Το έργο των φιλοξεωμένων, ειδικά σε ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης, που συχνά αντιλαμβάνονται διφορικά. Οι λόγοι γίνονται στην καινοτομία αυτού του επαγγέλματος, ανεπαρκής δημοτικότητα και ορισμένες προκαταλήψεις που σχετίζονται με την εργασία σε νυχτερινά κέντρα, ειδικότερα και στο πεδίο της ψυχαγωγίας γενικά. Για να κατανοήσουμε την ουσία της οικοδέσποινα, είναι απαραίτητο να εξεταστούν όλες οι πτυχές αυτής της δραστηριότητας.
Τι είναι?
Ο ορισμός του επαγγέλματος της οικοδέσποινας είναι ελαφρώς διαφορετικός ανάλογα με το πεδίο της επιχείρησης, αλλά με τη γενική έννοια είναι κατανοητή ως άτομο που αντιπροσωπεύει οποιοδήποτε ίδρυμα ή οργανισμό. Επιπλέον, ο ρόλος του hostem εκτελεί αυτόν τον ρόλο όχι μόνο στους επισκέπτες του ιδρύματος, αλλά και σε άλλες εκδηλώσεις - εκθέσεις, συνέδρια.
Έτσι, ο υπάλληλος ενεργεί ως πρόσωπο του νυχτερινού κέντρου, το παρουσιάζει και φροντίζει ότι οι πελάτες επέστρεψαν επανειλημμένα εκεί.
Επισήμως, μια τέτοια θέση εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα. Επιπλέον, μέχρι στιγμής είναι μόνο σε μεγάλα νυχτερινά κέντρα, τα οποία φροντίζουν προσεκτικά τη φήμη και την άνεση των επισκεπτών τους. Δεδομένου ότι τα ιδρύματα αυτά δεν είναι διαθέσιμα σε όλους, υπάρχουν αρκετές λανθασμένες απόψεις σχετικά με τις μάζες σχετικά με αυτό το επάγγελμα.
Το πολύ αβλαβές θεωρείται ότι εντοπίζει οικοδέσποινα και διαχειριστή. Στην πράξη, η οικοδέσποινα μπορεί να εκπληρώσει τα καθήκοντα άλλων εργαζομένων - συμπεριλαμβανομένης της επίλυσης ορισμένων διοικητικών θεμάτων και ακόμη και να αντικαταστήσει τους σερβιτόρους, εάν η ανάγκη αυτή προέκυψε . Αυτό χρησιμοποιείται ενεργά από τους εργοδότες, κρέμονται σε έναν υπάλληλο όλα τα είδη παρακείμενων εργασιών. Συχνά, οι οικοδέσποινες συγκρίνονται με τα κορίτσια που παρέχουν υπηρεσίες από το τρελό μενού. Πραγματικά, Στα βασικά κλαμπ, οι εργαζόμενοι που δεν περιορίζονται από ηθικές αρχές μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτή τη μέθοδο για να αποκτήσουν πρόσθετα κέρδη. Αλλά σε σταθερά θεσμικά όργανα είναι απαράδεκτη.
Σύμφωνα με τη ρωσική νομοθεσία που εφαρμόζεται για τη θέση Οι φιλοξενούμενοι δεν πρέπει να αρνηθούν το σεξουαλικό σημάδι, αλλά μόνο οι νεαρές γυναίκες λαμβάνονται στενά. Σε άλλες χώρες, μπορείτε να συναντήσετε τους άνδρες που δεν χειροτερεύουν με αυτό το έργο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα επάγγελμα
Κατά την επιλογή οποιασδήποτε εργασίας, πρέπει να ζυγίσουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του επαγγέλματος, η οικοδέσποινα διαθέτει τα ακόλουθα.
- Ευκολία απασχόλησης. Συνήθως για να δώσετε αυτή τη θέση, δεν χρειάζεστε μεγάλη εμπειρία ή ειδική εκπαίδευση. Αντιμετωπίζονται εύκολα από ένα σύνολο κατάλληλων προσωπικών ιδιοτήτων και υφιστάμενων δεξιοτήτων.
- Προοπτικές για αυξημένη και ανάπτυξη. Κατά την ευσυνείδητη εργασία ως οικοδέσποινες, ένα άτομο μπορεί να βασιστεί στην προώθηση πάνω από τη σκάλα σταδιοδρομίας, ειδικά επειδή σε μεγάλους οργανισμούς υπάρχουν συνήθως ευκαιρίες ανάπτυξης (πριν από τον διαχειριστή, τον διευθυντή τέχνης, τον προαγωγό κλπ.). Ειδικά επειδή η ευπροσάρμοστη δραστηριότητα σάς επιτρέπει να προσδιορίσετε σε ποια κατεύθυνση να προχωρήσετε.
- Ανάπτυξη επικοινωνιών . Επιτρέπει την εξοικείωση των ανθρώπων που είναι σε θέση να δοκιμάσουν, να έχουν τις απαραίτητες συνδέσεις.
