Ένα αναπόσπαστο μέρος του υπόλοιπου στη φύση είναι η προετοιμασία κρέατος και λαχανικών στη φωτιά. Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από ένα πικνίκ στον καθαρό αέρα σε μια αστεία εταιρεία στην ακτή της λίμνης ή ακόμα και στην αυλή του. Η όρεξη και η καλή διάθεση είναι εγγυημένη. Ωστόσο, το μπάρμπεκιου δεν είναι μόνο η ικανότητα του μαγειρέματος, αλλά και η ποιότητα των πιάτων και των αξεσουάρ.
Τι περιλαμβάνεται;
Σήμερα, τα πιο διαφορετικά σύνολα είναι διαθέσιμα. Πολλοί θα δουν το ζήτημα της αναγκαιότητάς του, επειδή τα μαχαίρια, τα πιρούνια, τα πτερύγια και άλλα είναι όλα στην κουζίνα και οι συσκευές που λείπουν μπορούν να αγοραστούν ξεχωριστά, γιατί τα επιπλέον χρήματα. Οι κατασκευαστές που ασχολούνται με την κατασκευή εργαλείων για το μαγείρεμα σε ανοιχτή φωτιά προσφέρονται όχι μόνο πιάτα, αλλά σχεδιάστηκαν ικανά και επιλεγμένα σύνολα αξεσουάρ για την άνετη χρήση τους, διότι στην πρώτη θέση έχουμε να κάνουμε με τις υψηλές θερμοκρασίες. Η αναψυχή θα πρέπει να έχει μια ευχάριστη ολοκλήρωση και να μην τελειώνει με καμένη.
Αξίζει να εξεταστεί λεπτομερέστερα, από την οποία το κιτ είναι.
- Ανέξοδη οικονομία Περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα: Αρκετά σουβλάκια, μάσκα, λεπίδα, βύσμα. Τέτοια σύνολα συσκευάζονται σε πλαστική θήκη με λαβή ή σε ξύλινο καλάθι, το οποίο κοιτάζει πιο βιολογικά.
- Ασφάλιστρο Έχει σχεδιαστεί για ποσότητα από 4 έως 12 άτομα στα οποία όλα είναι κατάλληλα για το μαγείρεμα στη φύση. Περιλαμβάνει μια προηγούμενη λίστα στοιχείων, προστίθενται μίας χρήσης ή κεραμικά πιάτα, μαχαιροπίρουνα, λαβίδες απομάκρυνσης σχάρας, περίπτερα, διάφορα σκεύη κουζίνας και μπαχαρικό. Γεμίσει όλα στη βαλίτσα ή στην περίπτωση. Για μεγαλύτερη άνεση, μπορεί να κρεμαστεί στον ώμο.
Σπουδαίος! Ανάλογα με τις ανάγκες σας, το κιτ μπορεί να περιλαμβάνει μια βούρτσα για καθαρισμό αντικειμένων από υπολείμματα τροφίμων, ένα kocher, βρύση, μέσα για ανάφλεξη, σούβλα και πολλά άλλα.
Ένα κιτ μπάρμπεκιου δεν είναι μόνο ένα χρήσιμο πράγμα στη χώρα, αλλά και ένα θαυμάσιο δώρο. Ένα τέτοιο δώρο είναι πάντα κομψό και πρακτικό.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των σετ
Οι έμπειροι χαλαρωτικοί λάτρεις της φύσης γνωρίζουν ότι η συλλογή ενός πικνίκ είναι πάντα μια ενοχλητική επιχείρηση. Ποιος δεν μπήκε να σκεφτεί - να πάρει το πιο ολοκληρωμένο και κατά την άφιξη, να μάθετε τι είναι σημαντικό, αποδεικνύεται ότι είναι στο σπίτι. Οι περιπτώσεις έρχονται στη διάσωση με ένα κιτ μπάρμπεκιου. Θα το καταλάβουμε στα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα τους.
Τα οφέλη των σετ είναι τα εξής:
- Χαμηλό βάρος (έως 1,5 κιλά) - βαλίτσες για σύνολα νεκρομετοχών, που δημιουργήθηκαν έτσι ώστε σε ένα μικρό χώρο, καθώς πολλά πράγματα μπορούν να γίνουν αισθητά.
- Διάφορα επιλογή εξαρτημάτων - από τα πρότυπα σε καθολικά αποκλειστικά αντικείμενα.
- ευκολία - όλα τα εργαλεία μπάρμπεκιου είναι πάντα στο χέρι.
