In der europäischen Kultur ohne Löffel, kann niemand tun. Es besteht aus verschiedenen Materialien. Die Größe und die Form des Tisches unterliegen, hängt von seinen Zweck: Kaffee, Tee, Dessert. Wir sofort verstehen, was wir sind, oder ein anderes Gericht, und nicht einmal denken, dass dieser Artikel erfunden und als er erwarb die übliche Erscheinung für uns.
Geschichte und Entwicklung des Löffels
Ein Löffel ist so eine alte Erfindung, dass es unmöglich ist, das Zeitintervall von seiner Existenz zu etablieren. Die Forscher nennen verschiedene Geburtsdatum, die geschätzten Alter schwankt 3-7000 Jahren. Es ist nicht einmal den Ursprung des Namens dieses Wortes bekannt. Linguists siehe die allgemeine Slavonic Wurzel in den Worten „lecken“ oder „erstickt“, sowie „Log“, was bedeutet „Vertiefung“. Es ist möglich, Herkunft aus dem Griechischen - „schlucken“.
Man weiß genau, dass der Löffel viel früher Gabel erschien. Es kann sowohl feste und flüssige Nahrung zu sich nehmen, und für eine Gabel - nur schwer.
Antike Welt
Der Anschein der Löffel verwendet primitiveren Menschen, das waren Muscheln, Hälften Nussschalen oder gebogen dichten Blätter von Pflanzen. Bisher verwenden einige Stämme in Afrika und Südamerika die komfortablen Schalen von Mollusken statt. Die ersten von Menschen gemacht Löffel sah aus wie kleine Ton Pinsel mit kurzen Henkeln. Später in diesem Artikel verwendete Holz zu schaffen, Knochen und Tierhörnern, auch später - Metall.
Ausgrabungen bestätigt, dass Im alten Ägypten hat wir Besteck im fünften Jahrhundert unserer Ära, „ähnliche Produkte aus Stein gefunden. Die alten Griechen gemacht Löffel aus Perlenschalen. Archäologen fanden Ähnlichkeit der Tabelle Elemente aus Tierhörnern und Gräten zum dritten Jahrtausend zu unserer Zeit gehören. Während der Blütezeit der römisch-griechische Kultur, Bronze und Silber Vorrichtungen zum Verzehr von Lebensmitteln verwendet erschien.
Mittelalter
In Russland begann der Löffel für mehrere Jahrhunderte anzuwenden früher als im übrigen Europa. In den Chroniken wird der Auftrag des Fürsten Wladimir (WC) von Meistern für die Herstellung von Silberlöffel erwähnt für alle ihre Kader. Zu diesem Zeitpunkt In Russland haben Holzlöffel schon überall eingesetzt. In manchen Familien machten die Handwerker sich selbst zu essen für den Verzehr von Lebensmitteln. Aber in den meisten Fällen die Produkte von Master-Pensionäre verwendet. Als ein Material verwendet: Espe, Ahorn, Birke, Linde, Pflaume, Apfelbaum. Das waren einfache und praktische Produkte. Sie wurden geschnitzt und viel später gemalt.
Neben Italien und Griechenland, vertraut mit Geräten mit tiefen Antike, in dem XIII Jahrhundert im Restaurant zu essen, erschienen die Völker Europas Löffel aus Silber. An den Griffen wurden Studenten Jesu Christi dargestellt, sodass die Tische den "apostolischen Löffel" anrufen würden.
Renaissance
Im XV-Jahrhundert begannen mit Ausnahme von Bronze und Silber, dass Bestecksobjekte von Kupfer und Messing hergestellt wurden. Metall wurde immer noch als das Privileg der reichen Menschen angesehen, die Armen wurden von Holzprodukten verwendet.
Epoche der Erleuchtung.
Peter der erste ging mit seinen Schneidgeräten an. Infolge seines Beispiels wurde ein Gewohnheit in Russland behoben: Ich werde einen Löffel mitnehmen. Im Jahre XVIII Jahrhundert, als Aluminium eröffnet wurde, wurde das erste Besteck aus diesem Metall nur von den angesehenen Gästen, dem verbleibenden Brennen mit Silberkräften serviert. Im selben Jahrhundert haben runde Löffel den üblichen und bequemen ovalen Erscheinungsbild gewonnen. Darüber hinaus hat die befestigte Mode des Trinkkaffees die Produktion von Besteck in unterschiedlichen Größen verursacht. Zu diesem Zeitpunkt umfassen das Auftreten von Teelöffeln und etwas mehr - und Kaffee.
