Η πρόσκληση σε ένα φλιτζάνι τσάι δεν σημαίνει ποτέ τσάι. Είναι πάντα νόστιμα γλυκά και πνευματική συνομιλία σε μια ζεστή ατμόσφαιρα. Για να δημιουργήσετε αυτή την ατμόσφαιρα και να κάνετε μια συνάντηση με τους φίλους και τους εγγενείς αξέχαστες, πρέπει να φροντίσετε την προετοιμασία του τραπεζιού τσαγιού εκ των προτέρων. Δεν είναι τυχαίο ότι η ρύθμισή της είναι πραγματική τέχνη και οι παραδόσεις του πίνητου τσαγιού έχουν μια αιώνες παλιά ιστορία σε κάθε χώρα του κόσμου. Σήμερα, εάν είναι επιθυμητό, μπορείτε να κανονίσετε μια τελετή τσαγιού σε οποιοδήποτε στυλ.
Ιδιώτες
Η πατρίδα της Κίνας θεωρείται Κίνα, όπου το ποτό αυτό ήταν γνωστό στην πέμπτη χιλιετία στην εποχή μας. Πιστεύεται ότι τα πλεονεκτήματα του τσαγιού εκτίμησαν επίσης τον ίδιο τον Βούδα. Αρχικά, τα φύλλα του φυτού για τη ζυθοποιία θρυμματίστηκαν σε σκόνη. Όταν οι Μογγόλοι ήρθαν στην Κίνα στο XIII αιώνα, δεν ενοχλούσαν την προετοιμασία των φύλλων τσαγιού στη ζυθοποιία, αλλά απλά τους χύθηκε με απότομο βραστό νερό. Στην Ευρώπη, το τσάι εμφανίστηκε στον XVII αιώνα και ήδη με τη Μογγολική έκδοση του Brew.
Σε κάθε περίπτωση, οι ολλανδοί και οι αγγλικοί έμποροι και μετά από αυτούς και ο αριστοκρατικός κύκλος χρησιμοποίησε τη μέθοδο της παρασκευής των φύλλων του τσαγιού. Η φιλοσοφική πλευρά της κινεζικής τελετής τσαγιού με τη συμβολική έννοια των σκαφών πορσελάνης για τη ζύμη ενός ποτού στην Ευρώπη εννοούσε. Εδώ εμφανίστηκαν τις παραδόσεις τους και τη σημασιολογική πλήρωση του γιορτού τσαγιού.
Το τσάι δωρίστηκε στον γαλλικό βασιλιά Louis Sun ως θεραπευτικό παράγοντα που έπρεπε να αντιμετωπίσει την ουρική αρθρίτιδα. Αρχίζοντας να αντιμετωπίζονται, ο βασιλιάς εκτιμάται γρήγορα τη γεύση του ποτού και μετά από αυτόν, η μόδα στο πάρτι τσαγιού υιοθέτησε ολόκληρη την αυλή. Χρειάστηκε αρκετός χρόνος, και εξαπλώθηκε σε ολόκληρη την Ευρώπη. Τσάι γιορτή μετατράπηκε σε εξαιρετική κατοχή. Μίλησε να ανήκει στα συγκεντρωμένα για ένα τραπέζι τσαγιού σε μια καλή κοινωνία.
Συνεπώς, η σημασία επισυνάπτεται σε αυτό που συνέβη ένα πάρτι τσαγιού, καθώς ένα ποτό πρέπει να εναχθεί, ποιες πιάτα τοποθετούνται στο τραπέζι με τσάι και ούτω καθεξής.
Σε κάθε χώρα, οι παραδόσεις τους σχηματίστηκαν σε αυτό. Σήμερα υπάρχουν οι έννοιες της αγγλικής, γερμανικής, γαλλικής, τουρκικής, ρωσικής κατανάλωσης τσαγιού:
- Στη Γαλλία Το τσάι είναι σχεδόν το ίδιο με το κρασί. Στα είδη ζαχαροπλαστικής, εκτός από τα γλυκά, υπάρχει πάντα μια μεγάλη ποικιλία από ποικιλίες τσαγιού. Εδώ αυτό το ποτό είναι σαν ένα περγαμόντο, κομμάτια ζειτ, ροδοπέταλα και άλλα πρόσθετα.
Πίνε με καραμέλες σοκολάτας και διάφορα επιδόρπια.
- Στην Αγγλία Όπου ο καφές δεν χρησιμοποιείται σχεδόν, υπάρχει πάντα πράσινο φως για το τσάι. Είναι μεθυσμένο και για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα και για μεσημεριανό γεύμα. Η παραδοσιακή αγγλική κατανάλωση τσαγιού είναι κατασκευασμένη από 16 έως 17 ώρες. Χρησιμοποιούμε ένα ποτό συχνά με γάλα και κρέμα γάλακτος, τα οποία είναι πάντα παρόντα στο τραπέζι τσαγιού σε μια ειδική κανάτα. Υπάρχουν διάφορα γλυκά στο τσάι.
