Mae mater cadwraeth hir o ffresni cynhyrchion yn berthnasol ac i gwmnïau sy'n ymwneud â'u cynhyrchu a'u gweithredu, ac ar gyfer perchnogion economaidd. Heddiw, mae pecynnau gwactod yn cael eu copïo'n berffaith â'r dasg hon. Bob dydd mae'r ystod o gynhyrchion tebyg yn ehangu, felly mae'n werth delio â'u nodweddion a'u mathau.
Beth yw e?
Mae unrhyw becynnu gwactod ar gyfer bwydydd yn ddilys yn ôl un egwyddor. Y tu mewn i'r gofod di-aer yn cael ei greu. Union Mae absenoldeb ocsigen yn caniatáu lleihau gweithgareddau bacteria peryglus, yn atal y prosesau o eplesu, pydru, y ffyngau.
Y ffaith yw bod ar gyfer datblygu prosesau negyddol o'r fath, mae angen amodau arbennig (lleithder, golau, aer). Mae awyrgylch hollol wahanol yn cael ei greu mewn gwactod, gan ddileu presenoldeb ffactorau sy'n arwain at fwyd cyflym.
O ganlyniad, mae bywyd silff bwyd yn cynyddu, mae eu ffresni, arogl, ymddangosiad deniadol a budd i'r corff dynol yn cael eu cadw.
Mae creu gwactod fel arfer yn digwydd o dan weithredoedd peiriannau arbennig. Mae tynnu aer â llaw gyda'r pwmp yn bosibl. O ganlyniad, mae'r ffilm fel yr oedd i gyd-fynd â'r cynnwys, ei diogelu nid yn unig o ddifrod cyflym, ond hefyd o ddylanwad allanol, sy'n ddefnyddiol ac o ran gwerthu cynnyrch, ac mewn bywyd bob dydd.
Manteision ac Anfanteision
Ystyried storio bwyd Mae ganddo lawer o fanteision.
- Mae cynhyrchion yn parhau i fod yn ffres Hyd yn oed os na allant (neu ddim yn bosibl) roi yn yr oergell.
- Erys cysondeb amddiffynnol (jusiness, meddalwch neu galedwch). Prosesau sychu sych, tangling.
- Amddiffyniad arogl tramor Mae'n dod yn bwysig yn y storfa ar y cyd o wahanol persawr.
- Cydymffurfio â gofynion hylendid Wrth gludo bwyd gan gyflenwyr, ei storio mewn warysau, yn y pwyntiau gweithredu. Mae cynnwys y pecynnau wedi'u hynysu o faw, llwch, baw, sydd hefyd yn gyfleus wrth deithio i'r wlad, picnic, aros yn hir yn y trên.
- Mae pecynnu Hermetic yn edrych yn dda Mae hynny'n eich galluogi i gynnal estheteg cyflenwi'r ystod yn y siop. Ar yr un pryd, mae'r pecynnau yn dryloyw, oherwydd y gall person asesu'r cynnwys yn weledol cyn ei brynu.
- Gan fod y gwactod yn cynyddu pecynnau cryno gyda chynhyrchion, Mae'n arbed lle yn yr oergell ac ar silffoedd allfeydd.
- Mae dull storio o'r fath yn eich galluogi i rannu bwyd ar gyfer dogn. Storiwch lysiau ar ffurf torri.
- Cyfle yn hirach cadw ffitrwydd bwyd Hanfodol yn cyfrannu at arbed arian, gan nad oes rhaid iddo daflu cynhyrchion sydd wedi'u difetha.
- Mae egwyddor pecynnu gwactod yn eithaf syml. Nid oes angen sgiliau arbennig, felly yn gwbl addas i'w ddefnyddio gartref.
Fodd bynnag, er gwaethaf y manteision niferus, Mae gan ddeunydd pacio wedi'i selio anfanteision.
- Gweddnewidiad bach yn erbyn effeithiau mecanyddol . Yn wahanol i gynhwysyddion, nid yw pecynnau yn rhy wydn.
