Stříbrné lžíce jsou považovány za povinný atribut v každém domě, kde děti žijí. V našem článku vám řekneme, jak si vybrat a správně starat o řezací zařízení, a proč se tradice zdá, že jim dá děti, a jaké jsou výhodné vlastnosti stříbrných lžící.
Dějiny
Lžíce z takového kovu, jako Silver, se objevily ve starověkém Římě a Řecku. V době středověku, exkluzivní občané a královské nádvoří byly použity takovými příbornými spotřebiči. O něco později se o to trochu chodit - v renesanční epochy. Pak zvyk dávat dítě k křtině "apoštolské lžíce", byly vyrobeny ze stříbra a řízky zdobené obrazem Panny Marie, Ježíše Krista a andělů.
Bohatý klbance dal svým bohům pár lžíce a děti z nejslavnějších rodin dostalo celou stříbrnou sadu 12 položek. Tradičně, dítě bylo podáno lžíci s obrazem apoštola, na počest, který obdržel své jméno. Nicméně, ne každý si mohl dovolit podobný dar, což je důvod, proč se objevil známý frazeologický "Narodil se se stříbrnou lžičkou v ústech, což znamená, že se člověk narodil v rodině s velmi vysokou zásobou materiálu.
V době baroka se poprvé objevily další možnosti výzdoby lžíce - začali aplikovat vzory lavic, krajiny a další obrazy.
V Rusku se takové příbory objevily na konci prvního tisíciletí. Takže v roce 998, knížata prince Vladimir obdrželi tyto lžíce jako dar pro přijetí křesťanské víry a plné pohanství.
V naší zemi byla lžíce stříbra vždy považována za velmi dobrou a drahou - byla dána nejen pro vzhled prvního zubu, ale také vstoupit do dítěte do gymnázia, a také předkládat novomanželům. Nejvíce zabezpečené rodiny shromážděné stříbrné příbory, jako věno pro své dcery - tradičně to bylo převedeno z matky do dcery z generace na generaci.
Nejcennějším byl vždy považován za stolní soupravy - jejich cena je mnohem vyšší než u rozptýlených zařízení, i když jedna jediná lžíce s monogramem slavným průvodcem může mít poměrně působivou hodnotu.
Například na začátku minulého století, pár faberge lžíce na aukci, Christie šel na 8 tisíc dolarů a lžíce Fyodor Ryucker byl prodáván za 12,5 tisíc dolarů.
Po celém světě je stolní stříbro německých značek vysoce ceněn. Robbe & Berking tak dlouho dodával své produkty Soudním arabským šejkám a anglickou královnou. Produkty Robert Freund, Franz Schnell Halle, a Herbert Zeitner, nejsou méně populární.
Vysoce oceňované anglickým nádobím ze stříbrných značek William kojenec, Ridley Hayes , stejně jako produkty některých dánských podniků. Mezi ruskými mistry, bratři Grachev, Ovchinnikov, Sazikov, samozřejmě, Faberge - mnoho z nich byly v minulosti dodavateli pokrmů pro ruský císařský soud, tato role byla čestná a prestižní, takže nádobí těchto značek byly obvykle označeny zvláštním výrazným znaménkem. V současné době jsou produkty argentové továrny v poptávce.
V současné době nelze ceny za dílo těchto mistrů nazývány vyčerpané, nejen milionáři je si je mohou dovolit. Například stříbrná lžíce s pozlacením, zdobené obrazem Panny Marie, dánských mistrů A. Michelsenu, vyrobených v roce 1916, byl prodán za 230 dolarů, obecně, cena příbory tohoto průvodce se liší od 50 do 600 dolarů .
Vintage lžíce stříbra, vyrobené v XVIII-XIX Centuries, stojí o něco dražší, a soubor Stolní stříbro ze 6 lžící a vidlic, vyrobených v roce 1855 slavným Hippolytem Thomasem klenotníkem, je nabízen pro jeden a půl tisíce dolarů - Hmotnost sady je o něco kilogram, všechna zařízení jsou zdobena vlastníkem monogramů.