- Στην Τουρκία Τα περισσότερα από όλα σεβαστά από τις μαύρες ποικιλίες τσαγιού. Το ποτό είναι κατασκευασμένο για να προσθέσει ένα μήλο και μέντα. Το κόσμημα πνίγεται σε ένα μεγάλο δοχείο βρασμού νερού και η ζάχαρη χρησιμοποιείται με τη μορφή τεμαχίων.
- Αυτά τα χαρακτηριστικά μπορούν να εντοπιστούν Στη ρωσική παράδοση τσαγιού. Αν και το ιστορικά τσάι στη Ρωσία ήρθε απευθείας από την ίδια την Κίνα. Σε αυτό το ποτό στη Ρωσία, είναι συνηθισμένο να προσθέσετε μερικά ακόμα βότανα, όπως ένα θάλαμο ή μέντα. Το τσάι πίνει επίσης λεμόνι. Η ρωσική Samovar δανείζεται από την Τουρκία. Αλλά το πόσιμο τσάι από ένα πιατάκι είναι μια αποκλειστικά ρωσική εφεύρεση. Μπερδεμένα κύπελλα, πιατάκια, samovar, αγγεία με γλυκά, κούκλα-πνιγμό για ένα βραστήρα ζυθοποιίας και μια δέσμη bagels ή rams - όλα αυτά είναι το χαρακτηριστικό μέρος της γιορτής ρωσικού τσαγιού.
7.
Φωτογραφίες
Μέθοδοι που εξυπηρετούν
Ο λόγος για την κατανάλωση τσαγιού μπορεί να είναι οτιδήποτε - ένα γενέθλια, ένα γάμο, το νέο έτος, διακοπές, που εμφανίζεται στο ημερολόγιο. Η εθιμοτυπία απαιτεί ότι η διακόσμηση του πίνακα τσαγιού αντιστοιχεί σε ορισμένους κανόνες.
Το σωστά καλυμμένο τραπέζι θα πρέπει να εντυπωσιάσει τους επισκέπτες και να τα προσαρμόσει με εορταστικό τρόπο. Το σχέδιο σχεδιασμού έχει ως εξής:
- Στο τραπέζι για να βάλει ένα τραπεζομάντιλο, το οποίο ενεργοποιεί τον τόνο με την υπηρεσία. Είναι απαραίτητο το ύφασμα να είναι απολύτως καθαρό και άψογα ομαλό. Για να δημιουργήσετε μια εορταστική ατμόσφαιρα, μπορείτε να διακοσμήσετε τις άκρες των τόξων τραπεζομάντιλο ή κορδέλες. Εδώ όλα είναι στη δύναμη της οικοδέσποινα.
- Οι πλάκες για επιδόρπιο πρέπει να εγκατασταθούν σε ένα ζευγάρι εκατοστών από την άκρη της κορυφής του τραπεζιού.
- Ακριβώς από κάθε πλάκα για να βάλετε ένα κουτάλι, ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι.
- Επίσης, οι ελίτ πινακίδες θα κανονίσουν ένα ζευγάρι τσαγιού. Στο πιατάκι να εγκαταλείψει ένα κουτάλι.
- Στην αριστερή πλευρά της πλάκας για να βάλετε μια ροζέτα κάτω από μαρμελάδα, ένα άλλο κουταλάκι του γλυκού, καθώς και ένα πιατάκι σπόρου.
- Το κέντρο του τραπεζιού μπορεί να διακοσμηθεί με ένα μπουκέτο. Είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα χαμηλό σκάφος που δεν θα παρεμβαίνει σε κανέναν και κανείς δεν το μιλάει.
Τα λουλούδια πρέπει να είναι σύντομα στελέχη. Ένα μπουκέτο δεν πρέπει να παρεμβαίνει στους επισκέπτες να κοιτάξουν ο ένας τον άλλον μέσα από το τραπέζι. Είναι καλύτερα αν τα λουλούδια και τα αγγεία θα συνδυαστούν με τον τόνο τραπεζομάντιλο και μαχαιροπίρουνα.
Η διάθεση των διανοητικών διακοπών μπορεί να ρυθμιστεί χρησιμοποιώντας αναμμένα κεριά. Μπορούν επίσης να εγκατασταθούν στο κέντρο:
- Οι κανόνες για τη διάταξη των συσκευών και των πιάτων σας επιτρέπουν να τοποθετήσετε τους υποψηφίους, πιάτα με σάντουιτς, κέικ και άλλα ψήσιμο που δεν απέχει πολύ από την άκρη, έτσι ώστε ο καθένας να είναι βολικός να τους πάρει. Για να αποθηκεύσετε τη φρεσκάδα του ψησίματος πριν από την έναρξη της γιορτής μιας πλάκας μπορεί να καλυφθεί με όμορφες χαρτοπετσέτες.
