Μέχρι σήμερα, σχεδόν κάθε κουζίνα μπορεί να δει το φούρνο μικροκυμάτων. Αυτή η οικιακή συσκευή έχει γίνει ένας απαραίτητος βοηθός, επιτρέποντας όχι μόνο να ζεσταθεί για φαγητό, αλλά και να προετοιμάσει ένα πλήρες πιάτο.
Όταν χρησιμοποιείτε το φούρνο μικροκυμάτων, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη όλες τις προφυλάξεις και να χρησιμοποιήσετε αποκλειστικά "σωστά" πιάτα. Τα εσφαλμένα επιλεγμένα προϊόντα μπορούν να συμβάλουν στη μακροπρόθεσμη μαγειρική τροφή, αλλά το σημαντικότερο, μπορούν να βλάψουν την ανθρώπινη υγεία.
Σε αυτό το άρθρο, ας μιλήσουμε για το τι μπορούν να χρησιμοποιηθούν πιάτα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων και τι - απαγορεύεται κατηγορηματικά.
Ποια υλικά είναι κατάλληλα;
Η σύγχρονη αγορά πιάτων για το φούρνο μικροκυμάτων γεμίζει με μια ποικιλία από ποικιλία. Οι ικανότητες μπορούν να έχουν διάφορα σχήματα, μεγέθη και σχεδιασμό. Αλλά, επιλέγοντας ένα απόθεμα για χρήση σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το υλικό από το οποίο μαγειρεύεται.
Το υλικό ενός τέτοιου δοχείου πρέπει να είναι:
- ποιοτικός;
- αντιθερμικό;
- Ασφαλής για την υγεία, για να μην επισημάνετε τις βλαβερές ουσίες όταν θερμαίνονται.
Όσον αφορά τη θερμική αντίσταση, είναι απαραίτητο να έχουμε κατά νου ότι τα πιάτα στο φούρνο μικροκυμάτων θερμαίνονται με τη βοήθεια της ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας. Λειτουργεί στα μόρια του διπόλου, ώστε να κινούνται πολύ γρήγορα. Έτσι, δημιουργείται τριβή και, ως αποτέλεσμα, προθέρμανση. Η θερμοκρασία γεύματος μπορεί να φθάσει 100 μοίρες και τα δοχεία στα οποία βρίσκονται είναι μέχρι 300.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο τελευταίος πρέπει να είναι σε θέση να αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες.
Για την προετοιμασία και τη θέρμανση των τροφίμων στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορους τύπους πιάτων.
Κεραμικός
Για την κατασκευή του, αυτό το δομικό υλικό χρησιμοποιείται ως πηλός. Ο πηλός είναι εγγενής στην ανθεκτικότητα, η οποία καθιστά δυνατή τη χρήση του στο φούρνο μικροκυμάτων. Για τα προϊόντα αυτά, είναι επίσης χαρακτηριστικό πολύ γρήγορα για να ζεσταθεί, έτσι Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε το patter όταν τους παίρνετε. Είναι πολύ σημαντικό ότι στα κεραμικά πιάτα δεν υπήρχαν σχέδια, σχέδια και στη σύνθεσή της δεν υπήρχαν μεταλλικά σωματίδια.
Πορσελάνη
Οι δεξαμενές πορσελάνης είναι επίσης κατασκευασμένες από πηλό, διακρίνεται μόνο η τεχνολογία παραγωγής. Όταν χρησιμοποιείτε δοχεία πορσελάνης, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σχέδια, τσίμπημα και ρωγμές πάνω τους, διαφορετικά, η χρήση τους στον κλίβανο απαγορεύεται οριστικά. Και δεν με νοιάζει - το καπάκι δεν είναι απαραίτητο.
Πλαστική ύλη
Τέτοια πιάτα χρησιμοποιούνται συχνά για την προετοιμασία των γευμάτων και ζεσταίνουν στο φούρνο μικροκυμάτων. Είναι δημοφιλές στους καταναλωτές. Εκτός από την προθέρμανση, μπορεί απλά να αποθηκεύσει προϊόντα σε αυτό.
Το πλαστικό, το οποίο χρησιμοποιείται για την παραγωγή πιάτων για φούρνο μικροκυμάτων, έχει υψηλό συντελεστή θερμικής αντοχής.
Ποτήρι
Το γυάλινο δοχείο είναι η τέλεια έκδοση για το φούρνο μικροκυμάτων. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του τύπου αποθέματος κουζίνας είναι ότι κατά τη θέρμανση των τροφίμων, η χωρητικότητα παραμένει κρύα. Φυσικά, για την κατασκευή τέτοιων πιάτων, ο κατασκευαστής μπορεί να χρησιμοποιήσει το πιο γελοίο γυαλί, αλλά ιδανικά θα πρέπει να είναι ανθεκτικό στη θερμότητα. Το γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα έχει πολλά οφέλη:
- διαφανή τοίχους μέσω των οποίων μπορεί να παρατηρηθεί η διαδικασία μαγειρέματος.