- Μεγάλη διάρκεια ζωής;
- προσιτη τιμη - Το κόστος ποικίλλει από τον αριθμό των αντικειμένων που ολοκληρώνονται.
Όσον αφορά τις ελλείψεις, είναι πρακτικά όχι, αν, φυσικά, αποκτούν πιστοποιημένα σύνολα σε μεγάλα καταστήματα και σε αποδεδειγμένους προμηθευτές.
Δημοφιλείς μάρκες
Οι περισσότεροι οπαδοί των πιάτων με λάμψη είναι πεπεισμένοι ότι για την προετοιμασία των κεμπάπ και το κρέας στη σχάρα, τα προϊόντα έχουν μεγάλη σημασία και τίποτα δεν τους προετοιμάζει. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα τεράστιο λάθος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα νόστιμο πιάτο σε σύντομο χρονικό διάστημα και χωρίς κινδύνους μόνο χρησιμοποιώντας ασφαλή και υψηλής ποιότητας σκεύη και μαγειρικά σκεύη.
Σήμερα, τα καταστήματα καταστημάτων και οι branded μπουτίκ προσφέρουν μια ποικιλία σχεδίασης και στυλ shampur, σχάρα σχάρας, λαβίδες για μπριζόλες και ούτω καθεξής. Αλλά σηκώστε το κατάλληλο σετ δεν είναι τόσο απλό. Θα καταλάβουμε σε δημοφιλείς μάρκες για σύνολα μπάρμπεκιου.
GIPFEL (Γερμανία)
Ο γερμανός κατασκευαστής προσφέρει στους καταναλωτές μια αρκετά μεγάλη ποικιλία από αποθέματα κουζίνας. Η ειδική γραμμή αντιπροσωπεύεται από σύνολα για μπάρμπεκιου, σχάρα και mangala, που διακρίνεται από υψηλή ποιότητα, πρωτοτυπία και ασυνήθιστο σχεδιασμό.
Τέτοια σκεύη δεν σκουριάζουν και σχεδόν δεν εκτίθενται σε γρατζουνιές.
Το GIPFEL συνιστά ένα κλασικό σύνολο που έχει οριστεί από 3 αντικείμενα σε μεγάλο για 6 άτομα. Αυτές είναι διάφορες σχάρες σχάρας, βούρτσες καθαρισμού, σουβλάκια, πτερύγια για στροφή, διάτρητα τηγάνια τηγανίζοντας, ένα πιρούνι trinck, κλωστοϋφαντουργικά και σιλικόνης και πολλά άλλα. Το εύρος είναι πολύ πλούσιο. Τα στοιχεία τοποθετούνται σε περιπτώσεις αλουμινίου για παραγγελία αποθήκευσης και ευκολία. Όλα τα υλικά δημιουργούνται από φιλικές προς το περιβάλλον πρώτες ύλες - είναι ανθρακούχο χάλυβα, ανοξείδωτο χάλυβα, σιλικόνη και ξύλο. Κάθε προϊόν είναι πιστοποιημένο.
Forester (Ρωσία)
Πρόκειται για ένα εγχώριο απόθεμα παραγωγών για σχάρα. Το κύριο σύνθημα της εταιρείας είναι οι λεπτομέρειες στα μικρά πράγματα, επομένως τα εμπορεύματα αυτής της εταιρείας διαφέρουν στη μέγιστη ευκολία χρήσης όσον αφορά την άνεση. Ταυτόχρονα, ο Forester δεν φοβάται να πειραματιστεί στην ανάπτυξη νέων αντικειμένων και στοιχείων στην περιοχή των σετ μπάρμπεκιου. Η ρωσική μάρκα αντιπροσωπεύεται από 3 συλλογές: εμπειρογνώμονας, κινητό, παιδιά, τα οποία λαμβάνουν υπόψη τις ανάγκες των ρουστίκ εραστών.
Μια ξεχωριστή παιδική γραμμή σας επιτρέπει να προσελκύσετε ένα παιδί σε έναν ενδιαφέροντα κόσμο της κουζίνας. Με τη σειρά του, τα αξεσουάρ σχάρας καθιστούν δυνατή την απλουστεύστε σημαντικά τη διαδικασία αλληλεπίδρασης με τα προϊόντα κατά τη διάρκεια της μαγειρέματος τροφής.
