Die Bratpfanne wird von den meisten Besitzern öfter als andere Küchenutensilien verwendet. Die häufige Verwendung erklärt den Wunsch vollständig, qualitativ hochwertige Produkte zu wählen, die viele Jahre dienen werden. Falsche Pfanne kann mit einem konstanten Verbrennen und Haftung von Geschirr führen. Es ist wichtig, die Gerichte sowohl durch Materialien als auch für den Zweck zu trennen. Wenn Sie sich entscheiden, ist es wert, auf jeder Kleinigkeit wörtlich aufmerksam zu sein, und der Kauf wird dann nicht genau enttäuschen.
Sorten
Die Bratpfanne sorgt dafür, eine große Anzahl von Gerichten aus einer Vielzahl von Produkten zu schaffen. Sie können sich braten, eintopf, steigen und manchmal kochen. Bei der Auswahl des Gewichts, des Materials, des Plattentyps, ist es jedoch wert, auf den Zweck aufmerksam zu sein. Der größte Teil der Bratpfanne hat eine abgerundete Form, aber es gibt Ausnahmen.
Die universelle Pfanne ist mit jeder Gastgeberin vertraut. Der Durchmesser kann beliebig sein, aber das beliebteste ist der Bereich von 24-28 cm. Das Produkt hat immer eine runde Form und die Seiten der mittleren Höhe. Eine solche Bratpfanne ermöglicht es Ihnen, alle gängigen Gerichte vorzubereiten, ist jedoch kein spezialisierter.
Einige kulinarische Meisterwerke erfordern einen speziellen Ansatz, und Sie müssen dann eine andere Art von Gerichten auswählen.
Grillpfanne
Das Produkt mit einem gerippten Boden, der nach dem Kochen charakteristische Spuren auf Produkte hinterlässt. Fleisch- und Fischgerichte behalten einen Suicion, da sich die gesamte Flüssigkeit in den Ausnehmungen ansammelt und nicht verdunstet. Normalerweise ist eine solche Pfanne ziemlich schwer und hat den gleichen Deckel. Das Öl während des Kochens wird praktisch nicht hinzugefügt, und manchmal können Produkte einfach nicht dabei. Infolge derartiger Behandlung wird Lebensmittel so lecker wie möglich erhalten.
Die Grillbratpfanne kann mit einem Antihaft oder ohne es sein. Es ist das Geschirr mit einem solchen Zusatz, der als besser für die Herstellung von nützlichem Fleisch angesehen wird. Es ist bemerkenswert, dass die Bratpfanne dieses Typs sogar in der Natur verwendet wird. Rein von der Verschmutzung ist einfach, wenn Sie nicht laufen. Selbst bei ungeeigneten Bedingungen, wenn keine Möglichkeit besteht, ordnungsgemäß waschen zu können, wird empfohlen, die Pfanne nach der Verwendung zu spülen oder zu reiben.
Pfannkuchen
Merkmale Die Bratpfanne ist in niedrigen Seitenlicht. Sie können Pfannkuchen mit maximalem Komfort braten. Die Gerichte eignen sich zum Kochen und anderen Gerichten, wie Omeletts, Foddes, Danken. Die Pfannkuchenbratpfanne ist immer mit einem langen Griff ausgestattet. Es ist notwendig, dass die Ölspritzer während des Drehens der kulinarischen Produkte nicht die Hände erreichen.
Der Boden der Geschirr dieser Art ist immer dick und auch. Nur damit ertönt es gleichmäßig ein Pfannkuchen. Es hat in der Regel eine Antihaftbeschichtung, mit der Sie sich auch ohne Öl zubereiten können. Das Produkt waschen ist sehr einfach, aber es ist unmöglich, abrasive Bürsten zu verwenden.
Skovorod-Satreynik.
Ein solches Produkt ermöglicht es Ihnen, absolut alle Gerichte, sogar Suppen und Saucen vorzubereiten. Ähnelt extern den Verband der Pfanne und der Pfanne. Die Wände sind immer hoch, was die Liste der möglichen Gerichte erheblich erweitert. Das Essen wärmt sich gleichmäßig auf und kühlt sich wegen der Verwendung einer dicken Materialschicht allmählich ab.
