Potter i køkkenet i hver elskerinde bør ikke kun være smuk, men også høj kvalitet, og vigtigst af alt sikkert. Efter alt er ikke kun holdbarheden af deres udnyttelse afhængig af disse faktorer, men også smagen, såvel som kvaliteten af retterne fremstillet. Det er rustfrit stålpotter, der fuldt ud opfylder alle sikkerhedskrav. Om deres egenskaber, samt om de varer, som fabrikanterne og hvorfor anses for bedst, og lad os tale.
Særegenheder.
Pander, som alle andre typer af køkkenudstyr, lavet af rustfrit stål, nyder særlig efterspørgsel efter købere. Det er sådanne redskaber i løbet af de sidste 5 år er markedslederen. Og det er en simpel forklaring - de unikke egenskaber ved en sådan kasserolle.
- De er modstandsdygtige over for ridser og anden skade, der kan anvendes ved hjælp af andre køkkenredskaber. Hverken en kniv eller en gaffel kan deformere overfladen af belægningen af en sådan pande, hvilket betyder, at i mange år vil beholde sit lyse og præsentable udseende.
- Rustfrit stål - unikt materiale, som selv med svær opvarmning ikke oxiderer mad og forårsager ikke negative kemiske reaktioner i dem. Dette betyder, at redskaber fra et sådant materiale kan bruges ved forberedelse af absolut enhver form for retter.
- Rustfrit stålpander kan sikkert bruges på elektriske, gas og endda induktionsplader.
- Materiale til fremstilling af sådanne retter er særligt holdbart. Derfor, selv med mange års kontinuerlig drift, er det derfor ikke deformeret, betyder ikke noget og bevarer fuldt ud dets oprindelige udseende.
- Sådanne potter har en fortykket bund - dette er en stor fordel. Maden brænder ikke i dem, tanken selv og dens indhold opvarmes jævnt, og om nødvendigt kan temperaturen indenfor let reduceres eller tværtimod øge.
- Omsorg for sådanne retter er enkel som muligt. Der kræves ingen specielle rengøringsprodukter eller svampe. Selv de mest aggressive husholdningskemikalier kan ikke beskadige belægningen.
- Det er i rustfrit saucepere, der kan udarbejdes så meget som muligt mad - uden olie. Produkter brænder ikke, fuldt ud bevarer deres nyttige kvaliteter og unik smag og aroma.
Der er en anden funktion - en pande, lavet af virkelig høj kvalitet rustfrit stål, er ret dyre. Men sammen med alle de faktorer ovenfor er denne pris kun bevis for høj kvalitet og betaler helt.
Gennemgang af indenlandske producenter
Produktionen af sådanne unikke redskaber i dag udføres af mange varemærker, både russisk og udenlandsk. En uerfaren køber blandt dem er svært at vælge et virkelig højkvalitets produkt. For at undgå skuffelser efter køb bør først og fremmest undersøges af bedømmelsen af de bedste indenlandske mærker, der producerer rustfrit stålpande.
- "Gourmet" (VSMPO-Køkkengrej) - Det indenlandske mærke, hvis retter i sin kvalitet svarer til den verdensberømte mærke Zepter. Alle potter med en tyk bund bestående af flere lag, der bevarer opvarmningsvarmen i 6 timer. Produktet er iboende stilfuldt og simpelt design, høj kvalitet og præsentabel udseende. En sådan kasserolle er helt kastet, med svejsede håndtag. Manglen på plastdele på redskaber giver dig mulighed for at lave mad selv i ovnen.
Sådanne potter vil blive et ideelt valg for dem, der foretrækker kost eller helbredende ernæring, da de kan forberede fødevarer uden vand og olie, det vil sige i deres egen saft. Omkostningerne på 2900 rubler pr. Enhed af retter (2019).
- Katun. - et andet indenlandsk mærke I modsætning til gryden af den tidligere producent har dette redskab en spejloverflade og udstyret med glasdæksler. Penner holder på nitter, lavet af stål. Tilgængelig både individuelt og sæt.