- Αισθητική εμφάνιση - το μαγειρεμένο φαγητό δεν μπορεί να μετατοπιστεί, αλλά να χρησιμεύσει στο τραπέζι σε ένα γυάλινο δοχείο.
- ανά γυάλινο πακέτο είναι εύκολο στη φροντίδα.
- Το γυαλί δεν είναι εμποτισμένο με μυρωδιές κατανάλωσης.
- Η γυάλινη συσκευασία ανθεκτικών στη θερμότητα είναι καθολική: μπορεί να παρασκευαστεί σε αυτό, ζεστό, καθώς και προϊόντα απόψυξης.
Υπάρχουν διάφορες μορφές γυαλιού για το φούρνο μικροκυμάτων. Οβάλ και στρογγυλές δεξαμενές χρησιμοποιούν τη μεγαλύτερη ζήτηση.
Χαρτί
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μοντέλα μικροκυμάτων και χαρτιού, για την κατασκευή των οποίων το βαμβάκι και το λινάρι χρησιμοποιούνται στην παραγωγή. Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιούνται για τα ζεστά προϊόντα ψωμιού.
Πολυfoam
Τα επιτραπέζια σκεύη αφρού δεν είναι τόσο δημοφιλή όσο τα παραπάνω δοχεία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι διαθέσιμο. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε αποκλειστικά σε χαμηλές θερμοκρασίες, καθώς σε λειτουργία υψηλής θερμοκρασίας, η φόρμα αρχίζει να λιώνει.
Σιλικόνη
Τα έντυπα σιλικόνης δεν είναι πλέον έκπληκτα, βρίσκονται στην κουζίνα κάθε ερωμένη. Στις περισσότερες περιπτώσεις, χρησιμοποιούνται μορφές ψησίματος σιλικόνης, αλλά έρχονται εντελώς στο φούρνο μικροκυμάτων.
Τέτοιες μορφές είναι ανθεκτικές στις διαφορές θερμοκρασίας και τους υψηλούς δείκτες τους.
Σμάλτο
Όσον αφορά τα εμαγιέ σκεύη, ανήκει στην αμφιλεγόμενη ικανότητα για το φούρνο μικροκυμάτων. Μετά από όλα, το σμάλτο καλύπτεται με ένα μέταλλο με το οποίο το φούρνο μικροκυμάτων είναι ασυμβίβαστο.
Χαρακτηριστικά σήμανσης
Λαμβάνοντας υπόψη τη δημοτικότητα και τη ζήτηση μιας τέτοιας οικιακής συσκευής ως φούρνο μικροκυμάτων, πολλοί από τους κατασκευαστές πιάτων κατά τη διάρκεια της παραγωγής άρχισαν να χρησιμοποιούν ειδική επισήμανση, η οποία υποδεικνύει το παραδεκτό της χρήσης του προϊόντος τους στο φούρνο μικροκυμάτων. Πριν από τη χρήση σκευών, δώστε προσοχή στη σήμανση. Για να το δει, κοιτάξτε ακριβώς το κάτω μέρος των πιάτων. Πρέπει να εφαρμοστεί Υπογράψτε τη μορφή των κυμάτων.
Εάν είναι, αλλά διασχίζεται, αυτό σημαίνει ότι τα πιάτα απαγορεύονται αυστηρά τη χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων.
Εδώ είναι η αποκρυπτογράφηση των εικόνων που μπορούν να δουν στα πιάτα:
- Pp - πολυπροπυλένιο, κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.
- ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. - Πολυστερίνη, η χρήση πιάτων από ένα τέτοιο υλικό δεν συνιστάται για φούρνο μικροκυμάτων.
- Μικροκύματα επιγραφής ή μη μικροκύματα - "Επιτρέπεται" και "Απαγορεύεται".
- Η επιγραφή "Θερμοπλαστική" και "Douroplast" - Μια τέτοια χωρητικότητα είναι κατάλληλη για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων.
Προκειμένου να μην εισέλθουν στην δυσάρεστη κατάσταση και να μην εκθέτετε τον κίνδυνο για την υγεία σας, φροντίστε να δώσετε προσοχή στις ονομασίες.
