Bydd pob Hostess yn dweud wrthych yn hyderus bod llwyddiant ei meintiau coginio yn dibynnu'n uniongyrchol ar y prydau y mae'n eu paratoi. Ac mae'r "gwn" pwysicaf ar y cae coginio yn badell ffrio, yn ogystal â nifer y badell ffrio yn y fferm a'u hansawdd, hynny yw, gwneuthurwr prydau. Heddiw mae'r farchnad yn cyflwyno llawer iawn o badell - gyda chaead a heb grempogau a dwfn am yr ail brydau, gril, gyda haearn bwrw, marmor a chotio cerrig. Y prif beth yw dewis y mwyaf priodol.
Padell ffrio Fissman
Mae padell ffrio ymarferol a modern, o ansawdd uchel, o ansawdd uchel, o wneuthurwr Denmarc, Fissman wedi ennill poblogrwydd ers amser maith poblogrwydd tŷ tŷ a chogyddion proffesiynol.
Cynhyrchir sosbenni yn Tsieina yn ôl technolegau Ewropeaidd modern. Oherwydd y ffaith nad yw rhyddhau prydau yn digwydd yn Ewrop, mae wedi gostwng yn amlwg ei gost. Nawr mae padell ffrio o'r fath ar gael i unrhyw deulu sy'n gwerthfawrogi ansawdd a chysur.
Mae Fissman wedi hen sefydlu ei hun o ochr gadarnhaol fel gwneuthurwr gwydr, ceramig, haearn bwrw a phrydau alwminiwm. Yn yr amrywiaeth yn y brand hwn - cofroddion, ategolion cegin amrywiol. O ran padell ffrio, mae gan Fissman tua 150 o fodelau. Er enghraifft, dim ond yn Tsieina y gwneir padell ffrio adnabyddus gyda "marmor cotio", ac nid oes gan wneuthurwyr Ewropeaidd unrhyw nwyddau o'r fath.
Mathau o groen Fissman
Sosban ffrio gydag arwynebau cerrig yw'r cam nesaf ar ôl cotiau ceramig a theflon. Yn gyntaf oll, mae'n ddeunydd ecogyfeillgar, yn gwbl ddiogel, yn gwahaniaethu rhwng gwydnwch a gwydnwch. Gwir, mae prydau o'r fath yn ddrutach na'i analogau o ddeunydd arall, ond mae'n werth chweil. Nid yw'r bwyd a baratowyd ynddo yn llosgi, ac mae'n ymddangos yn llawer mwy diddorol.
Nid yw'r deunydd y mae'r badell ffrio "cerrig" yn cael ei chynhyrchu yn ofni sglodion a chrafiadau. Gwneir prydau o'r fath mewn tair ffordd:
- Caiff sylfaen alwminiwm ei orchuddio gan friwsion cerrig, mae hwn yn opsiwn cyllideb;
- Mae'r haen allanol yn cael ei pherfformio o gerameg cerrig;
- Y mwyaf drud yw model monolithig o garreg clorit talco neu sebon.
Yn ôl adolygiadau defnyddwyr, mae gan badell ffrio gydag arwynebau cerrig y manteision canlynol.
- Nid yw cotio eco-gyfeillgar sy'n cynnwys cydrannau naturiol yn amlygu cemegau niweidiol pan gânt eu gwresogi.
- Mae gwres mewn prydau o'r fath yn cael ei ddosbarthu'n gyfartal, o ganlyniad nad yw'r cynhyrchion yn llosgi ac yn cymryd blas diofal.
- Gall yr hyn sy'n arbennig o bwysig, mewn model o'r fath yn cael ei baratoi yn gwbl heb olew, pob sylwedd defnyddiol a fitaminau yn cael eu cadw, ac felly, bydd y corff yn cael bwyd blasus ac iach.
- Mae'n hawdd glanhau'r badell ffrio, gellir ei olchi mewn peiriant golchi llestri.
- Gellir ei ddefnyddio ar unrhyw wyneb coginio: trydanol, nwy, gwydr-ceramig a sefydlu.
- Barn ddeniadol: Cynhyrchir hyd yn oed badell ffrio gydag effeithiau 3D, gwahanol liwiau. Gallant ddod yn "uchafbwynt" o ddyluniad unrhyw gegin.
- Mae'r prydau yn ddelfrydol ar gyfer ffrio.
Mae gofal am gegin o'r fath yn gwbl syml: defnyddio ategolion silicon, osgoi tymheredd cyferbyniad - ar ôl na ddylid hepgor y plât poeth mewn dŵr oer. Ar ôl prynu prydau, ei iro gydag olew llysiau a rholio yn raddol. Yn y sosban ei hun, mae'n well peidio â thorri cynhyrchion.
