Messer, als Schneidwerkzeug, sind seit der Antike bekannt. Natürlich wurden in diesen fernen Zeiten aus ungewöhnlich behandelten Primärmaterialien hergestellt - zum Beispiel Obsidian. Im Laufe der Zeit lernten die Leute, Metalle zu machen, und die Qualität der Messer ging auf. Bisher sind viele Hersteller dieser Schneidwerkzeuge bekannt. Dieser Artikel wird die Schweizer Messer Victorinox diskutieren.
Victorinox-Messer: Vor- und Nachteile
Die Geschichte dieses Schweizer Unternehmens beginnt 1884, als Karl Elbener seine Arbeit an der Herstellung von Messern gründete. Nach 7 Jahren beginnt er mit den Produkten der Schweiz mit seinen Produkten, dem offiziellen Anbieter zu liefern. Nach weiteren 6 Jahren patentierte er das berühmte "Schweizer Offiziersmesser". 1909 nennt er seine Firma "Victoria" zu Ehren der verstorbenen Mutter und entwickelt das Emblem-Stigma auf seinen Produkten.
Zu Beginn der 20er Jahre des letzten Jahrhunderts änderte das Unternehmen den Namen auf Victorinox aufgrund des Ersetzens des Hauptquellenmaterials. Der übliche Stahl wurde durch Edelstahl ersetzt, und die genaue Zusammensetzung dieser Markenlegierung bleibt immer noch ein kommerzieller geheimer Unternehmen. Sie begann, nur zu Beginn des 19. Jahrhunderts Küchenzubehör herzustellen - im Jahr 2001. Die Vorteile von Kochschneidwerkzeugen von Victorinox sollten Folgendes umfassen:
- Sehr hohe Qualität von Blattmaterial und allen Produkten im Allgemeinen;
- Korrosionsbeständigkeit;
- Schöne, schärfende Schneidekante, die dauerhaft seine Schärfe zurückhält;
- Ergonomischer und bequemer Griff;
- ein geringes Gewicht;
- Betriebsdauer;
- Eine große Auswahl an separaten Modellen und Sets.
Vielleicht ist der einzige Nachteil von Victorinox-Produkten seine hohen Kosten. Es ist jedoch vollständig von der hervorragenden Produktqualität gerechtfertigt. Produkte des Küchenziels können in mehrere bedingte Untergruppen unterteilt werden:
- zum Reinigen und Schneiden (Gemüse, Früchte);
- Hacken (für Fleisch, Vögel);
- Satoku - Universal Küchenhelfer;
- Für Steaks (Pizza);
- für Bäckereierzeugnisse;
- Fileyny
In einer separaten Kategorie können keramische Produkte unterschieden werden. Sie haben ihre Vorteile gegenüber Metallgegenständen: Oxidieren Sie Nahrungsmittel während des Schneidens nicht, ändern Sie den Geschmack der Produkte nicht, sehr verschleißfest und langlebig. Faltungsmesser Zum Beispiel sind die Sentinel-Linien in touristischen und anderen Expeditionen sehr bequem und können als Canining verwendet werden.
Küchenmesser Sets.
Victorinox stellt eine Vielzahl verschiedener Küchenmesser-Sets und Zubehör her. Die folgende Tabelle zeigt einige Eigenschaften einzelner Sets.
Tabelle "Technische Merkmale einiger Victorinox-Sets".
Indikatoren | Geschmiedete Köche (7.7243.3) | Grand Maitre (7.7243.6) | Standart 5. |
Anzahl der Objekte. | 3. | 6. | 5 mit Stand. |
Klingenmaterial | Edelstahl, Schmiede | Edelstahl, Schmiede | Edelstahl, Schmiede |
Materialhandling. | Nylon | Plastik | |
Gegenstände und Längenklingen, siehe | Zur Reinigung von 9 cm; zum Schneiden von 20 cm; Chefmeister 20 cm | Küchenschere Pflanzenreinigungsmesser Messer für Steak Universalmesser Sockermesser Kochmesser | Messer |
Anmerkungen | Verpackungsgewicht 40g. | Verpackungsgewicht 3500g. |
Indikatoren | Standart 9. | Swiss Classic 3 6.7113.3 / 6.7111.3 | Swiss Classic 2. 6.779. |
Anzahl der Objekte. | 9 auf dem Stand | 3. | 2 |
Klingenmaterial | Rostfreier Stahl | Rostfreier Stahl | Rostfreier Stahl |
Materialhandling. | Kunststoff | Kunststoff | Kunststoff |
Gegenstände und Längenklingen, siehe | Messer - 6 stücke, Gabel, Schere, Spitzer | 3 Messer von 8 bis 11 cm | 2 Messer für 10 cm |
Anmerkungen |
Indikatoren | Farbzwillinge. | Swiss Classic 6.7116.32. | Rosenholz. 5.1050.2g. |
Anzahl der Objekte. | 2 | 3. | 2 |
Klingenmaterial | Rostfreier Stahl | Rostfreier Stahl | Rostfreier Stahl |
Materialhandling. | Kunststoff | Kunststoff | Holz |
Gegenstände und Längenklingen, siehe | 2 Messer: 9 cm und 11 cm | 2 Messer von 8 cm und eins um 11 cm | 2 Messer: 15 und 25 cm |
Anmerkungen |
Indikatoren | Schweizer Moderne. | Swissclassic Gourmet. | Victorinox Besteck. |
Anzahl der Objekte. | 6 auf dem Stand | 2 | 4. |
Klingenmaterial | Rostfreier Stahl | Rostfreier Stahl | Rostfreier Stahl |
Materialhandling. | Kunststoff | Kunststoff | Kunststoff |
Gegenstände und Längenklingen, siehe | Max. Länge 22 cm | 2 Messer für Steaks und Pizza 12 cm | 4 Messer für Steak |
Anmerkungen |
Viele Kits umfassten auch Utility-Zubehör - Schneidebretter (oft in Form der Schweiz), Musaty (Sharpener), Küchenschere.
