Όλοι γνωρίζουν ότι κάθε συσκευή κουζίνας, οποιαδήποτε συσκευή έχει τη δική της συγκεκριμένη εργασία. Αλλά αν το ραντεβού του τηγανιού, το τηγάνι είναι προφανές, τότε η ιδέα των πιο συγκεκριμένων συσκευών είναι πολύ χειρότερη. Ήρθε η ώρα να αντιμετωπίσετε μια τέτοια συσκευή ως Nantedovarka.
Ιδιώτες
Ήδη από το ίδιο το όνομα "Mantician" ακολουθεί άμεσα ότι έχει σχεδιαστεί κυρίως για μαγειρική μανδύα. Αλλά είναι μόνο η κύρια εξειδίκευση της συσκευής κουζίνας. Προσφέρει μια σειρά από άλλα νόστιμα και υγιεινά πιάτα. Χρήση για το μαγείρεμα ενός nanovarka, δεν μπορείτε να αμφιβάλλετε - τα τρόφιμα θα σώσει το σχήμα και το χρώμα του, δεν θα ξεπεράσει, δεν θα θολή, δεν χάνει τους αγωγούς. Υπάρχουν διάφορες επιλογές για τους ντόπιους. Μπορεί να διαφέρουν:
- Αριθμός βαθμίδων.
- χρησιμοποιημένο υλικό.
- Εσωτερικός όγκος.
- εποικοδομητικά χαρακτηριστικά.
Συνήθως, η gantnica μοιάζει με μια κατσαρόλα, που αποτελείται από πολλά επίπεδα.
Το νερό χύνεται στο χαμηλότερο πυθμένα και όλα τα άλλα "δάπεδα" χρησιμοποιούνται για τη συνδρομή των προϊόντων. Ο σχεδιασμός γίνεται απαραιτήτως πτυσσόμενος και η πρώτη βαθμίδα παρέχει ένα πλέγμα πλέγματος, περίπου το ίδιο όπως και στο σουρωτήρι. Το μέσον όλων των επιπέδων είναι εξοπλισμένο με μια ειδική στρογγυλή τρύπα, η οποία σας επιτρέπει να διατηρείτε την κίνηση ατμού σε όλη την ένταση. Επομένως, οπουδήποτε θέτουν το πιάτο, θα προετοιμαστεί ομοιόμορφα και ταυτόχρονα με τα τρόφιμα σε άλλα επίπεδα.
Τι είναι διαφορετικό από το διπλό λέβητα;
Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε το άλλο σημείο - ποιες είναι οι διαφορές στη Νανιτωβάρκα και το ατμόπλοιο. Έχει καθιερωθεί καιρό ότι το μαγείρεμα για ένα ζευγάρι κάνει τα πιάτα είναι πιο χρήσιμα για την υγεία, αντί να μαγειρεύουν, τηγάνισμα ή σβέση. Εάν οι άνθρωποι αποφασίσουν να κάνουν τη διατροφή τους όσο το δυνατόν πιο πλήρη, πρέπει να χρησιμοποιήσουν τον ατμόπλοιο . Είναι πολύ πιο λειτουργικό και καθολικό. Όταν συγκρίνουμε δύο συσκευές, η διαφορά μεταξύ τους καθίσταται άμεσα: το τηγάνι στη μαντίτσα είναι μεγαλύτερη από ό, τι στους ατμόπλοια και τα επίπεδα σε αυτά είναι επίσης περισσότερο.
Δεν υπάρχουν σχεδόν πρακτικές διαφορές όταν εργάζεστε μαζί τους. Υπάρχουν πολύ πιο ατμόπλοιο σε καταστήματα από το Nastyovatic. Δεν είναι δύσκολο να τα αντικατασταθούν μεταξύ τους. Αλλά στη μαννιτσά, οποιοδήποτε πιάτο περιέχει περισσότερο νερό από ό, τι σε ένα κανονικό ατμόλουτρο.
Επομένως, μια τέτοια συσκευή είναι βέλτιστα κατάλληλη για την αγάπη μανδύα ή ζυμαρικά και για όσους χρειάζονται γρήγορα μια μεγάλη οικογένεια.
Προβολές
Το μικρό νοικοκυριό Mantushnik μερικές φορές αποδεικνύεται μόνο ένα τηγάνι με τα ένθετα του μεταλλικού πλέγματος. Αλλά η πιο τυπική λύση εξακολουθεί να περιέχει μια συναρμολόγηση από έναν αριθμό παλετών Pancro. Είναι σφιχτά το ένα από το άλλο, και ο τελευταίος επάνω ορίστας καλύπτεται με ένα πυκνό καπάκι. Οι μικρές παραλλαγές υπολογίζονται σε 3 λίτρα υγρού. Αλλά 10 - 12 λίτρα νερού μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα μεγάλο νανοόκαρπο.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Η ακριβής χωρητικότητα αντανακλάται επίσης στη σήμανση και (στις περισσότερες περιπτώσεις) στο πλήρες όνομα του προϊόντος.
