Durante muchos años, para muchas personas comunes, se convirtió en un hábito de usar para la preparación de varios platos y platos de consumo de alimentos frecuentes de metal o porcelana. Los utensilios de vidrio comenzaron a ser utilizados activamente solo recientemente. Y todo debido al hecho de que los fabricantes finalmente lograron darle propiedades resistentes al calor, y, por lo tanto, comenzó a aplicarse activamente en la mesa como una decoración elegante, en la estufa, para acelerar el proceso de cocción, así como en el horno. Para comida al horno rápida y eficiente.
Peculiaridades
El vidrio como material para la producción de platos atrae a las azafatas por el hecho de que es extremadamente conveniente cuando se usa, es fácil de limpiar, se ve muy bien al cocinar deliciosos platos. En el mercado de los platos modernos, puede encontrar vistas tradicionales de tales utensilios, como placas y vasos, así como sartenes, diferentes formas para hornear, e incluso grandes hojas de hornear de un vidrio templado especial.
El vidrio puede ser considerado uno de los materiales más antiguos que el hombre de las calles comenzó a usar para sus necesidades. Se cree que, por primera vez, el vidrio apareció en el antiguo Egipto hace casi 5 mil años. Sus propiedades características pueden considerarse dureza y densidad, así como una baja resistencia al calor, esto significa que el vidrio calentado se mantendrá caliente. Primero, los productos de vidrio producidos de la manera habitual al inflar, hoy se mejoró la tecnología de la liberación del material.
Los productos de vidrio para la cocina en sus características se dividen en cubiertos o productos de negocios.
Los económicos se dividen en 2 tipos:
- Utensilios de material Zvaroopornios;
- Utensilio de vidrio ordinario.
Vajilla de vidrio ordinario: son botellas para bebidas o bancos.. Cristalería resistente a las zeas: estos son diferentes tamaños de macetas y sartenes dimensionales. que se puede comprar para las cocinas y el uso de restaurantes en condiciones domésticas, varias formas de brasero y formas hermosas para hornear alimentos. Los cubiertos difieren en la naturaleza del vidrio utilizado, métodos de producción, matices de la decoración.
La mayoría de las veces, se encuentran los siguientes tipos de platos para la decoración del comedor: diferentes parámetros de copas y lujosas copas de vino, gafas elegantes y copas de vino bajas, aceites y azúcares, jarrones y jarras, zorzas y superchains, bandejas estilizadas, platos, platillos. .
Ventajas y desventajas
Muchos contenedores de vidrio se utilizan activamente en un horno de microondas. Dicha demanda de productos para hornear se puede explicar por una variedad de ventajas significativas sobre otros productos.
- La vista transparente de los platos permitirá producir el control necesario durante todo el proceso de cocción de alimentos, ya que todos los productos estarán frente a los ojos atentos de la anfitriona.
- La baja conductividad térmica de tales utensilios permitirá que los productos durante mucho tiempo no se enfríen.
- El vidrio no afectará la calidad del gusto de los productos. Incluso el alto almacenamiento de alimentos cocidos en recipientes de vidrio (y en el refrigerador también afectará de ninguna manera la forma o el sabor de los alimentos.
- Los recipientes de vidrio mueven perfectamente el modo de exposición al aumento de la temperatura.
- Las características estéticas altas de los platos permitirán comprar productos de compra, no solo para cocinar alimentos en el horno, así como para servir a una mesa festiva, para comer alimentos para una mesa de comedor.
- Utensilios de cocina para hornear, como si fuera frágil, ella no miró, en realidad posee una durabilidad significativa. La resistencia a los efectos de las sustancias abrasivas o herramientas agresivas para el lavado o la limpieza contribuirá a una larga vida útil.
- En este formulario, los platos prepararán fácilmente muchos platos populares, ya que los productos en él no se quemarán.
Además de las ventajas listadas de cristalería de vidrio también pueden tener varias deficiencias.
- La desventaja más significativa: puede ser muy fácil de romper, especialmente esto es importante cuando está en manos de niños pequeños. Porque si tiene hijos que están dispuestos a ayudarlo activamente, es mejor simplemente eliminarlos de lavar estos platos o sirviendo su mesa de comedor para evitar lesionarse por sus bebés.
- El vidrio, incluso si es resistente al calor, sigue siendo solo el vidrio, por esta razón, al cocinar alimentos es mejor evitar varios golpes u otro impacto físico.
- Los principales menos de la cristalería resistente al calor pueden asociarse con su baja conductividad de calor, y además, a menudo se destruye cuando las temperaturas utilizadas para cocinar. La amante de estos productos requerirá la actitud más cuidadosa hacia ellos.
Puntos de vista
Los productos de vidrio para la cocina tienen una clasificación para una serie de señales.
- Con cita previa, se divide en un comedor, económico, a menudo agregando la misma cocina y café de té y café.
- Según la funcionalidad: para cocinar varios platos, para el almacenamiento de alimentos y su alimentación, para recibir productos y varias bebidas.
- Por tipo de vidrio: desde el material habitual, el cristal, resistente al calor.