Ganz interessante Modelle mit abnehmbaren Griffen, die den Einsatz von Spiegeln auch im Ofen ermöglichen. Liebe Kopien sind mit einem internen Thermometer und einem Flüssigkeitsnummernsteuerungssensor ausgestattet. Alle diese Ergänzungen, zusammen mit einer Antihaftbeschichtung, nutzen so angenehm wie möglich.
Einige Schillies Bratpfanne haben einen Reliefboden, und dann können Sie ohne Öl hinzugefügt werden.
Tiefer Wok
Die Beliebtheit einer solchen Art von Gerichten ist in letzter Zeit relativ zugenommen, so dass nicht jeder vertraut ist. Die Besonderheit liegt in einem interessanten Design. Frames sind hoch und abgerundet, und der Boden hat einen kleinen Durchmesser (weniger als der obere Teil). Die Griffe sind üblicherweise zwei, und mindestens einer von ihnen ist in Form eines Ohrs, wie auf den Tiefstern, wie auf den Saucepans. In der Form einer Kuppel und einem Netz ist immer ein Deckel vorhanden, der benötigt wird, um das gekochte Lebensmittel aus Fett oder Flüssigkeit zu trocknen.
Wok wärmt sich schnell auf hohe Temperaturen aufgrund seines Designs. Die Gerichte reduzieren die Wärmebehandlungszeit, wodurch die Erhaltung mehr nützlicherer Komponenten in Produkten gewährleistet wird. Die Bratpfanne dieses Typs erlaubt nicht nur, nicht zu braten, sondern auch zum Eintopf und das lenkende Lebensmittel. Das Vorhandensein des Gitters ermöglicht es, die Gerichte als Doppelkessel zu verwenden.
Mit der Bratpfanne können Sie auf den Produkten eine schöne und appetitliche Kruste erstellen. Hohe Seiten sorgen dafür, dass das Mischen von Lebensmitteln im Kochprozess leicht und sicher sein wird. Moderne Modelle mit Antihaftbeschichtung nutzen die Verwendung so einfach wie möglich. Waschen Die Bratpfanne braucht einen weichen Schwamm mit einem Reinigungsmittel unmittelbar nach der Verwendung. Bitte beachten Sie, dass Sie manchmal auf eine vollständige Kühlung des Materials warten müssen.
Welche Materialien sind besser?
Die meisten der Bratpfanne bestehen aus Metall. Hersteller garantieren die Sicherheit der Produkte, aber die Lebensdauer ist direkt von den Eigenschaften des Materials und der Richtigkeit der Pflege abhängig. Verwenden Sie Non-Stick-Beschichtungsprodukte mit äußerster Vorsicht. Es ist unmöglich, die Bratpfanne mit einem starren Waschlappen oder Bürste zu reiben, Schleifmittelprodukte verwenden. Solche Gerichte sollten nicht mit Metallzubehör kontaktiert werden.Rostfreier Stahl
Viele professionelle Köche bevorzugen ein solches Material und ohne Beschichtungen. Es wird angenommen, dass Edelstahl in der Lage ist, den ursprünglichen Geschmack und die Art der Produkte besser aufrechtzuerhalten als alle Kollegen. In Kombination mit einem solchen Küchengeschirr kann jedes Zubehör unter Abwesenheit einer Antihaftbeschichtung verwendet werden. Es ist leicht, sich um eine Pfanne zu kümmern.
Edelstahlutensilien erfordern einige Fähigkeiten von der Gastgeberin. Es ist nur wichtig, sich an das Produkt zu gewöhnen und Produkte in der Zeit zu mischen. Vor dem Beginn des Röstens ist es notwendig, auf eine vollständige Erwärmung von Öl oder Fett zu warten, andernfalls haftet das Essen. Das Material ist nicht Korrosion, es hat keine Angst vor Temperaturabfällen.
Auch bei langfristiger Verwendung und starker Erhitzung der Bratpfanne wird nicht verformt.
Aluminium
Das Material ist ziemlich beliebt, fast jeder Gastgeberin hat ein Produkt davon. Aluminium ist leicht, und die Gerichte von ihm haben erschwingliche Kosten. Sie können Pfanne nur manuell waschen, und mit einer starken Erwärmung kann es verformt werden. Bürsten oder Schleifmittel verwenden werden nicht empfohlen. Das Material ist weich und kann beschädigt werden.