Fordelen er, at du kan vaske ikke kun med dine hænder, men også i opvaskemaskinen. Omkostningerne starter fra 1400 rubler (2019).
- "Katyusha". Produkter fra dette mærke er kendetegnet ved en bred vifte - hver serie af kasserolle har sit eget unikke design. Kombinerer alle pander en - høj kvalitet, tilstedeværelse af en fortykket bund og vægge af retter, og vigtigst af alt, overkommelig pris. Omkostningerne ved en gryde er fra 1300 rubler (2019).
- "Gourmet" . Potterne af denne producent er egnede til brug på alle typer plader, de kan fremstilles uden at tilføje vand og fedtstoffer. De nederste og vægge af redskaber er kapslet, flerlags. Dækslet er glas, tæt tilstødende. Penner på nitter, selvom de i nogle modeller svejses til kroppen. Omkostningerne ved en pan begynder fra 3000 rubler (2019).
- "En bountiful høst". Nyheden på hjemmemarkedet har allerede været glad for at elske værtinde. Sådanne potter implementeres kun af et sæt. Har glasdæksler, større kapacitet og flerlag bund. Alle pander af et stort volumen med en spejloverflade. Penner holder på nitter. Set pris fra 4500 rubler (2019).
- "Amet" . Skålene på denne art, lavet af rustfrit stål, er kendetegnet ved simpelt udseende, en spejloverflade og høj kvalitet. Bunden af alle tre-lags gryde. Sådanne potter tjener i mange år og fastholder fuldt ud deres kvaliteter og udseende, let vaskes væk, og mad i dem brænder aldrig.
Det er værd at bemærke, at kun dette mærke producerer en beholder til 50 liter.
Alle producenter trådte ind i denne top fortjente virkelig respekt for deres købere. Handelsmærker findes på markedet i lang tid og har aldrig skuffet forbrugerne med kvaliteten af deres kasserolle.
Top Overseas Firms.
Rustfrit stål redskaber bruger høj efterspørgsel ikke kun i vores land. Derfor er det ikke overraskende, at der er mange sådanne kassere på hylderne fremstillet af udenlandske mærker. Produkter betragtes som de højeste og holdbare produkter.
- Regent. Disse italienske pander er kendetegnet ved deres unikke form. Har en flerlags bund, fortykkede vægge. Udstyret med varmebestandige glasdæksler. Metalknapper på nitter, når de anvendes, opvarmes ikke stærkt. Skålene kan bruges på forskellige typer plader og endda i ovnen. Omkostninger fra 2050 rubler (2019).
- FISSMAN. Den danske producent tilbyder retter med et stilfuldt og moderne design. Potter kan købes som sæt og separat. På hver instans uden for den målte skala anvendes. Glasdæksel, har et hul til damp ud.
På trods af den fortykkede bund har retterne en letvægt. Pris fra 1800 rubler (2019).
- Paderno. - Fabrikant Italien. Surrum Pan overflade, dækslet er ikke tilvejebragt. Bunden og vægge af retter er fortykket, udstyret med en non-stick coating. Håndtag inde i den hule, materiale af deres fremstilling - rustfrit stål, er fastgjort med nitter.
Disse italienske kasserolle er populære ikke kun blandt indbyggerne, men også fra professionelle kokke. Omkostningerne ved et emne er fra 2700 rubler (2019).
- Röndell. - Fabrikant af Tyskland. Mærket producerer potter af forskellige volumener af både sæt og lag. Den maksimale kapacitet på en beholder er 50 liter. Bunden er tyk, hvilket giver ensartet opvarmning på alle sider så hurtigt som muligt. Stål høj kvalitet og fuldt relevant for alle sikkerhedskrav.
Sådanne retter kan bruges i ovnen og på pladerne af enhver art. Omkostninger fra 3150 rubler (2019).
