I europæisk kultur uden ske, kan ingen gøre det. Den er lavet af forskellige materialer. Størrelsen og form af bordfaget afhænger af dets formål: kaffe, te, dessert. Vi forstår straks, hvad vi vil være, eller en anden skål, og tror ikke engang, at denne vare opfandt, og da han erhvervede det sædvanlige udseende for os.
Historie og udvikling af skeen
En ske er så en gammel opfindelse, at det er umuligt at etablere tidsintervallet for dets eksistens. Forskere kalder forskellige fødselsdato, den anslåede alder svinger fra tre til syv tusind år. Det er ikke kendt selv oprindelsen af navnet på dette ord. Lingvister ser den generelle slaviske rod i ordene "slikke" eller "choking", samt "log", hvilket betyder "at uddybe". Det er muligt at oprindelse fra græsk - "Swallow".
Man ved præcis, at skeden syntes meget tidligere gaffel. Det kan spise både solid og flydende mad, og for en gaffel - kun hårdt.
Gamle verden
Svetn af skeer brugte mere primitive mennesker, disse var havskaller, halvdele af nødeskaller eller bøjede tætte blade af planter. Indtil nu bruger nogle stammer i Afrika og Sydamerika de komfortable skaller af bløddyr i stedet. De første skeer lavet af folk lignede små lerbørster med korte håndtag. Senere at oprette denne vare brugt træ, knogler og dyrhorn, selv senere - metal.
Udgravninger bekræftede det I det gamle Egypten brugte vi bestik i det femte århundrede til vores æra, "Lignende produkter lavet af sten blev fundet. De gamle grækere lavede skeer fra Pearl Shells. Arkæologer fandt lighed mellem tabelvarer fra dyrhorn og fiskeknoner, der tilhører det tredje årtusinde til vores æra. I løbet af den romerske-græske civilisation, bronze og sølvenheder, der blev brugt til at spise mad, dukkede op.
Middelalderen
I Rusland begyndte skeerne at ansøge i flere århundreder tidligere end i resten af Europa. I krønikerne nævnes prins Vladimir (WC) af Masters til fremstilling af sølvskedninger til alle deres squads. På dette tidspunkt I Rusland er træskedene allerede blevet brugt overalt. I nogle familier gjorde håndværkere sig selv til at spise mad til at spise mad. Men i de fleste tilfælde brugte produkter fra Master-Lodgers. Som et materiale, der anvendes: Aspen, Maple, Birch, Linden, Plum, Apple Tree. Disse var enkle og praktiske produkter. De blev udskåret og malet meget senere.
Ud over Italien og Grækenland, der er bekendt med spisesteder med dyb antikviteter, i det XIII århundrede, syntes Europas folkeslag skeer fra sølv. På håndtagene blev afbildet eleverne i Jesus Kristus, så tabellerne begyndte at kalde de "apostolske skeer".
Renæssance.
I XV århundrede, undtagen bronze og sølv, begyndte at producere bestik objekter fra kobber og messing. Metal blev stadig betragtet som privilegiet af rige mennesker, de fattige blev brugt af træprodukter.
Epoke af oplysning
Peter den første gik for at besøge med sine skæreapparater. Efter hans eksempel blev en brugerdefineret rettet i Rusland: Går på besøg, tag en ske med ham. I XVIII århundrede, da aluminium blev åbnet, blev det første bestik fra dette metal kun serveret af respekterede gæster, den resterende fyring med sølvarmaturer. I samme århundrede har runde skeer fået det sædvanlige og praktiske ovale udseende. Desuden har den fastgjorte mode af at drikke te forårsaget produktion af bestik af forskellige størrelser. På dette tidspunkt omfatter udseendet af teskefulde og lidt mere - og kaffe.
Mode i lange ærmers tøj spillede også en rolle i at konvertere bestik - der var et behov for et længere håndtag, hvilket gjorde dette objekt svarende til moderne.
XIX Century.
Tysk E. Geithner først i Europa (1825) begyndte at producere bestik fra kobber, zink og nikkel legering, han kaldte ham en argentan. Legeringen koster billigere end sølv, så mange europæiske producenter begyndte at anvende det for deres produkter. I dag kaldes sådanne skeer Melchiorov, og de har stadig ikke mistet deres popularitet.
Xx, xxi århundrede
Åbningen af rustfrit stål i begyndelsen af det sidste århundrede er blevet et vendepunkt i beskyttelseshistorien. Nu vil dette metal danne 80% af alle skeer på planeten. Chrome, som trådte ind på produktet, lindrer det fra korrosion.
I dag producerer skeer fra forskellige metaller og legeringer, men bordsølv er stadig til ære.
Interessante fakta
Spoons synes at være almindelige, velkendte køkkenredskaber. Men efter at have passeret en lang historisk vej, blev de deltagere i mange interessante historier. For eksempel ved ikke alle, hvor udtrykket "beat bumps" kom fra, selvom alle ved, at de snakker om den dovne. I Lodkuri-sagen er der en simpel besættelse - det kolliderer for at bryde ind i dele (kiks), der bliver emner til fremtidige genstande. I produktionen af skeer blev bumpene betragtet som en lysvirksomhed og blev ordineret i de mest ulige lærlinge.
I gamle dage havde alle sin egen ske. Da den nyfødte dukkede op de første tænder, begyndte han at få en anden mad, foruden modermælken, fik han en lille ske. Det blev overvejet: Hvis det er lavet af sølv eller guld, behøver barnet i fremtiden ikke noget. Til told, bliver moderne mennesker ofte behandlet, hvilket giver barnet med en sølvske "på tænderne."
Folk troede på andre tegn forbundet med et bestik:
- At sætte chancen for to skeer i en kop, kan du forvente et bryllup;
- Skeden faldt fra bordet - vent på et besøg på kvinden, kniven blev droppet - en mand vil komme;
- Det ekstra bestik var på bordet under familien frokost - der vil være gæst;
- Det er umuligt at banke på bordet med en ske - Problemet vil komme;
- Dem, der slikker ske efter at have spist, venter på et godt ægteskabsægteskab.
Tabelobjektet spillede sin rolle i fortidens elevliv. I XIX århundrede, unge, der modtager uddannelse i Kazan University, før hver eksamen ligger te skeer under skabet for at kunne videregive testen. Det er svært at sige, hvad punktet indsættes i denne optagelse, men eleverne troede på, at hun arbejdede. I universitetet i Cambridge blev skeen brugt ved en anden lejlighed: Grandiose bestik blev skåret ud af træet med en størrelse på næsten menneskelig vækst og gav den mest tilbagevendende studerende som et tegn på trøst.
Den berømte Master of Surrealism Salvador Dali brugte en ske som et vækkeur. Han lykkedes stor betydning for dagens søvn, men ønskede ikke at bruge for meget tid på ham. Faldende i søvn i din yndlingsstol holdt kunstneren et bordobjekt i hans hænder. Da han faldt, vågnede Dali fra lyd. Denne gang var han nok til at genoprette kræfterne for at fortsætte arbejdet.
Sådan en lille genstand, som en ske, har en lang historie og er en uundværlig egenskab af vores liv.
I den næste video finder du historien om en ske i billeder.