Αυξημένα τα λάθη αυξάνουν τον χρόνο για τον οποίο το νερό ξετυλίγεται. Επομένως, το μαγείρεμα του προϊόντος χωρίς υγρό topper μπορεί να συμβεί περισσότερο. Αλλά ο όγκος των παρασκευασμένων πιάτων εξαρτάται τόσο από τα απορρίμματα, όσο από το πλάτος και το ύψος.
Τα πιο απλά σχέδια είναι εξοπλισμένα με μόνο μία βαθμίδα. Πιο περίπλοκες συσκευές, ειδικά επαγγελματική τάξη - από 2 έως 5. Η εξωτερική διάμετρος είναι 24 - 28 cm. Η συντριπτική πλειοψηφία των παρωτίων κατασκευάζεται από κράματα αλουμινίου ή ανοξείδωτο χάλυβα. Το άνω κάλυμμα μπορεί να κατασκευαστεί από μεταλλικό και διαφανές (με βάση το γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα).
Πολύ συχνά, το πλαστικό χρησιμοποιείται για να καλύψει τις λαβές. Αυτό σας επιτρέπει να πάρετε προθερμασμένα σκεύη κουζίνας χωρίς βρύσες, πετσέτες. Η ίδια εργασία μπορεί να λυθεί και με τη βοήθεια ξύλινων λαβών. Προϊόντα από μπαμπού αξίζουν μια ξεχωριστή συνομιλία. Το κάτω μέρος και το πάνω μέρος είναι κατασκευασμένο από πλεκτά καλαμάκια.
Αυτός ο σχεδιασμός (στην κινεζική "θηλυκή", δηλαδή, ένα "καλάθι με ατμό") των εφευρεθέντων πριν από αρκετές χιλιάδες χρόνια. Δεν έχει ακόμη δημιουργηθεί στο τέλος πότε και όπου εμφανίστηκαν τα πρώτα δείγματα του "genvon". Ο λόγος είναι στη χαμηλή συντήρηση του ξύλου σε σύγκριση με την κεραμική, τη φυσική πέτρα και το χάλκινο. Οι διπλές σανίδες μπαμπού χρησιμοποιούνται σε όλες σχεδόν τις κινεζικές οικογένειες και μέχρι στιγμής γίνονται αυστηρά με το χέρι. Η μόνη αλλαγή ήταν η ενεργή χρήση μεταλλικού καλωδίου.
Δεδομένου ότι το ξύλο μπαμπού απορροφά όλα τα είδη μυρωδιών, έχει ειδικά μέτρα. Η κινεζική παράδοση συνεπάγεται τη χρήση φύλλων μπανάνας. Στη χώρα μας, αντί για αυτούς, τα φύλλα των σταφυλιών ή του χαρτιού περγαμηνής διατίθενται. Σε μικρά καλάθια μαγειρέματος, η κάτω διάμετρος είναι 0,15 μ. Το φαγητό που παρασκευάζεται σε ένα τέτοιο πιάτο συνήθως παρέχεται σε αυτό.
Τα πιο μικρά καλάθια μαγειρέματος στη χώρα μας έχουν από 2 έως 4 επίπεδα. Αλλά στην Κίνα, μπορείτε να συναντήσετε δείγματα με 10 ή περισσότερα επίπεδα.
Τα πιάτα μπαμπού είναι καλά για την απόλυτη περιβαλλοντική του ασφάλεια και το γεγονός ότι μπορεί να προετοιμαστεί σε αυτό, χωρίς να δαπανήσει ηλεκτρική ενέργεια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια τέτοια συσκευή και στη σόμπα αερίου και ακόμη και στη φωτιά. Αλλά είναι απαραίτητο να προσέξετε ότι τα προϊόντα δεν έρχονται σε επαφή με το καλάθι απευθείας.
Για να το κάνετε αυτό, κάντε ένα στρώμα χαρτιού ή άλλου υλικού. Για να πλύνετε το καλάθι μπαμπού δεν είναι δύσκολο - απλά ξεπλένεται κάτω από το γερανό. Το κόστος αυτών των σκευών στην Κίνα είναι πολλές φορές μικρότερη από τη Ρωσία. Και όμως, στις περισσότερες περιπτώσεις, η καλύτερη επιλογή θα είναι μια ηλεκτρική manantovarka. Οι προγραμματιζόμενες συσκευές έχουν εσωτερικούς καυστήρες, είναι σε θέση να εργαστούν σε ένα σαφές χρονοδιάγραμμα.