Beste Optionen
Vielleicht ist einer der besten Sätze von Kochmesser rechtmäßig als universell angesehen Geschmiedete Köche. . Es kombiniert perfekt alle Funktionen, die in der Küche benötigt werden. Das kleinste Messer kann gereinigt und in Kartoffeln, Tomaten (jedes Gemüse und Früchte) oder Brot geschnitten werden, zwei andere - getrenntes Fleisch, Fisch oder Vogel. Natürlich können Sie große Küchen-Sets wählen - mit 12 Objekten und mehr, aber geschmiedete Köche werden sie leicht ersetzen.
Obwohl die besten Optionen zwischen Produkten Victorinox. Sie können lange suchen, alle Produkte zeichnen sich von höchster Qualität aus, und die Wahl wird oft von subjektiven Vorlieben bestimmt. Übrigens, bevor Sie eine Art von Produkt Victorinox kaufen, überprüfen Sie es auf Echtheit. Da solche Messer in den Ranglisten immer auf den obersten Linien sind und in ständiger Nachfrage sind, gibt es viele Fälschungen auf dem Markt, so Es ist wichtig, das Original von Surrogat-Produkten unterscheiden zu können.
Achten Sie zuerst auf den Griff und das Emblem darauf. Die Briefmarke Victorinox ist ein Pentagon-Knight-Shield, in dem das Schweizer Kreuz gezeichnet wird. Übrigens, heute Victorinox ist das einzige Unternehmen, das das Recht hat, ein Kreuz an seine Produkte anzuwenden. . Die Farbfarbe kann unterschiedlich sein, insbesondere bei farbigen Messern.
In der Nähe der Basis der Klinge. Schweizer wenden immer die Markierung an. Wenn es nicht oder die Qualität der Ausführung ist, lässt Sie viel zu wünschen übrig, dass Sie das Ersatz klopfen möchten. Die Markierung sollte auf beiden Oberflächen der Klinge liegen und geätzt werden und nicht mit gestempelter Farbe angewendet werden. Obwohl die Kennzeichnung einseitig sein kann.
Wenn Ihre angebliche Akquisition diese beiden Zeichen erfüllt hat, werden Sie höchstwahrscheinlich vom ursprünglichen Schweizer Victorinox-Messer angeboten. Wenn Sie jedoch noch Zweifel geben, prüfen Sie das Produkt im Detail. Schärfblätter sollten perfekt aussehen - ohne kleine Bursavar, Zubrin usw. Testen Sie auch den Öffnungsmechanismus (für Faltmodelle): Dichtes Auslösen oder andere Probleme sind nicht erlaubt.
Ein wichtiger Faktor bei der Bestimmung der Authentizität des Produkts ist Verpackung. Die meisten Modelle sind in Kartons präsentiert, einige - in Plastikfällen oder sogar ohne Verpackungen. Premium-Modelle werden immer in einzigartigen (einzelnen) Paketen verkauft. Neben dem Produkt selbst sollten dem Kauf ein Garantie-Coupon und Bedienungsanleitung beigefügt werden.
Natürlich ist der Verkäufer selbst von großer Bedeutung. Wenn dies der offizielle Händler von Victorinox (Großhandel) ist, dann wird das Risiko minimiert. Wenn Sie durch den Kauf von Händen verführt wurden, sollten Sie unbedingt Ihre zukünftige Akquisition lesen und überprüfen - Immerhin nimmt die Gefahr, in diesem Fall in der Fälschung in die Fälschung zu steigen.
Denken Sie daran, dass echte Schweizer Messer immer eine Garantie von hoher Qualität sind.
Victorinox Nomad Messerübersicht Look in das Video unten.