Wenn Aluminium dünn ist, dann werden die Gerichte lang dauern, und das Essen brennt. Die qualitative Pfanne kann während der langfristigen Verwendung gekrümmt sein, dies wirkt sich jedoch nur auf dekorative Eigenschaften aus. Es ist die Ansicht, dass Essen aus Aluminiumgerichten schädlich ist, aber es ist nicht ganz so. Auch wenn das Metall in das Essen fällt, dann nur in geringer Menge. Die Lagerung von Produkten in Aluminium sollte jedoch nicht - oxidierende Prozesse beginnen können.
Gusseisen
Das Material ist der Mehrheit der Gastgeber vertraut und ist früher stark beliebt. Seine Qualitäten und Eigenschaften werden nun angezogen, aber einige streichen die Kosten ab. Eine Gusseisenbratpfanne ermöglicht sogar die Ofenkuchen im Ofen. Es kann sich auf einen beliebigen Typ beziehen, wird aber trotzdem ein universeller Assistent in der Küche sein.
Das Gusseisen ist ideal zum Kochen von Fleischgerichten. Das Material wärmt sich gleichmäßig auf und hält lange die Temperatur. Die Bratpfanne transportieren ruhig Kontakt mit Metall oder Schleifmitteln und haben nicht einmal Angst vor einem beeindruckenden Höhe. Gusseisen ist nicht nur sicher, aber sogar gesund. Produkte im Prozess der Behandlung werden von einer kleinen Menge Eisen aufgenommen, die für den Körper notwendig ist.
Gusseisen hat natürliche Antihafteigenschaften ohne Beschichtungen. Die poröse Struktur des Materials wird mit Öl und Fett imprägniert, wodurch die Produkte nicht haften können. Es wird angenommen, dass solche Gerichte für immer dienen können. Waschen Die Pfanne ist ziemlich einfach, besonders wenn Sie es unmittelbar nach dem Gebrauch tun.
Es gibt keine idealen Gerichte. Trotz der Masse von Vorteilen, wenn die negativen Merkmale einer Bratpfanne aus Gusseisen. Das Material ist ziemlich schwer, so müssen Sie sich anpassen. In regelmäßigen Abständen müssen Sie die Pfanne zusammen mit Salz und Ölverlust erwärmen.
Waschgerichte in der Spülmaschine können aufgrund des Korrosionsrisikos nicht zum Speichern von Produkten verwendet werden.
Kupfer
Das Geschirr aus diesem Material hat fast immer eine innere Beschichtung. Kupfer ist schnell erwärmt und gekühlt - genau das Schlüsselmerkmal einer solchen Bratpfanne. Geeignet für die Verarbeitung von Produkten, die Temperaturunterschiede erfordern. Produkte haben ein äußerst attraktives Erscheinungsbild. Solche Gerichte können auf offene Regale gelegt und die Aussicht genießen.
Das Kochen auf einer Kupferpfanne ist nicht so einfach, wie es scheint. Dies ist auf die Besonderheiten der Erwärmung und des Kühlens zurückzuführen. Eine kleine Praxis - und das Problem wird jedoch gelöst. Normalerweise haben Produkte ziemlich hohe Kosten. Pfanne dauerhaft und erfordert keine besondere Pflege.
Keramisch
Die moderne Pfanne hat sowohl innerhalb als auch draußen eine Beschichtung. Produkte mit keramischem Sprühen oder Walzen gelten als umweltfreundlich und sicher für die Gesundheit. Die Zusammensetzung enthält nur natürliche Komponenten - Stein, Sand und Ton. Die Qualität der Pfanne ist direkt von der Methode der Anwendung von Keramiken abhängig.
Das Sprühen erfolgt auf den fertigen Gerichten, es kann nicht nur im Inneren sein, sondern auch am äußeren. Eine glatte Schicht garantiert eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Eine weitere Option zum Erstellen einer Beschichtung rollt auf Metallbleche. Dann wird das Formteil durchgeführt, und die Bratpfanne ist am Ausgang. Diese Option hat jedoch einen niedrigeren Preis, der Qualität leidet jedoch ebenfalls.
Es ist bemerkenswert, dass die Keramikbratpfanne mehrfarbig sein kann. Viele Hostessen wählen solche Gerichte aufgrund hoher dekorativer Eigenschaften. Unmittelbar nach der Akquisition müssen Sie ein Produkt zubereiten, das Sie verwenden, um zu verwenden: Waschen, Trocknen und Mantel mit Butter. Typischerweise werden solche Manipulationen in den Anweisungen des Herstellers genauer beschrieben.
