Parto Frying PAS estas pladoj, kiuj estas desegnitaj por servi varmajn pladojn. Kiel la apetizado kaj eĉ gastronomie aspektas pitorespecaj aspektas kiel "rustika vespermanĝo" en tia plado: frikciaj kolbasoj kun ŝokado kirlitaj ovoj kaj tranĉaĵoj de ruĝaj terpomoj, aŭ oraj datoj kun fungoj kaj panoj. En telero, la sama vespermanĝo (aŭ lunĉo) ne aspektas tiel aŭtenta, kaj tiam la ĝusta nutrado aldonas avantaĝojn kun kulinaraj plezuroj.
Gisita fera skuo
La plej facila (laŭ antaŭvidebleco) varianto de la parto fritado de pato. La rolantaro estas la plej daŭra, ĝi daŭros pli longe la reston, kaj ĝi aspektas pezo, reprezentanto.
Cast Fero havas aliajn avantaĝojn:
- Materialo havas naturajn ne-bastonajn proprietojn tial li ne bezonas artefaritan ŝprucaĵon;
- Fortika - En multaj familioj, Cast-Fero-Panoj estas transdonitaj de la pli juna generacio pli juna;
- Universalne - ĝi taŭgas por preskaŭ ĉiuj specoj de platoj kaj ventoj;
- peza, Do hazarde vundis kaj turnas la rolantaron-fera puzlo problema.
Ne estos maljusta ne noti la mankojn de Piggy Pano. Malgraŭ la forto, la gisfero timas fortajn batojn. Temperatura kontrasto povas negative influi la kvaliton de la materialo. Se vi lasas malsekan, ĵeti fero rustiĝos. Vere, estas variantoj de porko-fera pato kun ne-bastiga ŝerco kaj emajlo-tegaĵo: Tiaj teleroj estas rezistemaj al malsekeco.
La plej daŭraj tavoloj estas ŝtono kaj titanio.
Aluminaj pladoj
Tiaj mini-fritiloj estas antaŭ-prilaborado, ili alproksimiĝas al la gisfero sur iliaj kvalitoj. Sed la aspekto perdas, kompreneble: ĝi estas ĝuste pro nesufiĉa estetiko, malgrandaj aluminiaj patoj malofte aĉetas por nutri tablon.
Se vi decidas, ke en via interno gravas nur tia grabloj, tiam elektu la paton Kun konstanta tegaĵo, tiel ke ŝi ne timigas skrapi. La propreco de la parto de tia plado estas, ke estas en ĝi, ke vi tranĉos manĝaĵon, kaj ne plastajn forkojn kaj tranĉilojn.
Ceramiko kaj vitro
Vi verŝajne vidis ceramikajn formojn per ansoj, kiuj similas al pato. Ili aspektas belaj, sed ankoraŭ pli ofte en ili nur rapidas manĝaĵon. Tamen, ĉi tio ne estas fera regulo por ke ĝi ne povas esti rompita.
Potato-kaseroloj, lasagna, rostita - ĉio ĉi perfekte aspektas en ceramika pato, servis sur la tablo. Se vi ĉagrenas, ke estas neeble meti tiajn telerojn al la forno, vi povas unue prepari teleron en kutima pato, kaj tiam ŝanĝi al la ceramiko kaj kelkajn minutojn por bakiĝi en la forno.
Pokalo Mini Frying PAs taŭgas por bakado, Sed eĉ varmo-imuna vitro timas akrajn temperaturajn diferencojn. Ĉar se la pladoj estas malvarmaj, ĝi estas kategorie neeble meti ĝin en antaŭ-varmigitan fornon.
Klasifiko de la tipo de pladoj
Plej verŝajne, en la restoracio, kiun vi vidis, ke frititaj aŭ bakitaj fiŝoj estas servitaj en plilongigita pato, kirlitaj ovoj kun lardo - en rondo, kun altaj randoj, kaj terpomoj kun fungoj - en ovalo. Eble estas multaj opcioj, kiuj estas tre konvenaj por la gastigantino, kiu kredas, ke ne estas plej malgranda en la kuirejo.
Esence vi povas aĉeti rondan kaj ovalan paton. Ovaloj pli taŭgas por la preparo de malprofundaj fiŝoj kiel tuto, sed ne nur ĉi tiu celo eblas. Se pato estas bezonata por fiŝoj, vi povas trovi telerojn en la formo de fiŝoj kun vosto. Se vi metas tian formon sur ligna stando sur la tablo, eĉ la infanoj infanoj volos provi ruĝan fiŝon.
Kaj Frying PAN povas esti:
- kun glata fundo;
- kun reliefa fundo (kiel krada tablo).
Atentu pri la tipo de tenilo: ĝi ankaŭ gravas. I devas esti komforta, bela kaj ne tre longa.
Se ĉi tio ne estas festema vespermanĝo, sed nur geedza manĝo ĉe malgranda kuireja tablo, longa tenilo nur malhelpos.
Kiel elekti?
La volumo kaj diametro de la parto Frying Pano estas grava, ĉar ekzempla listo de pladoj, kiujn vi kuiros en tia pato kaj servu, vi probable jam kompilis.
La sekvaj konsiloj estos informaj.
- La parto de la bakado devas esti en diametro ne pli ol 15 cm, kaj ĝia volumo ne devus superi 300 ml. Alie, persono simple ne regas tian densan manĝon.