Sut i ddewis?
Plât ffrio Fissman go iawn gyda phwysau pwysau trwm, felly os yw'n ymddangos yn hawdd i chi, yna mae'n fwyaf tebygol ei fod yn fodel cotio alwminiwm yn dynwared carreg. Nid yw modelau o'r fath yn ddigon cyfeillgar i'r amgylchedd ac yn ddiogel.
Rhaid i waelod y cynnyrch fod yn drwchus, tua 4-7 mm. Dylai waliau hefyd fod yn deneuach 3.5 mm.
Mae cynhyrchion ffrio ar gael mewn dau fersiwn: dolenni monolithig a symudadwy. Mae'r olaf yn fwy cyfforddus: gallant gael eu datgymalu a'u plygu i mewn i'r popty, dim ond nodi y dylai'r deunydd y maent yn cael ei wneud fod yn wres-ymwrthol, yn ddelfrydol yn yr achos hwn o'r aloi copr. Os yw'ch dewis yn disgyn ar badell ffrio alwminiwm, mae angen i chi ddod o hyd i fodel gyda handlen rwber. Mae'n bwysig wrth ddewis a maint prydau. Os yw crempogau yn aml yn bresennol yn eich bwydlen, gall diamedr y badell ffrio fod yn llai na 24 cm.
Mae maint cyfartalog gyda diamedr o 24-26 centimetr yn glasur i ffrio cynhyrchion cig, pysgod a llysiau ar gyfer teulu bach. Os yw nifer eich cartrefi yn sylweddol, yna cymerwch y mwyaf, gyda diamedr o 28 cm.
Fissman Frying Grill
Ydych chi'n hoffi blasu stêcs? Yna mae angen i chi brynu un o'r modelau Fissman - ac mae eich sgiliau coginio yn sicr o gael eu cadarnhau mewn prydau o'r fath. Mae'r gwneuthurwr yn cynnig dau opsiwn - o alwminiwm a haearn bwrw. Ac mae manteision i'r rhai ac eraill, mae'r dewis yn dibynnu ar eich dymuniad a'ch cyfleoedd ariannol. Mae amrywiol a siâp padell ffrio yn cael ei gynnig heddiw yn y farchnad ddysgl: rownd, sgwâr a hirgul.
Cynhyrchir padell ffrio gril alwminiwm gyda chotio aml-haen nad yw'n ffon. Mae prydau o'r fath yn sychu ac yn cynhesu yn llawer cyflymach na'i "gyd-gymrawd" o haearn bwrw. Maent yn hawdd eu golchi â llaw ac yn y peiriant golchi llestri. Gall ffrio cig mewn prydau o'r fath fod hyd yn oed heb fenyn, tra'n cynnal yr holl elfennau gwerthfawr y cynnyrch. Mae'r ddysgl wedi'i choginio yn y gril Flissman yn addas ar gyfer alergaidd. Mae modelau gyda dangosyddion tymheredd.
Cynhyrchion o safon uchel wedi'u gwneud o haearn bwrw o Fissman - breuddwyd pob gourmet. Ni fydd cig, wedi'i goginio mewn gril o'r fath, yn gadael un blaswr yn ddifater. Mae hyd yn oed seigiau yn weledol o'r fath yn peri: amrywiaeth o ffurfiau, dolenni gwreiddiol (mae yna fodelau hyd yn oed gyda phren), gellir defnyddio prydau o'r fath yn ddiogel ar gegin chwaethus, ac mewn natur, trefnu picnic gyda anwyliaid.
Mae priodweddau'r haearn bwrw yn eich galluogi i wneud cig da yn dda, mae'r metel yn cynhesu am amser hir ac yn rhoi gwres yn gyfartal. Er ei fod yn oeri badell ffrio o'r fath yn hirach nag alwminiwm.
Skovorod-Wok.
Mae'r gair rhyfedd "Wok" yn cuddio ei hun yn glasur o offer cegin. Mae padell ffrio dwfn gyda chaead, yn fwy tebyg i ysgol glasurol, aeth i fywyd "coginio" cariadon o fwyd defnyddiol a blasus yn gadarn. Mae gan brydau o'r fath o Fissman fyrddau uchel a gwaelod convex, felly bydd prosesu thermol o gynhyrchion ynddo yn dod i ben yn gyflymach nag mewn padell ffrio confensiynol. Gellir lleihau olew hefyd. Yn ogystal â'r set arferol o gynhyrchion - cig, pysgod a llysiau - gallwch goginio nwdls yn wok, mae pilaf a seigiau yn paratoi ynddo. Gwir, mae angen defnyddio modelau penodol yn unig ar y plât sefydlu.
