Mae dewisiadau coginio pobl fodern wedi dod yn soffistigedig ac yn fwy amrywiol. Heddiw, mae Hostess Prin yn costio un gratiwr gyda dau opsiwn rhwygo, fel yr oedd o'r blaen. Mae llawer o brydau (tatws ffres, moron Corea) yn gofyn am doriadau arbennig. Mae caws, cnau, sinsir, zest angen eu rhwygwyr eu hunain. Yn ein herthygl, byddwn yn dweud am handicrafts am rwbio llysiau a chynhyrchion eraill.
Manteision ac Anfanteision
Mae llawer yn ceisio darparu dyfeisiau trydanol eu hunain yn y gegin sy'n berwi amser i goginio i isafswm. Ond gellir dod o hyd i hyd yn oed y perchnogion mwyaf datblygedig ymhlith y pâr o deryn llaw. Er gwaethaf y ffaith nad oedd addasiadau'r hen fel y byd, nid oeddent yn colli eu manteision. Fel y manteision, gellir nodi nodweddion o'r fath.
- Cywasgiad a phwysau bach. Nid yw'r addasiad hwn yn anodd dod o hyd i le storio.
- Hawdd i'w defnyddio.
- Gwydnwch. Mae cynhyrchion mor syml fel nad oes dim i'w dorri i mewn iddynt. Nid yw'n syndod y gall 2-3 cenhedlaeth yn y teulu fwynhau un gratiwr.
- Nid oes angen llafnau i fireinio llafnau â llaw.
- Nid yw'r dyfeisiau yn dibynnu ar drydan ac o fatris drud, batris, peidiwch â defnyddio trydan.
- Grabs â llaw yw'r dyfeisiau cegin mwyaf rhad sydd ar gael i bob teulu.
Mae cydnaws â llaw fodern wedi newid a chaffael rhinweddau gwell. Nid oes gan lawer ohonynt orchudd gwrthyrru, llwch, baw, darnau o lysiau yn ystod y llif gwaith yn cael eu cadw ato. Mae dyfeisiau o'r fath yn cael eu gwneud yn hawdd ac yn gyflym, wedi'u cynllunio i lwytho i mewn i'r peiriant golchi llestri.
Mae llawer o gydnaws â dolenni ergonomig cyfleus, cynhwysydd eang ar gyfer casglu llysiau, sylfaen wedi'i rwberio, gan ddileu'r sleid ar wyneb y bwrdd.
Mae anfanteision graddfeydd â llaw hefyd ar gael.
- Yn wahanol i opsiynau trydanol, mae dyfeisiau llaw yn gofyn am gymhwyso ymdrechion penodol.
- Trwy amrywiaeth o ffroenau, ni allant gystadlu ag offer trydanol neu fecanyddol.
- Llithrodd bysedd ar hap gydag arwyneb sbeislyd, ac er nad yw'n arwain at anaf, bydd digon o deimladau annymunol.
Ngolygfeydd
Mae diwydiant modern yn cynhyrchu amrywiaeth fawr o derdyn llaw. Yn fwyaf aml, maent yn edrych ar ffurf arwyneb gweithio wedi'i leoli yn yr un awyren neu ar ddyluniad syml sefydlog. Yn aml yn cael ei binio ar gynhwysydd ar gyfer llysiau.
Cynhyrchion mecanyddol, er bod angen llai o ymdrech gorfforol arnynt, ond hefyd yn perthyn i osodiadau llaw. Gallant fod â dyfais drwm eisoes, troelli gyda handlen fecanyddol, ac edrychwch fel melin. Fel nad yw cynhyrchion yn bwyta ar y bwrdd, maent yn darparu atodiadau arbennig neu mae sugnwyr gwactod.
Heddiw, mae'r graters yn cael eu malu nid yn unig llysiau, mae gan eu holl fathau o rywogaethau bwrpas gwahanol - ar gyfer cnau, cawsiau, siocled. Mae nozzles arbennig yn eich galluogi i berfformio toriadau cyrliog ar gyfer addurno tablau gwyliau.
Ystyriwch y mathau o raddfeydd sy'n wahanol yn ei gilydd gan y dull o falu cynhyrchion.
- Disg. Mewn offer o'r fath, mae'r arwyneb gwaith wedi'i leoli ar ddisg, sy'n cael ei yrru gan ddolen a osodwyd ar ben y strwythur. Mae gan y ddyfais goesau yn ei godi uwchben y plât. Gallwch brynu gratiwr crwn gyda chynhwysydd neu gratiwr gyda lleoliad fertigol o'r disgiau, yn debyg yn allanol i grinder cig.
- Drwm. Mae gan y bwrdd gwaith hwn arwyneb rhwbio ar ddrymiau cylchdroi, sy'n cael ei yrru gan ddolen gonfensiynol. Ystyrir bod y model yn fecanyddol, a ddefnyddir yn aml ar gyfer malu beets crai, moron a phennau gwreiddiau eraill.
