Τα σκεύη από χυτοσίδηρο είναι διάσημες για αξιοπιστία, καλή ποιότητα, την ικανότητα να διατηρούν τη θερμότητα και τις μη ραβδιές ιδιότητες. Μαζί με αυτά τα πλεονεκτήματα του χυτοσίδηρου, υπάρχει ένα σοβαρό μειονέκτημα: ένα τηγάνι από αυτό είναι ταχύτερη σκουριά από το αλουμίνιο με επικάλυψη τεφλόν. Αν από την πρώτη μέρα που φροντίζει τη σωστή της, δεν θα εμφανιστεί. Εάν παρ 'όλα αυτά, έχει γοητευτεί στην επιφάνεια, δηλαδή, απλοί και αποτελεσματικοί τρόποι αντιμετώπισης αυτής.
Αιτίες
Η σκουριά είναι μια κόκκινη-καφέ χρώμα πλάκας στον αδένα. Δημιουργείται λόγω οξείδωσης. Εάν αγνοήσετε την εμφάνισή της και δεν αγωνίζεται με αυτό, το μέταλλο θα καταρρεύσει εντελώς.
Υπάρχουν τρεις κύριοι λόγοι λόγω των οποίων εμφανίζεται.
- Κακό μέταλλο. Για να μειωθεί το κόστος των προϊόντων, οι αμελητικές εταιρείες προστίθενται στο μέταλλο που επηρεάζουν λεπτότερα τα συστατικά της ποιότητας. Το παρόν τηγάνι του χυτοσίδηρου λαμβάνει ένα απτό βάρος και μια μάλλον μεγάλη τιμή.
- Μεγάλη φροντίδα. Ένα παράδειγμα υψηλής ποιότητας είναι χαλασμένο από ακατάλληλη επεξεργασία. Οι νοικοκυρές δεν λαμβάνουν υπόψη ότι ο χυτοσίδηρος είναι ένα πορώδες υλικό.
- Ακατάλληλη αποθήκευση. Εάν αφαιρέσετε το τηγάνι στο ντουλάπι, δεν σκουπίζεται προσεκτικά, τότε η σκουριά θα εμφανιστεί σε σημεία που έχουν υποστεί ζημιά που οφείλονται σε επαφή με νερό.
Για να μην αναζητήσουμε έναν τρόπο να αφαιρέσετε τη σκουριά, το τηγάνι του χυτοσιδήρου είναι προετοιμασμένο για λειτουργία και διατηρεί έναν αριθμό κανόνων στη φροντίδα.
Αποτρέποντας την εμφάνιση της διάβρωσης
Έχοντας αγοράσει το τηγάνι στο κατάστημα, στο ενοριακό σπίτι το πλύνει με νερό με την προσθήκη μέσων για πλύσιμο πιάτων. Όταν στεγνώνει, λιπάνετε την επιφάνεια με φυτικό έλαιο και τοποθετήστε το στο φούρνο, προηγουμένως προθερμανθεί στους 180 ° C, για 40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια της πυροδότησης υπάρχει ένας ελαφρός καπνός. Μην ανησυχείτε για την εμφάνισή του. Το τηγάνι θερμαίνει ομοιόμορφα. Το πετρέλαιο θα γεμίσει το κενό στους μικροσκοπικούς πόρους του χυτοσίδηρου δημιουργώντας μια μη κολλητική επίστρωση. Θα αποτρέψει τη διάβρωση.
Η μέθοδος που περιγράφεται παραπάνω δεν είναι κατάλληλη για υπολογισμό πιάτων από χυτοσίδηρο με πλαστική λαβή. Η μέθοδος διαφέρει από τα παραπάνω που περιγράφηκε παραπάνω, υπολογίζοντας το αέριο.
Εξαρτάται από την περαιτέρω φροντίδα του τηγανίσματος από το χυτοσίδηρο, είτε θα καλύψει τη σκουριά ή όχι. Έτσι ώστε να μην εμφανίζεται, φροντίδα γι 'αυτό εκτελώντας αποδεδειγμένες συστάσεις.
- Στο τηγάνι προετοιμάζονται περισσότερες από μία φορές το μήνα, συγνώμη και τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Διαφορετικά, θα έρθει γρήγορα σε επανεμφάνιση.
- Είναι αδύνατο να αποθηκεύσετε μαγειρεμένα τρόφιμα σε αυτό. Ο κίνδυνος είναι ο κίνδυνος να μετατραπεί και να απορροφά τη μυρωδιά μετάλλων. Επιπλέον, ο χυτοσίδηρος καταστρέφεται ταχύτερα κάτω από τη δράση της υγρασίας. Είναι καλύτερα να τοποθετήσετε τα τρόφιμα μέσα στο δοχείο, πλύνετε το τηγάνι, στεγνώστε και αφαιρέστε την αποθήκευση.
- Είναι αδύνατο να το πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων και να χρησιμοποιήσετε το απορρυπαντικό σε περίσσεια.
