Ers blynyddoedd lawer, i lawer o bobl gyffredin, daeth yn arfer i'w ddefnyddio ar gyfer paratoi gwahanol brydau a phrydau bwyd yn aml o fetel neu borslen. Dechreuodd yr offer gwydr gael ei ddefnyddio'n weithredol yn ddiweddar yn ddiweddar. Ac i gyd oherwydd y ffaith bod gweithgynhyrchwyr wedi llwyddo o'r diwedd i roi eiddo gwrthsefyll gwres, ac felly dechreuodd wneud cais yn weithredol ar y bwrdd fel addurn chwaethus, ar y stôf - i gyflymu'r broses goginio, yn ogystal ag yn y popty ar gyfer bwyd pobi cyflym ac effeithlon.
PECuliaries
Mae gwydr fel deunydd ar gyfer cynhyrchu seigiau yn denu Hosteses gan y ffaith ei fod yn hynod gyfleus pan gaiff ei ddefnyddio, mae'n hawdd ei lanhau, mae'n edrych yn hyfryd wrth goginio prydau blasus. Yn y farchnad o brydau modern, gallwch ddod o hyd i olygfeydd traddodiadol o offer o'r fath, fel platiau a sbectol, yn ogystal â sosbenni, gwahanol ffurfiau ar gyfer pobi, a hyd yn oed taflenni pobi mawr o wydr tymer arbennig.
Gellir ystyried gwydr yn un o'r deunyddiau hynafol y dechreuodd y dyn yn y strydoedd ei ddefnyddio ar gyfer ei anghenion. Credir, am y tro cyntaf, ymddangosodd y gwydr yn yr Hen Aifft bron i 5 mil o flynyddoedd yn ôl. Gellir ystyried ei eiddo nodweddiadol yn galeddeb a dwysedd, yn ogystal â gwrthiant gwres isel - mae hyn yn golygu y bydd y gwydr wedi'i gynhesu yn cael ei gadw'n gynnes. Yn gyntaf, y cynhyrchion gwydr a gynhyrchir yn y ffordd arferol wrth chwyddo, heddiw roedd technoleg y datganiad perthnasol yn gwella.
Mae cynhyrchion gwydr ar gyfer y gegin yn eu nodweddion wedi'u rhannu'n gynhyrchion cyllyll a ffyrc neu fusnes.
Mae economaidd yn cael eu rhannu'n 2 fath:
- Offer deunydd zvarooporny;
- Utensil o wydr cyffredin.
Llestri bwrdd o wydr cyffredin - mae'r rhain yn boteli ar gyfer diodydd neu fanciau. Llestri gwydr sy'n gwrthsefyll Zead - mae'r rhain yn wahanol feintiau o botiau a sosbenni dimensiwn y gellir eu prynu ar gyfer ceginau a defnydd bwyty mewn amodau domestig, gwahanol siapiau brazier a ffurfiau pobi bwyd hardd. Mae cyllyll a ffyrc yn wahanol i natur y gwydr a ddefnyddir, dulliau cynhyrchu, arlliwiau'r addurn.
Glaswellt steilus, sbectol steilus a sbectol gwin isel, bowlenni olew a siwgr, llusgo a supychains, hambyrddau arddull, platiau, sawsers .
Manteision ac Anfanteision
Defnyddir llawer o gynwysyddion gwydr yn weithredol mewn popty microdon. Gellir esbonio galw o'r fath am gynhyrchion pobi gan amrywiaeth o fanteision sylweddol dros gynhyrchion eraill.
- Bydd golygfa dryloyw y prydau yn caniatáu i gynhyrchu'r rheolaeth angenrheidiol dros y broses gyfan o goginio bwyd, oherwydd bydd yr holl gynnyrch o flaen llygaid sylwgar y Croesawydd.
- Bydd dargludedd thermol isel offer o'r fath yn caniatáu i gynhyrchion am amser hir beidio â chŵl.
- Ni fydd gwydr yn effeithio ar ansawdd y cynhyrchion. Hyd yn oed storio bwyd wedi'i goginio mewn cynwysyddion gwydr (ac yn yr oergell hefyd) ni fydd mewn unrhyw ffordd yn effeithio ar y ffurf neu flas bwyd.
