La Electroturka estas progresinta versio de la tradicia turko kaj konata al veraj konnoŝtonoj de la kafo-trinkaĵo. Malgraŭ la apero de modernaj alt-teknologiaj kafaj maŝinoj, vera turka trinkaĵo povas esti preparita ekskluzive per la helpo de turko, do multaj el liaj spertuloj preferas uzi ĉi tiun metodon de kuirado.
Aparato kaj principo de operacio
Kiel menciite supre, la elektra turko estas desegnita por kuiri kafon en la turka, kiu ne povas esti farita dum uzado de gutado aŭ kornaj kafaj maŝinoj. Strukture, la aparato estas sufiĉe simpla kaj Konsistas el loĝejo kaj varmiga elemento.
La kapablo de la labora kapacito estas kutime 200-500 ml, kaj neoksidebla ŝtalo, plasto aŭ ceramiko estas uzataj kiel fabrikanto. Sed Ekzistas ankaŭ tre grandaj modeloj kapablaj kuiri ĝis 1.5 litrojn da kafo samtempe. . Por lia formo, la rezervujo de la elektra aparato estas simila al la formo de ordinara turko kaj estas ŝipo kun larĝa bazo kaj mallarĝa kolo.
La mallarĝa kolo faciligas kontroli la ŝaŭmon kaj signife reduktas la areon de evaporación de la fluida dum bolado dum la preparado de la trinkaĵo. La varmiga elemento situas sub la fundo de la loĝejo kaj apartigita de la tanko kun fidinda akvorezista kunveno.
La potenco de elektra sunbruno povas atingi 1000 W, kiu permesas kuiri kafon laŭvorte en 1-2 minutoj.
Multaj modernaj elektraj maŝinoj estas ekipitaj per funkcio de aŭtomata halto, kiu tuj disigos la elektran cirkviton kiam la fluido estas atingita per la dezirata temperaturo.
La fakto estas tio Turka kafo ne rekomendas alporti al plena bolado , Kaj vi mem por spuri kaj kapti la linion de bolado estas sufiĉe problema.
Estis por ĉi tio, ke la kafo-fabrikanto estis disvolvita kun aŭtomata malkonektado, kiu je la ĝusta momento sen helpo ĉesas varmigi la kuiritan trinkaĵon.
La uzo de la "inteligenta" elektra aparato kontribuas al solvo de la problemo de "nutri" kafon, kiu ofte okazas dum kuirado de trinkaĵo laŭ tradicia maniero.
La principo de funkciado de la elektrokurkuro estas simila al la principo de la elektra kaldrono , en kiu la dek tanko situanta ĉe la fundo de la rezervujo varmigas la likvaĵon ene de la instrumento kaj alportas ĝin al la akcelilo.
Tiam aparato, kiu ne havas aŭtomatan halton, estas malŝaltita de persono, kaj la aŭtomataj specimenoj estas malebligitaj. Krom aŭtomatigo, multaj modernaj kopioj estas ekipitaj per faldeblaj teniloj. Fluidaj nivelaj indikiloj, temperaturaj sensiloj kaj tuŝaj kontrolaj paneloj.
Avantaĝoj kaj malavantaĝoj
Is lastatempe elektraj turkoj havas iom malsuperan en sia populareco kun modernaj aŭtomatigitaj kafaj maŝinoj.
Tamen, la plej novaj tendencoj en la hejmaj aparatoj montras la kreskantan postulon pri ĉi tiuj malmultekostaj kaj konvenaj instrumentoj, Kio estas pro kelkaj nediskuteblaj avantaĝoj de ĉi tiuj modeloj.
- Elektraj turkoj estas tre facile uzeblaj. Sufiĉas, ke persono povu verŝi akvon en la rezervujon, verŝante grundan kafon kaj premu la butonon "Komenco".
- Alta preparado I ebligas elspezi ne pli ol 2 minutojn.
- Disponeblo en iuj modeloj elektronikaj opcioj I garantias la ĝustatempan halton de la sunbruno kaj forigas la bezonon forigi la konsekvencojn de la "fuelo" kafo.
- Universala dezajno Permesas vin meti la Turku en la kuirejoj de iu ajn stilo - de la klasikaĵo al la supera interno.
- Disponeblo de faldeblaj teniloj Permesas al vi preni la aparaton dum vojaĝo kaj faciligas sian stokadon.
- Kompare kun la kafaj maŝinoj, la elektroturko estas tre malmultekosta Kio faras la aparaton por eĉ pli granda konsumanta alirebleco. Cetere, la turkoj konsumas ne tro da elektro, kiu signife savas la buĝeton.
- Pro la simpla dezajno kaj la foresto de kompleksaj elementoj , Riparo de elektroturnoj povas esti plenumita ĉe iu ajn serva centro.