Vzorky a razítka
Přítomnost vzorku na jakémkoliv stříbrném produktu hovoří o své hodnotě a vzácném počátku. Pokud se obrátíte na čísla, označení ukazuje, které procento stříbra je v produktech. Například, Vzorek 925 znamená, že obsah stříbra není menší než 92,5% a podíl legujících prvků představuje ne více než 7,5%, měď je nejčastěji používán.
Respektive Nejdražší je lžíce 999 vzorků: To téměř neobsahuje nečistoty, tyto produkty mají vždy jasný stříbrný odstín a nefungují časem. Silver je zároveň čistý - je to plastový kov. V průběhu použití jsou tyto lžíce snadno ohnuté a po několika letech jsou na svém povrchu a jar tvořeny malé škrábance, je taková lžíce velmi snadno rozbít.
Lžíce ze slitiny vzorku 925 jsou optimální kombinace mechanické pevnosti a charakteristického stříbrného záření. Slitiny jiných vzorků zachovávají pevnost, ale jak používají nažloutlý odstín.
Obvykle 925 vzorkovací lžíce jsou pokryty zlacením nebo sklovinou, takže si zachovávají atraktivní pohled a specifickou barvu.
Je známo, že ve Francii se vyrábí stříbrná příbory 950 a 900 vzorků.
Na mnoha lžíce stříbra jsou známky, jsou známy skvělou sadu. Faktem je, že v každé zemi v tomto období došlo k vlastním systémem označení stříbra. Například v Německu před rokem 1988 došlo k oběhu mnoha vzorkového systému a v Americe do tohoto dne se používá karát. Na starožitných zařízení je obvykle 3-4 a ještě více známek. Takže ruské lžíce vyrobené ve druhé polovině minulého století mají tolik jako 5 znaků:
- Digitální označení ukazující podíl stříbra v cívkách (obvykle kovy 84, 88, stejně jako 91 vzorků);
- Rok testování (například 1854);
- Hlavní znamení mistra, který produkt označil (pouze jeho iniciály byl obvykle zvýšen);
- Přijaté označení stolní komory (například pro Moskvu je georgy vítězný);
- Master Stigma, vyrobený přístrojem.
Vintage evropské lžíce mají vlastní charakter značky. Tak, o produktech anglických mistrů, lva může být detekován se zvýšenou tlapou - to je znamení, že lžíce je vyrobena ze stříbra sterlingu (925 vzorků) a na výrobcích vyrobených z 1783 až 1890. Včetně, navíc vložte známky povinnosti, stejně jako dojem obrazu vládnoucího monarchy.
Výhody a nevýhody
Výhody stříbra jsou známy od nejstarších časů. To bylo věřil, že voda v kontaktu s tímto kovem se stává terapeutickým hojením z mnoha nebezpečných onemocnění. Jídla z tohoto kovu byly široce používány v různých kulturách a náboženských obřadech a užitečnost stříbra nalezeno potvrzení v vědeckém výzkumu.
Bylo zjištěno, že kov má schopnost zabít mikroby, a to je přesně stříbro, které projevuje své baktericidní rysy ve větším objemu. Po něm jít měď a zlato. Pokud máte stříbrnou lžíci, můžete vždy udělat stříbrnou vodu. Chcete-li to udělat, stačí jen snížit obvyklou lžíci v něm a vydržet při pokojové teplotě asi den.
Stříbro má schopnost zničit více než 700 typů bakterií, zatímco působí 1750krát účinnější kyselina carbolová, 3,5krát účinnější manganistát draslík, chlor a furaticilin, nedotýká se užitečných mikroorganismů . Je pozoruhodné, že bakterie nevytváří odolnost vůči stříbře, a to i s dlouhým použitím zachovává účinnost v boji proti patogenní mikroflóry.
Další užitečnou kvalitou stříbra je, že jeho ionty mohou rozlišovat zdravé buňky od pacientů na teplo vyzařovaných vln, čímž se stanoví postižené oblasti na zdravý rozsah.