- Mae cynwysyddion gwydr yn symud yn berffaith y dull o ddod i gysylltiad â thymheredd cynyddol.
- Bydd nodweddion esthetig uchel o'r prydau yn caniatáu i gynhyrchion prynu nid yn unig i goginio bwyd yn y popty, yn ogystal â gwasanaethu bwrdd Nadoligaidd, i fwyta bwyd ar gyfer bwrdd bwyta.
- Offer coginio ar gyfer pobi, fel pe na bai'n fregus nad oedd yn edrych, mewn gwirionedd yn meddu ar wydnwch sylweddol. Bydd gwrthwynebiad i effeithiau sylweddau sgraffiniol neu offer ymosodol ar gyfer golchi neu lanhau yn cyfrannu at fywyd gwasanaeth hir.
- Yn y ffurflen hon, bydd y prydau yn hawdd paratoi llawer o brydau poblogaidd, gan na fydd y cynhyrchion ynddo yn llosgi.
Yn ogystal â'r plymiadau rhestredig o lestri gwydr o wydr, gall hefyd nifer o ddiffygion.
- Yr anfantais fwyaf arwyddocaol - gall fod yn hawdd iawn i dorri, yn enwedig mae hyn yn bwysig pan fydd yn nwylo plant ifanc. Oherwydd os oes gennych blant sy'n barod i helpu chi, mae'n well eu tynnu i ffwrdd o olchi prydau hyn neu wasanaethu ei bwrdd bwyta i osgoi cael eich anafu gan eich babanod.
- Gwydr, hyd yn oed os yw'n ymwrthol gwres, yn dal i fod yn unig gwydr, am y rheswm hwn, wrth goginio bwyd yn well er mwyn osgoi ergydion amrywiol neu effaith gorfforol arall.
- Gall y prif minws o lestri gwydr sy'n gwrthsefyll gwres fod yn gysylltiedig â'i ddargludedd gwres isel, ac yn ogystal, mae'n cael ei ddinistrio yn aml pan fydd y tymheredd yn cael eu defnyddio ar gyfer coginio. Bydd meistres y cynhyrchion hyn yn gofyn am yr agwedd fwyaf gofalus tuag atynt.
Ngolygfeydd
Mae gan gynhyrchion gwydr ar gyfer y gegin ddosbarthiad ar gyfer nifer o arwyddion.
- Trwy apwyntiad, mae wedi'i rannu'n ystafell fwyta, economaidd, gan ychwanegu'r un gegin a choffi te-coffi yn aml.
- Yn ôl yr ymarferoldeb: Ar gyfer coginio gwahanol brydau, ar gyfer storio bwyd a'i fwydydd, am dderbyn cynhyrchion a gwahanol ddiodydd.
- Yn ôl y math o wydr: o'r deunydd arferol, grisial, sy'n gwrthsefyll gwres.
- Yn ôl y dull creu: Pwysau Press, Chwythu a Pressesemotable Cynhyrchion, yn ogystal ag enameled.
- Yn ôl enw.
- Yn ôl presenoldeb addurno.
- Ar y ffurf - gall fod yn wag neu'n fflat.
- Maint: Cynhyrchion bach, copïau canolig a mawr, yn enwedig mawr.
- Trwy gyflawnrwydd: offeryn neu bâr, set neu wasanaeth, clustffonau mawr.
Mae'r galw mwyaf heddiw mewn defnyddwyr yn defnyddio offer ar gyfer pobi mewn cwpwrdd pres neu ficrodon. Mae hyn yn defnyddio gwahanol fathau o gynhyrchion gwydr.
Defnyddir yr offer sy'n gwrthsefyll gwres yn weithredol ar gyfer coginio prydau poeth a gwahanol fathau o bobi. Mae ffurflenni gwydr ar gyfer pobi yn cael eu nodweddu gan y ffaith y gallant gadw gwres y tu mewn i'r cynnyrch am sawl awr, sy'n cael ei fyrhau'n sylweddol gan amser coginio a bydd yn helpu'r bwyd am amser hir i gynnal cyflwr cynnes. Taflenni pobi tryloyw sy'n gwrthsefyll gwres a siapiau ar gyfer pobi pob math o brydau yn cael eu cyflwyno mewn siopau arbenigol mewn amrywiaeth eithaf mawr.