- Απόκτηση εμπειρίας. Οποιαδήποτε γνώση μπορεί να βοηθήσει στην έναρξη μιας ανεξάρτητης επιχείρησης στον τομέα των υπηρεσιών ή τελικά να αρνηθεί αυτή την ιδέα.
- Πρόσθετα μπόνους. Αυτό περιλαμβάνει συμβουλές, την ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες του club δωρεάν, κλπ. Όσο μεγαλύτερος είναι ο οργανισμός είναι ο ισχυρότερος σε αυτό το σύστημα προωθήσεων.
Αν και με την πρώτη ματιά, οι προφανείς ελλείψεις δεν είναι ορατές, οι οποίοι εργάστηκαν σε αυτό το μέρος, οι άνθρωποι μπορούν να σηματοδοτήσουν πολλά προβλήματα. Χωρίς μισθό άκρου, η οικοδέσποινα παραμένει χαμηλή, Ταυτόχρονα, τα κορίτσια πρέπει να ξοδεύουν πολλά χρήματα για την εμφάνισή τους. Οι περισσότεροι επισκέπτες των νυχτερινών κέντρων ανήκουν στο προσωπικό ασυνείδητα, συχνά πρέπει να αντιμετωπίσουν καταστάσεις συγκρούσεων. Το χαμηλό μισθωτό προσωπικό ασχολείται σπάνια σύμφωνα με το νόμο. Η έλλειψη κοινωνικής δέσμης και άλλων μειονεκτικών εξηγεί το γεγονός ότι οι άνθρωποι εδώ δεν καθυστερούν μεγάλη καθυστέρηση.
Με πολλούς τρόπους, αυτές οι ελλείψεις εξαρτώνται από τον τόπο και τους ανώτερους, έτσι πριν από τη συνέντευξη θα ήταν ωραίο να φέρει αναφορές και να μάθουμε για τη στάση απέναντι στους υπαλλήλους.
Επίσημα καθήκοντα
Συνήθως, το φορτίο στην οικοδέσποινα σε διαφορετικά ιδρύματα ποικίλλει και δεν είναι πάντα ανάλογος με το μέγεθος των μισθών. Είναι πολύ καλύτερο αν όλες οι ευθύνες θα διευκρινιστούν στην περιγραφή της θέσης εργασίας, καθώς η προφορική έκδοση παίζει στο χέρι μόνο στον εργοδότη. Συνήθως αυτή η θέση πρέπει να εκτελέσει μια σειρά καθηκόντων:
- Χαιρετισμός, συνάντηση, συνοδεία επισκεπτών και καλωδίων.
- Τραπέζια κρατήσεων και επόμενη τοποθέτηση των επισκεπτών.
- Συμβουλευτική για όλους τους τύπους υπηρεσιών που παρέχονται.
- Ενημέρωση εκπτώσεων και άλλων προτάσεων που λειτουργούν επί του παρόντος και επίσης προγραμματίζονται στο μέλλον.
- Μερική συντονισμός του προσωπικού και της βοήθειας όταν λείπει.
- παροχή ή επίλυση καταστάσεων σύγκρουσης με άλλους υπαλλήλους και επισκέπτες ·
- Βοήθεια, εάν ο επισκέπτης έχει δυσκολίες.
- Συμμόρφωση με τους κανόνες του εσωτερικού κανονισμού και των κανόνων ασφαλείας.
Στην πραγματικότητα, Η οικοδέσποινα ασχολείται με την ατμόσφαιρα στο ίδρυμα και την άνεση των επισκεπτών. Για να είναι σε θέση να εισαγάγει τους επισκέπτες με τον σύλλογο, το κορίτσι πρέπει να είναι καλά προσανατολισμένο στο μενού, τιμοκατάλογο, τον τρόπο εργασίας. Επιπλέον, θα πρέπει να είναι ενήμεροι για όλες τις εντολές της ηγεσίας, να εξοικειωθούν με το προσωπικό και να γνωρίζει το πρόγραμμά τους. Μερικές φορές οι πρόσθετες υποχρεώσεις που προστίθενται σε αυτή τη λίστα - από την ευθύνη για την ασφάλεια της ιδιοκτησίας και του ελέγχου της τάξης στην αίθουσα πριν από τη δημιουργία δραστηριότητα στην πίστα και ανεπίσημη επικοινωνία με τους επισκέπτες, ώστε να αυξηθεί ο αριθμός των παραγγελιών.
Απαιτήσεις
Δεξιότητες
Ο καλύτερος δείκτης όσον αφορά τον αιτούντα είναι κατάλληλο για hostes, είναι ικανότητές του. Γι 'αυτόν τον τομέα, σημαντικό:
- ικανότητα να απομνημονεύσει εύκολα ένα μεγάλο αριθμό πληροφοριών, τα ονόματα, πρόσωπα?
- κατοχή ξένων γλωσσών (τουλάχιστον καθομιλουμένη αγγλική γλώσσα, και σε μεγάλα κλαμπ - Ιταλικά, Γαλλικά, κλπ)?
- Η γνώση των αρχών της εργασίας των νυχτερινών κέντρων διασκέδασης ή άλλων ιδρυμάτων διασκέδασης?