- Οι πλάκες με φέτες λεμονιού βρίσκονται δίπλα στο ψήσιμο.
- Ο Milkman και η κρέμα, το μπολ ζάχαρης με ένα κουτάλι που βρίσκεται στη μέση. Σε κοντινή απόσταση μπορείτε να βάλετε decanters με αλκοόλ.
- Τα γλυκά του τύπου μελιού τοποθετούνται σε μικρές βόμβες κοντά στην άκρη του τραπεζιού, έτσι ώστε κανείς να μην το καταλάβει να φτάσει.
- Ένα samovar ή ένα σκάφος με ζεστό νερό πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα ειδικό τραπέζι, στο αριστερό χέρι από αυτόν που θα διαθέσει ένα μεταβλητό πιάτα. Υπάρχει επίσης μια παρασκευή.
- Η εξυπηρέτηση του πίνακα χωρίς χαρτοπετσέτες δεν μπορεί. Διπλάνετε προσεκτικά για κάθε σετ μαχαιροπίρουνα για τους επισκέπτες.
Φυσικά, αν η γιορτή τσαγιού οργανώνεται σε ένα συγκεκριμένο στυλ, για παράδειγμα, στα ρωσικά, από αυτούς τους κανόνες μπορεί να είναι αποδεκτό. Στρογγυλό τραπέζι με samovar στο κέντρο θα ορίσει μια συγκεκριμένη στάση.
7.
Φωτογραφίες
Συμβουλές και συστάσεις
Η επιλογή του τραπεζομάντιλου για την κάλυψη του τσαγιού είναι ξεχωριστό. Εάν έχετε επιλέξει μια υπηρεσία τσαγιού για μια εορταστική περίπτωση με ζωγραφισμένα κύπελλα, ένα λευκό πανί είναι το καλύτερο κατάλληλο για αυτό. Εάν είστε ο ιδιοκτήτης μιας χιονισμένης υπηρεσίας με μια χρυσή κοπή κατά μήκος της άκρης κάθε οργάνου, επιλέξτε ένα τραπεζομάντιλο δαντέλας. Και αν σκοπεύετε να φάτε στην εταιρεία με ένα samovar, επιλέξτε ένα πολύχρωμο φωτεινό τραπεζομάντιλο με κεντήματα.
Κάτω από το τραπεζομάντιλο, συνιστάται να τοποθετήσετε ένα πυκνό μαλακό ύφασμα έτσι ώστε να μην ακούγεται η στοίβα των οργάνων σχετικά με την επιφάνεια εργασίας. Αν και αν η επιφάνεια του πίνακα είναι γυαλί, τότε δεν πρέπει να το κλείσει καθόλου.
Ανάλογα με το μέγεθος και το σχήμα του τραπεζιού, πρέπει να επιλέξετε πώς να τοποθετήσετε ένα τραπεζομάντιλο. Ο γύρος και οβάλ πάγκος καλύπτεται με έναν ιστό σε δύο στρώματα. Ο πυθμένας πρέπει να μετακινηθεί από τον πίνακα στο καθιστικό της καρέκλας. Αν αναπνέετε ένα τραπεζομάντιλο είναι ισχυρότερο, θα είναι ένα εμπόδιο για τους ανθρώπους που κάθεται στο τραπέζι, μια σύντομη "φούστα" θα φανεί πάρα πολύ . Μερικές φορές συλλέγεται από πτυσσόμενες και φράχτες και πρόκληση. Το δεύτερο στρώμα στο τραπέζι τοποθετείται στις επιτραπέζιες κορυφές.
Στην πλατεία της τετραγωνικής φόρμας θα φανεί καλά δύο τραπεζομάντιλα, που βρίσκονται υπό γωνία 45 μοίρες. Εάν παίρνετε τα τραπεζομάντιλα του ίδιου μεγέθους, αλλά διαφορετικά χρώματα, μπορείτε να επιτύχετε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Όσον αφορά τις χαρτοπετσέτες, σε κάθε περίπτωση πρέπει να είναι άψογα καθαρά. Εάν υπάρχουν λεκέδες που παραμένουν από την προηγούμενη γιορτή, είναι καλύτερο να δείξουμε τέτοια πράγματα στους επισκέπτες. Για το τραπέζι τσαγιού χρησιμοποιήστε προϊόντα 35 μεγέθους με 35 εκατοστά. Πριν από το τσάι, μπορούν να προστεθούν απλά ως τρίγωνο. Σε ειδικές περιπτώσεις, δίνουν τη μορφή καυσίμου, πανί, τουλίπα. Επιπλέον, τα προϊόντα υφάσματος και χαρτιού. Είναι αλήθεια, για να εργαστείτε όμορφα, χρειάζεστε μια συγκεκριμένη δεξιότητα. Επομένως, είναι καλύτερα να τεντώσετε εκ των προτέρων.