Gallwch ddewis yn hawdd unrhyw siâp a ddymunir neu hyd yn oed liwio i'ch hoffter. Gall gwydr sy'n gwrthsefyll gwres fel deunydd wrthsefyll hyd at 300 gradd, sy'n golygu ei fod yn addas ar gyfer llawdriniaeth bob dydd. Yn y siop gallwch ddod o hyd i setiau hardd o lestri gwydr silicad lliw bob amser, sydd wedi'u cynllunio ar gyfer gweini seigiau amrywiol yn foethus.
Hefyd gallwch ddewis bob amser Offer gwydr o wydraid Borosilicate sy'n gwrthsefyll gwres newydd sy'n cael ei ganslo ar gyfer casglu neu bobi eich hoff brydau. Gellir defnyddio cynhyrchion o'r fath ar dymheredd o - 50 i +500 gradd, a fydd yn caniatáu iddynt gael eu defnyddio: mewn ffwrneisi microdon, mewn pwerau nwy a thrydan, ar stofiau trydan, ar blatiau nwy (er, dim ond gyda rhannwr fflam arbennig) , Gallwch oeri a gellir ei oeri cynnyrch storio yn yr oergell a hyd yn oed yn y rhewgell.
Mae galw mawr am offer sy'n gwrthsefyll gwres shockproof hefyd - Mae'n gwbl ddiogel, a hyd yn oed os ydych yn gollwng cynnyrch o'r fath ar hap, pob darn ohono oherwydd techneg caledu arbennig ni fydd corneli miniog. Mae'r ansawdd hwn yn gwneud y math hwn o brydau mor gryf â phosibl - ni fydd yn rhannu'n ddarnau peryglus bach, os ydych yn ei ollwng yn ddamweiniol ar y llawr. Mae llestri gwydr tymer o'r fath yn ddilys ar gyfer bwffe Nadoligaidd.
Mae erthyglau o gerameg gwydr yn disodli prydau porslen poblogaidd, ond drud. Fel arfer mae ganddo fwy o wrthwynebiad i wahanol effaith ac yn llawer gwell i gario golchi yn y car golchi ceir.
Mae gan offer ceiliog-ceramig hardd wyneb llyfn, ychydig o mandyllau sydd ganddo, mae'n cael ei wahaniaethu gan y diffyg mewnlifiad, mae ganddo liw homogenaidd.
Poblogaidd iawn Llestri gwydr lliw shockproof. Os ydych chi'n gefnogwr o gynhyrchion gwydr traddodiadol, yna dylech droi eich sylw at wydr Murano. Mae prydau addurnol yn cael eu gwahaniaethu gan y dyluniad Fenisaidd cain, yn rhoi gêm unigryw o olau a phaent ac yn eich galluogi i wneud tabl Nadoligaidd yn fwy deniadol.
Mae'n arbennig o brydferth mewn techneg o'r fath o weithredu yn edrych yn sbectol gain. Set arall a fydd yn addurno unrhyw ddathliad - prydau o wydr Bohemian. Bydd yr holl sbectol gwin chwaethus hyn, fasau ar gyfer candies a ffrwythau, staciau a decanters ar gyfer Vodka, sbectol gwin yn dod yn balchder i chi ac yn achosi golygfeydd brwdfrydig eich gwesteion.
Gweithgynhyrchwyr Poblogaidd
Sbectol amrywiol, platiau hardd a chawl moethus bob amser wedi defnyddio galw arbennig am wragedd tŷ. Bydd yr holl gynnyrch hyn yn amlwg yn addurno unrhyw dabl ac yn gallu hyd yn oed yn sylweddol effeithio'n sylweddol ar archwaeth pobl sy'n eistedd ar y tabl hwn. Mae'r galw arbennig bob amser wedi cael ei ddefnyddio gwydr lliw. Mae setiau o'r fath ar gael yn y catalogau o lawer o wneuthurwyr adnabyddus.
Mae llawer o enwogion heddiw yn cael brandiau o'r fath Luminarc a Pasabahce. Bydd eu dewis hyfryd o lestri gwydr yn caniatáu i'r set fwyaf priodol ar gyfer unrhyw arddull gegin bosibl. Mae'r gweithgynhyrchwyr hyn yn cynnig dewis gan eu cwsmeriaid nid yn unig seigiau lliw un lliw o wydr, ond hefyd yn gwrthwynebu gyda phatrwm gwreiddiol.