Kiel ĉe iu ajn alia hejma aparato, ekzistas elektroperurok kaj ĝiaj mankoj. Rilate al ili La bezono de zorga zorgo Malantaŭ la interna surfaco de la rezervujo, kiu estas komplikita de ĝia alterna gorĝo. Ĉi tio malebligas liberan aliron ene por forigi kafan klinitan kaj skalon.
Ankaŭ kiel rezulto de tro rapida kuirado, la aromo de la trinkaĵo estas malpli saturita ol kiam preparas kafon en regula turko sur la malfermita fajro.
Inter la minusoj oni povas noti kaj La bezono de konstanta ĉeesto de persono kaj ĝia kontrolo super la kuirada procezo En ne ekipita kun funkcio de aŭtomataj haltoj. Alie, la trinkaĵo simple "elĉerpas" kaj nebuligas la surfacon sur kiu la turko situas.
Cetere, spertuloj kredas, ke eĉ modeloj kun aŭtomata halto iomete boli kafo, kiu kondukas al malkresko en ŝaŭmo kaj parta perdo de aromo.
Plej bonaj modeloj
La moderna hejma aparato-merkato ofertas grandan nombron da diversaj modeloj de elektraj turkoj. Sube estas specimenoj, mencioj, kies estas pli ofte trovitaj en la interreto.
- Modelo Gorenje TCM 300W Blanka koloro estas ekipita per kaŭĉuko kruroj farante la aparato tre stabila kaj sekura. La korpo de la produkto estas farita el neoksidebla ŝtalo kaj havas volumon de 300 ml. Tuj en tia turko, vi povas kuiri ĝis 4 tasojn da kafo, kio sufiĉas por la bezonoj de familio aŭ malgranda kompanio.
Krom fari kafon, la modelo povas esti uzata kiel elektra mini-kaldrono. La potenco de la dek estas 800 W, kiu permesas vin elspezi ne pli ol 2 minutojn por prepari la trinkaĵon. La akvo-tanko kapablas rotacii libere ĉirkaŭ sia akso per 360 gradoj. Tio malhelpas la draton tordi kaj plibonigas la sekurecon de la instrumento.
La modelo estas ekipita per aŭtomata shutdown-opcio. En la okazo, ke akvo finiĝis en la tanko. La produkto estas produktita en la dimensioj de 26x18x14,5 cm, havas ŝnuron kun longo de 1 m kaj pezas 0,7 kg. La prezo de la turkoj estas 1999 rubloj (2019).
- Modelo Sinbo SCM-2928 Withi estas aparato kun potenco de 1000 W kaj volumo de 400 ml. La "Komenca" butono estas ekipita per LED-indikilo kaj situas sur ergonomia tenilo. Nazo havas pripenseman formon, kiu ne permesas al likvaj verŝojn verŝante en la tasojn.
La produkto estas ekipita per konservado de protekto Kaj ĝi havas funkcion de aŭtomata halto kun nesufiĉa akvo en la tanko. La loĝejo kaj tenilo estas faritaj en koloroj de kafo kaj lakto, kio estas tre harmonie kombinita kun kuirita trinkaĵo. La modelo estas ekipita per ŝnuro kun longo de 1,1 m, kaj ĝia kosto estas 900 rubloj (2019).
- Multifuncional elektra turko Timecup CM-620 I estas alt-teknika aparato kun aŭtomata haltita funkcio.
Aldone al la preparado de kafo en la turka, la aparato povas esti uzata por kuiri ovojn, varmigi lakton kaj bolantan akvon por bebo.
Modelo ekipita Konvena ekrano montranta la temperaturon de la fluido, la tempa sentilo, la ŝaŭmo-lifta sentilo, la tuŝ-klavaro, timer, pri la inkluziva indiko, la termostato kaj la ŝnura kupeo. La uzo de ĉi tiu turko faras la kuiradan procezon plene aŭtomatigita.
Tuj post ŝalti la "Start" butonon, la varmiga elemento komencas labori je plena potenco, kaj post levi la ŝaŭmon super certa nivelo, ĝi estas tuj malŝaltita. Ĉi tiu ciklo ripetiĝas 4 fojojn - precize tiom, kiom vi devas ŝalti kaj for la fajro kiam manlibro kuiras.
Je la fino de la preparo, la aparato donas pepon Invitante la posedanton al taso da kafo. Ekzistas tia miraklo de teknologio 7800 rubloj (2019).
Kiel elekti?
Kiam vi elektas elektran aŭton Estas necese konsideri kelkajn signifajn momentojn, rekte aŭ nerekte influas la oportunon de la aparato.- Devus determini la volumenon de la tanko kiu estas kalkulita konforme al la taksita nombro da homoj. Do, por familio de 2-3 homoj, 250-300 ml sufiĉas, dum por granda bando, la Jamby devus esti minimuma litro.
