Mae pawb yn gwybod bod gan bob cegin, unrhyw ddyfais ei thasg benodol ei hun. Ond os yw penodiad y badell, y badell ffrio yn eithaf amlwg, yna mae'r syniad o'r dyfeisiau mwy penodol yn llawer gwaeth. Mae'n bryd delio â dyfais o'r fath fel nantedovarka.
PECuliaries
Eisoes o'r enw "Mantegaidd" yn uniongyrchol yn dilyn ei fod wedi'i ddylunio'n bennaf ar gyfer coginio mantell. Ond dim ond prif arbenigedd cyfarpar y gegin ydyw. Mae'n cynnig nifer o brydau blasus ac iach eraill. Gan ddefnyddio ar gyfer coginio Nanovarka, ni allwch amau - bydd bwyd yn arbed ei siâp a'i liw, ni fydd yn chwistrellu, nid yw'n aneglur, nid yw'n colli sudd. Mae yna opsiynau amrywiol ar gyfer brodorion. Efallai y byddant yn wahanol:
- nifer yr haenau;
- defnyddio deunydd;
- cyfrol fewnol;
- nodweddion adeiladol.
Fel arfer, mae'r Gantnica yn edrych fel sosban, sy'n cynnwys sawl haen.
Dŵr yn cael ei dywallt i mewn i'r gwaelod isaf, ac mae'r holl "lloriau" eraill yn cael eu defnyddio i gynhyrchion wedi'u marcio. Mae'r dyluniad yn cael ei wneud o reidrwydd yn cwympo, ac mae'r haen gyntaf yn darparu gwaelod dellt, tua'r un fath ag yn y colandr. Mae canol yr holl haenau yn meddu ar dwll crwn arbennig, sy'n eich galluogi i gynnal symudiad stêm drwy gydol y gyfrol. Felly, ble bynnag y maent yn rhoi'r pryd, bydd yn paratoi'n gyfartal ac ar yr un pryd â bwyd ar lefelau eraill.
Beth sy'n wahanol i'r boeler dwbl?
Mae'n bwysig iawn gwybod y pwynt arall - beth yw'r gwahaniaethau yn Nanitovarka a stemar. Mae wedi cael ei sefydlu ers amser maith bod coginio am gwpl yn gwneud seigiau yn fwy defnyddiol ar gyfer iechyd, yn hytrach na choginio, ffrio neu ddiffodd. Os yw pobl yn penderfynu gwneud eu diet mor llawn â phosibl, mae angen iddynt ddefnyddio'r stemar . Mae'n llawer mwy swyddogaethol a chyffredinol. Wrth gymharu dau ddyfais, mae'r gwahaniaeth rhyngddynt yn dod yn glir yn syth: mae'r badell yn y Mantitsa yn fwy nag yn y stemars, ac mae'r haenau ynddynt hefyd yn fwy.
Nid oes bron unrhyw wahaniaethau ymarferol wrth weithio gyda nhw. Mae llawer mwy o stemar mewn siopau nag Nastyovatic. Nid yw'n anodd eu disodli â'i gilydd. Ond yn y Mannitsa, mae unrhyw ddysgl yn cynnwys mwy o ddŵr nag ar faddon stêm rheolaidd.
Felly, mae dyfais o'r fath yn eithaf addas ar gyfer caru mantell neu dwmpathau, ac i'r rhai sydd angen bwydo teulu mawr yn gyflym.
Ngolygfeydd
Weithiau mae'r cartref bach Mantushnik yn troi allan i fod yn badell yn unig gyda mewnosodiadau'r grid metel. Ond mae'r ateb mwyaf nodweddiadol yn dal i gynnwys gwasanaeth gan nifer o baledi pancro. Maent yn cael eu rhoi yn dynn ar y llaw arall, ac mae'r fyny'r grisiau olaf yn cael eu gorchuddio â chaead trwchus. Mae amrywiadau bach yn cael eu cyfrifo ar 3 l o hylif. Ond gellir gosod 10 - 12 litr o ddŵr mewn nanovark mawr.
PWYSIG: Capasiti cywir hefyd yn cael ei adlewyrchu yn marcio, ac (yn y rhan fwyaf o achosion) yn enw llawn y cynnyrch.
Mae mwy o leithwyr yn cynyddu'r amser y mae'r dŵr yn ei gyflwyno. Felly, gall coginio y cynnyrch heb dopiwr hylif ddigwydd yn hirach. Ond mae maint y prydau parod yn dibynnu cymaint o sbwriel, o led ac uchder.
Dim ond un haen sydd gan y dyluniadau symlaf. Dyfeisiau mwy cymhleth, yn enwedig dosbarth proffesiynol - o 2 i 5. Mae'r diamedr allanol yw 24 - 28 cm. Mae mwyafrif llethol y clwy'r pennau yn cael eu gwneud o aloion alwminiwm neu ddur di-staen. Gellir gwneud y gorchudd uchaf o fetelaidd, ac yn dryloyw (yn seiliedig ar wydr sy'n gwrthsefyll gwres).
Yn aml iawn, defnyddir plastig i orchuddio'r dolenni. Mae hyn yn eich galluogi i gymryd offer cegin cynhesu heb dapiau, tywelion. Gellir datrys yr un dasg a gyda chymorth dolenni pren. Mae cynhyrchion o bambw yn haeddu sgwrs ar wahân. Mae'r gwaelod a'r rhan uchaf yn cael eu gwneud o welltiau wedi'u plethu.