- Cyffredinol. Gall gromiwr amlswyddogaethol fod gyda thri ffroenau a mwy yn cael diben gwahanol: ar gyfer llysiau, cnau, bach - am friwsion rhwbio neu datws stwnsh, gyda chyllyll dwbl (gyda bylchau) - ar gyfer bresych. Slices cyffredin ar gyfer sleisys, gall caws yn berthnasol iddynt.
- Hawdd. Mae'r gratiwr arferol wedi'i leoli ar wyneb gwastad unochrog. Er mwyn iddo fanteisio ar, mae angen i chi orffwys yn y plât gyda'r pen isaf. Gall gromiwr syml fod yn gyfrol, edrychwch ar ffurf dyluniad gyda phedwar wal, lle defnyddir tyllau torri gwahanol siapiau a maint.
Mae ymarferoldeb dyfeisiau yn dibynnu ar gyfluniad, meintiau a threfniadau'r cyllyll. Trwy apwyntiad, rhannir y graters yn fathau penodol.
- Ar gyfer moron Corea. Ar gyfer paratoi moron yn Corea, defnyddir grionwyr arbennig, gan ganiatáu i ddiddymu ffrwythau moron ar edafedd tenau hir. Gall hyn fod yn ddyfais syml gyda dwy res paralel o dyllau wedi'u lleoli yn yr un awyren. Ond ystyrir opsiwn mwy cyfleus yn sleisen troellog sy'n cynnwys dwy gôn, y mae pob un ohonynt yn cynnwys torri dannedd yn un llinell. Yn ystod y mudiad cylchdro, mae stribedi moron yn dod allan rhwng y dant.
- Ar gyfer piwrî. Mae gan ddyfais sy'n trosi cynnyrch solet mewn siâp piwrî wedi cilfachau aciwt bach iawn y mae ffrwythau a llysiau yn pasio.
- Ar gyfer parmesan a chawsiau solet eraill. Fel grater am datws stwnsh, mae'r addasiad ar gyfer Parmesan yn cael ei waddoli gyda phethau torri bach a miniog, ond mae ganddynt siâp arbennig nad yw'n caniatáu i gaws gadw at ei gilydd ac yn cloi'r arwyneb gweithio.
- Grynwr Cankovka. Gyda'i help, gallwch gyflym ac unffurf stribedi torri i ffwrdd bresych ar gyfer Borscht. Pwy sydd wrth ei fodd gyda thorri ysgafn tenau o giwcymbrau mewn salad, gall hefyd ddefnyddio Shinks. Mae hefyd yn addas ar gyfer platiau tatws, y mae sglodion yn eu paratoi. Mae'r ddyfais yn gweithio yn syml: Mae'r cynnyrch yn ymestyn trwch penodol oherwydd y slot a roddwyd rhwng dau gyllyll miniog.
- Grynwr am ffrwythau sitrws. Yn fwyaf aml, mae gan y dyfeisiau arwyneb gweithio hir a chul gyda dannedd miniog bach, gyda thriniaeth ergonomig gyfforddus. Mae'r ffurflen estron yn ychwanegu symudedd i'r ddyfais, yn caniatáu iddo fod yn hawdd i ddilyn troadau ffrwyth crwn. Mae rhai cynhyrchion yn cael eu hategu gan gyllell arbennig. Gydag ef, mae serpentine hardd yn cael ei ffurfio o'r croen, mae'n cael ei ddefnyddio i ddylunio pwdinau.
- Ar gyfer sinsir. Roedd y gratiwr ar ffurf llwy gyda dyfnwyr sydyn y tu mewn i'r cynnyrch yn ymddangos yn gymharol ddiweddar a daeth yn boblogaidd ymhlith cefnogwyr gwraidd sbeislyd.
Trosolwg o'r modelau gorau
Mae ystod eang o dorwyr llysiau modern yn cymhlethu'r dewis yn unig. Er mwyn deall y cynnyrch hwn, ar ôl astudio adolygiadau defnyddwyr, rydym wedi paratoi graddfa'r cynhyrchion mwyaf poblogaidd.
- "Prima Plus Cornner." Gwneir gratiwr ansawdd rhagorol yr Almaen o blastig gwrthsefyll effaith, golchi da. Mae ganddi gyllyll dur di-staen syfrdanol a 3 ffroeni newydd. Mae'n cymryd lle bach pan gaiff ei storio. Gyda'r gratiwr hwn, gallwch dorri'r llysiau gyda phlatiau, stribedi moron, bresych yn gysylltiedig. Yr anfantais yw cost uchel y cynnyrch.
- Regent Inox Presto. Gratiwr Tetrahedrol sefydlog gyda llafn torri dur. Mae ganddo orchudd di-glyn sy'n gwrthyrru baw a hwyluso gofal y cynnyrch. Defnyddio effaith antitrile i'r wyneb. Mae pob ochr i'r ddyfais yn cynnwys math penodol o wyneb rwber: rhwygo mawr, bach, rhwygo, rhwygo. Mae'r handlen a'r sylfaen yn cael eu gwneud o silicon gwrth-lithro.
