La alfombrilla para hornear de silicona es una novedad de la cocina, que ganó popularidad especial entre culinaria. Seguramente te enfrentas a situaciones cuando parece que todo estaba sucediendo, pero para hornear de la forma sin molestar su integridad, no es posible.
Dichos utensilios de cocina como una alfombra de silicona están diseñados para resolver el problema anterior.
Peculiaridades
Una alfombra para hornear de silicona es una cosa moderna y productiva. Desafortunadamente, muchas amas de casa, como cocineras, cuestionan su seguridad. De hecho, los fabricantes injustos pueden producir tales productos con la adición de sustancias nocivas capaces de perjudicar su salud.
Sin embargo, la alfombra de silicona para hornear es un asistente muy práctico.
La masa cruda y los productos cocidos no se pegan. La capa antiprigar protege los platos, los productos durante la cocción no están ardiendo.
Este inventario para hornear en el horno es inerte, es decir, no reacciona con otros ingredientes y, lo que es más importante, no distingue las sustancias tóxicas peligrosas. Cabe resaltar que La producción de platos culinarios de silicona es un proceso de alta tecnología con requisitos duros. Se fabrica a partir de arena de cuarzo y es un caucho de no fermentado.
El material debe ser resistente al calor para soportar la diferencia de temperatura entre: 40 a + 230 grados, no cause alergias.
Ventajas y desventajas
Cada año, los utensilios de silicona siguen siendo más fuertes en nuestra cocina.
Los accesorios culinarios flexibles facilitan nuestro trabajo y reducen significativamente el tiempo en el lavado de platos.
Muchas azafatas todavía ponen todo para ambas escalas. El desarrollo innovador no es la confianza.
Entenderemos las ventajas de las alfombras de silicona.
- Permite reducir el uso del aceite y la grasa en alimentos al mínimo.
- La silicona de los alimentos no es absolutamente perjudicial para la salud.
- Sostenible para la deformación no está sujeto a la corrosión.
- Hornear, carne, los peces están uniformemente avergonzados.
- No absorbe los olores, sin miedo se puede utilizar para diferentes ingredientes.
- El producto es universalmente. No solo se puede hornear, sino también enrollar la masa.
- No requiere habilidades especiales en servicio.
- El material suave es conveniente en el almacenamiento.
- Durable. Usando múltiples, hasta varios cientos de veces.
- Precio atractivo.
En cuanto a las deficiencias, prácticamente no hay de ellos.
Tenga en cuenta algunos puntos débiles.
- No soporta temperaturas por encima de 240 grados.
- Cuando se calienta, ella mantiene la forma. Antes de salir del horno, déjelo enfriar un poco.
- No es adecuado para cocinar en estufas eléctricas y de gas.
Puntos de vista
El mercado moderno de lavavajillas es Pttitis con su diversidad. Los utensilios flexibles son mucho más caros que los metálicos, pero en los estantes en las tiendas no se asustan.
Los productos de silicona son muy fáciles y preparados rápidamente.
Vuelo Fantasy es ilimitado. Aunque hace otro par de años, utilizaron galletas exclusivamente profesionales. Además del producto, una alfombra con marcado.
Dispositivo funcional que le permite cortar la forma del tamaño deseado.
Estos pueden ser círculos de varios diámetros o regla en diferentes lados de la hoja en centímetros y milímetros.
Las carreras prácticas obtienen sustratos con lados que son perfectamente adecuados para los amantes de la galleta.
Gracias a los bordes bajos, la masa no sigue, y la raíz terminada puede lubricarse con crema o atasco y rodar en el rollo.
La perforación proporciona una cocina de alta calidad. Las alfombras de microperforaciones son mejores que pasan el aire caliente. Son buenos para preparar pasteles, pan, galletas, pizza.
Pero no son absolutamente adecuados para masa líquida, pasteles desvanecidos, charlotters, merengue.
La alfombra de silicona reforzada entre sus compañeros es el material más avanzado.
Se logra alta resistencia debido a fibra de vidrio especial, que lo cubre.
Es capaz de soportar la temperatura de -60 a +250 grados. Todavía flexible, pero más económico.
Para los Eclaairs, el sustrato es mejor adecuado.
Esta opción es presentada por los utensilios de cocina con secciones individuales, lo que le permite realizar galletas rizadas o un hermoso merengue limpio.
Gracias a los recesos, la masa es conveniente para verter, pegando a una distancia.
