Coginio yw un o'r meysydd mwyaf cynhwysfawr a chymhleth o weithgarwch dynol. Yn ystod y gwaith o baratoi bwyd, mae angen i berfformio a monitro nifer o brosesau. Felly, er enghraifft, mae'n arbennig o anodd i weithio gyda blawd. Cyn ychwanegu'r cynhwysyn hwn at unrhyw ddysgl, mae angen gofalu ei fod yn lân ac yn cynnwys unrhyw amhureddau. Ar gyfer y blawd hwn wedi rhidyllu trwy ridyll.
Heddiw ar y farchnad gallwch ddod o hyd i ystod eang o restr cegin. Nid ydynt yn eithriad a rhidyllau. Mae gweithgynhyrchwyr a gwerthwyr yn cynnig amrywiaeth o fathau o'r offer cegin hwn i ddefnyddwyr. Pa fath o ridyllau i'w dewis a sut i'w ddefnyddio'n gywir - darllenwch yn ein herthygl. Yma byddwch yn dysgu'r holl gynnil o ddefnyddio'r eitem hon, a byddwch hefyd yn dod o hyd i'r atebion i'ch holl gwestiynau.
Disgrifiad
Mae'r rhidyll yn ddyfais ar gyfer blawd sifftio, y gellir dod o hyd iddi heddiw bron pob cegin. Er gwaethaf y ffaith bod y ddyfais hon yn eithaf poblogaidd a heddiw, am y tro cyntaf, ymddangosodd mewn hynafiaeth bell. Yn ystod blynyddoedd ei fodolaeth, newidiodd y gofid dro ar ôl tro ei ymddangosiad, o safbwynt swyddogaethol, sy'n weddill yr un pwnc ymarferol o addurno cegin.
Yn gyffredinol, os ydych chi'n disgrifio ymddangosiad a dyluniad cyffredinol unrhyw ridyll, dylid dweud hynny Mae'r gwrthrych hwn yn fath o dai lle mae'r dellt yn sefydlog. Deallir y dylid llofnodi hyn neu'r cynnyrch hwnnw drwy'r delltwaith hwn (yn y rhan fwyaf o achosion - blawd). Fel y gwelwn, mae dyluniad y ddyfais yn eithaf syml, ond serch hynny mae'n eithaf effeithiol ac yn helpu i ddatrys amrywiaeth o dasgau coginio.
Gellir gwneud y rhidyll o wahanol ddeunyddiau: heddiw yn y farchnad ac mewn siopau gallwch brynu dyfais cartref o fetel, plastig neu bren. Ar ben hynny, mae'r gril fel arfer yn cael ei wneud o blastig neu rwyll gwallt.
Mae mecanwaith y rhidyll braidd yn syml: dylai'r ddyfais ar adeg y gwaith uniongyrchol fod mewn cynnig parhaus. Mae'r rheol hon yn darparu unffurf a didoli trylwyr - nid yw blawd yn rhwystredig i mewn i dyllau y rhidyll.
Beth yw'r rhidyll?
Mae rhidyll yn ddyfais gyffredinol heb y gall unrhyw feistres wneud hynny. Er gwaethaf y ffaith bod heddiw yn y farchnad, gallwch ddod o hyd i amrywiaeth eang o gynhyrchion glân amgylcheddol, cynhyrchion lled-orffenedig a bwyd, yn barod i'w defnyddio, mae rhai bylchau yn hyn o beth yn parhau i fod. Felly, er enghraifft, ni all y blawd a brynwyd yn y siop yn cael ei ddefnyddio ar unwaith i baratoi prydau (pobi, sawsiau). Rhaid i'r cynnyrch hwn basio Proses baratoadol arbennig cyn dod yn gynhwysyn unrhyw ddysgl - mae'n rhaid i flawd yn cael eu didoli.
Yn gyntaf oll, mae angen hau blawd er mwyn cael gwared ar wahanol fathau o amhureddau o natur fecanyddol, y gellir eu cynnwys yn y cynnyrch hwn. Mae'r broses hon yn berthnasol waeth pa bryd penodol rydych chi'n bwriadu ei baratoi. Yn ogystal, credir bod yn rhaid i'r blawd fod yn syfrdanol cyn ei ychwanegu at y toes. Drwy'r weithdrefn hon, rydych chi'n gwella ansawdd y cynnyrch terfynol yn sylweddol - bydd eich pobi yn feddalach ac yn lush.
Felly, er gwaethaf y ffaith bod rhidyll yn ddyfais eithaf cyntefig, Mae ei rôl yn anhepgor ar gyfer coginio. Defnyddir y ddyfais hon yn weithredol gan y ddau gwragedd tŷ a chogyddion proffesiynol, gweithwyr bwytai elitaidd a safleoedd arlwyo eraill.