- Μην καθαρίζετε τη ρύπανση σε ένα τηγάνι του χυτοσίδηρου με μια χοντρή μεταλλική βούρτσα έτσι ώστε να μην το βλάπτει. Η βρωμιά απαλλάσσεται από τη βρωμιά, βλέποντάς το σε ζεστό νερό για 30 λεπτά και ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό (εύκολη πίεση, μαλακό σφουγγάρι).
- Μην καθαρίζετε τα πιάτα πριν από τη λαμπρότητα, έτσι ώστε το φαγητό να μην καίει στη συνέχεια.
Μέθοδοι καθαρισμού
Για να καθαρίσετε το τηγάνι από χυτοσίδηρο από τη σκουριά, ενεργήστε σε δύο στάδια. Πρώτα απαλλαγείτε από τη σκουριά και στη συνέχεια δημιουργήστε μια νέα προστατευτική επίστρωση. Στο πρώτο στάδιο, είναι μια εργασία με μια μεταλλική λειαντική βούρτσα με μεταλλική λειαντική βούρτσα με προσθήκη ή χωρίς βοηθητικά μέσα. Στο δεύτερο στάδιο, όταν πλένουν, το τηγάνι είναι πυρωμένο στο φούρνο.Υπάρχουν απλές μέθοδοι για να εξοικονομήσετε πιάτα από μια σκουριασμένη πλάκα.
Μαγειρική σόδα
Η σόδα τροφίμων είναι η φθηνότερη καθαρότερη. Χρησιμοποιείται για πλύσιμο πιάτων για να πλύνετε λίπος, φιάλη τσαγιού / καφέ. Καθαρίζει το κεραμίδι, από ανοξείδωτο χάλυβα, επιφάνεια χρωμίου και χυτοσίδηρο. Στην τελευταία περίπτωση, αφαιρεί τη σκουριά αν δεν διεισδύει βαθιά, δεν επηρέασε τη δομή του προϊόντος και δεν απέχει μια φωτεινή καφέ-κόκκινη σκιά.
Στο κάτω μέρος του τηγανίσματος ρίχνει σόδα τροφής, ρίξτε λίγο νερό. Πάρτε στα χέρια ενός καθαρού σφουγγαριού και το προκύπτον καθαριστικό τρίβεται απαλά στους λεκέδες.
Εάν, μετά το πλύσιμο κάτω από το νερό, θα παραμείνουν δυσάρεστες κοκκινομάλτες, χρησιμοποιήστε αυτό το εργαλείο επανατοποθετήστε ένα άλλο.
Αλας
Πολλά χρησιμοποιούν αλάτι για να ενισχύσουν τη γεύση των πιάτων. Μερικές από τις ιδιότητες καθαρισμού της γνωρίζουν μερικά. Δεν καθαρίζει όχι χειρότερα από τη σόδα τροφίμων. Η αρχή της εργασίας με αυτό είναι η ίδια με τη σόδα. Χύνεται στο τηγάνι, ρίχνει λίγο νερό, σκουπίδια Kashitz με σφουγγάρι σε προβληματικές περιοχές. Πλύνετε το αλάτι από το προϊόν υπό τρεχούμενο νερό.
Μεταλλική βούρτσα
Εάν η σκουριά χτύπησε την επιφάνεια έντονα, χρησιμοποιήστε μια μεταλλική λειαντική βούρτσα. Το τηγάνι διαβρέχεται με τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια λίγο βρόχο σόδα και τρίψτε όλες τις σκουριασμένες περιοχές. Μετά την πλύση της διαδικασίας και το κάλεσε.
Ξύδι
Η καθολική εναλλακτική λύση σε πολλές χημικές ουσίες καθαρισμού είναι οξεικό διάλυμα. Εκτός από την προσθήκη του στα κεμπάπ για να ενισχύσει τη γεύση του κρέατος, χρησιμοποιείται για να καθαρίσει τα ίχνη σκουριάς σε πιάτα χοίρου-σιδήρου.
Ένα λίτρο νερού χύνεται στο τηγάνι από χυτοσίδηρο και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ξύδι. Στο προκύπτον διάλυμα, διατηρείται για δύο ώρες και στη συνέχεια πλένεται διεξοδικά κάτω από τον γερανό, ξηραίνεται και αποκαθίσταται η προστατευτική επικάλυψη με τον υπολογισμό.
Πέψη
Αυτή η παλιά λαϊκή μέθοδος έχει υψηλή απόδοση. Η ουσία της είναι να βράσει τα μολυσμένα σκεύη στο αέριο. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα σμάλτο κουβάς 10 λίτρων. Είναι γεμάτο με νερό σε ένα τρίτο και τη ροή των δημοσκοπήσεων της σόδας τροφίμων. Στη συνέχεια έβαλε ένα σκουριασμένο τηγάνι από χυτοσίδηρο και έβαλε μια αδύναμη φωτιά. Ωριαία-δύο αξιολογούν το αποτέλεσμα.