Mode in Long Sleeves 'Kleidung spielte auch eine Rolle bei der Umwandlung von Besteck - es gab einen längeren Griff, der dieses Objekt modern machte.
XIX-Jahrhundert
Deutsch E. Geithner zuerst in Europa (1825) wurde anfingen, Besteck aus Kupfer, Zink und Nickellegierung zu produzieren, er nannte ihn ein Argentan. Die Legierung kostet billiger als Silber, so dass viele europäische Hersteller anfingen, es für ihre Produkte anzuwenden. Heute werden solche Löffel Melchiorov genannt, und sie haben noch nicht ihre Popularität verloren.
XX, XXI Jahrhundert
Die Öffnung von Edelstahl zu Beginn des letzten Jahrhunderts ist zu einem Wendepunkt in der Geschichte des Bestecks geworden. Nun bildet dieses Metall 80% aller Löffel auf dem Planeten. Chrome, die das Produkt betrat, entlastet sie aus Korrosion.
Heute produzieren Löffel aus verschiedenen Metallen und Legierungen, aber Tischsilber ist immer noch zu Ehren.
Interessante Fakten
Löffel scheinen gewöhnliche, vertraute Küchenutensilien zu sein. Nachdem sie einen langen historischen Weg passiert hatten, wurden sie an vielen interessanten Geschichten Teilnehmern. Zum Beispiel, nicht jeder, woher der Ausdruck "Beat the Bumps" kam, obwohl jeder weiß, dass sie über die Faulenkäfer sprechen. Im Fall Lodkuri gibt es einen einfachen Beruf - es stürzt ab, in Teilen (Kekse) zu brechen, die zu zukünftigen Gegenständen leer werden. Bei der Produktion von Löffeln galten die Beulen als Lichtgeschäft und wurden in den unauslösenden Auszubildenden ordiniert.
In den alten Tagen hatte jeder seinen eigenen Löffel. Als das Neugeborene die ersten Zähne auftrat und er anfing, ein anderes Essen zu bekommen, neben der Muttermilch, erhielt er einen kleinen Löffel. Es wurde berücksichtigt: Wenn es aus Silber oder Gold besteht, braucht das Baby in der Zukunft nichts. Zum Zoll werden moderne Menschen oft behandelt, was dem Baby mit einem silbernen Löffel "auf den Zähnen gibt."
Menschen glaubten an andere Anzeichen, die mit einem Besteck verbunden sind:
- Die Wahrscheinlichkeit von zwei Löffeln in einer Tasse, Sie können eine Hochzeit erwarten;
- Der Löffel fiel vom Tisch ab - warte auf einen Besuch der Frau, das Messer wurde fallen gelassen - ein Mann wird kommen;
- Das zusätzliche Besteck war während des Familienunternehmens auf dem Tisch - es wird ein Gast geben;
- Es ist unmöglich, mit einem Löffel auf den Tisch zu klopfen - der Ärger wird kommen;
- Diejenigen, die Löffel nach dem Essen lecken, warten auf eine glückliche eheliche Ehe.
Das Tabellenobjekt spielte seine Rolle im Studentenleben der Vergangenheit. Im 19. Jahrhundert, junge Leute, die in der Kazan-Universität Ausbildung erhielten, bevor jede Prüfung die Teeschüsse unter dem Schrank lag, um den Test erfolgreich zu bestehen. Es ist schwer zu sagen, was der Punkt in diese Zulassung eingefügt wird, aber die Schüler glaubten, dass sie arbeitet. In der University of Cambridge wurde der Löffel bei einem anderen Gelegenheit genutzt: Das grandiose Besteck wurde mit einer Größe des fast menschlichen Wachstums aus dem Baum geschnitten und ergab den äußersten Studenten als ein Anzeichen von Trost.
Der berühmte Meister des Surrealismus Salvador Dali benutzte einen Löffel als Wecker. Er blieb großen Wert auf den Tag Schlaf, wollte aber nicht zu viel Zeit mit ihm verbringen. In Ihrem Lieblingsstuhl einschlafen, hielt der Künstler ein Tischobjekt in den Händen. Als er fiel, wachte Dali vom Sound auf. Diesmal war er genug, um die Kräfte wiederherzustellen, um die Arbeit fortzusetzen.
Ein solches kleines Objekt, als Löffel, hat eine lange Geschichte und ist ein unverzichtbares Attribut unseres Lebens.
Im nächsten Video finden Sie die Geschichte eines Löffels in Bildern.