Τα περισσότερα ηλεκτρομαγνητικά είναι εξοπλισμένα με θερμοσταθμούς. Τέτοιες συσκευές καθιστούν δυνατή την εμφάνιση της εμφάνισης της φωτιάς, αν φτάσει όλο το νερό. Επιστρέφοντας στο υλικό, είναι απαραίτητο να αναφερθούν και να σμίκρυνση των nantobarks. Σε μια πλήρως κατάλληλη κατάσταση, δεν λειτουργούν χειρότερα από τα συνηθισμένα ανάλογα του ανοξείδωτου χάλυβα. Ωστόσο, το σμάλτο μπορεί να καταρρεύσει όταν θερμαίνεται και περιορίζει έντονα τη συνάφεια των ειδοποιημένων προϊόντων.
Κανόνες επιλογής
Για μια επαγωγική πινακίδα, είναι καλύτερα να επιλέξετε, φυσικά, ένα ανοξείδωτο χάλυβα. Μπαμπού προϊόντα, ανεξάρτητα από το πόσο καλά είναι από μόνα τους, στην περίπτωση αυτή κατηγορικά δεν ταιριάζουν. ΕΝΑ Επιλογή των πιάτων για τη γυάλινη κεραμική πλάκα, πρέπει να απορρίψετε όλα τα προϊόντα με τα προεξέχοντα μέρη. Το επόμενο σημαντικό βήμα στην επιλογή είναι η διάκριση κλασικών και ηλεκτρικών μοντέλων. Το πρώτο ωραιότερο σε αισθητικό σχέδιο, αλλά το δεύτερο είναι πιο άνετο όταν εργάζεστε.
Με μεγάλη σημασία είναι η ικανότητα του σχεδιασμού και του αριθμού των επιπέδων. Εδώ μπορείτε να εστιάσετε μόνο στις δικές σας ανάγκες.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Η καλύτερη επιλογή θα είναι το μανδύα με πολυστρωματικό, διανομή θερμότητας. Οι τροποποιήσεις αλουμινίου είναι φθηνότερες από τον χάλυβα, αλλά δεν είναι κατάλληλα για επαγωγικές πλάκες και η φροντίδα τους είναι πιο δύσκολη. Τα σκοτεινά σημεία εμφανίζονται σε αλουμίνιο.
Λειτουργικές συμβουλές
Όπως ήδη αναφέρθηκε, υπάρχουν αρκετά διαφορετικά πιάτα στη μαννιτσά. Αλλά την πρώτη φορά, τουλάχιστον, αξίζει να τα χρησιμοποιήσετε για την ίδια την ίδια εργασία - μαγειρική μανδύα. Ανεξάρτητα από την προέλευση των ημιτελικών προϊόντων (σπίτι ή κατάστημα), η διάρκεια του μαγειρέματος θα είναι μέγιστη από 35 - 40 λεπτά. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο του ατμού, επειδή στο νερό για να κάνετε όλα τα άλλα να αποδειχθούν. Μια εντολή που εξηγεί όλες τις αποχρώσεις χρήσης συνήθως συνδέεται με τα ηλεκτρικά μοντέλα.
Και όταν εργάζεστε με την κλασική cranny, το κάνετε αυτό:
- Αφαιρέστε όλα τα επίπεδα και καθαρίστε τα με ηλιέλαιο.
- Βάλτε τη Manta με προσαυξήσεις 1 - 2 cm.
- Ελέγξτε εάν παρέμειναν περάσματα για ατμό.
- να επιτύχει ισχυρό βρασμό και άφθονη εκτόξευση ατμού.
- Βάλτε τα επίπεδα στη θέση τους.
Ο χρόνος μαγειρικής μανδύας σε μια τέτοια τεχνική θα είναι ½ ώρες. ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Universal Manantovarks μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία χυμού. Για το σκοπό αυτό, αντί των ράφια τοποθετήστε ένα πλέγμα σε σχήμα κώνου. Ανεξάρτητα από την εργασία που πρέπει να γίνει, οι προφυλάξεις πρέπει να τηρούνται για να μην τα εγκαίστασαν.
Όπως απαιτείται, μπορεί να αντιμετωπιστεί το νερό στο δοχείο.
Επισκόπηση για το Doloian Mandovarka-Nantovarka. Κοιτάξτε στο παρακάτω βίντεο.