Tyto funkce a učinil relevantní tradici Darizace stříbrné lžíce "na zubech" - použití takových zařízení pro krmení dětí způsobuje bezbolestný kousavý, růst a dobrou chuť k jídlu, iontové částice tohoto ušlechtilého kovu obsahují vývoj bakterií, virů a jiných škodlivých mikroorganismů, které žijí v potravinách, ústní dutině a lidském žaludku.
Silverware má zároveň nevýhody:
- Při kontaktování masných výrobků a nohou se stříbro zahájí ztmavět, takže vyžadují neustálou péči;
- Vzhledem ke zvýšené tepelné vodivosti je stříbro docela rychle zahřívá, například, vlevo ve sklenici s vařící vodou lžíce v počítání sekund se stává tak horkým, že je sotva převzat do ruky;
- Stříbrný nízký vzorek je poměrně křehký a neopatrný oběh začíná zlomit;
- Stříbrné příbory při častém použití jsou ředění a náchylné k mechanickým účinkům.
Analyzovat výhody a nevýhody stříbrných lžiček, můžete učinit zjevný závěr - koupit stříbrné výrobky s úmyslem časté používání nestojí za to. Je lepší dostat stolní stříbro v slavnostních případech a během velkých rodinných setkání.
Jak rozlišovat od melchiorských spotřebičů?
Silver je často zaměňován s melchiorem. Samozřejmě, pokud si koupíte věc v obchodě, vše je jasné, ale pokud jste obětovali věci, které přišly na dědictví, objevil stříbrnou příbory, je velmi důležité pochopit, zda představuje jakoukoliv hodnotu. Vizuálně melchior je velmi obtížné rozlišovat od stříbra doma, ale pokud dodržujete některá doporučení, pak je váš úkol z velké části zjednodušen.
- Podívejte se na vzorek opatrně. Pokud jste lžící z Melchior, pak uvidíte zkratku MTC, je dešifrována jako měď, nikl a zinek - jedná se o tyto kovy, které jsou hlavními složkami slitiny. Stříbrné lžíce budou stát nejčastějším vzorkem sestávajícím z několika číslic.
- Držte lžíci ve vodě asi den. Produkt ze stříbra nebude měnit své druhy, zatímco Melchior začne oxidovat a získá špinavý zelený stín.
- Máte-li na ruku ochucenou tužku, můžete je použít: jen udělat povrch - Stříbro zůstane nezměněno, na melchiorových površích si všimnete temného místa.
- Snažte se vyhodnotit spoustu lžící, vložte ji na váhy - Stříbro by mělo být těžší než melchior.
- Pokud si koupíte produkt, přemýšlejte o jeho ceně . Pokud jste nabízeni stříbro za nízkou cenu, je to dobrý důvod, proč o tom přemýšlet - je možné, že se snažíte oklamat.
- Zadejte svůj vlastní pachu, melchior může být určen vůni mědi. Aby se aroma stala výraznější, lžíce je lepší ztratit trochu.
- Použijte obvyklého jódu: kapka trochu na lžíci a vezměte si jasné slunce - Tmavá skvrna by se měla objevit na stříbrném produktu. Tato metoda však má jeho nevýhodu: budete muset strávit spoustu síly k vyčištění lžíce.
- Místo jódu, můžete použít Chrompik. Stříbro musí dát červenou reakci a čím vyšší je vzorek, tím více nasyceným stínu.
Nezapomeňte, že v minulých letech byl melchior velmi často používán pro výrobu příborů, a pokud máte výrobek bez vzorku, s největší pravděpodobností se provádí z MNC a je pokryta lehkým stříbrným stříkáním.
Navzdory skutečnosti, že každý z uvedených metod se týká pracovníků, v domácích podmínkách, aby se rozlišoval stříbro z melchior, je velmi obtížné. Pokud potřebujete 100% důvěru, má smysl se obrátit na profesionální klenotníky, restaurty nebo starožitnosti - poskytnou přesné posouzení nejen o složení kovového zařízení, ale také pomáhají znát jeho přibližné datum výroby a nákladů.