Keramische Gerichte können mutig bis 450 ° C warm sein. Die Beschichtung selbst kann einige mechanische Effekte löschen und nicht von der genauen Verwendung von Metallzubehör kratzen. Es ist jedoch immer noch nicht zu riskieren. Es ist leicht, sich um Gerichte zu kümmern, er bleibt nicht daran und verbrennt Nahrung nicht. Zum Kochen können Sie eine sehr dünne Ölschicht verwenden.
Keramik ist sehr empfindlich gegenüber scharfen Temperaturänderungen. Wenn Sie mit kaltem Wasser heißer Pfanne gießen, können Sie sich damit verabschieden. Sprühen von schlecht Wahrnehmungen in der Seifenlösung. Im Allgemeinen ist es nicht wert, die Bratpfanne mit einem nassen Nass zu halten, nach der Reinigung ist es besser, trocken zu wischen.
Verwenden Sie Bürsten, starre Waschlappen und Reinigungspulver sind strengstens verboten.
Titan
Die Beschichtung dieses Typs macht das Geschirr zuverlässig und widerstandsfähig gegen Kratzer und Nagam. Es ist wichtig zu beachten, dass das Titan selbst ein kleiner Betrag gibt, sodass alles für die Gesundheit sicher ist. Viele Unternehmen, die ähnliche Gerichte produzieren, stellen sicher, dass es 10-25 Jahre verwendet werden kann. Dies ist dabei, dass die ziemlich hohen Kosten für Titanbratpfanne verbunden sind.
Titan gilt als inert, es tritt nicht in eine chemische Reaktion mit Lebensmitteln ein. Der Geschmack von Gerichten ist immer echt, natürlich, ohne unnötige Noten. Das Material ist nicht zur Oxidation geneigt, daher ist es möglich, in einer solchen Bratpfanne absolut aufzubereiten. Es ist wichtig, Nickel nur als Teil des Geschirrs herzustellen.
Teflon
Diese Beschichtung war zuerst auf Aluminiumbratpfanne. Die erschwinglichste Geschirrsoption für den Inlandsgebrauch. Teflon wird an den Wänden der Bratpfanne und unten aufgebracht. Zu Beginn war ein solches Geschirr sehr beliebt, aber fast bei jedem Schritt wurde es an seinem Gesundheitsverletzungen berichtet. Tatsächlich ist Teflon sicher.
Die Beschichtung hat herausragende Anti-Stick-Eigenschaften, die es ermöglicht, die Verwendung von Öl während der Herstellung von Produkten zu minimieren. Der Vorteil kann als ziemlich verfügbare Kosten im Vergleich zu den Analoga angesehen werden. Fortschritt Die Gerichte über 200 ° C ist strengstens verboten. Es ist bei solchen Bedingungen, die gefährliche Giftstoffe unterschieden werden können. Lange Zubereitung exquisiter Gerichte bei hohen Temperaturen funktionieren nicht.
Es ist ziemlich leicht, um Pfanne zu pflegen, es reicht aus, um nach jedem Gebrauch mit einem weichen Schwamm zu waschen. Warten Sie unbedingt auf natürliche Kühlung. Wenn Sie die Pfanne mit kaltem Wasser gießen, wird es sich verschlechtern. Teflon ist instabil zu Kratzern, erfordert daher eine sorgfältige Beziehung. Wenn die Integrität der Beschichtung gebrochen ist, ist es unmöglich, die Gerichte weiterhin zu nutzen.
Mit Antihaftbeschichtung
Die Bratpfanne muss so praktisch wie möglich sein. Die bequemste Option ist das Geschirr mit einer Antihaftbeschichtung. Sie können während des Kochens viel weniger Öl hinzufügen und nicht fürchten, dass das Gericht hoffnungslos verwöhnt ist. Glatte Beschichtung verhindert ein Anhaften. Auch wenn die Pfannkuchen dunkler werden, werden sie immer noch leicht zu schießen.
Es ist nicht schwer, sich um eine Pfanne mit einer Antihaftbeschichtung zu kümmern. Der weiche Schwamm bricht mit Verunreinigungen ohne viel Aufwand von der Gastgeberin. Die Antiprigar-Schicht an der Außenseite ist auch ziemlich praktisch und nützlich. Waschschüsse werden einfacher, und dekorative Eigenschaften werden erheblich verbessert.