Grun gras (Γερμανία)
Η εταιρεία προσφέρει εξαιρετικά κιτ που δημιουργούνται από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής αντοχής, διακρίνονται από μια ασυνήθιστη εμφάνιση και πρακτικότητα. Κάθε σετ είναι εξοπλισμένο με βαλίτσα αλουμινίου με λαβές, στην οποία υπάρχουν τα πάντα για ένα επιτυχημένο πικνίκ: σουβλάκια, πτερύγια, πιρούνια, solonks, και ούτω καθεξής. Είναι εύκολο και αποτελεσματικά φαίνεται, εξωτερικά δεν μοιάζει με ένα κιτ πικνίκ, αλλά μοιάζει με επιχειρηματική περίπτωση. Cut, Fry, Πιάστε, πυροβολήστε με τέτοια εργαλεία ασυνήθιστα βολικά και εύκολα.
Berghoff (Βέλγιο)
Το διεθνές σήμα που ασχολείται με τη δημιουργία μαγειρικών σκευών και εξαρτημάτων υψηλής ποιότητας, τα οποία είναι πολύ δημοφιλή τόσο με τους επαγγελματίες όσο και στους απλούς καταναλωτές. Μια ειδική θέση αξίζει μια γραμμή παραγωγής για σύνολα μπάρμπεκιου που χαρακτηρίζεται από διεθνή βραβεία.
Σε τέτοια σύνολα, υπάρχουν όλα απαραίτητα για τη δημιουργία εξαιρετικών πιάτων.
Πώς να επιλέξετε;
Ψημένα σε μπριζόλες πυρκαγιάς, φιλέτο ψαριών, λαχανικά ποικιλία από πολλές. Για να προετοιμαστείτε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα, πρέπει να δημιουργήσετε κατάλληλες συνθήκες και να επιλέξετε τα απαραίτητα εξαρτήματα. Για να το κάνετε αυτό, υπάρχει μια ποικιλία περιστασιακών και δώρων για μπάρμπεκιου και σχάρα, ικανή να ικανοποιήσει τις ανάγκες όλων. Τα συμβολικά στοιχεία μπάρμπεκιου μπορούν να χωριστούν σε τέτοιες τρεις ομάδες ως:
- Απλοποιήστε τη διαδικασία μαγειρέματος.
- διευκολύνουν την ανάφλεξη της φωτιάς ·
- Σχεδιασμένο για έτοιμα φαγητά.
Επιλέγοντας αυτά τα σύνολα, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη οι ακόλουθες συστάσεις:
- Είναι σημαντικό να καθοριστεί ο σκοπός της αγοράς και της συχνότητας χρήσης - εάν είστε επαγγελματίας, τότε δώστε προτίμηση στην αξιοπιστία. Εάν πρόκειται για μια επιλογή δώρου, τότε επιλέξτε ένα ασυνήθιστο σχέδιο αξεσουάρ.
- Κατά κανόνα, τα κιτ προσφέρονται σε συσκευασία: περίπτωση, βαλίτσα, περίπτωση, η οποία είναι κατάλληλη και πρακτική. Κάθε εργαλείο έχει τη θέση του (δεν αναμειγνύει τίποτα, δεν χάνεται, δεν θα φέρει να αναζητήσει το επιθυμητό πράγμα κατά το μαγείρεμα).
- Δεδομένου ότι τα πιάτα παρασκευάζονται σε θερμότητα με άνθρακα, οι λεπίδες και τα πιρούνια πρέπει να είναι με μεγάλη λαβή έτσι ώστε να μην θερμαίνονται. Επιπλέον, το υλικό από το οποίο γίνονται πρέπει να είναι ανθεκτικά στη θερμότητα. Το μέταλλο κακής ποιότητας θα γυρίσει γρήγορα και παραμορφωθεί.
- Μην αγοράζετε ένα σετ στο οποίο πάρα πολλά εργαλεία. Για το κεμπάπ στη σχάρα θα υπάρχουν 3-4 αξεσουάρ.
- Τα χαρακτηριστικά μπάρμπεκιου δεν είναι τα φθηνότερα - θα εξοικονομήσετε χρήματα αν αγοράσετε ένα σετ στο οποίο όλα θα αξίζουν υπερπληθωρισμό για κάθε μεμονωμένο εργαλείο.
- Δώστε προσοχή, από το οποίο κατασκευάζονται αντικείμενα υλικού - όλα τα μεταλλικά στοιχεία πρέπει να είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, όπως η χρήση δεν σκουριάζει και δεν καλύπτουν σημεία. Πλαστικά, σιλικόνης ή ξύλινα μέρη πρέπει να δημιουργούνται από ασφαλείς, μη τοξικές πρώτες ύλες.
- Εργονομικό - ένα κιτ μπάρμπεκιου πρέπει να είναι βολικό για χρήση, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε περισσότερη ευχαρίστηση από τη διαδικασία μαγειρέματος.