Mae'n cael ei gynhyrchu o alwminiwm a haearn bwrw, nid yw'r gost yn gyllideb. Gallwch chwilio a rhatach, ond yna bydd y cwestiwn o ansawdd fod. Bydd modelau bron yn gyffredinol o'r gwneuthurwr Denmarc yn addurno unrhyw gegin - Bydd silicon gamut lliw amrywiol a chotio nad yw'n ffon yn eu gwneud yn gynorthwywyr anhepgor o'r mastigydd . Mae cyfres gyfan o seigiau, a wnaed mewn un lliw, fel, er enghraifft, Fissman malachit ffrio ffrio. Mewn padell ffrio mor brydferth, bydd y stiw llysiau cyffredin yn edrych fel dysgl frenhinol. Cynigir opsiynau cyllideb i brynwyr heb gaead a phadell ffrio hardd gyda gorchudd gwydr. Gall dolenni'r modelau fod yn wahanol hefyd: o'r Bakelite a'r Plastig.
Padell ffrio crempog
Bydd crempogau ffrio syml, cyfforddus ac o ansawdd uchel o Fissman yn helpu unrhyw gwesteiwr i gyflawni perffeithrwydd mewn celf coginio. Mae'r gwneuthurwr yn cynnig tri math o badell i brynwyr:
- alwminiwm;
- haearn bwrw;
- Dur gyda gorchudd Teflon.
Mae'r dewis gorau ar gyfer y badell ffrio yn fodel gyda handlen bren. Mae'r pren yn cael ei drwytho gyda deunydd arbennig nad yw'n fflamadwy, ac mae'r handlen yn cynhesu yn araf iawn, sy'n gyfleus iawn gyda ffrio parhaus. Mae gan fodelau orchudd di-ffon, sy'n addas ar gyfer unrhyw fath o blatiau. Modelau poblogaidd iawn gyda chotio marmor nad yw'n ffonio.
Fel modelau blaenorol y gwneuthurwr Denmarc, gellir golchi'r prydau hyn â llaw yn y peiriant golchi llestri. Yn ôl adolygiadau prynwyr, mae crempogau mewn crempog o'r fath yn soworthy yn llawer cyflymach nag mewn prydau cyffredin. Maent yn berffaith rhost ac yn flasus. Mae gan ddolenni o rai modelau doriad arbennig er hwylustod - nid yw padell ffrio yn llithro ac yn cael ei ddal yn gadarn. Gyda llaw, er hwylustod defnyddwyr, cynhyrchion Fissman yn cael eu gwerthu mewn deunydd pacio arbennig lle cynigir ryseitiau paratoi amrywiol.
Cynigion llinell y gwneuthurwr a modelau pobi ffan. Mae modelau haearn moch yn arbennig o boblogaidd, gan fod y cynhyrchion blawd ynddynt yn cael eu carthu. Mewn prydau o'r fath mae ffurflenni crwn arbennig ar gyfer y crempogau, sy'n eich galluogi i bobi nhw yr un fath a pheidio â socian y badell ei hun.
Sidan o Fissman.
Os yw'ch dysgl yn gofyn am bresenoldeb hylif hyd at ddiwedd coginio, yna byddwch yn squeaky o Fissman. Ar gyfer eu gweithgynhyrchu, mae'r gwneuthurwr yn defnyddio deunydd o ansawdd uchel yn unig i ddal y tymheredd dymunol ar yr amser gofynnol. Mae'r golygfeydd yn opsiwn cyfartalog rhwng padell ffrio gyda waliau uchel a phadell fanc drwchus fach.
Nid yw dyluniad unigryw golygfeydd yn gadael y dewis o brynwyr - mae prydau o'r fath yn gyfleus ac yn gyfforddus i'w defnyddio: Mae'n troi allan piwrî ysgafn heb ei gyfateb, pilaf dwyreiniol go iawn, stiw llysiau, cawl blasus. Bydd model o'r fath yn caniatáu i'r Croesawydd i arbed lle yn y gegin gan ddefnyddio un cynhwysydd ar gyfer ffrio a choginio, ac o bosibl bobi.
Mae'r sosban moch-haearn yn arbed gwres am amser hir, gall y ddysgl "gyrraedd" ac ar ôl ei symud o'r stôf.
Mae trosolwg yn y badell ffrio Fissman yn edrych yn y fideo.