Ελέγξτε τους κατασκευαστές
Το εύρος και η επιλογή των πιάτων σήμερα είναι αρκετά ευρύ και διαφορετικό. Υπάρχουν πολλές επιχειρήσεις που ειδικεύονται στην παραγωγή και εφαρμογή πιάτων για το φούρνο μικροκυμάτων. Μεταξύ όλων των εταιρειών, θα ήθελα να χωρίσω εκείνους των οποίων τα αγαθά έχουν καθιερώσει ως την υψηλότερη ποιότητα και αξιόπιστη.
- Luminarc. - Αυτές είναι οι δεξαμενές από υπερδύναμη και πυρίμαχο γυαλί. Η εταιρεία παράγει όλα τα πιάτα, συμπεριλαμβανομένων των πλακών.
- Simax Χρησιμοποιεί θερμικά ανθεκτικό γυαλί τσεχίας.
- Wolomin. - Αυτή είναι μια πολωνική εταιρεία. Που ασχολούνται με την παραγωγή πιάτων για το φούρνο μικροκυμάτων.
- Tognana. - Ιταλική εταιρεία των οποίων τα προϊόντα θεωρούνται ένα από τα πιο ανθεκτικά και ανθεκτικά.
Τα προϊόντα σχεδόν καθένα από τους παραπάνω κατασκευαστές μπορούν να βρεθούν στην πώληση σε καταστήματα οικιακών ειδών. Εάν δεν υπάρχει δυνατότητα να επισκεφθείτε το εταιρικό κατάστημα, μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε τους πόρους του Διαδικτύου και να βρείτε ακριβώς τι χρειάζεστε.
Ακατάλληλα πιάτα
Νωρίτερα γνωρίζαμε τα μαγειρικά σκεύη, η οποία είναι κατάλληλη για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων. Αλλά παραμένει να μάθετε ποιο δοχείο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, καθώς εσφαλμένα επιλεγμένα πιάτα μπορούν να βλάψουν το οικιακό όργανο και να προκαλέσουν φωτιά και σοβαρή φωτιά.
Ορισμένοι τύποι πιάτων απαγορεύονται κατηγορηματικά και είναι αδύνατο να τα χρησιμοποιηθούν στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Μέταλλο . Τα αντικείμενα σιδήρου που τίθενται στο φούρνο μικροκυμάτων απαγορεύονται, καθώς το μέταλλο αντανακλά τα μικροκύματα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση σπινθήρων και μια ηλεκτρική εκφόρτωση, η οποία είναι ικανή να γίνει ανοιχτή φωτιά.
- Αλουμίνιο . Όπως τα αντικείμενα σιδήρου, τα πιάτα αλουμινίου δεν είναι ασφαλή, καθώς είναι επίσης ικανή να καεί σε λίγα λεπτά.
- Κρύσταλλο . Αυτό το υλικό είναι πολύ όμορφο, αλλά στη σύνθεση έχει μόλυβδο, ασήμι και άλλα μέταλλα, τα οποία μπορεί να επηρεάσουν δυσμενώς το έργο της οικιακής συσκευής.
- Με ένα μοτίβο, μοτίβο. Προηγουμένως, διάφορα μεταλλικά σχέδια ή ψεκασμό στα πιάτα ήταν προηγουμένως δημοφιλή. Πιθανώς, πολλοί εξακολουθούν να έχουν τέτοια προϊόντα, αλλά να βάζουν τα μικροκύματα τους και να εκθέσουν υψηλές θερμοκρασίες. Ένας κίνδυνος, φυσικά, δεν απαγορεύεται, αλλά οι συνέπειες μπορούν να κατατεθούν. Στην καλύτερη δυνατή επιλογή, θα λάβετε ένα χαλασμένο προϊόν ή μια ραγισμένη πλάκα, στη χειρότερη - απλά σπάστε τη συσκευή.
Θυμηθείτε: μη ασφαλής χρήση μορφών αλουμινίου, το ίδιο το φύλλο, τα μαγειρικά σκεύη, για την κατασκευή των οποίων το φθηνότερο και χαμηλής ποιότητας πλαστικό χρησιμοποιείται στην παραγωγή. Επικίνδυνο και λεπτό γυαλί, το οποίο σύντομα δεν θα αντέξει τα αποτελέσματα των μικροκυμάτων. Επίσης, δεν πρέπει να τοποθετηθεί στο φούρνο που δεν έχει υποστεί μη επεξεργασμένη κεραμική.
Κατά την αγορά πιάτων για την περαιτέρω χρήση του στο φούρνο μικροκυμάτων, μην προσπαθήσετε να αποθηκεύσετε, είναι καλύτερο να δώσετε προτίμηση σε έναν υψηλής ποιότητας και αξιόπιστο κατασκευαστή, ακόμη και αν τα προϊόντα της θα κοστίζουν περισσότερα.
Περίπου το είδος των πιάτων δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων, κοιτάξτε επόμενο.