- Se vi servos fiŝojn, viandon, legomojn, la muroj de la pato ne devus esti tre altaj, devus esti konvena kliniĝo en ili.
- Se vi dubas pri grandeco, memoru, ke legomoj kaj viando povas esti subskribitaj en pato, por ne plenigi ĉion. Ĉar ŝajnas, ke vi bezonas preni la pladojn pli, vi povas fari ĝin.
Fry en parta pato estas tute nedeviga. Vi povas prepari la ĉefan pladon en granda plado, kaj tiam ĉio estas bele malkombinita sur la parto.
Plado por mini-pato
Ŝancoj por tiaj iloj estas grandaj, kaj receptoj naskiĝos unu post la alia, tuj kiam la pato estos la unua ĉeko de gastoj. Patapaj festoj kun multekostaj pladoj kaj delikata servado ne ĉiam taŭgas. Ofte amikoj aŭ parencoj volas veni al spiritaj lokoj, kie manĝaĵo estos bongusta (kvankam sur la plej malalta kalorioj), kaj la nutraĵo estos komforta kaj vere hejma.
Ĉi tie en tiaj kazoj Mini Frying PAN kaj OUTLORE. Kaj se parto de la vespermanĝo jam estas preta, la pato helpos vin rapide eltrovi la ceterajn menuerojn. Vi ne devas pensi, kion alian por meti sur la tablon tiel ke ĝi aspektas ne tre malbone. Ĉiu gasto estas en pato, jes telero kun vegetaĵa tranĉado aŭ Menagneta (se necese).
Ni rigardu, kiel ĝi aspektas speciale apetema en aktualaj pladoj.
- Ribs kuiris en saŭco kun legomoj. Vi povas antaŭe kuiri la ripojn, kaj poste metu ilin en la fornon per tomata saŭco, karotoj, faboj kaj miksaĵo de herboj. Servi varmon!
- Rustikaj kolbasoj, terpomoj kaj rostitaj legomoj - Potatoj kaj kolbasoj povas esti antaŭ-boligitaj, legomoj (karotoj, cepoj, pipro, tomatoj) elmetitaj en soja saŭco. Tiam la plado estas disfaldita en patoj: kolbasoj kaj terpomoj estos torditaj, la legomoj fariĝos eĉ pli. Preskaŭ antaŭ ol la preteco de la plado povas esti ŝprucita per fromaĝo.
- Frititaj terpomoj. Se estas malmulta tempo, kaj la produktoj en la fridujo ne abundas, vi ĉiam povas trakti spontaneajn gastojn kun bongustaj frititaj terpomoj kun verda acida kremo saŭco. Ĉio estas simpla - sur regula vasta pato friti terpomojn maldikan pajlon. Kiam ĝi kuiras, metu ĝin en porcion fritita. Uste supre de la terpomoj demetas paron da kuleroj de acida kremo. Kaj en ĝi (por elekti) aŭ fajne hakitaj verdaj, aŭ kruda malgranda saleta kukumo. Bongusta kaj mem-sufiĉa plado, kiu sendube ĝuos gastojn kaj kontentigos ilin.
- Diana kaj Uroan. Ili pentris la Danks, en aparta pato, metas cepojn, fungojn kaj acida kremo (vi povas aldoni verdojn kaj sojan saŭcon). Descendido sur mini-poloj: en ĉiu 4-5 danks plus pluraj kuleroj de la Uroan. Estas malfacile rezisti tian apetan pladon!
Vi povas, kompreneble, kuiru tuj en la pato - se la plado supozas bakadon, do eĉ pli facila.
Kiel registri bele?
Kun la nutraĵo, gravas ne senŝeligi. Se vespermanĝo planas esti farita en rustika stilo, fari belan buŝtukon kun brodita kaj / aŭ ornamaĵo sur la tablo. Se vi decidas registri tre kontentigan vespermanĝon, vi povas prepari supon (ekzemple, akvumado aŭ terpomo kun dumplings), kaj verŝi super ceramikajn potojn similajn al gisita fero. Malavare aspergu la supon kun verduloj, al li sur telero povas servi pano-croutons kun fromaĝo kaj ajlo.
Sur la dua estos plado, registrita en pato. La tranĉilo kaj forko estas norde ligitaj. Ideale, se la plado ankoraŭ spiras, "bobeloj, squorthes, fromaĝo fandiĝas kaj ruĝaj flankoj de terpomoj aŭ viando ankoraŭ brilas. Kiel trinkaĵo, servu Morse de Cranberries aŭ Apple Currant Compote.
Se la pato estas malgranda, tiam la partoj estos malgrandaj, kiuj aprezos tiujn, kiuj ne ŝatas tro multe. Sed fine, tia nutraĵo ne atendas ĉiun tagon, kaj foje kontentiga vespermanĝo estas la plej bona ilo de malĝojo kaj la okazo kolekti la familion kune.
Mini-pato estas ruza armilo en la arsenalo de ĉiu amatino. Ĝi helpas en kazo de neplanitaj gastoj, helpas fari regula vespermanĝo iom pli gaja, faras varion de kuirarta registrado. Jes, kaj la miniaturaj fritiloj estas malmultekostaj: vi povas unue aĉeti paron, kaj tiam akiri tutan vicon. Ekzistas nur unu minus-gastoj venos al vi eĉ pli ofte pri komfortaj kaj tre bongustaj vespermanĝoj kaj vespermanĝoj. Ĉu nur minus?
Pri kiel elekti la dekstran paton, rigardu la sekvan videon.