Ngolygfeydd
Heddiw, mae gan y farchnad amrywiaeth enfawr o amrywiadau rhidyllau. Mae'r ddyfais gegin hon wedi esblygu'n amlwg yn ei hymddangosiad, yn ogystal ag o ran cysur ei defnyddio.Rhidyll-mwg
Felly, un o'r mecanweithiau mwyaf syml, ond ar yr un pryd, ystyrir bod rhidyll y gegin fecanyddol yn cael ei ystyried gyda handlen, sy'n cael ei wneud ar ffurf mwg. Gellir dod o hyd i ddyfais o'r fath mewn unrhyw siop bron gydag offer cegin, ac mae'n werth ei fod yn eithaf rhad. Er gwaethaf y ffaith bod mecanwaith y mwg cit yn eithaf syml, Mae ar yr un pryd ac yn eithaf effeithiol, yn ymdopi'n dda â'i swyddogaethau.
Yn aml, mae rhidyll llaw o'r fath yn fetelaidd. Mae gwaelod y cylch ar goll - yn hytrach na'r gwaelod traddodiadol mae rhidyll yma. Er hwylustod a chysur yn ystod llawdriniaeth, mae'r cylch wedi'i waddoli â handlen arbennig, sydd, yn ei dro, yn cynnwys dwy ran ac mae ganddi wanwyn adeiledig. Er mwyn gwneud y broses o didoli, mae angen i chi syrthio i gysgu blawd i mewn i'r fwg, ac yna cliciwch ar yr handlen. Mae'r wasg hon yn cael ei gyrru'n awtomatig gan ridyll: Mae'r blawd yn pasio drwy'r tyllau bach a'r capacitance a baratowyd gan y capasiti eisoes wedi cael ei storio ymlaen llaw. Ar y llaw arall, mae pob elfen a gronynnau heb eu mireinio yn aros ar wyneb mewnol y rhidyll.
Mae gan ridyll o'r fath nifer o fanteision, diolch y mae wedi dod yn boblogaidd iddynt ymhlith gwragedd tŷ. Felly, er enghraifft, mae'n ddigon hawdd ei ddefnyddio diolch i feintiau bach. Yn ogystal, mae cywasgiad y ddyfais yn darparu glendid a threfn yn y gweithle. Mae dyluniad Sita yn eithaf deniadol a modern. Gall yr anfantais o fygiau rhidyll yn cael ei alw beth nad yw'n addas ar gyfer defnydd diwydiannol. Mae'n gyfleus i gymhwyso dim ond os oes angen i chi ddidoli ychydig bach o flawd.
Mae'r mwg rhidyll yn ddyfais i'w defnyddio gartref.
Rownd draddodiadol
Mae opsiwn mwy traddodiadol yn ffurflen gron rhidyll pren fawr. Defnyddiwyd dyfais o'r fath nid yn unig gan ein moms a'n mam-gu, ond hefyd ein hynafiaid hiraf. Fodd bynnag, er gwaethaf hyn, mae'r opsiwn hwn ar gyfer didoli blawd yn parhau i fod yn eithaf poblogaidd, a gellir dod o hyd iddo mewn llawer o geginau.
Yn ôl ei strwythur, nid yw rhidyll pren yn debyg i gylch pren, ar un ochr y mae grid gyda chelloedd yn sefydlog. Er mwyn cyflawni'r weithdrefn storio, rhaid symud y rhidyll o ochr i'r ochr, gan berfformio symudiadau ysgwyd rhyfedd. Credir mai rhidyll pren yw'r fersiwn mwyaf ecogyfeillgar o ddyfais o'r fath a fydd yn eich gwasanaethu am flynyddoedd lawer ac ni fydd yn brifo'r cynnyrch.
Prif anfantais rhidyll o'r fath yw hynny Oherwydd maint a diamedr mawr, mae'n amhosibl darparu glendid yn y gweithle. Gall blawd hedfan i fyny i bob cyfeiriad.
Llai o analog eco-gyfeillgar, ond mwy modern o ridyll plastig pren.
Metel gyda handlen
Mae model rhidyll cyffredin arall yn ridyll metelaidd gyda handlen. Yn allanol, gall y ddyfais hon fod yn debyg i fwced. Fodd bynnag, nid yw'r gwaelod yn solet, ond mae'n cynnwys grid gyda chelloedd, sy'n perfformio swyddogaeth o ridyllu. Nid yw dyluniad y rhidyll hwn yn debyg i'r rhai a ddisgrifir uchod. Y prif wahaniaeth yw wyneb y rhidyll, nad yw'n uniongyrchol, ac mae ganddo ddyfnhau. Mae toriad o'r fath yn cynyddu effeithlonrwydd ac yn cyflymu'r broses o didoli.