- δεξιότητες οργάνωσης της ροής εργασίας και την αυτο-οργάνωση?
- Η ικανότητα να οργανώσει ένα πρόσωπο από τα πρώτα λεπτά της επικοινωνίας?
- η ικανότητα να επικοινωνήσει με διαφορετικούς επισκέπτες του κλαμπ (ακούν, να κατανοήσουν τις ανάγκες τους, να βρουν μια προσέγγιση)?
- Η γνώση των βασικών δεξιοτήτων παρουσίασης των πληροφοριών και τη δημιουργία ενδιαφέροντος (συμπεριλαμβανομένου μέσω τηλεφώνου)?
- Δυνατότητα να αναλύσει τις αναδυόμενες προβληματικές καταστάσεις και γρήγορη αναζήτηση για την άδειά τους.
Ποιότητα
Όλες οι παραπάνω ικανότητες δεν μπορεί να υλοποιηθεί αν ένα άτομο δεν έχει απαραίτητα προσωπικά χαρακτηριστικά. Πρώτον, είναι Επικοινωνία Δεδομένου ότι όλες οι δραστηριότητες των hostes με βάση την επικοινωνία με τους πελάτες, το προσωπικό και τη διοίκηση. Δεύτερον, ο εργαζόμενος πρέπει να είναι Stress-ανθεκτικά, ευέλικτο και έτοιμο για όλα - από κοινότυπο δυσαρέσκεια προς αγένεια.
Τρίτον, Σημαντικές φροντίδα. Συχνά, έτσι ώστε ο πελάτης είναι ικανοποιημένος, θα πρέπει να δώσουν προσοχή στα μικρά πράγματα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους τακτικούς επισκέπτες και γνωστές προσωπικότητες - μπορούν να έλκονται αν χρησιμοποιείτε εξοικειωμένοι πληροφορίες.
Όλοι οι εργαζόμενοι του νυχτερινά κέντρα πρέπει να έχουν αντοχή. Οι συνθήκες εργασίας σε ένα παρόμοιο ίδρυμα δεν μπορεί να ονομάζεται το φως, αλλά μπορούν να προσαρμοστούν, με καλή σωματική και ψυχική υγεία. Ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας ή της διάθεσης, η οικοδέσποινα θα πρέπει να εξετάσουμε φιλικό και χαμόγελο.
Και τέλος, το πρόσωπο του κλαμπ είναι σίγουρα Πρέπει να είναι ελκυστική. Αυτό μπορεί να αποδοθεί με τις απαιτήσεις για την εμφάνιση - αυτό δεν είναι απαραιτήτως τέλεια, αλλά χωρίς αποκρουστικό χαρακτηριστικά. Ένα καλά διατηρημένο εμφάνιση είναι ευπρόσδεκτη, η περίπτωση του μακιγιάζ και τακτοποιημένο χτένισμα. Ιδιαίτερη προσοχή έχει δοθεί στην ομιλία του - θα πρέπει να είναι ένα διαυγές, αρμόδιο, χωρίς ατέλειες.
Λοιπόν, αν ένα άτομο ξέρει πώς να συμπεριφέρεται διακριτικά, μιλάει καλά, δεν επιτρέπει την ελευθερία στη συμπεριφορά και τηρεί το επίσημο ύφος στην επικοινωνία με τους επισκέπτες του συλλόγου.
Εκπαίδευση
Η ειδική μάθηση για αυτό το επάγγελμα δεν παρέχεται. Αντίθετα, μπορεί να είναι μια καλή αρχή για να αποκτήσετε εμπειρία. Συνήθως, οι νέοι λαμβάνονται σε αυτό το έργο αμέσως μετά την αποφοίτησή τους και μερικές φορές το χρονοδιάγραμμα σας επιτρέπει να συνδυάσετε και τους δύο τύπους δραστηριοτήτων. Αρχικά, αρκεί να βεβαιωθείτε ότι το επάγγελμα της εμφάνισης, το είδος του χαρακτήρα και τις επικοινωνιακές δεξιότητες, και επίσης να τραβήξετε αγγλικά. Συνήθως, μετά τη συνέντευξη, όλοι οι νεοεισερχόμενοι εργαζόμενοι λαμβάνουν δοκιμαστική περίοδο κατά την οποία κάνουν μια επιλογή και κερδίζουν την απαραίτητη εμπειρία.
Πολύ συχνά προκύπτει μια αλλαγή επαγγέλματος μετά τη μετακίνηση. Παρά την μεγαλύτερη ρευστότητα των πλαισίων και του ανταγωνισμού, Είναι ευκολότερο να βρείτε ένα μέρος σε μεγάλες πόλεις με ένα καλά ανεπτυγμένο δίκτυο νυχτερινών κέντρων και εστιατορίων. Οι άνθρωποι συχνά εργάζονται στο εξωτερικό σε τέτοιες θέσεις, αν και αυτή η δραστηριότητα είναι συνήθως εποχιακή.
Εάν μιλάμε για επίσημη απασχόληση, ο μισθός σε άλλες χώρες είναι υψηλότερη και η στάση απέναντι στο προσωπικό είναι καλύτερη.
