Ένα ολοκληρωμένο χαρακτηριστικό κάθε κουζίνας είναι μια συσκευή, η οποία κόβεται, συνθλίβεται, πολέμησε φαγητό για περαιτέρω χρήση των πιάτων τους.
Στη σύγχρονη αγορά για την κουζίνα, παρουσιάζεται μια μεγάλη ποικιλία από σανίδες κοπής. Μπορούν να είναι πλαστικές, σιλικόνη, ξύλινα, από φυσική και τεχνητή πέτρα, και ακόμη και γυαλί, τα οποία, παρεμπιπτόντως, θεωρούνται ένα από τα πιο αξιόπιστα και ανθεκτικά.
Σε αυτό το άρθρο, ας μιλήσουμε για την τελευταία επιλογή, πώς να επιλέξετε το σωστό για να επιλέξετε ένα τέτοιο απόθεμα και πώς να το φροντίσετε.
Προδιαγραφές
Μεταξύ όλων των τύπων επιφανειών κοπής, μια γυάλινη σανίδα κοπής είναι μία από τις τελευταίες εφευρέσεις, οι οποίες σχεδιάστηκαν σχετικά πρόσφατα στην αγορά και γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα στους καταναλωτές.
Τέτοια προϊόντα είναι διαφορετικά - μεγάλα και μικρά, παχιά και λεπτά, μονοφωνικά και χρώμα.
Για την κατασκευή τους, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο το συνηθισμένο γυαλί όσο και το σκληρυμένο, πιο ανθεκτικό και αξιόπιστο.
Η απογραφή για την κοπή προϊόντων παρουσιάζεται διάφορα μεγέθη:
- 60x40 cm;
- 29x29 cm;
- 30x40 cm;
- 30x52 cm;
- 45x30 cm;
- 25x25 cm.
Όσον αφορά το πάχος του προϊόντος, τότε είναι περισσότερο, το πιο λειτουργικό προϊόν, η μεγαλύτερη διάρκεια ζωής που έχει.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Όπως κάθε άλλη συσκευή κουζίνας, μια γυάλινη σανίδα κοπής έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα. Ας εξετάσουμε τόσο θετικά όσο και αρνητικά χαρακτηριστικά αυτού του χαρακτηριστικού κουζίνας λεπτομερέστερα.
Οι επαγγελματίες θα αποδοθούν:
- Κατασκευάζεται αποκλειστικά από ένα φιλικό προς το περιβάλλον υλικό που δεν βλάπτει την ανθρώπινη υγεία.
- Πίσω από την επιφάνεια του γυαλιού είναι αρκετά εύκολη στη φροντίδα.
- Η επιφάνεια δεν εμπλέκεται.
- Εξοπλισμός με τέσσερα πόδια από καουτσούκ-πόδια που βρίσκονται στην αντίθετη πλευρά εργασίας της επιφάνειας, με τη βοήθειά τους, το προϊόν κολλάει αξιόπιστα στην επιφάνεια του τραπεζιού και δεν ολισθαίνει.
- Ελκυστική εμφάνιση, ένα ευρύ φάσμα σχεδιαστικών λύσεων και μορφών.
- Μεγάλη διάρκεια ζωής.
Οι μείον είναι πολύ μικρότεροι, αλλά έχουν επίσης:
- Η ευθραυστότητα - το γυαλί είναι ένα τέτοιο υλικό που μπορεί εύκολα να σπάσει με αμέλεια χρήση.
- Όταν χρησιμοποιείτε την επιφάνεια γυαλιού, το μαχαίρι, το οποίο κόβει με τα προϊόντα, είναι πολύ γρήγορο ηλίθιο.
- Κατά την κοπή, δημοσιεύονται ένας δυσάρεστος ήχοι, στους οποίους, παρεμπιπτόντως, μπορείτε να το συνηθίσετε γρήγορα.
Πώς να επιλέξετε;
Γυαλί κοπής, όπως κάθε άλλο απόθεμα κουζίνας, πρέπει να επιλέξετε πιο αργά, υπεύθυνα, δεδομένης των ειδικών κριτηρίων.