Odrůdy
Lžíce v současné době jsou k dispozici v nejširším rozsahu - mohou mít jiný tvar, odstíny, různé velikosti a účely.
Hlavní typy lžíce zahrnují 4 možnosti.
- Kantýna. Tato zařízení jsou uzpůsobena pro použití kapalných zrod a první nádobí z vysoké misky, stejně jako distribuovat saláty a další občerstvení. V Rusku je jeho objem přibližně 18 ml.
- Dezert . Přístroj se používá pro sladká jídla a pečení dodávané v malých talících, stejně jako v hlubokých šálcích pro vývary a polévky. Jeho velikost je asi 10 ml.
- Čaj. Jeho účelem je míchat cukr v čajovém skle, navíc se často používá pro dezerty. Objem takové lžíce je 5 ml.
- Káva. Tato lžíce je dvakrát nižší než čaj, jeho objem odpovídá 2,45 ml a používá se s malými šálky na kávu.
Vyrábíme také pomocné lžíce.
- Bar. Je to objekt s podlouhlou spirálovou rukojetí, na konci které se nachází malý míč. Je vhodný pro přípravu různých koktejlů a koktejlů sestávajících z několika vrstev.
- Bullon. Samotný se protáhlo buď zaoblené, zatímco docela hluboko, používané pro tekuté nádobí.
- Zástrčka . Používá se pro rozlití horkého a pokládání druhých jídel na deskách.
- Znějící se . Liší se v malých velikostech a špičatém nosu.
- Lžíce pro absint. Její cílem je přidat cukr do tohoto silného alkoholického nápoje.
- Zjistil. Používá se k uvolnění džemu, džemu a mouses ze sdílené misky nebo plechovky v malých jednotlivých talířů.
- Lžíce pro brambory. Vizuálně se podobá hlízám s něčím. Na obou stranách jsou tzv. "Uši" - zabraňují poklesu horkého vařeného nebo pečeného brambor, když se překrývají v talířích.
- Lžíce pro koření. Jeho účel je zřejmé ze jména. Obvykle má kompaktní velikost a nutně přichází s kořením na stojanu.
Kromě všech výše uvedených odrůd můžete najít lžíce pro ústřice, pro zakysanou smetanou, bonbónu, stejně jako pro kaviár a mnoho dalších.
Doporučení pro výběr
Lidské zdraví, zejména nejmenší člena rodiny, je nejdůležitější, protože při nákupu lžíce stříbra by měl být velmi pozorný. V případě, že máte v úmyslu prezentovat lžíci výhradně jako suvenýr - bude to dost jen krásné dekor, Pokud se však rozhodnete dát dárek, který bude použit pro následné krmení, pak požadovat sanitární a hygienický certifikát od prodávajícího.
Při aplikaci lžíce byste neměli mít nejmenší pochybnosti, že produkt je charakterizován nejvyšší kvalitou a funkčností. . Autentičnost certifikátu je hlavním důkazem, že použití tabulkové spotřebiče nepředstavuje hrozbu pro život dítěte. Tento dokument také potvrzuje, že výrobek je vyroben z ekologicky šetrné slitiny pomocí standardizovaného technologického procesu.
Jakákoliv kvalitní stříbrná lžíce musí splňovat následující kritéria:
- mají svitky zaobleného tvaru, bez štěpkování a všechny druhy jar, které často vedou ke zranění úst úst a batole jazyka;
- Rukojeť by měla být vhodná, pokud je to možné, je žádoucí, aby na okrajích byly některé nesrovnalosti, umožnily drobky provádět odolnější přilnavost;
- Velikost lžíce musí plně reagovat na zvláštnosti věku a růstu dítěte;
- Kov musí být nejvyšší kvalita.
Aby lžíce tak dlouho, jak je to jen možné, nejsou obvykle pokryty nejčistším stříbrným 999 vzorkům. Podobně, velkolepý vzhled výrobků se zachoval, aniž je dotčeno užitečné vlastnosti kovu.