Luminarc yw un o'r brandiau byd-eang mwyaf enwog wrth gynhyrchu prydau modern. Mae'r brand Ffrengig "Luminarka" yn defnyddio technegau profi unigryw sydd eisoes yn barod i werthu cynhyrchion, diolch i'r dulliau hyn o brydau Luminarc ac enillodd eu henw da rhagorol, mae hefyd yn ei arbenigwyr sydd wedi cyflwyno system unigryw a gweddol gaeth o ardystio ei chynhyrchion ei hun.
Cwmni Twrcaidd Pasabahce. Mae hefyd yn un o'r arweinwyr cydnabyddedig ym maes rhyddhau cynhyrchion gwydr. Cyflwynodd y nod masnach gyntaf ei gynnyrch yn 1935 ac ers hynny mae wedi dod yn boblogaidd iawn. Mae cynhyrchion brand yn cael eu gwahaniaethu gan gryfder trawiadol. Gwneir yr holl eitemau o wydr crisial caled. Mae techneg arbennig yn eich galluogi i wneud cynhyrchion brand yn addas ar gyfer defnydd parhaol bob dydd. Hyd yn oed yn fregus, ar yr olwg gyntaf, gellir ymddiried yn sbectol gwin brand gyda pheiriant golchi llestri.
Bydd llestri gwydr tywyll yn cael ei gyfuno'n berffaith â lliwiau'r gegin mewn unrhyw naws. Cynhyrchir cyllyll a ffyrc tywyll ar hyn o bryd gan lawer o gwmnïau enwog.
Yn eu plith, gallwch ail-soniwch Luminarc, yn ogystal â "Sant Diwydiant Gwydr", Pasabahce. Gallwch ddod o hyd i setiau syml iawn gyda gwrthrychau bach sydd ag ymylon rhychog. Mae plât o'r fath o blatiau, sbectol a sbectol, cawl a thegell yn dod yn addurn yn hawdd ar gyfer unrhyw wledd - does dim ots ble y cânt eu gwneud o wydr du neu frown.
Mae Bormioli Rocco hefyd yn un o'r gweithgynhyrchwyr modern mwyaf enwog. sy'n cynnig ei gwsmeriaid o wydr opal a chynhyrchion gwydr lliw ar gyfer gwahanol ddiodydd. Bydd yr holl fathau sydd ar gael o sbectol win a sbectol, boeleri a mygiau yn rhoi cyfle i addurno'ch bwrdd i chi ac yn gwneud blas unrhyw ddiod yn llawer gwell: ac nid oes ots beth fydd yn ddŵr neu'n win, cwrw cyffredin neu egsotig coctels.
Mae ceinder unigryw cain bob amser wedi meddu ar gynhyrchion gwydr du. Mae yfed o sbectol ddu debyg yn bleser solet.
Cynhyrchir llestri gwydr gan Eisch Brand yr Almaen. Mae'r cwmni'n defnyddio technoleg newydd o'r enw "Porslen anadlu", defnyddir gwaith llaw o feistri i ryddhau'r cynhyrchion mwyaf poblogaidd.
Lliw dirlawn a lliwgar llachar bob amser mewn ffasiwn. Gellir galw'r mwyaf poblogaidd yn las. Bydd yn gallu ffitio'n berffaith mewn unrhyw tu modern. Bydd y set wych o brydau lliwio glas yn cael ei chysoni yn dda gydag unrhyw liain bwrdd neu ddodrefn. Mantais cynhyrchion o'r fath yw na fydd y lliw glas yn codi archwaeth a bydd yn helpu gydag angen o'r fath i daflu cilogramau diangen.
Bohemia Crystal yw'r brand Tsiec enwog sy'n cynhyrchu offer o wydr Bohemian. Mae'r gorfforaeth gwydr Gwydr Crystalex, sy'n berchen ar nodau masnach byd-enwog Bohemia Crystal a Bohemia Glass, yn cynnig defnyddwyr dim ond y setiau mwyaf chwaethus o brydau.
Sut i ddewis?