κόκα κόλα
Σε αυτή τη μέθοδο, αναζητούν πότε το τηγάνι είναι όλα καλυμμένα με δυσάρεστα σκουριασμένα σημεία ή υπάρχει ένα nagar. Η Coca-Cola χύνεται σε βαθιά πιάτα, τοποθετεί μέσα στο τηγάνι, βάλτε φωτιά και περιμένετε μέχρι να βράσει το υγρό. Στη συνέχεια, το αέριο είναι απενεργοποιημένο και το τηγάνι θα ψύχεται εντελώς στο διάλυμα. Μετά την έκπλυση της διαδικασίας, σκουπίστε και υπολογίστε στο φούρνο.
Ψάρι λίπος
Το Fish Fat δεν είναι απαραίτητο μόνο για πρόσθετη υγείας, αλλά και ένα υπέροχο καθαρότερο. Χρησιμοποιείται για τη σκουριά. Για αυτή την επιφάνεια, το τηγάνι να τους λιπαίνει μέσα και έξω. Τρεις - τέσσερις ώρες το πλένουν σε ζεστό νερό με ήπιο καθαρισμό. Η άκαμπτη βούρτσα θα περάσει προβληματικούς τομείς.
Μετά τον καθαρισμό με τα ψάρια, το προστατευτικό στρώμα αποκαθίσταται. Η χαρτοπετσέτα διαβρέχεται σε φιστίκια, ηλιέλαιο ή κραμβέλαιο. Σκουπίζουν προσεκτικά την επιφάνεια. Στη συνέχεια, βάλτε το τηγάνι ανάποδα στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 ° C, εξήντα λεπτά.
Λαμβάνεται από αυτό όταν ο φούρνος θα κρυώσει εντελώς. Αυτό γίνεται για να αποκατασταθεί η προστατευτική επικάλυψη.
Ισχυρά προϊόντα καθαρισμού
Μερικές φορές λαϊκές θεραπείες και καθημερινές οικιακές χημικές ουσίες είναι ανίσχυρες στην καταπολέμηση της σκουριάς. Σε αυτή την περίπτωση, αγοράζουν ισχυρά προϊόντα καθαρισμού. Για να τους διακρίνει από το "αδύναμο", να επιστήσει την προσοχή στη σύνθεση, η οποία αντικατοπτρίζεται στην ετικέτα. Το αποτελεσματικό συστατικό στην καταπολέμηση της διάβρωσης σε ένα τηγάνι είναι υδροχλωρικό οξύ. Είναι μέρος πολλών παραγόντων καθαρισμού τουαλέτας.
Το σαλόνι είναι το ισχυρότερο. Διαλύει όλα τα μέταλλα που στέκονται σε μια σειρά τάσεων στο υδρογόνο. Κάτω από τη δράση του, η σκουριά θα μετατραπεί σε υγρή σκόνη. Δεδομένου ότι είναι τοξικό, συνεργάζεται με αυτό, συμμορφώνεται με μια σειρά προφυλάξεων.
- Πρώτον, είναι αδύνατο να το εφαρμοστεί σε ένα κλειστό δωμάτιο. Ο καθαρισμός των πιάτων πραγματοποιείται σε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο.
- Δεύτερον, είναι αδύνατο να εργαστούμε με αυτό, χωρίς να υπερασπιστεί ανοικτές περιοχές του σώματος από πιθανά εγκαύματα με άμεσο αντίκτυπο και ατμό. Για να το κάνετε αυτό, φορέστε ρούχα με μακριά μανίκια, γάντια και μάσκες αερίου / προστατευτικά γυαλιά.
- Τρίτον, μετά τη διαδικασία, τα πιάτα πλένονται κάτω από το τρεχούμενο νερό καλά και σκουπίστε.
Χρησιμοποιείτε απαλά υδροχλωρικό οξύ, ειδικότερα σε άτομα που πάσχουν από πνευμονικές ασθένειες ή βρογχικό άσθμα.
Για να απαλλαγείτε από τη σκουριά σε σκεύη από χυτοσίδηρο στο σπίτι, ένα μέσο που περιέχει υδροχλωρικό οξύ εφαρμόζεται στην επιφάνεια. Πάρτε ένα σφουγγάρι και ανησυχείτε προσεκτικά για τους προβληματικούς τομείς.
Για να μην αναζητήσετε έναν τρόπο να αφαιρέσετε τη σκουριά από το τηγάνι από το χυτοσίδηρο, από την πρώτη μέρα που τους ενδιαφέρουν σωστά. Εάν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις, δεν θα εμφανιστεί. Εάν αυτό δεν αποφευχθεί αυτό, τότε συχνά τα πιο απλά εργαλεία θα σας βοηθήσουν να το αφαιρέσετε.
Για λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο αφαίρεσης της σκουριάς με τηγάνι από χυτοσίδηρο, δείτε το επόμενο βίντεο.