- Dosbarth Dosbarth Moulinvilla. Mae gratiwr unochrog ar gyfer llysiau, yn dal yn hawdd dros blât oherwydd handlen gyfforddus. Perfformiwyd y ddyfais yn gyfan gwbl o ddur, mae ganddo ddyluniad hardd ac arwyneb tragwyddol aciwt nad oes angen ei fireinio.
Gellir storio'r cynnyrch cryno mewn ffurf grog, ar gyfer hyn mae dolen arbennig ar y deiliad.
Awgrymiadau ar gyfer dewis
Byddai meistres ifanc, dewis y gratiwr cyntaf am ei gegin, yn fwyaf tebygol, yn well gan fersiwn unochrog syml neu set gyffredinol o blatiau rwber. Os oes gan y teulu nifer o ddyfeisiau tebyg eisoes, mae angen dewis cael eich rhagnodi - ar gyfer moron Corea, sglodion, malu garlleg neu gnau.
Beth bynnag, pan ddylid rhoi sylw i'r pwyntiau canlynol.
- Offer. Mae'n gyfleus i ddefnyddio gratiwr sydd â chynhwysydd symudol. Mae'n ffitio'n dynn i'r arwyneb gweithio ac yn eich galluogi i gydosod y cynnyrch wedi'i gratio yn ofalus yn y cynhwysydd.
- Amlswyddogaethol. Ddim yn ddrwg Os oes gan y ddyfais ffroenellau cyfnewidiol, felly bydd un gratiwr yn gallu sicrhau paratoi gwahanol brydau.
- Deunydd. Mae'n bwysig rhoi sylw i gyfansoddiad y cyllyll torri a'r tai. Mae'n well os yw'r arwyneb torri yn cynnwys dur di-staen o ansawdd uchel, gan fod dannedd plastig yn cael eu draenio'n gyflym ac yn dod i adfeiliad. Gall y tai gynnwys metel, pren neu blastig - bydd unrhyw opsiwn yn addas. Fel ar gyfer yr olaf, dylid rhoi sylw i bresenoldeb dieithriaid, gall eu presenoldeb gynhyrchu amhureddau anniogel yn y polymer. Mae hefyd yn bwysig bod y plastig yn wydn, fel arall bydd y cynnyrch yn syml yn rhannu wrth syrthio.
- Sefydlogrwydd. Os yw'n cael ei brynu, nid yr opsiwn hawsaf, gydag un ochr, pan fydd rhuthro, yn gorwedd ar y plât, dylech roi sylw i sut mae'r gratiwr yn cysylltu â'r tabl. Gellir ei rwberized elfennau ar goesau'r ddyfais, cwpanau sugno gwactod, cyrsiau neu gaewyr sgriw yn gosod y ddyfais i ymyl pen bwrdd y grinder cig. Gwiriwch a yw'r gratiwr yn ddigon cyson ar y bwrdd wrth ei siglo yn ystod y llif gwaith.
- Cysur. Nodwch ei bod yn gyfleus i ddefnyddio'r ddyfais. Dylai ddeall, yn hawdd golchi'n hawdd. Er hwylustod yn well, mae'n well dewis plastig tollau baw.
- Dimensiynau. Ar gyfer ceginau bach, maint a phwysau yn bwysig. Os prynir multislider mecanyddol neu yn syml gratiwr cyffredinol, mae'n bwysig bod yr holl ffroenau yn cywasgu, er enghraifft, yn y cynhwysydd a gyflenwir ar gyfer casglu llysiau graen.
- Gwell i gaffael gratiwr o wneuthurwr adnabyddus , Oherwydd nad oes ei angen am un diwrnod, ac yr wyf am fod yn hyderus yn y gwydnwch a meddylgarwch y ddyfais.
Rheolau Gofal
Dylid golchi'r grater yn syth ar ôl ei ddefnyddio nes i'r bwyd ddod i ben i arwyneb wedi'i orchuddio â chymhleth, yna ni fydd unrhyw drafferth gydag ef. Os collir y foment, rhowch y ddyfais am ychydig mewn dŵr cynnes, mae gweddillion y cynnyrch yn meddalu ac yn hawdd cael ei symud.
Mae'n bwysig peidio â llenwi â dŵr berwedig, ni fydd pob deunydd yn dioddef apêl o'r fath. Ond gellir golchi llawer o gynhyrchion yn rhan uchaf y peiriant golchi llestri, ar dymheredd nad yw'n fwy na 65 gradd.
Wrth ofalu am gratiwr, mae'n amhosibl defnyddio offer sgraffiniol anhyblyg er mwyn peidio â chau'r haen dorri. Os bydd y metel yn tywyllu neu'n gorchuddio â staeniau, ceisiwch ei sychu â napcyn meddal gydag ateb asetig neu sudd lemwn.
Mae angen i grionwyr metel storfa mewn mannau, ymhell o anweddiad gwlyb, mewn ffurf sych sych. Bydd gofal cywir yn ymestyn bywyd gwasanaeth offer cegin bach ond pwysig.