Felly, heddiw ar y farchnad gallwch ddod o hyd i gegin fach ar gyfer didoli blawd yn unol ag unrhyw ddymuniadau ac anghenion. Er enghraifft, mae rhidyll cylch yn addas ar gyfer gwragedd tŷ, sy'n hoff o goginio, a bydd rhidyll pren yn dod yn opsiwn ardderchog ar gyfer blawd rhidyllu mewn cyfeintiau mwy.
Sut i ddewis?
Yn gyffredinol, mae'r dewis o SITA yn fater personol yn unig o bob coginio. Wrth brynu'r ddyfais hon, mae angen i chi ystyried sawl egwyddor syml.
- Gall fod yn bwysig i fod yn faint y gell. Fel rheol gyffredinol, credir bod y dangosydd hwn yn llai, y blawd yn fwy glân ac o ansawdd uchel yn yr allbwn.
- Mae'r dyluniad yn nodwedd bwysig arall. Er gwaethaf y ffaith bod un o'r modelau mwyaf poblogaidd yn rhidyll mwg, mae dyfais y ddyfais hon yn gyfleus i bawb. Yn hyn o beth, mae angen mynd at y dewis yn unigol.
- Mae'r pris hefyd yn chwarae rôl. Yn gyffredinol, mae cost gêm o'r fath braidd yn isel. Fodd bynnag, mae'r mwyaf rhad yn opsiynau rhidyll traddodiadol - pren a phlastig.
- Wrth ddewis dyfais, ystyriwch y cwmpas a'r cyfrolau y bydd yn rhaid i chi ddidoli'r blawd ynddynt.
- Ceisiwch ddewis opsiynau sy'n addas nid yn unig ar gyfer didoli blawd, ond hefyd ar gyfer prosesu cynhyrchion eraill (er enghraifft, coco).
Felly, ystyried yr holl awgrymiadau, ni fyddwch yn camgymryd y dewis.
Awgrymiadau i'w defnyddio
Mae rheolau gweithredu'r ddyfais yn eithaf syml, Fodd bynnag, peidiwch ag anghofio am ofal trylwyr am y rhestr gegin hon.
- Ar ôl pob defnydd, rhaid ei olchi neu ei lanhau - mae'n arbennig o wir os ydych yn prosesu nid yn unig blawd yn y ddyfais hon, ond hefyd cynhwysion eraill. Yn yr ystyr hwn, dylai'r mwyaf gofalus yn cael ei drin gyda rhidyll pren, gan nad yw deunydd o'r fath yn hoffi lleithder ychwanegol a gall amsugno arogleuon.
- Os yn ystod y broses ymolchi rydych chi'n defnyddio glanedyddion neu atebion cemegol, yna rinsiwch y ddyfais yn drylwyr fel bod micropricles yn aros ar ôl ar yr wyneb ac y tu mewn i'r celloedd rhwyll. Fel arall, gyda defnydd dilynol y ddyfais, y cynnyrch, gall y cynnyrch ddechrau rhyngweithio â gweddillion cemegau glanedydd.
- Argymhellir storio rhidyll mewn lle sych a glân - felly byddwch yn ymestyn y cyfnod gweithredu'r ddyfais hon.
- Os ydych chi'n defnyddio diamedr model mawr (pren, plastig neu fetel), yna ceisiwch weithio cyn lleied â phosibl. Os ydych chi'n anwybyddu'r rheol hon, yna gall blawd fod ar bob arwynebau o'ch cegin, a bydd yn rhaid i chi lanhau'n ychwanegol.
O'r uchod, gellir dod i'r casgliad hynny Mae rhidyll yn ddyfais a ddaeth i ni o hynafiaeth bell. Er gwaethaf y ffaith bod y dyluniad a'r ymddangosiad wedi cael eu hailadrodd, gyda newidiadau dro ar ôl tro, roedd nodweddion swyddogaethol yr ardal hon o'r rhestr gegin yn aros yr un fath.
Felly, os caiff y rhidyll ei gadw yn eich teulu, sef eich mam-gu neu hyd yn oed yn hen fam-gu, peidiwch â rhuthro i gael gwared ar y ddyfais hon - gall yn dda yn disodli opsiynau newydd a modern.
Yn y fideo nesaf, fe welwch drosolwg o'r mygiau ar gyfer blawd didoli.