- Blaumann. Denne gang tilbyder tyske producenter deres kunder et unikt produkt. Pander er ikke lette af det højeste klasse rustfrit stål, men har også en fem-lags bund, fortykkede vægge og ergonomiske håndtag. Hver pande er udstyret med et glasvarmebestandigt låg med et hul til en dampudgang. Overfladen af pakken er spejl, og bunden har en non-stick coating. Pris fra 3850 rubler (2019).
- Yamateru. Japanske producenter besluttede ikke at forsvinde bag Verdensmarkedsledere og udgav deres potter, der tilhører kategorien Elite-retter. Redskaberne i dette mærke har en 6-lags bund, hver pande er udstyret med et varmebestandigt låg af specialglas. Håndterer hult, støbt, ikke opvarmning. Skålene er velegnede til både hjemme og professionel brug. Omkostningerne ved en pande fra 3900 rubler (2019).
Ved at vedtage en beslutning om at købe en kasserolle for udenlandsk produktion af rustfrit stål, bør der først og fremmest betales opmærksomheden på de ovennævnte producenter. Hans kvalitet bekræftes ikke kun af producentens og købernes udsagn, men også af mange undersøgelser.
Hvordan vælger du?
Efter at have undersøgt vurderingen af producenterne af en kasserolle, skynd dig ikke at købe nogen af de ovennævnte mærker. Først og fremmest er det nødvendigt at gøre dig bekendt med de vigtigste kriterier for valg, og derefter foretage erhvervelse. Specifikationer er en nøglevalgsparameter. Det er fra, hvor korrekt parametrene vil blive indstillet, bekvemmeligheden ved brug af retter, dens holdbarhed, og såvel som hele grad af tilfredshed fra at købe vil være afhængig. Her er det nødvendigt at tage hensyn til følgende parametre.
- Termisk modstand af håndtagene og typen af deres vedhæftning. Hvis du planlægger at bruge en kasserolle ofte, er det bedre at vælge modeller, hvor håndtagene svejses til væggene og ikke opvarmes under drift.
- Tilstedeværelsen af plastdele i huset eller låget. Hvis kasseringen er planlagt til at blive brugt til at lave mad i ovnen, så bør de ikke være.
- Antal lag i bunden. De afhænger af niveauet af termisk ledningsevne af panden, hastigheden af dens opvarmning og tidspunktet for opbevaring af varme inde.
- Tilstedeværelsen af termostaten i låget, såvel som markeringer indenfor eller uden for panden selv. Deres tilstedeværelse gør processen med at lave mad, især arbejdskrævende meget lettere og hurtigere.
Det er værd at bemærke, at for professionel, såvel som hyppig hjemmebrug, er tilstedeværelsen af alle disse egenskaber ekstremt ønskelig.
Karakteristika og anvendelsesområder
En anden vigtig indstilling af retter. Det omfatter sådanne faktorer.
- Frekvens og overflod af tilberedte retter. Hvad de mere er mere, jo oftere er kvinden forberedt, det dyreste et sæt af en kasserolle.
- Formål og hyppighed af brug. For eksempel, hvis redskaber kun er nødvendige i sæsonen af emner til steriliseringsdåser, skal du vælge en maksimal volumenbeholder og med låg. Og hvis det er planlagt at anvende det hver dag for at forberede frokost, kan beholderen være fra 1 til 5 liter.
- Type brug . Her er det forstået, at det på ovnen eller i messingskabet er planlagt at bruge potter i fremtiden. Hvis denne ovn, så beholder beholderen ikke nogen plastikskabe. Hvis induktionsplader, så skal der være et specielt frimærke på opvasken.
Rustfrit stålredskaber, især høj kvalitet, har en høj pris. Det betaler dog fuldt ud under drift, men kun underlagt det rigtige valg og køb af varer af det dokumenterede mærke.
Om hvordan man vælger en kasserolle i rustfrit stål, se den næste video.