Las alfombras resistentes al calor incluyen hojas de hornada de silicona adecuadas para hornear carne, pescado, platos vegetales.
La demanda especial se obtuvo por hojas con células en forma de pirámides frecuentes.
Al cocinar, la grasa formada no entra en contacto con los productos, por lo que los alimentos son menos calorías.
El alivio de la banqueta mejora el intercambio de aire, los productos se avergüenzan uniformemente.
Revisión Fabricantes
La mayoría de los cocineros están convencidos de que es posible cocinar una obra maestra culinaria en cualquier lugar. Sin embargo, esto en poco tiempo y sin riesgos es posible solo con el uso de platos de alta calidad y no peligrosos.Un buen sustrato de silicona para hornear parece no ser poco frecuente, sino encontrar entre mil que la opción apropiada es bastante difícil.
A menudo adquirimos artículos de cocina caóticamente, sin considerar. Para adquisiciones rápidas, estamos impulsando las ventas. Intentaremos averiguar a los principales fabricantes de alfombras de silicona.
Martellato (Italia)
El líder mundial se especializa en la creación de productos de confitería y panadería, así como equipos para la producción de helados. La compañía produce más de 7 mil artículos, entre los cuales aproximadamente 100 elementos de horneado de silicona. Los productos son populares tanto entre panaderos profesionales como de confiteros, y entre los amantes de la cocción doméstica.
Pavoni (Italia)
Al principio, la firma produjo recipientes de plástico para la industria de la panadería. Más tarde, ampliando su rango, los atributos y equipos adicionales para panaderos y confiteros comenzaron a producir.
Los principales productos son tapetes de silicona y moldes para hornear, tartlets, cristalización de chocolate, etc.
Regent Inox (Italia)
La línea de productos de la marca comercial está representada por sustratos de silicona inusuales y moldes para hornear, utensilios de lujo desde metal duradero, cómodos aluminio y sartenes de hierro fundido.
En grandes cantidades, se ofrecen accesorios para cortar y almacenar productos.
Tiene en cuenta el fabricante y el nivel de precios de los consumidores, que proporcionan la separación de grupos de productos básicos en términos de costo y especificaciones.
Tefal (Francia)
Marca Internacional especializada en la producción de dispositivos para el hogar y los platos con recubrimiento antiadherente.
En la línea de producción, las alfombras y las formas para hornear silicona, los utensilios de cocina hechos de cerámica, el acero al carbono están ocupados.
Demarle Flexipan (Francia)
Uno de los fabricantes globales autorizados de sustratos de polímeros y formas premium.
Los profesionales de todo el mundo prefieren los productos de esta empresa, distinguidos por la más alta calidad.
Los productos se crean en función de la fibra de vidrio y la silicona de alimentos, lo que le permite soportar una larga vida útil y diferencias significativas de temperatura.
Pan Pyramid (China)
Los fabricantes de este producto se encuentran en el Reino Medio. A pesar de la actitud escéptica hacia la calidad de las mercancías de China, el sustrato de silicona cumple con los altos requisitos tecnológicos.
Pyramid Pan es una novedad que da la oportunidad de sustancias y grasas dañinas para permanecer en la preparación.
Bradex (Israel)
Una compañía constantemente desarrollada involucrada en el desarrollo de bienes de consumo inusuales y económicos diseñados para crear la vida de todos es más fácil y más cómoda.
La hoja de silicona "Baker" está diseñada no solo para hornear, amasado, sino también para congelar y conservar productos semiacabados en el congelador.
¿Como escoger?
Hoy en tiendas de negocios presenta una variedad de modelos de sustrato de silicona para hornear. En tal variedad, puedes perderte.
Lo principal es que no debe olvidarse cuando la elección es sobre el propósito principal del producto.
Por lo tanto, solo las materias primas de alta calidad deben estar en el corazón.
Considere los matices primordiales para prestar atención al elegir una bandeja para hornear.
- Decida, evalúe sus tareas y expectativas para elegir un atributo de instancia de cocina más rentable.
- Al comprar, no seas perezoso para oler una alfombra de silicona. Un olor agudo y desagradable debe alertar, es mejor negarse a inmediatamente de inmediato.
- Estar vigilante y a los colores demasiado brillantes del producto. Tales pueden ser tintes sintéticos peligrosos.
