Die Geschichte der Waffe beginnt mit der Ära des Paläolithikums, der Steinzeit. Die ersten Klingen bestanden aus Steinplatten zur Verwendung an der Jagd als Waffe sowie in Kriegenzeiten. Sie fanden auch weit verbreitete Nutzung und Kochen.
Geschichte
Im Laufe der Zeit begannen wir, Griffe aus Holz oder Knochen zu befestigen. Holzgriffe führen ihre Ursprünge seit der Zeit der Wikinger, ein solcher Griff brannte ihre Hand nicht mit schweren Frosts und schieben nicht bei der Bearbeitung der Kadaver von Tieren. Als menschliche Entwicklung, Bronze, Kupfer, erschienen Goldprodukte die Kunst der Metallbearbeitung. Letztere wurden verwendet, wenn verschiedene Rituale durchgeführt wurden. Besteck aus Silber oder Gold ist hygienisch, sie rosten nicht, Silber hat Eigenschaften desinfiziert.
In der Eisenzeit erschienen Eisenmesser. Sie waren ziemlich unterschiedlich, es gab wellenartige und Sicheloptionen. Messer immer tali in sich selbst die mystische Bedeutung, er hat Anzeichen und Aberglauben verursacht. In einigen Ländern ist es also nicht üblich, ein Messer zu geben, und in Japan bedeutet im Gegenteil ein Geschenk in Form einer Klinge den Wunsch von Glück und Schutz gegen negative Faktoren.
Solche Gewehre wurden in Riten sowie in Trauerzeremonien verwendet, so dass in alten Bestattungen oft Messer gefunden wurden.
In Russland und in den europäischen Ländern war das Messer ein Attribut eines freien Mannes, weil nur eine Person, die nicht von Sklaverei belastet wurde, ein Messer tragen konnte. Bis zum XVII Jahrhundert waren die Messer scharf. Aber Es gibt eine Legende darüber, wie ein Tischmesser mit einem abgerundeten Tipp erschien . Kardinal Richelieu war ziemlich ekelhaft und sehr in das Essen in das Essen. Eines Tages begann an der Rezeption eine der Gäste nach dem Abendessen, um die Zähne mit einer scharfen Spitze zu reinigen, was die extreme Störung des Kardinals verursachte.
Um solche Szenen an Ihrem Tisch zu vermeiden, bestellte er, dass alle Messer im Haus die Klingen abgerundeten. Die Bewohner von Frankreich nahmen eine solche Innovation als das letzte Wort der Mode, und die weitere Verteilung des Bestecks mit der abgerundeten Spitze wurde nur eine Frage der Zeit. Die Massenproduktion von Messer wurde am Ende des 19. Jahrhunderts gegründet. Im Moment haben die Messer ein anderes Design, daher ist es nicht so schwierig, das entsprechende Messer zu wählen.
Besonderheiten
Die Merkmale des Kupplungsmessers sind eine abgerundete Klinge sowie ein abgerundetes Ende. Abgerundete Klinge schärfen nicht. Ähnliche dumme Klingen sind für die Sicherheit am Tisch erforderlich, um die Oberflächen der Gerichte zu erhalten. Für die Bequemlichkeit von Schneiden von Fleischprodukten und Gemüse auf den Klingen erstellen Kerben.
Ansichten
Durch die Art der Gestaltung können Messer faltbar, mit einer festen Klinge, Twin, mit austauschbaren Klingen, Skelett. Falten Sie die Klinge im Griff ausblenden, wenn Sie einen Verriegelungsmechanismus verwenden, hält die Klinge in der Arbeitsbedingung. Produkte mit fester Klinge haben eine dauerhafte Klingenverbindung mit Griff. Tiley hat einen Korkscreen-Look. Das Skelett besteht ausschließlich aus Stahl, während der Griff häufig mit einer Spitze oder einem anderen rutschfesten Material gewickelt ist.
Die Klassifizierung erfolgt auch nach Ernennung von Produkten. Wählen Sie Messer für Tourismus und Jagd, Waffen, Universal, Küche und spezielle Zwecke. Messer für die Jagd- und Tourismus können sowohl zum Angriff auf Tiere und für die Beleuchtung von Kadaver verwendet werden. Waffe kann für Sperma, in Schlachten, beim Werfen, zur Selbstverteidigung verwendet werden.
Universal beinhaltet eine große Auswahl an Faltungsmesser, Schreibwaren von Stahl Zweitecke, Messer für den Alltag, der im Alltag angewendet wird.
Betrachten Sie die beliebtesten Hausaufgaben-Messer, es kann Kantinen, Fisch, Snackbars, Dessert, Obst, für Steak, Öl, Käse und andere sein.
- Tischmesser sind eines der Hauptdienungsmesser, die für zweite Gerichte, Länge von etwa 20 cm ausgelegt sind.
- Fisch hat eine breitere Klinge, die einer Klinge ähnelt, die für Fischgerichte ausgelegt ist.
- Die Snackbar wird für Snacks verwendet, in der Regel aus dem Fischmesser gerichtet ist.
- Dessert für Kuchen, verschiedene Kuchen hat eine spitze Spitze.
- Frucht extern ähnlich dem Dessert, aber ein bisschen kürzer.
- Das Messer für das Steak wird für Fleisch, Fleischgerichte verwendet. Es hat ein scharfes Ende der Klinge, ein wenig aufwärts angehoben, Länge beträgt etwa 22 cm.
- Das Ölmesser wird verwendet, um sowohl Öl als auch Marmeladen auf Brot zu spucken.
- Käse hat ein geteiltes Ende der Klinge, wird zum Schneiden von Käse verwendet.