- Y tebygolrwydd o newid cynnwys y cynnwys . Er gwaethaf yr amddiffyniad yn erbyn arogleuon allanol, gall y gwactod ei hun weithiau leihau blas.
- Bondio posibl . Os mewn un pecyn i bacio sawl uned o rywfaint o gynnyrch gydag arwyneb olewog (er enghraifft, darnau caws wedi'u sleisio), gallant gadw at ei gilydd.
- Anallu i amddiffyn bwyd rhag yr holl facteria presennol . Gall mathau anaerobig ddatblygu hyd yn oed mewn gofod di-aer.
Ngolygfeydd
Defnyddir pecynnau gwactod mewn diwydiant ac mewn bywyd bob dydd. Yn dibynnu ar hyn, maent yn ddwy brif rywogaeth.Ddiwydiannol
Mae diwydiant fel arfer yn defnyddio arbennig Peiriannau Paciwr Siambr . Yn yr achos hwn, mae pob cynnyrch ynghyd â'r pecyn yn cael ei roi mewn siambr arbennig. Yn gyntaf, mae'r aer yn rholio allan o'r siambr. Yna caiff ei dynnu o'r pecyn. Oherwydd hyn, darperir selio dibynadwy. Ac mae gan y gosodiadau y gallu i gludo'r ffilm. Ar ddiwedd y broses, chwilir y pecyn, sy'n eich galluogi i gynnal gofod di-aer y tu mewn.
Yr ail fath o offer diwydiannol poblogaidd - Peiriannau Terminorming . Yn yr achos hwn, mae'r ffilm yn cwmpasu'r cynnyrch yn gorwedd ar y swbstrad. Ni ddefnyddir camerâu yma.
Aelwyd
Mae opsiynau ar gyfer pecynnau wedi'u selio a ddefnyddir mewn bywyd bob dydd yn fwy amrywiol. Dyrannu fel Bagiau storio tafladwy a gellir eu hailddefnyddio a bwyd rhewi . A chynhyrchion yn wahanol yn y math o ffilm a ddefnyddir.
Deunyddiau rhad yn fwyaf poblogaidd: Loven, Polyester, Polyethylen.
Mae opsiynau polymer multilayer yn cael eu cymhwyso. Ar yr un pryd, gall pecynnau fod yn safonol, gwres crebachu, rhychiog, metallized.
Dulliau gwahanol a phecynnu. Mewn cyflyrau domestig, defnyddir dyfeisiau diwbel yn amlach. Yn yr achos hwn, mae'r pecyn wedi ei leoli y tu allan i'r ddyfais. Fodd bynnag, mae modelau heb gamerâu, yn eu tro, hefyd yn cael eu rhannu'n nifer o fathau. Mae yna opsiynau gyda phwmp, falf a chaewr . A hefyd mae modelau gyda thynnu aer awtomataidd a swyddogaeth sealer.
Gall offer cartref gael amrywiaeth o wahanol ddulliau:
- Ar gyfer cynhyrchion meddal neu solet (mae'r dewis yn effeithio ar y gyfradd tynnu aer lle mae cynnwys cynnwys y cynnwys yn dibynnu);
- Ar gyfer cynhyrchion hylif neu solet (mae'r gyfradd eistedd mor benderfynol, a fydd yn yr achos cyntaf yn uwch);
- Pontio i reolaeth â llaw (yn eich galluogi i addasu'r broses o bwmpio aer, i gael selio rhannol);
- y posibilrwydd o seddau heb ddiddymiad aer;
- Marination (tynnu aer fesul cam);
- Cofio'r modd blaenorol.
Mesuriadau
Gall paramedrau pecynnau gwactod amrywio. Yr hyd lleiaf yw 160 mm, ac mae'r lled yn 110 mm. Fel am y maint mwyaf, Ar gyfer anghenion aelwydydd fel arfer nid ydynt yn cymryd y cynnyrch yn ehangach 300 mm . Mae hyn yn ddigon ar gyfer y rhan fwyaf o gynhyrchion. Fodd bynnag, mae yna hefyd opsiynau gyda lled o hyd at 450 mm a hyd at 300 mm o hyd.