Dewis offer o wydr o ansawdd uchel, mae angen i chi gofio ei gain ac yn fwyaf addas ar gyfer eich ymddangosiad cegin. Yn ogystal, dylid rhoi sylw uchel i ansawdd iawn y gwydr a ddewiswyd fel nad yw'n colli ei ddisgleirio ar ôl ychydig fisoedd. Wirioneddol, Dylai offer gwydr da gael y cryfder a'r ymwrthedd gwres mwyaf.
Dylai arwyneb y setiau o wydr fod yn gyffyrddus yn gwbl llyfn. Dylid trefnu pob elfen addurn yn gymesur, "wrinkles" a "plygiadau" - mae hyn yn dangos ansawdd isel y deunydd.
Fasys gwydr chwaethus a sbectol gwin, platiau a sbectol, siapiau, byrnau a phrydau eraill - priodoleddau defnyddiol iawn o unrhyw gegin fodern neu ystafell fwyta. Gellir prynu'r setiau hyn am brisiau uchel iawn ac am bris mwy deniadol. Er mwyn osgoi camgymeriadau yn y dewis terfynol ac yn prynu cynnyrch o ansawdd, a fydd yn eich gwasanaethu ymhell o un flwyddyn, dylech wybod rheolau penodol.
- Mae'n hynod bwysig i ddysgu cymaint o wybodaeth am y gwneuthurwr y gwasanaeth, yr hyn yr oeddech chi'n ei hoffi i egluro faint o flynyddoedd y mae yn y farchnad brydau, ymgyfarwyddo â'r adolygiadau.
- Dylid ei archwilio yn ofalus gan yr holl gynnyrch a wneir o wydr am bresenoldeb crafiadau, sglodion tebygol, er mwyn peidio â phrynu pecyn diffygiol ar gyfer eich cartref.
- Mae angen ystyried nid yn unig cyfarwyddiadau ffasiwn modern, ond hefyd arddull gyffredinol addurn eich cegin, lle byddwch yn defnyddio'r set newydd, lliwio ac edrychiad yr eitemau cegin sydd eisoes yn bresennol arno.
- Os yw hyn yn bwysig i chi - mae'n well caffael sbesimenau shockproof ar unwaith ac yna eu defnyddio, ni fyddwch yn poeni am gyfanrwydd eich prydau.
Os ydych chi am brynu set ar gyfer pobi, mae'n bwysig ystyried - byddwch yn manteisio arno mewn popty nwy neu sefydlu confensiynol.
Telerau Defnyddio
Fel bod y llestri gwydr o'r gwydr yn cael ei weini yn eich cegin, defnyddiwyd y tro hiraf ac mewn modd cyson ar gyfer coginio, Mae angen i chi arsylwi rheolau hyn wrth ei ddefnyddio:
- Dylai cynheswch neu fwyd oer fod yn raddol i osgoi cwymp tymheredd;
- Peidiwch â dewis prydau o wydr tymer i'w gynhesu ar stôf nwy confensiynol,
- Gan gymryd y prydau o'r ffwrn, defnyddiwch dywelion neu dap sych yn unig;
- Nid yw gwydr wedi'i gynhesu yn gosod bwrdd gwlyb neu oer;
- Nid yw prydau gwydr oer yn werth eu hanfon at y popty sydd eisoes wedi'i gynhesu ymlaen llaw;
- Mae'n amhosibl arllwys dŵr oer i mewn i'r ffurf wresog, mae hefyd yn amhosibl rhoi bwydydd wedi'u hoeri neu eu rhewi i mewn iddo;
- Cynheswch y popty lle mae prydau gwydr wedi'u lleoli, mae angen i fod yn raddol, gan osgoi newid sydyn o gyfundrefn dymheredd.
I roi golwg sgleiniog i seigiau o'r fath, gallwch ei datrys Morter dŵr gyda halen a finegr. Hefyd, defnyddir llawer o feistresau at y dibenion hyn gan Amonia Alcohol. Ar yr un pryd, ni ddylech anghofio ei bod yn bosibl sgleinio gwydr yn unig mewn cyflwr gwlyb.
Dewiswch heb wallau, setiau o wydr ar gyfer pobi, am wasanaethu eich bwrdd, am barti te blasus a gadewch i'ch ystafell fwyta ddod yn wirioneddol glyd.
Adolygiad o offer sy'n gwrthsefyll gwres o wydr Gweler y fideo nesaf.