Nur Gusseisen braucht keine solche zusätzliche Beschichtung.
Marmor oder Granit
Steinbeschichtung ist beliebt. Marmor- und Steinbratpfannen bestehen aus Gussaluminium, und das Steinmaterial wird von oben aufgebracht. Fluorpolymere werden nicht beim Sprühen verwendet, was es sehr umweltfreundlich macht. Die Verbundschicht besteht aus Krümel von Stein und Polymeren.
Die raue Oberfläche einer dunklen Farbe mit kleinen Lichtspritzern ist charakteristisch für Marmorgerichte. Die Lebensdauer des Lebens hängt direkt von der Dicke des Sprühen ab. Die Antihaftbeschichtung wird durch einen strapazierfähigen Film mit Marmorkrützungen dargestellt. Hersteller erlauben Geliebte, Metallzubehör in Kombination mit einer solchen Bratpfanne zu verwenden. Es lohnt sich nicht, den Boden zu kratzen, aber die Beschichtung wird nicht beschädigt, um Lebensmittel im Kochvorgang zu drehen.
Die Bratpfanne wärmt sich gleichmäßig und ziemlich schnell, kann die Temperatur nach dem Entfernen aus dem Brenner halten. Fettiges Fleisch kann ohne Hinzufügen von Öl hergestellt werden, in anderen Fällen ist es ausreichend leicht, den Boden mit einer dünnen Schicht zu waschen. Mit der richtigen Pflege dienen die Gerichte mindestens 2 Jahre, und es kann in den Backofen gelegt werden.
Eine Bratpfanne mit einer solchen Beschichtung ist ziemlich teuer, was von seinen Vorteilen vollständig erklärt wird. Testen Sie Gerichte nicht mit scharfen Tropfen Temperaturen und sollten auch von aggressiven chemischen Waschmitteln und starren Bürsten aufgegeben werden. Es ist wichtig, dass die Gastgeberin die Pfanne vor dem Fallen und Schlägen schüttelte.
Betrachten Sie den Typ der Platte
Bratpfannen können einen anderen Boden haben, von dem die Zulässigkeit der Anwendung auf der Kochfläche eines bestimmten Typs abhängt. Es ist jedoch nicht notwendig, nur geführt zu werden. Jede Platte hat seine eigenen Merkmale der Arbeit, und für komfortablere Küche müssen Sie das geeignete Material der Gerichte auswählen. Tipps zur Verwendung einer Bratpfanne sind unten gezeigt.
- Für den Gasherd können Sie im Allgemeinen jedes Material annehmen. Dies ist eine universelle Kochfläche.
- Für das Glaskeramik-Induktionsplan müssen Sie nach einer geeigneten Pfanne suchen. Der Brenner selbst ist immer kalt, aber die Geschirr wird auf Kosten bestimmter Wellen erhitzt. Material muss gute Leitfähigkeit und magnetische Eigenschaften haben. Es ist sicher und angenehm, Geschirr aus Gusseisen, Aluminium und Edelstahl zu verwenden.
- Bei einer elektrischen Kochfläche ist es möglich, Roheisen, Keramik, Stahl, Aluminiumschalen zu verwenden. Das einzige Verbot von Antihaft-Beschichtungen ist Teflon, aber alles andere kann ohne Ängste genommen werden. Es ist wichtig, den Durchmesser der Pfanne richtig zu wählen. Die Gerichte und der Brenner sollten nicht sehr unterschiedlich sein.
- Eine emaillierte Pfanne kann auf beliebige Kochflächen aufgetragen werden. Produkte von gestempeltem Aluminium wiederum eignen sich nur für Gasbrenner. Die Verwendung einer solchen Bratpfanne am Elektroherd führt zu einer schnellen Verformung.
- Verwenden Sie die Bratpfanne aus Kupfer oder Aluminium auf Glaskochflächen.
Sie hinterlassen Spuren, die nicht beseitigen können.
Arten von Griffarten
Die Bratpfanne muss komfortabel und praktisch sein. Die Griffe beeinflussen in erster Linie Ergonomie. Viele Modelle sind jedoch mit einem Gussgriff ausgestattet, der die Beschichtung des materiellen unempfindlichen Materials aufweist. Es sind solche Brat-Panien als die qualitativsten und dauerhaftesten. Die Basis des Griffs besteht aus demselben Material wie die Bratpfanne.