Ne všechny kryty jsou však tak užitečné jako stříbrné. Například zlacení na stříbře vypadá velmi drahé a efektivně, ale kvůli tomu jsou všechny prospěšné vlastnosti Silver sám ztraceny.
Někdy dát větší třpytový kov. Jedná se o vzácný kov, který je schopen chránit příbory z účinků chemických roztoků a mechanického poškození. Stříbro s podobným povlakem vypadá velmi efektivně, a to dělá kov zejména odolný vůči korozi. Rhodium Stříbro po dlouhou dobu si ponechává dekorativní vlastnosti kovu, nicméně, smrt virů s bakteriemi během kontaktu s takovými lžíce nedochází.
Některé stříbrné lžíce jsou pokryty lakem - Takové příbory se nepoužívá podle jejich přímého účelu, provádějí výhradně dekorativní a upomínkové funkce. Lak se aplikuje na stříbro, aby se zajistilo, že je zaručeno, že poskytuje jeho dlouhodobé skladování, může být povlak konzervován stříbrem, zabraňuje jeho oxidaci a vzhledu patiny, ale při interakci s potravinami, toxickými látkami.
Produkty suvenýrů zahrnují také Stříbrné lžíce, stříbrný mobilní nátěr. Tento typ nátěrů vypadá luxusní, ale neumožňuje stříbro plně ukázat své léčivé vlastnosti.
Všechny typy nátěrů, s výjimkou stříbra 999 vzorků, do značné míry snižují léčivé vlastnosti kovu, brání pronikání iontů do potravin, a to vše činí příbory zcela zbytečné z lékařského hlediska.
Pokud jde o design, v posledních letech, v posledních letech, jména s gravírováním jsou nejčastěji dána, spotřebiče s chovatelem anděla nebo znamení zvěrokruhu.
V jejich vzhledu se lžíce pro dítě a ženy liší.
Skladování a péče
V současné době je volba prostředků pro produkty péče o stříbra skvělé - můžete vždy najít vhodnou léčbu v jakémkoliv ekonomickém obchodě nebo klenotnictví, Tradičně velmi populární lidové léky používané našimi babičky a pruhy.
- Velmi dobře čistí stříbrné slitiny amoniaku alkohol. Chcete-li to udělat, je jednoduše ponořit lží hodiny na hodinu do roztoku alkoholu smíšeného s vodou v poměru 1 až 10. Pokud nemáte čas na čekání, Moose v řešení amoniaku, hadrů a start výrobek co nejintenzivněji, až do úplného zmizení skvrn. Mějte na paměti, že stolní stříbro s černou tímto způsobem se nedoporučuje.
- Vrátit stříbrnou brilanci se dobře vysvědá bramborová odvaha. Aby se zbavil ztmavnutí, musíte v něm postavit stříbrnou lžičku na čtvrt hodiny a už po tomto krátkém čase bude zařízení vypadat jako nový.
- Dobře čistí stříbrnou kyselinu citrónovou. Dejte lžíci v koncentrovaném roztoku několik minut a velmi brzy bude svítit se studeným třpytem.
- Čisté stříbrné lžíce mohou být vyčištěny tabákovým popelem. Chcete-li to udělat, musíte ho smíchat s vodou, vařit se ve výsledné kompozici lžíce, po kterém se příbory musí dobře otírat. Alternativně můžete promíchat popel s citronem a k tomuto prostředku, aby se výrobek zvládl.
- Dobrý efekt dává potravinovou sodu, zejména pokud se na lžíci objevilo mnoho rozvodů. Sekvence akcí zde je jednoduchá - stačí si vzít mokrý ubrousek, vyskočit nějakou sodu a otřít místa kontaminantů, dokud zcela nezmizí.
Pokud nemáte některý z výše uvedených, můžete využít obyčejné zubní pasty. Je to jen nutné ji aplikovat na měkký hadr a důkladně otřete lžíci.
O tom, jak vyčistit příbory (melchior, stříbrná, nerezová ocel) a další pokrmy, podívejte se na video níže.