Οι χαρτοπετσέτες τίθενται όχι μόνο για προσωπικές συσκευές, αλλά και κάτω από άλλα πιάτα, στα οποία είναι τα φρούτα, καραμέλα, ψωμί και ούτω καθεξής.
Τα προϊόντα καμβά προσαρμόζονται για να τοποθετούνται στα γόνατά της κατά τη διάρκεια του τσαγιού και του χαρτιού - κάτω από την άκρη των πλακών. Το γεγονός ότι οι χαρτοπετσέτες πρέπει να γεμιστούν με το κολάρο - την αυταπάτη.
Η έννοια του λινού είναι να προστατεύουν τα ρούχα από σταγονίδια και ψίχουλα από το τραπέζι. Χαρτί σκουπίστε τα χέρια. Μετά το τέλος του γεύματος, η χαρτοπετσέτα μπορεί να τοποθετηθεί στην πλάκα και να αφήσει τον ιστό στον πίνακα. Μην το κάνετε να χτυπάτε ή να διπλώσετε.
Η συνάντηση για το τσάι δεν απαιτεί αυστηρό κωδικό φόρεμα. Ακόμα, αυτό δεν είναι ένα επίσημο γεύμα. Όλα είναι ευκολότερα εδώ. Αλλά εξακολουθεί να είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν για το γεγονός. Οι επισκέπτες πρέπει επίσης να συμμορφώνονται με ορισμένους άπλυτους κανόνες. Εάν καλέσετε στο τσάι, ένας καλός τόνος θα φέρει μαζί σας ένα κουτί καραμέλας ή κάτι γλυκό από το ζαχαροπλαστείο.
Το ίδιο το τσάι παρασκευάζεται όταν συγκεντρωθούν οι επισκέπτες. Αλλά από την πλευρά του ιδιοκτήτη υποχρεωτική ευγένεια για να ρωτήσετε αν επιθυμεί ο καφές κάποιου άλλου. Λοιπόν, αν στο σπίτι σε περίπτωση που κάποιος δεν ανέχεται Tonin, υπάρχει ένα τσάι βοτάνων. Στο καυτό καλοκαίρι, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε τσάι με πάγο για τους επισκέπτες.
Επιτυχημένα παραδείγματα και επιλογές
Τα σωστά επιλεγμένα πιάτα, τα τραπεζομάντιλα και οι θεραπείες θα κάνουν μια συνάντηση για το τεύτλο που είναι αξέχαστο. Μια ακριβή διακόσμηση οποιουδήποτε τσαγιού θα είναι μια κινεζική υπηρεσία. Αλλά τα πιάτα της εγχώριας παραγωγής είναι επίσης πολύ κομψή, ικανή να ορίσει τη σωστή διάθεση.
οκτώ
Φωτογραφίες
Ο σχεδιασμός του πίνακα στις διακοπές είναι λογικός να εκτελεστεί με την περίπτωση της "περίπτωσης". Ένα κατάλληλο χαρακτηριστικό είναι κατάλληλο για τον πίνακα του νέου έτους - στο κέντρο μπορείτε να βάλετε μια σύνθεση με κλαδιά ελάτης και διακοσμήσεις του νέου έτους. Είναι καλό να επιλέξετε κατάλληλες χαρτοπετσέτες.
Το μέτριο πόσιμο τσαγιού δεν απαιτεί ειδικές προσπάθειες για το σχεδιασμό του πίνακα. Στο φόντο ενός πανέμορφου τραπεζομάντιλου, μια υπηρεσία με ένα κομψό σχέδιο είναι σαφώς ορατό. Μια μικρή ποσότητα συσκευών και σνακ στο τραπέζι θα απολαύσει τσάι και φαγητό, χωρίς να παρεμβαίνει να συντονίζει σε μια συνομιλία εμπιστοσύνης.
Η αντίστοιχη διακόσμηση πρέπει να επιλέγεται από τα γενέθλια ή το γάμο. Ρομαντικό πάρτι τσαγιού στον κήπο περιλαμβάνει τη διακόσμηση ενός τραπεζιού με λουλούδια. Τα κεριά θα είναι κατάλληλα για να δημιουργήσουν τη διάθεση. Το λευκό τσάι που βρίσκεται στο γαλακτοκομικό χρώμα του τραπεζομάντιλου με ένα μοτίβο θα είναι ελκυστική για να κοιτάξει περιβάλλεται από φυσικό πράσινο.
Τα μαθήματα εξυπηρέτησης μπορούν να προβληθούν στο παρακάτω βίντεο.