- La sekva selekta kriterio estas la potenco de la sunbruno . Se ne estas tempo matene, ne sufiĉas tempo kaj vi volas kuiri trinkaĵon kiel eble plej rapide, estas saĝe ĉesi vian elekton pri la instrumentoj kun maksimuma kapacito de 1000 W. La konsumado de elektro en tia modelo estos iomete pli alta ol tiu de ĝiaj malaltaj potencaj analogoj, sed ankaŭ la tempo por la preparado de unu parto de la trinkaĵo ĝi estos multe malpli.
- Se la turko estas elektita por vera gastronomo En ĉi tiu kazo, estas pli bone ĉesi vian elekton pri malaltaj potencaj aparatoj. La trinkaĵo en tiaj modeloj estas fermentita multe pli longa, pro kiu li havas tempon por akiri unikan aromon kaj estas akirita tiel proksima kiel eble al la nuna turka kafo veldita sur malrapida malferma fajro.
- Grava faktoro estas la mana fabrikanto-materialo Kaj estos pli bone, se ĝi estas arbo. Lignaj ansoj aspektas tre solidaj kaj distingitaj de altaj funkciaj karakterizaĵoj. Ili estas fortikaj, ne varmigitaj de la metala tanko, diferencas laŭ alta forto kaj porti reziston.
- I devus ankaŭ esti pagata al la materia fabrikado kaj muro-dikeco. Do, ceramikaj kaj metalaj modeloj estas pli preferindaj el la vidpunkto de ekologio kaj termika stabileco, anstataŭ plasto. Koncerne la murojn de la rezervujo, des pli ilia dikeco estos, des pli egale varmigos la likvaĵon, kiu estas ene, kaj la pli bonodora kaj implantabla kafo estos.
- Se financo estas permesita, Estas pli bone akiri aparaton kun funkcio de aŭtomata halto, kiu ŝparos de la bezono stari super la turko, atendante la trinkaĵan haveblecon.
Funkciaj reguloj
Kuiri kafon en la elektroturno estas pli facila ol uzi gason aŭ elektran fornon. Por fari ĉi tion, sufiĉas por verŝi akvon al certa marko en la tanko kaj verŝi teran kafon.
Poste, vi devas alklaki la butonon "Start" aŭ "Start" kaj atendi la lanĉilon de la trinkaĵo, kaj kiam ekipi la aparaton, la aŭtomata malkonekta funkcio estas trankvile okupi viajn aferojn.
Por prepari veran turkan kafon, alportu la likvaĵon al bolado rekomendas almenaŭ 2 fojojn, kaj ideale 3-5 fojojn.
Se la aparato ne povas malŝalti kaj kontroli la temperaturon de la trinkaĵo, tiam Malŝaltu la butonon "Komenci" permane, kaj vi devas tuj fari ĝin tuj kiam la ŝaŭmo komenciĝas.
De la ĝeneralaj rekomendoj por la funkciado de la elektra turko, la sekvaj povas esti asignitaj:
- Estas konvene preni ekskluzive frititajn grajnojn;
- Vi ne devus plenigi la Turku per akvo duono, ĉar en ĉi tiu kazo la alterna formo de la rezervujo ne funkcios pri la konservado de la gusto, kaj la kafo rezultos esti sengusta;
- Akvo estas dezirinda uzi nur filtrita: ĝi malebligos la formadon de skalo kaj etendas la servan vivon de la aparato.
Recenzoj
Enerale, konsumantoj respondas pozitive pri elektra gazono kaj uzu ilin kun plezuro.
La aparatoj estas poziciigitaj kiel deca alternativo al multekostaj kafaj maŝinoj kaj pli ofte estas aĉetitaj por persona uzo ol por grandaj teamoj.
Atento estas tirita al la miniaturaj dimensioj de la unuo kaj la eblo de rapida kuirado. Ankaŭ notis Malalta kosto kaj efikeco Plej multaj hejmaj modeloj.
Tamen, la veraj turkaj kafaj amantoj, kiuj uzas ĝin ne unu jaron, tuj sentas la diferencon inter la trinkaĵo, kuirita laŭ la tradicia maniero pri malforta varmo, kaj kafo kuirita en la elektra turko. Kaj kontraste - homoj, kiuj ne aparte komprenas kaj taksas subtilan aromon, estas tre kontentaj pri la akiro kaj ne bedaŭras la rimedojn elspezitajn sur ĝi.
Koncerne la teknikan flankon de la demando, plej multaj uzantoj festas Alta fidindeco de elektra aparato kaj ĝia fortikeco.
La turko malofte malsukcesas, kaj se ĝi rompas, ĝi estas facile riparita en la plej proksima ateliero por la riparo de hejmaj aparatoj.
Plej ofte, la termostar venas de ordo, la finon de la ansoj, kaj, sendepende de ĉu ĝi estas forprenebla, aŭ faldebla, senbrida traboj. Tamen, ĉi tiuj paneoj estas unikaj al plej multaj akvaj hejtiloj, kaj la elektra turko ĉi tie ne estas escepto.
Lernu pli pri la avantaĝoj de la elektra turko, vi povas lerni de la video.