Sut i ddefnyddio?
Yn gyntaf oll, mae'n bwysig cofio'r prif amodau sy'n gwarantu ansawdd diogelwch bwyd mewn pecynnu hermetig:
- Pecyn mewn gwactod yn unig yn lân a chynhyrchion ffres;
- Os yw'r cynnyrch yn boeth, sicrhewch eich bod yn aros iddo oeri cyn selio;
- Arsylwi ar y modd storio tymheredd a argymhellir (mae angen i rywbeth gael ei storio yn yr oergell, a rhywbeth, i'r gwrthwyneb, ar dymheredd ystafell);
- Defnyddio pecynnau sy'n addas ar gyfer model pecyn penodol;
- Ceisiwch osgoi atalnodau a difrod ffilm arall;
- Peidiwch â storio pecynnau gyda chynnwys mewn golau llachar ac mewn lleithder uchel.
Nawr ystyriwch y broses ddeunydd pacio ei hun. Dim ond os ydych chi'n gwneud popeth yn iawn, gallwch greu gwactod absoliwt.
- Paratoi cynhyrchion (os oes angen, golchwch nhw allan).
- Cymerwch y pecyn (trowch i ffwrdd o'r gofrestr a chymryd un ymyl os defnyddir yr opsiwn hwn).
- Rhowch y cynnyrch y tu mewn.
- Rhowch y pen arall i'r ddyfais a phwyswch y botwm cyfatebol. Bydd selio a wig o ail ymyl y pecyn.
Tymor Storio
Mae selio yn ymestyn ffresni bwyd, ond nid yn amhenodol. Ar yr un pryd, mae gan wahanol gynhyrchion amser storio gwahanol, hyd yn oed mewn pecynnu gwactod. Dylid ystyried hyn.
Cig a physgod amrwd
Mae'n well eu storio yn cael eu hoeri neu eu rhewi. Ni fydd hyn yn colli cysylltiad. Uchafswm oes silff ar silff yr oergell - 7 diwrnod . Yn y rhewgell (mewn cyflwr o rewi ar -18 ° C) caiff y cyfnod hwn ei ymestyn i flynyddoedd un a hanner.
Mae'n werth nodi y gall y cig eidion yn y gofod di-aer dywyllu. Fodd bynnag, nid yw hyn yn arwydd o ddifrod.
Llysiau
Mae rhai yn cam-drin yn golchi llysiau cyn pecynnu. Mae eraill yn treulio blinder rhagarweiniol. Hynny yw, cyn yr ystafell yn y pecyn, caiff llysiau eu trin â dŵr berwedig. Mae'n helpu i gadw persawr a blas cynhyrchion yn llawn.
Dylid cadw llysiau'r lawntiau mewn dŵr berwedig tua 2 funud. Mae moron yn ddigon prosesu 5 munud. Cedwir y grawnfwydydd mewn dŵr berwedig tua 10 munud. Yna caiff y llysiau eu hoeri a'u sychu. Ar ôl hynny, fe'u rhoddir yn y pecyn a'u chwilio.
Mae'r dull hwn yn eich galluogi i ymestyn cadwraeth cynnwys y pecyn o 1 i 3 wythnos.
Caws
Os rhoddir darn mawr o gaws mewn gwactod, Bydd yn storio ei addasrwydd o hyd at 40 diwrnod . Os oes toriad amrwd yn y pecyn, bydd ei ffresni yn cael ei arbed am 20-25 diwrnod.
Bara
Mae cynhyrchion becws yn cael eu gosod mewn gwactod yn anaml. Mae hyd yn oed cynhyrchion a werthir mewn siopau mewn pecynnau wedi'u selio yn cynnwys aer y tu mewn.
Fodd bynnag, os ydych chi'n dal i greu'r amodau ar gyfer tyndra absoliwt ar gyfer bara, bydd yn bosibl ei gadw'n ffres am 1 wythnos.
Am sut i ddewis y pecynnau gwactod cywir, gweler y fideo nesaf.
S? Modestbranding = 1 & iv_load_policy = 3 & Rel = 0 "dosbarth =" lazyload ">