Eine interessante Lösung kann als abnehmbare Griffe betrachtet werden. Sie erlauben Ihnen, Geschirr sowohl auf dem Herd als auch auf dem Ofen zu verwenden. Viele Hostessen wählen solche Gerichte, weil die Pfanne mit einem Griff einfach nicht in den Ofen passt. Es lohnt sich, daran zu erinnern, dass diese Option schwer zuverlässig anzurufen ist. Der abnehmbare Griff kann spontan am unaufhörlichsten Moment gespielt werden.
Es gibt eine weitere Möglichkeit, dass viele Familien aus der Vergangenheit. Die Bratpfanne kann mit einem schraubförmigen Griff ausgestattet sein. Produkte dieser Art sind ziemlich selten, aber sie haben erschwingliche Kosten. Es ist bemerkenswert, dass periodischerweise ein solcher Griff entfernt werden muss und das Fett waschen, das in den Raum zwischen ihm und dem Gehäuse der Pfanne fällt.
Die besten Marken
Viele Firmen bieten Küchenutensilien aus verschiedenen Materialien. Bei der Auswahl von Gerichten ist es notwendig, bewährte Marken zu bevorzugen, was es geschafft hat, das Vertrauen der Verbraucher zu verdienen. Eine Übersicht über das Modellbereich ermöglicht es Ihnen, den richtigen Durchmesser und das materielle Material, die Pfanne zu wählen.Top 9 beste Hersteller.
Tefal.
Die weltbekannte Firma führt das Ranking. Modernes Design in Kombination mit hoher Qualität ermöglicht Ihnen die Erfüllung der Bedürfnisse der Hostessen. Ziemlich breiter Bereich einer Bratpfanne mit einer Antihaftbeschichtung und einem doppelten Bottom. Sie können Produkte mit Antospact-Email erwerben, die infolge von Auswirkungen oder Herbst Gerichte aus dem Bruch sparen. Griffe aus Nicht-Heizungsmaterial machen den Garvorgang sicherer.
Rondell.
Viele glauben, dass diese Produktionsbratpfanne ideal für den Hausgebrauch eignet. Es ist erwähnenswert, dass die Gerichte wirklich deutsche Qualität haben. Die Bratpfanne ist so zuverlässig, dass sie nicht nur Liebhaber verwendet werden, sondern auch Fachleute. Zur Herstellung werden nur sichere und moderne Materialien angewendet.
Die Gerichte können im Ofen verwendet werden, es ist widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen.
Fissler.
Das Unternehmen aus Deutschland macht eine gute Qualität der Metallbratpfanne. Die Gerichte eignen sich sowohl für den Inland als auch für den kommerziellen Gebrauch. Die Bratpfanne zeichnet sich durch Ergonomie, akzeptables Gewicht, lange Lebensdauer aus.
"Neva Metal Tiles" (NMP)
Der inländische Hersteller ermöglicht hervorragende Fibroons in europäischer Qualität. Der Hauptvorteil in den erschwinglichen Kosten für Gerichte. Unter dem weiten Sortiment gibt es interessante Modelle mit abnehmbaren Griffen. Zuverlässiger und einfacher Mechanismus ermöglicht die Bratpfanne im Ofen.
Gipfel.
Ein beliebter Hersteller, der mit der Herstellung von Metallgerichten beschäftigt ist. In einem weiten Sortiment gibt es Bratpfanne mit unterschiedlicher Antihaftbeschichtung. Die Hauptvorteile sind, dass die Produkte umweltfreundlich, dauerhaft und langlebig sind.
"Biol"
Der ukrainische Hersteller bietet sowohl die Metallbratpfanne mit einem Antihaft-Beschichtung und Gusseisengerichten an. Das Letzte ist nach Preis, hoher Qualität und hat eine lange Lebensdauer mit angemessener Pflege. Mit dem keramischen Material können Sie das Geschirr schnell und gleichmäßig erwärmen, um das Verbrennen zu verhindern. Unter den Nachteilen ist es erwähnenswert, dass die keramische Beschichtung ziemlich schnell in Verbindung steht.
Kukmara.