- Según el método de creación: platos presionados, soplando y productos de presión, así como esmaltados.
- Por nombre.
- Según la presencia de decoración.
- En la forma, puede ser un hueco o plano.
- Tamaño: Productos pequeños, medianos y grandes, especialmente grandes copias.
- Por completo: instrumento o par, conjunto o servicio, auriculares grandes.
La mayor demanda hoy en día en los consumidores usa utensilios para hornear en un armario de latón o microondas. Esto utiliza diferentes tipos de productos de vidrio.
Los utensilios resistentes al calor se usan activamente para cocinar platos calientes y varios tipos de hornear. Las formas de vidrio para hornear se caracterizan por el hecho de que pueden mantener el calor dentro del producto durante varias horas, lo que se acorta significativamente por el tiempo de cocción y ayudará a los alimentos durante mucho tiempo para mantener un estado cálido. Hojas de hornear transparentes resistentes al calor y formas para hornear todo tipo de platos se presentan en tiendas especializadas en un surtido bastante grande.
Puede elegir fácilmente cualquier forma deseada o incluso colorear a su gusto. El vidrio resistente al calor, ya que un material puede soportar hasta 300 grados, lo que significa que es adecuado para la operación diaria. En la tienda, siempre puede encontrar hermosos conjuntos de cristalería de silicato de colores, que están diseñados para una lujosa porción de varios platos.
También siempre puedes elegir Utensilios de vidrio del nuevo vidrio de borosilicato resistente al calor. que se cancela para recoger o hornear tus platos favoritos. Dichos productos se pueden usar a temperaturas de: 50 a +500 grados, lo que les permitirá ser usados: en hornos de microondas, en los poderes de gas y eléctricos, en estufas eléctricas, en placas de gas (sin embargo, solo con un divisor de llama especial) , puede enfriar y se puede enfriar productos de la tienda en el refrigerador e incluso en el congelador.
Los utensilios irrompibles del vidrio resistente al calor a prueba de golpes también están en demanda - Es completamente seguro, e incluso si le cae al azar dicho producto, todos los fragmentos de él debido a una técnica especial de endurecimiento, no habrá esquinas afiladas. Esta calidad hace que este tipo de platos sea lo más fuerte posible, no se dividirá en pequeños fragmentos peligrosos, si accidentalmente lo cae en el piso. Tales cristalería templada es válida para un buffet festivo.
Los artículos de la cerámica de cristal son un reemplazo digno de platos de porcelana populares, pero caros. Por lo general, tiene una mayor resistencia a varios impactos y mucho mejor para transportar el lavado en el automóvil de lavado de automóviles.
Los hermosos utensilios de vidrio-cerámica tienen una superficie lisa, tiene pocos poros, se distingue por la falta de afluencia, tiene un color homogéneo.
Muy popular Cristalería de colores a prueba de golpes. Si usted es un fanático de los productos de cristal tradicionales, debe dirigir su atención a Murano Glass. Los platos decorativos se distinguen por el exquisito diseño veneciano, le da un juego único de luz y pinturas y le permite hacer una mesa festiva más atractiva.
Especialmente hermosa en tal técnica de ejecución se ve gafas elegantes. Otro conjunto que decorará cualquier celebración: platos de vidrio bohemio. Todas estas elegantes copas de vino, jarrones para caramelos y frutas, pilas y decantadores de vodka, copas de vino se convertirán en su orgullo y la causa de las opiniones entusiastas de sus invitados.
Fabricantes populares
Las gafas diversas, las hermosas placas y la lujosa sopa siempre han utilizado una demanda especial para amas de casa. Todos estos productos decorarán notablemente cualquier mesa e incluso pueden afectar significativamente el apetito de las personas sentadas en esta mesa. La demanda especial siempre se ha usado de cristal de colores. Dichos conjuntos se pueden encontrar en los catálogos de muchos fabricantes conocidos.
Mucha fama hoy tiene tales marcas como Luminarc y Pasabahce. Su hermosa selección de cristalería permitirá el conjunto más apropiado para cualquier posible estilo de cocina. Estos fabricantes ofrecen elegir a sus clientes, no solo en platos de colores de un solo color, sino también objetos con patrón original.
Luminarc es una de las marcas globales más famosas de la producción de platos modernos. La marca francesa "Luminarka" usa técnicas de prueba únicas que ya están listas para vender productos, gracias a estos métodos de los platos Luminarc y ganaron su excelente reputación, también son sus especialistas que han introducido un sistema único y bastante estricto de certificación de sus propios productos.
Empresa turca Pasabahce. También es uno de los líderes reconocidos en el campo de la descarga de productos de vidrio. La marca registrada primero presentó sus productos en 1935 y desde entonces se ha vuelto muy popular. Los productos de la marca se distinguen por una fuerza impresionante. Todos los artículos están hechos de cristal endurecido. Una técnica especial le permite hacer que los productos de la marca sean adecuados para el uso diario permanente. Incluso frágil, a primera vista, se pueden confiar en las copas de vino de la marca con un lavaplatos.