- Τα αξεσουάρ για μπάρμπεκιου, σχάρα και mangal θα πρέπει εύκολα να πλυσταθούν από τη ρύπανση.
Όροι χρήσης και αποθήκευση
Έχοντας αγοράσει ένα νέο σύνολο για ένα πικνίκ, ο καθένας αναμένει για μακρά έτη λειτουργίας του αποθέματος χωρίς ταλαιπωρία. Όμορφη και λαμπρή εμφάνιση των καινοτομιών που είναι ευχαριστημένοι. Η πρώτη εφαρμογή προκαλεί εξαιρετικά θετικά συναισθήματα και η επιθυμία να προετοιμαστούν ακόμη πιο νόστιμα πιάτα. Προκειμένου το κιτ μπάρμπεκιου να αποθηκεύσει τις άψογες ιδιότητές της, είναι απαραίτητο να το φροντίζετε, ακολουθώντας τους στοιχειώδεις κανόνες περίθαλψης και αποθήκευσης, όπως:
- Κρατήστε τέτοια εργαλεία σε ξηρό μέρος, κατά κανόνα, πωλούνται σε δερμάτινα ή κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα, μεταλλικές θήκες και βαλίτσες.
- Σκεύη σχάρας με ξύλινες λαβές, καρφιά και ποδιά κρατήστε μακριά από την ανοιχτή φωτιά.
- Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας, μην αγγίζετε τα μεταλλικά μέρη της λεπίδας, των πιρουνιών, της λαβής, επειδή στη διαδικασία μαγειρέματος της σχάρας θερμαίνει σημαντικά.
- Κατά τη διάρκεια του πλυσίματος, μην αφήνετε τα μεταλλικά και ξύλινα αντικείμενα για μεγάλο χρονικό διάστημα στο νερό, καθώς αυτό μειώνει σημαντικά τη διάρκεια της ζωής τους.
- Μετά από κάθε εφαρμογή, βεβαιωθείτε ότι έχετε πλύνετε κάθε στοιχείο - αρκεί να ξεπλύνετε το ζεστό νερό χρησιμοποιώντας έναν υγρό πλύσιμο παράγοντα.
- Σε καμία περίπτωση δεν χρησιμοποιείτε μεταλλικές βούρτσες, έτσι ώστε να μην βλάψουν το ανώτερο στρώμα του προϊόντος.
Μαγείρεμα - Αυτή είναι η πραγματική τέχνη που δεν είναι ανεκτική. Η όλη διαδικασία είναι πολύ συναρπαστική και σφιγμένη, ώστε να μπορείτε να προσελκύσετε όλα τα μέλη της οικογένειας. Φυσικά, όλοι δεν περιμένουμε να δοκιμάσουμε ακριβώς αυτό το φοβισμένο κρέας ή ψάρι, μόλις αφαιρέθηκε από τη φωτιά. Το χρησιμοποιημένο σύνολο manga θα κάνει όλα τα βήματα ασφαλή και πραγματικά ευχάριστη. Αξίζει να σημειωθεί με την ειδοποίηση για τα ακόλουθα μικρά κόλπα:
- Όταν το τηγάνισμα προϊόντων, κρατήστε ένα μπουκάλι νερό δίπλα σας για να καθαρίσετε την απροσδόκητη φλόγα που εμφανίστηκε.
- Μην κουνάτε πάνω από τη φωτιά του πλεονάσματος Marinada, εξαιτίας αυτού, μπορεί να αγνοήσει.
- Εάν χρησιμοποιείτε μια κλασική μάρκα στο άνθρακα, περιμένετε μέχρι να τρέξουν - τηγανίζουμε σε 30-60 λεπτά, στην περίπτωση μπάρμπεκιου αερίου - μετά από 15 λεπτά.
- Μην βγαίνουμε σφιχτά κρέας στο σουβλάκι, επειδή πρέπει να τηγανιστεί και να μην συνεργάζεται. Η ίδια αρχή ενεργεί στη γρίλια σχάρας.
- Όταν χρησιμοποιείτε ξύλινα ηχεία, τα πρώτα θα τα υγράνετε έτσι ώστε να μην καούν?
- Τηγανίζοντας τα προϊόντα με βάση το κρέας στη σχάρα σχάρας, μην εκπλαγείτε αν κολλήσουν στην επιφάνεια σχεδόν αμέσως. Περιμένετε μέχρι να σχηματιστεί η κρούστα, μετά την οποία μπορείτε να αισθανθείτε τολμηρά.
Στο επόμενο βίντεο, δείτε το σετ μπάρμπεκιου.