Es ist nicht schwer zu erraten, dass der Braukessel als kleines Gefäß zum Brauen von Tee genannt wird.
Der Prototyp dieses Gerichts servierte keramische Kessel für kochende Wasser- und Bronzehandel für Wein, die vor Tausenden von Jahren aktiv in alten China eingesetzt wurden.
Arten von Teekannen sind viel, aber heute werden wir die Metallmodelle ansehen.
Wie sieht es aus?
Das Design der Teebrauerei ist ziemlich einfach. Es ist in der Regel ein Geschirr, eine abgerundete Form, die einen Auslauf zum Gießen eines Getränks und ein Sieb, um die Abkrümmer zu strömen.
Das Kortikeln kann in den Wasserkocher in Form eines Filters eingebaut oder auf den Auslauf hängt.
Im Deckel haben die Stühle ein spezielles Loch. Es trägt zum rechten Schweißen sowie zum Durchtritt von Luft und Dampf bei.
Vorteile und Nachteile
Schweißen von Teekannen aus Metall haben ihre Vor- und Nachteile.
Proces lauten wie folgt:
- Zuverlässigkeit und Haltbarkeit;
- Metallreserven für eine lange Zeit Hitze des Getränks;
- attraktives Erscheinungsbild;
- Unkomplizierte Pflege.
Es gibt Nachteile:
- Die Beschichtung von Metallen mit niedrigem Qualität kann mit einer Tanninsäure umgesetzt werden, die in Teeblättern enthalten ist, und infolgedessen erwirbt ein Metallgeschmack;
- Sie können Verbrennungen bekommen, da die Oberfläche sehr beheizt ist, aus demselben Grund können Sie die Teekannen ohne Ständer nicht aus dem Metall auf den Tisch legen.
Sorten
Heute werden Teekötungen aus verschiedenen Metallen hergestellt, die sowohl Vorteile als auch Nachteile haben. Normalerweise sind Metallschweiß-Teekannen die folgenden Typen.
- Rostfreier Stahl. Dies ist sehr langlebig und langlebigem Material. Stahlkessel standt hohe Temperaturen, hat ein attraktives Erscheinungsbild. Die Oberfläche solcher Gerichte kann jedoch nicht mit Schleifmitteln gereinigt werden, da Kratzer darauf bleiben können.
- Gusseisen . Heimatkessel aus Gusseisen ist ein alter China. Sie haben viel Gewicht, langlebig und langlebig, aber sie sollten vor Schocks geschützt werden. Solche Gefäße sind eine Vielzahl von Formen und sind oft mit Dekor eingerichtet. Dicker Boden und Wände halten sich wärmten, was den wahren Geschmack und das Aroma starker Teevarianten vollständig aufdecken, sind jedoch nicht für leichte Sorten mit raffiniertem Geschmack geeignet. Wegen der Tendenz zu Rost (da das Gusseisen eine Eisenkomponente hat), sind solche Gefäße innerhalb des Emails abgedeckt.
- Emailliert Dies sind die gleichen Gusseisenschweiß-Teekannen, aber vollständig mit Email bedeckt. Seine Schicht gibt das Geschirr noch größere Festigkeit. Diese Brauerei sind einfach in Pflege und haben ein ästhetisches Erscheinungsbild. Es sollte bekannt sein, dass die emaillierte Teekanne von der starken Temperaturänderung knacken kann, sondern nicht gekochtes Wasser, es toleriert keine Streiks.
- Kupfer. Solche Brühkessel sind nicht nur Gerichte zum Brühen von Tee, sondern auch sehr schön, stilvoll und Notizen im Inneren. Kupferschweißer können innerhalb verzinnt (bedeckt mit einer dünnen Zinnschicht, die Kupfer vor Korrosion schützt) und nicht unklar ist. Kupferschalen verteilt Wärme und hat antiseptische Eigenschaften. Kupfergerichte Es wird empfohlen, sich in warmem Wasser ohne Schleifmittel, nicht befestigte Schwämme zu waschen und unbedingt trocken abwischen.
- Messing. Messing ist eine Legierung, die auf Kupfer und Zink basiert, mit der Zugabe von Zinn, Nickel und einigen anderen Metallen. Solche Schweißer sind teuer, aber sehr spektakulär, viele von ihnen sind antike Relikte. Normalerweise werden sie sehr elegant durchgeführt und haben einen Holzgriff. Messingbrauen-Teekannen sind auch mit Nahrungszinn und unklar getönt. Sie benötigen sorgfältige und empfindliche Zirkulation.
- Vernickelt. Waffenkessel mit vernickeltem Beschichtung sind wunderschön und sehr praktisch. Sie sind pflegeleicht, dauerhaft und hygienisch. Waschen Sie sie sollten heißes Wasser sein.
Empfehlungen zur Auswahl.
Um richtig eine hochwertige Schweißseekanne aus Metall auszuwählen, Beim Kauf sollte auf die folgenden Angaben geachtet werden.
- Die Schweißseekanne ist besser, um in einem spezialisierten Laden zu kaufen, der hochwertige Tees und Kaffee oder in einem guten Handelspunkt für den Verkauf von Gerichten verkauft.
- Idealerweise müssen Sie mehrere Teekannen unterschiedlicher Bände kaufen, um Tee für den täglichen Gebrauch und im Falle einer Ankunft der Gäste zu erwerben. Die erste Option kann ein Volumen von 1 l haben, der zweite - 2 l und mehr.
- Es ist vorzuziehen, dass es sich um eine klassische runden-förmige Teekanne herrscht, es verteilt gleichmäßig und behält Wärme auf und zeigt auch den Geschmack und den Geschmack von Teeblättern perfekt.
- Überprüfen Sie den Braubehälter sorgfältig, es sollte keine Chips, Risse und andere Defekte haben.
- Der Deckel sollte dicht an den Wasserkocher passen und muss ein kleines Loch für Dampf haben.
- Der perfekte Auslauf des Gebräues ist an der Basis dick und dünn am Ende muss er nachschlagen und dicht an der Teekanne befestigt sein.
- Der Griff muss bequem sein, um die Form zu erfassen und angeordnet ist, sodass die Hand das heiße Metall nicht berührt.
Köstlicher und duftender Tee, morgens morgens betrunken, erhebt sich die Menschen mit Energie für viele Stunden des Arbeitstages. Die ordnungsgemäß ausgewählte Metallkessel-Teekanne hilft Ihnen bei der Vorbereitung dieses wunderbaren Getränks und wird ein ästhetisches Vergnügen darf, sein Erscheinungsbild zu betrachten.
Mehr über Metallschweiß-Teekannen lernen Sie, indem Sie das nächste Video ansehen.