La cristalería oscura se combinará perfectamente con los colores de la cocina en cualquier tono. Los cubiertos oscuros son producidos actualmente por muchas compañías famosas.
Entre ellos, puedes reencender a Luminarc, así como "St. St. Glass Industry", Pasabahce. Puedes encontrar conjuntos muy simples con objetos pequeños que tienen bordes corrugados. Tal placa de platos, gafas y vasos, sopa y hervidores se convierten fácilmente en un adorno para cualquier fiesta, no importa dónde estarán hechos de vidrio negro o marrón.
Bormioli Rocco es también uno de los fabricantes modernos más famosos. Lo que ofrece a sus clientes de productos de vidrio opal y de colores para diferentes bebidas. Todos los tipos disponibles de copas de vino y gafas, calderas y tazas le darán la oportunidad de decorar su mesa y tomar el sabor de cualquier bebida mucho mejor: y no importa lo que sea agua o vino, cerveza ordinaria o exótica. Cócteles.
Elegante elegancia única siempre ha poseído productos de vidrio negro. Beber de gafas negras similares es un placer sólido.
La cristalería es producida por la marca German Eisch. La compañía utiliza una nueva tecnología llamada "porcelana transpirable", el trabajo manual de maestros se utiliza para liberar a los productos más buscados.
Color brillante saturado y pegadizo siempre de moda. El más popular se puede llamar azul. Podrá encajar perfectamente en cualquier interior moderno. El magnífico conjunto de platos de coloración azul estará bien armonizado con cualquier mantel o muebles. La ventaja de tales productos es que el color azul no planteará el apetito y ayudará con tal necesidad de lanzar kilogramas innecesarios.
Bohemia Crystal es la famosa marca checa que produce utensilios del vidrio bohemio. The Glass Crystalex Glass Corporation, que posee las marcas comerciales de famosas mundiales de Bohemia Crystal y Bohemia Glass, ofrece a los consumidores solo los conjuntos más elegantes de platos.
¿Como escoger?
Elegirte utensilios de vidrio de alta calidad, debe recordar su elegante y adecuado para su apariencia de cocina. Además, se debe prestar mucha atención a la calidad misma del vidrio seleccionado para que no pierda su brillo después de un par de meses. En realidad, El buen utensilio de cristal debe tener la máxima resistencia y resistencia al calor.
La superficie de los conjuntos de vidrio debe ser táctil completamente suave. Todos los elementos de la decoración deben organizarse simétricamente, "arrugas" y "pliegues", esto indica la baja calidad del material.
Jarrones de vidrio con estilo y copas de vino, platos y vasos, formas, balas y otros platos: atributos muy útiles de cualquier cocina o comedor moderno. Estos conjuntos se pueden comprar tanto a precios muy altos como a un precio más atractivo. Para evitar errores en la elección final y comprar un producto de calidad, que le servirá lejos de un año, debe conocer ciertas reglas.
- Es extremadamente importante aprender la información sobre el fabricante del servicio, lo que le gustó aclarar cuántos años se encuentra en el mercado de los platos, familiarícese con las revisiones.
- Debe ser examinado cuidadosamente por todos los productos hechos de vidrio para la presencia de arañazos, chips probables, para no comprar un kit deficiente para su hogar.
- Es necesario tener en cuenta no solo las direcciones de moda modernas, sino también el estilo general de la decoración de su cocina, donde usará activamente el nuevo conjunto, coloración y apariencia de los artículos de la cocina que ya están presentes en él.
- Si esto es importante para usted, es mejor adquirir inmediatamente especímenes a prueba de golpes y luego usarlos, no se preocupará por la integridad de sus platos.
Si desea comprar un conjunto para hornear, es importante tener en cuenta: lo explotará en un horno de gas o inducción convencional.
Condiciones de uso
Para que la cristalería del vidrio que se sirve en su cocina sea más larga y en modo constante se usó para cocinar, Debe observar estas reglas al usarlo:
- El precalentamiento o los alimentos frescos deben ser gradualmente para evitar la caída de la temperatura;
- No elija platos de vidrio templado para calentarlo en una estufa de gas convencional,
- Tomando los platos del horno, aplique solo toallas secas o toque;
- El vidrio calentado no se coloca en una mesa húmeda o fría;
- No vale la pena enviar platos de vidrio frío al horno ya precalentado;
- Es imposible verter agua fría en la forma acalorada, también es imposible ponerle alimentos refrigerados o congelados en él;
- Precaliente el horno donde se encuentran los platos de vidrio, es necesario para evitando gradualmente un cambio de régimen de temperatura.
Para dar tales platos un aspecto elegante brillante, puede resolverlo. Mortero de agua con sal y vinagre. Además, las muchas ammenes para estos fines son utilizados por el alcohol de amoníaco. Al mismo tiempo, no debe olvidar que es posible pulir vidrio solo en un estado húmedo.
Elija sin errores, conjuntos de vidrio para hornear, para servir a su mesa, para una deliciosa fiesta de té y deje que su comedor sea realmente acogedor.
Revisión de los utensilios resistentes al calor de vidrio. Vea el próximo video.