- Das Backen ermöglicht das Trennen von Fleisch vom Knochen.
- Der Slouser ermöglicht es Ihnen, Fleisch, Wurst fein zu schneiden.
- Brot ist in der Lage, Brot zu schneiden, keine Krümel zu verlassen.
- Für Kinder gibt es spezielle Kindermesser, die sicher sind, ihr Ziel zu verwenden und zu erfüllen. Sie unterscheiden sich in geringer Größe, leichter, oft mehrfarbiger Griffe.
Edelstahlmesser werden weit verbreitet. Sie sind am dauerhaftesten zu bedienen, der für den täglichen Gebrauch geeignet ist. Solche Produkte sind vor Rost, dauerhaft, widerstandsfähig gegen Temperaturunterschiede geschützt, lassen den Geschmack nicht auf den Produkten, das Erscheinungsbild bleibt auch mit langfristiger Verwendung brillant. Solche Klingen haben jedoch Nachteile. Der Hauptnachteil ist eine schnelle Stumpfheit.
Sie sind oft geschärft, was zum Ausdünnen der Klinge führt. Bei der Verfolgung der Billigation der Produktion verwenden die Hersteller häufig mit niedrigem Qualitätsstahl, weshalb das Produkt mit den Produkten in Kontakt kommt.
Die keramischen Messer haben derzeit eine große Popularität. Obwohl sie sehr zerbrechlich sind, können solche Produkte längere Zeit die Schärfe der Klinge halten.
Wie man wählt?
Hochwertige Messer für Zuhause Muss einige Kriterien erfüllen:
- Die Abmessungen der Klingen und Griffe müssen dem 50: 50-Verhältnis entsprechen, oder die Klinge kann etwas länger sein;
- Das hochwertige Gerät hat einen versteckten Pailer, der auf einer Seite der Klinge spürbar ist;
- Die Klinge muss aus gutem Stahl bestehen, wenn Sie es biegen, dann sollte es seine ursprüngliche Form erwerben;
- Eine solche Klinge knackt nicht und deckt nicht Rostflecken ab;
- Ein gutes Gerät muss den Regeln der Klingenbefestigung einhalten, es sollte durch den Griff vollständig passieren (kostengünstig haben normalerweise eine leicht verwundete Klinge in den Hohlraum des Griffs);
- Der Griff kann aus Holz, Metall oder Kunststoff bestehen, es muss sich der Größe der Handfläche nähern und aus hochwertigen Materialien hergestellt sein;
- Die Kosten des Heimatsatzes können nicht mit einer geringeren, hochwertigen Verarbeitung von Klingen und Fertigungsmaterialien sein, die Kosten erfordern.
Es wird empfohlen, Produktdaten im Corporate Store zu erwerben, was ihre Qualität garantiert.
Überprüfen Sie, ob die Qualität von Stahlprodukten beleuchtet werden kann. Sie müssen auf einer sauberen und trockenen Klinge fahren, und sehen Sie, wie Dampfblätter.
Wenn das Ausführungsbeispiel gerade mit der Oberfläche der Klinge bedeckt war und richtlich verklagt wurde, sagt er über die Homogenität des Stahls. Donner kann durch Klingeln bewertet werden, es ist notwendig, das ausgewählte Produkt für den Griff aufzuhängen und in die Klinge einzufügen. Verwittertes Metall sollte mit hohem Klingeln klingen.
Pflege
Wenn Sie die Qualität und das Erscheinungsbild des Produkts speichern möchten, dann Es ist notwendig, auf die Richtlinien für Messer zu achten.
- Vor dem ersten Gebrauch ist es notwendig, die Klinge mit heißem Wasser zu spülen. Nach der Verwendung ist es notwendig, das Messer mit einer geringen Waschmittelmenge zu waschen, dann mit einem weichen Tuch in Richtung der Klinge zu wischen. Waschmesser in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, da es die Klinge befestigen kann. Messer sollten in getrockneter Form gelagert werden.
- Die Reinigung wird mit einem Korkstopper aus der Flasche durchgeführt. Es sollte in Sonnenblumenöl ausgelöst werden, dann in Salz und wischen Sie das Messer ab. Spülen Sie das Gerät dann mit kaltem Wasser ab und wischen Sie das Tuch ab. Verwenden Sie auch spezielle Reinigungspasten. Sie speichern den brillanten Ansicht aller Tabellengeräte in Ihrem Zuhause.
- Glas- oder Steinschneiderbretter werden von Messern blockiert, sodass es empfohlen wird, Holz- oder Polypropylen-Platinen zu verwenden. Speichern Das Produkt ist an einem separaten Standort von anderen Besteck erforderlich. Es kann Holz- oder Metallblöcke sein, die sich in ihrer Kompaktheit unterscheiden. Oder Sie können Magnethalter verwenden, die bequem an der Oberfläche der Möbel, Wände befestigt sind.
- Zum Schärfen von Klingen verwenden Sie einen Schleifstein. Bei der Auswahl eines Steins müssen Sie auf die Körnung achten: Feinkörnige Verwendungen für Bearbeitungsmesser, mittelverzinsliche Ränder für die Verarbeitung, grobe Kornprodukte werden verwendet, um den Schärfungswinkel, die Bladeform-Änderungen zu reflektieren. Verwenden Sie auch Musat, es ist so konzipiert, dass es Messer bearbeitet. Wenn keine Daten verfügbar sind, können Sie Sandpapier verwenden. Für die Benutzerfreundlichkeit wird wasserdichte Emotionen empfohlen, es muss auf einer ebenen Oberfläche und das Schärfen befestigt sein.
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