Mantenga el enchufe se necesita en su mano izquierda, y la cuchilla tiene razón. Esta regla es familiar para cada uno de nosotros desde la primera infancia. Alguien, literalmente, del pañal absorbe todas las reglas de comportamiento en la mesa, y alguien necesita volver a aprender a toda la sabiduría de la etiqueta en la edad adulta.
Para no entrar en la situación embarazosa durante la cena, debe conocer las reglas básicas de la etiqueta y para comprender exactamente lo que se pretende una mesa para el plato.
Un poco sobre las reglas de la etiqueta
Usar dispositivos de comedor convencionales en casa es una cosa, pero en un café o restaurante, bastante otro. En la atmósfera del hogar nos relajamos y no siempre recuerdamos cómo y qué hacer en la etiqueta. Pero en la cena en una visita o restaurante, nadie quiere estar en una situación incómoda. Por lo tanto, vale la pena recordar las reglas elementales de comportamiento en la mesa, para no poder aceptarse.
Hay reglas generales que leen sobre qué artículo de la tabla debe mantenerse a la derecha, y qué en la mano izquierda:
- Si la cuchilla está en la mano derecha, el enchufe debe estar a la izquierda. En este caso, ella más actúa como un ayudante, ya que lo principal en esta fiesta es un cuchillo.
- Mantenga los cubiertos para que los dientes siempre se dirijan hacia abajo, el extremo del mango de cubiertos debe reiniciarse en su palma.
- En cuanto al cuchillo, debe mantenerse correctamente. El dedo índice de la mano derecha debe colocarse de tal manera que se pueda presionar fácilmente en la hoja de la tabla de la tabla. El final del cuchillo también debe descansar en la palma.
- No puede mantener objetos de vajilla en su mano como si mantuviera el lápiz. Tampoco es necesario llevarlos demasiado cerca del fondo.
- Por lo general, con la ayuda de estos dos cantinas, comer platos de carne. Si mantiene correctamente los objetos de la mesa en sus manos, puede reducir fácilmente las piezas pequeñas de carne.
A veces, no hay suficiente conocimiento sobre qué mano y cómo se debe ubicar los cubiertos.
Aún necesitas conocer las reglas elementales sobre cuán correctamente hay subvenciones:
- Una pequeña pieza, por ejemplo, la carne debe ser correctamente golpeada en los dientes. Un dedo índice de la mano izquierda debe presionar firmemente el mango del aparato de la tabla, presionado ligeramente. Luego envíe suavemente la comida a la boca.
- Es imposible compartir todo el bistec inmediatamente en pedazos pequeños y continuar con un tenedor en su mano derecha. Cada vez que cortas la pieza de la parte.
- Corté un pequeño trozo de carne, dejé de lado los cubiertos, colocándolos con cuidado las puntas en el borde de las placas mientras queman.
- Si el teatro, la repollo, la tortilla o la cazuela le presentó, en este caso, puede usar un tenedor y mantenerlo en su mano derecha. Incline la horquilla para que su borde pueda romperse un trozo de platos. Luego escucharlo y disfrutar de la comida.
- También se permite usar un cuchillo durante el suministro de tal plato, como se permite peluches.
- Durante comer un plato de carne con un plato lateral, se realiza la opción de que la horquilla puede reemplazar la cucharada. Por ejemplo, si se enviaron puré de papas de papas o arroz como un plato lateral. Vale la pena recordar tomar una guarnición de trabajo en el tapón, sus dientes deben mirar hacia arriba. Pequeñas partículas de platos, puré de papas y otros platos laterales, varias ensaladas necesitan tomar los movimientos de estrés de sí mismos.
- No marque una gran cantidad de plato o ensalada en el tapón, de lo contrario, puede entrar en la situación desagradable. Los alimentos pueden no resistir los dientes y caer en la placa. Ya sea para comer todo esto tendrá que abrir la boca de ancho e indecente.
- Los sándwiches sofisticados no deben ser manos, sino con un cuchillo y tenedores.
- La ensalada se puede fascinar sin usar un cuchillo. Se permite bombear trozos grandes.
- Si durante la comida decidió tomar una pausa y, por ejemplo, ir a bailar, entonces los dispositivos deben plegarse en la bandeja de manera transversal para que el camarero se dé cuenta de que el plato no debe tomarse.
- Las frutas, como una manzana o plátano, deben usarse con un cuchillo y tenedores.
- Los cortes de carne, grandes trozos de carne, rollos de carne y salchichas deben usarse en las mismas reglas que el plato de carne principal. Tómese suavemente una pieza de carne y póngala en mi plato, y luego, corte en una pequeña parte, puede probar con seguridad.
- Después del final de la comida, los cubiertos que usó, debe colocar directamente en la placa en paralelo entre sí. Está estrictamente prohibido después de usarlos para ponerlos directamente en la mesa o servilleta.
Características y variedades
Para sentirse seguro durante la cena, debe saber no solo cómo debe mantener un tapón, un cuchillo o una cuchara, sino también saber qué se pretende uno u otro aparato de mesa.
Después de todo, además del tapón habitual, que solíamos usar en casa, hay muchos otros tipos de ella.
Hay peces, carne, tenedores de postre, etc. Cada uno de ellos difiere de otra cantidad de dientes, así como del tamaño:
- Cubiertos con cuatro dientes - Este es un tenedor llamado el comedor. Se usa ampliamente para el uso de los segundos platos. En particular, varios tipos de carne, filetes, rollos de repollo, cazuela, tortillas, etc., para saberlo fácilmente, ya que siempre debe colocar el diámetro de la placa. Este objeto del aparato de tabla durante la porción es para colocar los dientes al lado de la placa principal.
- Un poco de tamaño menos, pero también con cuatro dientes, es Bocadillo . Como regla general, se utiliza para bocadillos fríos y calientes. Debe estar ubicado en el lado izquierdo del pescado.
- Pez - Este tenedor con cuatro dientes. Pero su forma puede ser el más diverso: bordes redondeados, profundizando entre los dientes, etc. La forma de este dispositivo de mesa depende directamente de qué peces se sirven en la mesa. Este dispositivo debe ser la izquierda de la Fuerza Comedor.
- Por cierto, tenedor, destinado para arenque Difiere de los peces ordinarios. Su diferencia es que solo tiene dos dientes. Y el dispositivo para, por ejemplo, el espadín tiene cuatro, y, a veces, cinco dientes, cuyos finales están conectados por un solo puente.
Para los mariscos, hay sus propios objetos de mesa que son fáciles de distinguir tanto en forma como por el número de dientes:
- Para los camarones hay un dispositivo con dos dientes, que se caracteriza por su longitud.
- Para los cócteles fríos y los bocadillos de varios tipos de mariscos, un dispositivo con tres dientes está diseñado, uno de los cuales debería ser más largo y más afilado.
- Para la langosta, se pretende un dispositivo con pequeños dientes curvos.
Todos los cubiertos diseñados para los mariscos se encuentran en el orden en que servirá los platos.
- Postre - Está dirigido a tartas de frutas, pasteles y otros sabrosos y dulces. Tiene solo tres dientes. Se coloca justo encima de la placa, los dientes deben dirigirse a la derecha.
- Fruta o ensalada - Este cuberterio está equipado con solo dos dientes. Como regla general, un cuchillo de frutas debe estar en un par junto con un tenedor de este tipo.
Acerca de cómo mantener el tapón y usar otros cubiertos, vea el siguiente video.