Los platos de la hierro fundido son invariablemente en demanda, durante muchos siglos se usa muy activamente. Pero hay muchas sutilezas y matices que necesita saber al elegirlo. Es útil considerar qué instancias de los platos se fabrican en Rusia.
Peculiaridades
El hierro fundido es prácticamente inmune a los impactos mecánicos. Se divide, es cierto, pero no se rasca y no está dañado. El material es seguro en términos ambientales y sanitarios, sirve tanto tiempo. Una buena razón para usar platos de hierro de cerdo de la producción rusa también es el calentamiento lento. Proporciona un retorno uniforme de calor a todo el volumen interno: tanto en la parte inferior como en las paredes.
Es por eso Los productos de hierro fundido se utilizan en la preparación de panqueques, estofado, pastillas y platos que requieren grasa . La comida cocinada se acreditará un aroma refinado. La conservación de calor a largo plazo ayuda a ahorrar gas, electricidad u otro combustible.
Todos los diseños están equipados con asas cómodas. Se excluye la eliminación de sustancias tóxicas o incompatibilidad con varios tipos de placas.
Recomendaciones para elegir
Panarra de hierro fundido de producción rusa Haga el formato más diferente. El paisaje puede realizar esas tareas que no están disponibles para una bandeja de panqueques y un rugido profundo (lo contrario también es cierto). En ausencia de experiencia, es mejor dar preferencia a los modelos universales. Ellos, incluso sean un poco peores que especializados, hacen frente a cualquier tarea. El diámetro también es importante: en las secciones PAN 0.5 m Prepare los alimentos para toda la familia, y se necesitan productos más pequeños para uso personal.
Los fabricantes rusos producen platos de hierro fundido con varios tipos de recubrimiento antiadherente. En las versiones más avanzadas, puede freír pescado o pollo sin agregar vegetales o mantequilla. El espesor de la pared determina qué platos específicos se pueden preparar en este plato. Los productos delgados están diseñados para cocinar salsas, mayor necesidad de parrilla.
También se desempeña un papel importante por la presencia de asas removibles (si no se eliminan, será más difícil limpiar la sartén en un lugar de almacenamiento permanente).
Si es posible, algunas recomendaciones más deben tenerse en cuenta:
Adquirir los platos obsoletos y esmaltados solo después de familiarizarse cuidadosamente con la composición del recubrimiento;
A la información más profunda del fabricante;
Recoge las revisiones máximas en sitios independientes.
Marcas específicas
Además de los parámetros generales, debe centrarse en la lista de los mejores fabricantes. Comience una revisión apropiada con Dobryni. Sus utensilios en sus características no son inferiores a los productos de las empresas extranjeras. Sin embargo, la calidad del material a veces causa quejas individuales y, por lo tanto, se recomienda comprar una sartén recubierta. Las desventajas privadas no interfieren con estos platos de marca tienen una gran demanda.
Una buena alternativa son los productos de la planta "Mesa Kamskaya". Esta compañía trabaja con respecto a un corto tiempo, pero ya ha logrado establecerse de un lado positivo. La sartén freír de hierro fundido de esta marca está disponible sin recubrimientos. La gama le permite satisfacer plenamente la demanda. La característica atractiva es la disponibilidad de precios.
Los fanáticos de los platos con recubrimiento antiadherente deben prestar atención a Productos de la empresa "Gardenica". . Produce una sartén con un diámetro de 0.26 m. Los productos de esta marca sirven bastante tiempo, pero al mismo tiempo es muy difícil. Casi todos los platos se pueden preparar en ellos.
La calificación de modelos de alta calidad es invariablemente, también se están desarrollando. Bajo la marca "Katyusha" . Las paredes bajas facilitan la masa bombeada y girando panqueques. Gracias al fondo grueso, el asado será uniformemente. Pero hay un inconveniente significativo, un mango demasiado corto. Pero Katyusha cuenta con la operación a largo plazo.
Los productos de la marca Kukmarra merecen atención. Ella es familiar para los consumidores domésticos desde 1950. En el proceso de producción, se usa un recubrimiento anticaldeado completamente seguro, importado de Alemania. Continuando con la revisión de los modelos rusos de platos de hierro fundido, vale la pena mencionar la sartén. "Dobrynya DO-3302" . Este es un producto universal con paredes extremadamente delgadas y la parte inferior no es gruesa para 4 mm.
Tales proporciones fueron elegidas en ninguna coincidencia, de esta manera, el fabricante proporcionó calefacción ligera. El disposición del usuario es un par de bolígrafos de diferentes longitudes. El disco ferromagnético es muy valioso para cocinar en placas de inducción. El paquete incluye una elegante tapa de vidrio. Los problemas pueden entregar la ausencia de un recubrimiento protector, debido a esto, tendrá que cuidar la sartén más a fondo.
Desde Chelyabinsk marcas de platos de hierro fundido es beneficioso Productos de la planta metalúrgica de Ashinsky. . La competencia sólida a ella representa los productos de la fundición de Balezinsky y la planta mecánica. Un buen ejemplo es un caldero de hierro fundido con una capacidad de 25 litros con una tapa de aluminio. "B-Kazan-25-K" Es perfecto para la preparación de Pylov y otros platos similares. El diámetro del producto alcanza 0.53 m.
Además, la planta de Balezinsky puede ofrecer:
sartén con mango de madera;
sartén sin bolígrafos;
Sartén a la parrilla con asas;
Hierro fundido de casne con una capacidad de 17 l con mango.
Además de estos productos, la producción de hierro fundido se domina en Rusia:
bomberos;
cacerola;
hierro de cerdo;
calderas;
Importams.
Revisión de los platos de hierro fundido Vea el siguiente video.