- El marcado requiere mucha atención. Debe indicarlo por el fabricante, sus coordenadas, el material de donde se realiza, con el ícono obligatorio de "producto alimenticio", la clase de seguridad. Si esto no es, posponer audazmente el lado, lo más probable es que este es un falso.
- Si puedes, intenta doblar la hoja. En las curvas no deben ser rastros blancos. Su educación sugiere que hay muchas impurezas innecesarias en Silicon.
- Parámetros importantes: forma, tamaño y espesor. Las formas son variadas: redondo, cuadrado, rectangular. Numerosas dimensiones. Todo depende de las dimensiones de los platos. En cuanto al grosor, es mejor no escatimar y comprar una esterilla más gruesa. Por lo tanto, estará seguro de que sus golosinas favoritas no se quemarán.
¿Cómo utilizar?
La creación del uso del sustrato de silicona no se limita a hornear bollos, pan, galletas y pasteles.
Es posible secar las frutas en él, preparar decoraciones de azúcar y chocolate y mucho más. La hoja tampoco le tiene miedo a Frost.
Las albóndigas cocidas con cerezas esperarán a su turno en el congelador sin adherirse a la superficie.
Aplicar en la vida cotidiana, el inventario de la cocina es más fácil que simple.
La alfombra de silicona se puso en una bandeja para hornear, amasar la masa, poner galletas, bollos, croissant en la hoja, poner en el horno y esperar cuando se prepararán platos fragantes.
Las opciones para electrodomésticos de cocina están representados por tipos de un solo lado y de doble cara. Lo primero sucede con dos superficies - brillante y mate.
Por lo tanto, surge la pregunta, qué poner la fiesta. La respuesta es simple: los productos deben colocarse en el lado brillante, el mate se aplica a la oposición. El segundo tipo es más funcional, puede operar ambos lados.
Cualquier carrera utensil para cuidar. Así que puede durar el mayor tiempo posible. Alfombra de silicona, a pesar de su sencillez, esto no es una excepción. El uso incorrecto resultará en la decepción.
Las recomendaciones sin complicaciones sobre su operación le permitirán usar un asistente indispensable de este tipo en la cocina durante mucho tiempo.
- No se prepare en el producto inmediatamente después de la compra, se requiere procesamiento térmico. Calentarlo en el horno durante unas horas por el contrario a los 230 grados.
- Solo ponemos una superficie lisa y sólida (bandeja para hornear, sartén). En ningún caso no debe poner un horno o parrilla en la rejilla. Evite el fuego directo.
- Se permite usar en un microondas.
- Lubrique la alfombra de aceite hecha de silicona no es necesaria, es con propiedades antiadherentes.
- El recubrimiento es muy sensible a cualquier daño mecánico. Cortar o calcular en la superficie está prohibido categóricamente. También se aplica a los cepillos de metal.
- Lave el producto polimérico es preferiblemente sin lavar dinero, o dar preferencia a preceptible, ya que esta sustancia puede destruir la superficie de trabajo del material.
- Como regla general, los restos de platos no se queman en él, es suficiente para limpiar con una esponja húmeda o enjuague con agua. Si el producto resultó estar demasiado sucio, entonces remoje por un corto tiempo y luego seque la toalla.
- No doble la hoja varias veces: se forman razas, lo que conduce a la disidencia. Mantenlo en un rollo.
Comentarios
En sus críticas, las opiniones de los usuarios estaban divididas. Algunos están pertenecientes neuframente a la innovación de cocina, esto es especialmente cierto en las batallas con pirámides. Una cierta parte los contaba sin sentido. Pero en general, respuestas más positivas.
Todos marcan la simplicidad: usar mucho más fácil que el pergamino.
La bandeja para hornear está "siempre lista" para operar, no necesita ser medido y ser recto, lubricado. Esta cosa es la clave de los platos deliciosos.
Entre las deficiencias, los usuarios observan un matrimonio de producción menor en la marca en las hojas, lo que puede tener una diferencia, por ejemplo, con las formas de hornear CORTERY para los pasteles. Sin embargo, son tan insignificantes que simplemente sean bajados.
Según las revisiones, se recomienda encarecidamente a los consumidores para adquirir cada uno de un inventario de cocina indispensable que ama la estufa de platos caseros de diversa complejidad. Esta es la mejor opción para el uso diario.
Acerca de cómo se puede usar la alfombra de silicona para hornear, puede aprender del video.