Der Tatarstan-Hersteller ist seit langem an der Herstellung von Aluminiumgerichten tätig. Die Verwendung von sowjetischen Standards erscheint seltsam, aber die Qualität der Pan betrifft wirklich. Eine ziemlich große Auswahl des Unternehmens ermöglicht es Ihnen, für jeden Zweck etwas geeignetes zu finden. Der Boden und die Wände sind dumm verdickt, was eine einheitliche Erwärmung von Lebensmitteln garantiert. Die Kombination von hoher Qualität und akzeptablen Kosten zieht Käufer an. Es ist erwähnenswert, dass die Pfanne mit einer keramischen Beschichtung ziemlich fragil ist.
Bergner
Der Hersteller bietet eine recht hochwertige Bratpfanne mit einer keramischen Beschichtung. Im Sortiment gibt es interessante Modelle mit zwei Griffen, während einer von ihnen metallisch ist und das zweite Silikon ist und abnehmbar ist. Keramik wird auf dickes Aluminium mit Innen- und Außenbereich aufgetragen. Es sieht ziemlich attraktiv aus, erfordert aber eine sorgfältige Beziehung.
Amt
Der deutsche Hersteller bietet qualitativ hochwertige Bratpfannenkäufer. Die Besonderheit liegt an einem fünflagigen Tag, und jede Schicht dient zu bestimmten Zwecken. Als Hauptmaterial wird geformtes Aluminium verwendet.
Bratpfannen haben Griffe aus hitzebeständigem Material, mit denen Sie mit Komfort mit dem Essen zubereiten können.
Was sonst noch in Betracht ziehen, wenn Sie wählen?
Kaufen Sie Gerichte - eine empfindliche Angelegenheit. Die Bratpfanne muss attraktiv und langlebig sein und praktisch sein. Es ist schwer, ein Produkt zu finden, das alle Anforderungen der Gastgeberin erfüllen würde. Wenn Sie jedoch über wichtige Momente wissen, wählen Sie viel einfacher. Wichtige Nuancen, die nach unten nachdenken müssen, bevor der Kauf nachdenken muss.
- Die Grillbratpfanne ist die beste Option für Fischerei- und Fleischgerichte. Das Essen wird aufgrund des speziellen Designs der Gerichte saftiger und lecker sein. Der Vorteil ist, dass die spezialisierte Bratpfanne Ihre bevorzugten kulinarischen Meisterwerke noch schneller vorbereiten können. Das Formular kann beliebig gewählt werden, es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass der quadratische Grillbratpfanne ungewöhnlich ist, sondern viel Schnuller als rund.
- Die Pfannkuchenbratpfanne erfordert einen speziellen Ansatz. Das Gericht ist perfekt, wenn die Gerichte der ergonomischste sein werden. Verwenden Sie vorzeitig lange Griffe mit rutschfester Beschichtung. Der einfachste Weg, solche Gerichte zu wählen, wenn Sie im Laden in der Hand nehmen und den Kochvorgang anwenden.
- Ovale Bratpfannen sind bequem zum Kochen von Fischgerichten. Wenn Sie eine Variante mit einem abnehmbaren Griff erwerben, können Sie das kulinarische Meisterwerk im Backofen beenden.
- Der geprägte Boden auf einer universellen Pfanne ist ein großes Plus. Das Design erhöht die Nicht-Stick-Eigenschaften, die Wahrscheinlichkeit, dass die Haftung von Produkten reduziert wird. Die Bratpfanne mit einer rauen und dicken Beschichtung ist dauerhaft und bitte den Besitzern von mindestens 10 Jahren unter dem Zustand der ausreichenden Pflege.
- Dicker Boden - gute, dicke Wände - noch besser. Wenn das Material dünn ist, werden die Gerichte schneller erhitzt, aber nicht gleichmäßig einheitlich. Ein solches Merkmal führt zu konstanten Problemen in Form von Adhäsion und Brennen. Wenn die Dicke Zweifel verursacht, ist es besser, eine andere Bratpfanne zu wählen. Es ist erwähnenswert, dass dünne Pfannkuchenbratpfanne ziemlich zulässig sind.
- Die Rühreier sind bequemer, um sich auf eine leichte Aluminiumbratpfanne herzustellen. Es ist besser, ein Modell mit einer Antihaftbeschichtung auszuwählen.