- Το μέγεθος. Εξαρτάται από το σκοπό του προϊόντος. Για παράδειγμα, ένα σκάφος με μέγεθος 20x40 cm είναι κατάλληλο για κοπή προϊόντων ψωμιού. Για τα ψάρια και το κρέας, χρειαζόμαστε ένα ευρύ σκάφους.
- Πάχος του σκάφους.
- Η μορφή που μπορεί να είναι ορθογώνια, στρογγυλεμένα, με γωνίες και χωρίς αυτούς. Σε αυτή την περίπτωση, απωθήστε από τη δική σας άνεση και ευκολία.
- Σχεδιασμός σχεδιαστών. Εξαρτάται εντελώς από τις προτιμήσεις των χρηστών. Εάν η αρμονία είναι σημαντική για εσάς στην κουζίνα, επιλέξτε ένα τέτοιο συμβούλιο που θα συνδυαστεί απόλυτα με το εσωτερικό, το στυλ κουζίνας. Πολύ συχνά, όταν τοποθετείτε ένα γυάλινο σκάφους, καλλιτέχνες και σχεδιαστές θέρετρο σε διάφορες τεχνικές σχεδίασης. Στο διοικητικό συμβούλιο μπορεί να απεικονίζεται θηρία, πουλιά, λουλούδια, λαχανικά, φρούτα, τοπία, ζωγραφιές ολόκληρου είδους. Ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να είναι μια διακόσμηση του δωματίου, να του δώσει ένα ειδικό χαρακτηριστικό.
Στην ιδανική περίπτωση, θα υπάρχουν αρκετοί πίνακες κοπής στην κουζίνα: ξεχωριστά για ψωμί, κρέας και ψάρι.
Αυτό είναι σκόπιμο και σωστό από την άποψη της υγιεινής.
Πώς να φροντίσετε;
Μια γυάλινη σανίδα κοπής θεωρείται ένα από τα πιο βολικά και μη πρόσθετα στη φροντίδα. Απλά πρέπει να τηρήσετε πολλούς απλούς κανόνες και συστάσεις ειδικών.
- Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι τα διάφορα προϊόντα κόβονται στην επιφάνεια κοπής, μπορούν να συλλεχθούν διάφορα βακτήρια και μικροοργανισμούς σε αυτό. Επομένως, το συμβούλιο πρέπει να πλένεται καλά με τη βοήθεια ενός σφουγγαριού μετά από κάθε χρήση σε ζεστό νερό με την προσθήκη απορρυπαντικού. Επιτρέπεται η πλύση στο πλυντήριο πιάτων.
- Περιοδικά, τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, πρέπει να απολυμάνετε το διοικητικό συμβούλιο με ξύδι τροφίμων. Μια δυσάρεστη οσμή μπορεί να αφαιρεθεί χρησιμοποιώντας χυμό λεμονιού, σόδα τροφής και αλάτι.
- Μετά το πλύσιμο, είναι απαραίτητο να κρεμάσετε μια καλή ξηρότητα για να στεγνώσει.
- Αποθηκεύστε το απόθεμα που απαιτείται σε μια ξηρή και προστατευμένη με υγρασία.
Όταν αγοράζετε μια κοπή, επιφάνεια, κουζίνα, από γυαλί, δεν είναι καλύτερο να μην αποθηκεύσετε.
Τα φθηνότερα τα αγαθά, τόσο ταχύτερα θα τερματίσουν την επιχειρησιακή του περίοδο και θα πρέπει να αγοράσουν ένα νέο.
Προτίμηση σε έναν αξιόπιστο κατασκευαστή των οποίων τα προϊόντα είναι σε ζήτηση από τον καταναλωτή και διαθέτουν πιστοποιητικά ποιότητας. Και, φυσικά, να είναι ένας καθαρός χρήστης, μην ρίχνετε το διοικητικό συμβούλιο, καθώς μπορεί απλά να χωρίσει ή να συντρίψει να σπάσει.
Σχετικά με τις γυάλινες σανίδες κοπής μπορούν να προβληθούν στο παρακάτω βίντεο.