludo festivo de saludo y hay una lucha de horas, anunció la ocurrencia del próximo año.
En las ciudades y las aldeas en las vacaciones de Año Nuevo, la gente sugiere guías en masa, donde se puede ver un personaje de cuento de hadas llamado Ayaz Ata, que en la lengua rusa puede significar "Santa Claus".
A menudo, su nieta-asistente va a su lado. Año nuevo para los Kazajs es un día festivo de familia, y en este momento se dan unos a otros recuerdos y regalos preparados. Los residentes de las grandes ciudades ahora suelen elegir las celebraciones de los clubes o restaurantes de Año Nuevo.
Unos minutos antes del Año Nuevo, la gente toma un vaso de champán en las manos de un vaso de champán, la luz Las luces de Bengala y bajo la batalla del reloj se felicitan entre sí, deseando la felicidad. Después de la medianoche, la juventud kazajo va a las calles de las ciudades y se une a la festiva festiva, observando el espectáculo y los fuegos artificiales, felicitando a amigos y conocidos. En la víspera de Año Nuevo, puede caminar entre sí en una visita, visitar y felicitar a las personas cercanas.
Tradiciones y costumbres
El año nuevo del este se celebra en Kazajstán con la llegada de la primavera, en marzo, cuando la nieve ya se está derritiendo, y la naturaleza se despierta del sueño del invierno, sintiendo el inminente enfoque del verano. Durante siglos, el pueblo kazajista tenía una tradición para celebrar el comienzo de un nuevo período de agricultura en los días de las vacaciones de Nauryma. En los pueblos nómadas, fue las vacaciones más veneradas e importantes, pero con la religión de Nauryry Mairma, no hay conexión, por lo que no se cometieron rituales en estos días. En el período del 21 de marzo al 23 de marzo, los Kazajos se felicitan entre sí y desean un año próspero, rendimiento y rentable.
En los viejos tiempos, la gente se estaba preparando de antemano por la celebración de Naurys Mare. Los viejos cortan el bigote y la barba, obtuvieron los mejores y nuevos equipos, fueron a visitarnos, felicitaron a sus familiares y seres queridos, deseándoles buenos y felicidad. En estos días, los kazajos se hicieron llevar a cabo varias competiciones, una de las cuales fue disparar a tiro con arco. A la competencia, los hombres se estaban preparando durante aproximadamente una semana, perfeccionando sus habilidades a la perfección. Todos podrían participar en competiciones, desde niños hasta ancianos.
En las vacaciones de Nauryz Maerama, la anfitriona estaba preparando el plato principal llamado. Nauryz skom. En este sentido, había carne de invierno, así como leche. El plato fue servido a la mesa con los deseos de la buena y la felicidad. Se agregaron un RAM y 7 especias a Nauryz, la piel, era un símbolo del símbolo de primavera y despedida con un invierno que salía.
Antes de la aparición de las vacaciones en los hogares, estaban limpios y pusieron 2 lámparas, todo esto se hizo para conducir el mal y la enfermedad del lugar de la casa.
Y para que el año fuera generoso y ceder, En la casa en todos los platos, era necesario verter leche, Ayran, Kuism o un simple agua de manantial. . Durante la Unión Soviética, los comunistas consideraron este día festivo con religiosos y lo prohibieron para celebrar. Pero ya en 2001, por orden del presidente de Kazajstán, las vacaciones de Nauryma Mairma, comenzaron a ser honradas y en todas partes para celebrar.
Mesa festiva
En invierno, durante la celebración del Año Nuevo Europeo, la anfitriona prepare una tabla generosa para una cena festiva, donde se puede ver varios platos de cocina nacional kazajista. Delicadeza favorita de los niños kazajos son Baursaki - Donas de harina dulce o fresca. No hay fiesta festiva y sin kazakh tradicional. Beshbarmaka - Platos cocinados de cordero hervido, a caballo o carne de res con la adición de fideos caseros. Este plato se sirve con caldo de carne, que se llama Sorp.
Otro plato nacional es Salchicha casera Cocinado de caballo con la adición de hierbas picantes, se llama Kaza. Los kazajos aman tanto el cordero, se enojan y se cocinan en una salsa cremosa llamada queso.
Porque el postre para niños prepare a los famosos. Chuck Chuck que está hecho de masa de masa mezclada con miel de abeja. Como las bebidas tradicionales kazajas en la mesa festiva. Kumys de las mares de leche y Shubat , cocinado de camellos de leche.
Sobre cómo celebrar el Año Nuevo en Kazajstán, vea a continuación.