- Eintopf und braten verschiedene Produkte sind zweckmäßig, wenn die Gerichte mit hohen Seiten verfügen. Kumpel-Schill ist geeignet. Der Boden sollte dick sein, so dass alle Komponenten der Teller sorgfältig trainieren. Ein großer Vorteil ist ein transparenter Deckel.
- Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse in asiatischen Rezepten sind am besten in Wok mit einem flachen Bottom. Bereitgestellt wird es dank des speziellen Designs der Gerichte schnell heraus.
- Die preiswerte Teflonbratpfanne hilft, mit Alltagsaufgaben fertig zu werden. Es kann leicht Pfannkuchen zum Frühstück machen oder auf die Suppe ein Röster vorbereiten.
- Stein- und Gusseisenbratpfannen sind großartig, um absolut alle Gerichte zu kochen. Trotz der hohen Kosten sind sie dauerhaft und absolut sicher. True, in beiden Fällen müssen Sie sich für das Produkt ordnungsgemäß kümmern.
- Die keramische Anti-Stick-Beschichtung eignet sich am besten für die Herstellung des Kitlet- und Bratkartoffelns. Es ist jedoch notwendig, sich daran zu erinnern, dass die Verwendung einer solchen Bratpfanne keine vollständige Ablehnung von Öl oder Fett impliziert. Stellen Sie sicher, dass Sie mit einer unteren dünnen Schicht geschmiert werden, sonst verschlechtert sich die Beschichtung. Vergessen Sie nicht, die Bratpfanne mit Beschichtungen nur mit weichen Werkzeugen und Waschmitteln mit sanfter Wirkung ohne Schleifmittel zu waschen.
- Wenn die Bratpfanne in der Spülmaschine verwendet wird, sollte der Griff abnehmbar oder aus Metall sein. Die Beschichtung ist inakzeptabel.
- Für eine Person ist es durchaus möglich, eine Pfanne mit einem Durchmesser von 24 cm zu wählen, und für die Familie ist die ideale Option 26-28 cm.
Stellen Sie sicher, dass Sie die Qualitätszertifikate überprüfen, um kein falsches oder toxisches Material zu erwerben.
Bequem, um Kits zum Braten zu kaufen. Darüber hinaus können Sie vorgefertigte Optionen einnehmen oder eine Reihe von hochwertigen Gerichten alleine sammeln. Stellen Sie sicher, dass Sie ein einfaches Universal-Shap in den Medium-Durchmesser aufnehmen. Es wird empfohlen, einen Satz von 3 oder mehr Elementen in Ihrem Arsenal zu haben. Jede Pfanne sollte verwendet werden, um bestimmte Gerichte vorzubereiten.
Review-Bewertungen
Frauen der ganzen Welt versuchen ständig, Lebensmittel so angenehm wie möglich, schnell und effizient zu kochen. Erfahrene Hostessen haben bereits gelernt, wie Sie die rechte Bratpfanne für verschiedene Gerichte auswählen können.
Gusseisenprodukte wie erfahrene Hostessen, führt aber oft zur Verwirrung von Anfängern. Frauen beschweren sich, dass auf der Oberfläche der Bratpfanne Korrosion auf der Oberfläche gebildet wird. Vermeiden Sie es, dies ist sehr einfach, nur Gusseisen braucht besondere Pflege. Es ist unmöglich, Lebensmittel in solchen Pfannen zu lagern, und nach dem Waschen ist es wichtig, die Oberfläche abzuwischen, so dass es vollkommen trocken ist.
Die meisten Frauen mögen Teflon-Produkte nicht. Die Hostessen argumentieren, dass sie kurzlebig sind, und die launische Beschichtung selbst. Aluminiumbratpfanne Liebe junge Familien. Solche Produkte dienen keinem Jahr und zeichnet sich durch die verfügbaren Kosten aus.
Mehr Vertrauen, das von Cast-Griffen inspiriert ist, aber abnehmbare Ursachenanlassungen. Manche Frauen sind zuversichtlich, dass der Mechanismus den unaufhörlichsten Moment mitbringen kann. Skulpturbefestigung findet seine Fans und Kritiker ungefähr gleich. Einige argumentieren, dass sich Schmutz an der Anschlussstelle ansammelt und die Beschichtung zusammenbricht. Andere glauben, dass ein solcher Design die Bratpfanne mit großem Komfort als Backform ermöglicht.
So wählen Sie die richtige Pfanne aus, siehe das nächste Video.