Mae'r dyluniad hwn (mewn "Benyw" Tsieineaidd, hynny yw, yn "fasged stêm") o'r dyfeisiwyd sawl mil o flynyddoedd yn ôl. Nid yw wedi'i sefydlu eto i'r diwedd pryd a lle roedd samplau cyntaf y "Genvon" yn ymddangos. Y rheswm yw cadw pren yn isel o'i gymharu â cherameg, cerrig naturiol ac efydd. Byrddau dwbl bambw yn cael eu defnyddio ym mron pob teulu Tseiniaidd, ac hyd yn hyn maent yn cael eu gwneud â llaw. Yr unig newid oedd y defnydd gweithredol o wifren fetel.
Gan fod pren bambw yn amsugno pob math o arogleuon, mae ganddo fesurau arbennig. Mae'r traddodiad Tseiniaidd yn awgrymu defnyddio dail banana. Yn ein gwlad, yn hytrach na nhw, mae'r dail o rawnwin neu bapur memrwn yn cael eu gosod allan. Mewn basgedi coginio bach, y diamedr isaf yw 0.15 m. Mae'r bwyd a baratowyd mewn prydau o'r fath fel arfer yn cael ei gyflenwi ynddo.
Mae gan y rhan fwyaf o fasgedi coginio bach yn ein gwlad o 2 i 4 haen. Ond yn Tsieina, gallwch gwrdd â samplau gyda 10 neu fwy o lefelau.
Mae prydau bambw yn dda am ei ddiogelwch amgylcheddol llwyr a'r ffaith y gellir ei baratoi ynddo, heb wario egni trydanol. Gallwch ddefnyddio dyfais o'r fath ac ar y stôf nwy, a hyd yn oed ar y tân. Ond mae angen gofalu nad yw'r cynhyrchion yn cysylltu â'r fasged yn uniongyrchol.
I wneud hyn, gwnewch haen o bapur neu ddeunydd arall. Nid yw golchi'r fasged bambw yn anodd - mae'n cael ei rinsio o dan y craen. Mae cost offer o'r fath yn Tsieina yn sawl gwaith yn llai nag yn Rwsia. Ac eto, yn y rhan fwyaf o achosion, bydd y dewis gorau yn Manantovarka trydan. Mae gan ddyfeisiau rhaglenadwy losgwyr mewnol, yn gallu gweithio ar amserlen glir.
Mae'r rhan fwyaf o Electromantomants yn meddu ar thermostation. Mae dyfeisiau o'r fath yn ei gwneud yn bosibl peidio ag ofni'r tân, os yw'r holl ddŵr yn popping. Dychwelyd i'r deunydd, mae angen sôn am Nantovarks ac enamelio. Mewn cyflwr cwbl addas, nid ydynt yn gweithio'n waeth na'r analogau arferol o ddur di-staen. Fodd bynnag, gall enamel cwympo pan gaiff ei gynhesu, ac mae'n cyfyngu'n gryf perthnasedd cynhyrchion enamel.
Rheolau dewis
Am blât ymsefydlu, mae'n well dewis, wrth gwrs, yn nancing dur di-staen. Cynhyrchion bambw, waeth pa mor dda y maent ar eu pennau eu hunain, yn yr achos hwn nad ydynt yn bendant yn ffitio. A Dewis y prydau ar gyfer y plât cerameg gwydr, rhaid i chi wrthod yr holl gynhyrchion gyda'r rhannau sy'n ymwthio allan. Y cam pwysig nesaf yn y dewis yw gwahaniaethu modelau clasurol a thrydanol. Y Nicer cyntaf mewn cynllun esthetig, ond mae'r ail yn fwy cyfforddus wrth weithio.
O bwysigrwydd mawr yw capasiti'r dyluniad a nifer yr haenau. Yma gallwch ganolbwyntio ar eich anghenion eich hun yn unig.
PWYSIG: Y dewis gorau fydd y fantell gydag aml-haen, dosbarthu gwres. Mae addasiadau alwminiwm yn rhatach na dur, ond nid ydynt yn addas ar gyfer platiau sefydlu a gofalu amdanynt yn fwy anodd. Mae smotiau tywyll yn ymddangos ar alwminiwm.
Awgrymiadau gweithredu
Fel y soniwyd eisoes, mae yna brydau eithaf gwahanol yn y Mannitsa. Ond y tro cyntaf, o leiaf, mae'n werth eu defnyddio ar gyfer y brif dasg ei hun - coginio mantell. Waeth beth yw tarddiad cynhyrchion lled-orffenedig (cartref neu siop), hyd y coginio fydd uchafswm o 35 - 40 munud. Mae'n well defnyddio'r dull stêm, oherwydd yn y dŵr i wneud i bawb arall yn troi allan. Mae cyfarwyddyd sy'n esbonio'r holl arlliwiau defnydd fel arfer ynghlwm wrth fodelau trydanol.
Ac wrth weithio gyda'r craeny clasurol, gwnewch hyn:
- Tynnwch yr holl haenau a'u prysgodi gydag olew blodyn yr haul;
- Gosodwch fanta gyda chynyddrannau 1 - 2 cm;
- Gwiriwch a oedd tocynnau ar gyfer stêm yn aros;
- cyflawni ewch yn berwedig ac yn doreithiog o stêm;
- Rhoi haenau yn eu lle.
Bydd amser coginio mantell mewn techneg o'r fath yn ½ awr. PWYSIG: Gellir defnyddio Manantovarks Universal i gynhyrchu sudd. I'r perwyl hwn, yn hytrach na'r silffoedd rhowch grid siâp côn. Waeth beth yw gwaith i'w wneud, rhaid arsylwi ar y rhagofalon er mwyn peidio â chael llosgiadau.
Yn ôl yr angen, gellir mynd i'r afael â dŵr yn y cynhwysydd.
Trosolwg ar gyfer y Doloian Mandovarka-Nantovarka. Edrychwch yn y fideo isod.