Práce jako potravinářský fotograf je získáván rostoucí popularitu v našich dnech. Ale než se věnujete této profesi, musíte to přijít na to - kdo je to a jak se stát.
Kdo to je?
Dokud se nachází potravinářský a nápojový průmysl, potřeba potravinářských bloggerů bude vždy vysoká. Tito lidé jsou v poptávce v restauracích, kaváren, které prodávají rychlé občerstvení a potravinářské společnosti. Je důležité, aby byly slyšení, mají svůj vlastní blog a pravidelně odložit příspěvky na sociálních sítích, potřebují spolupracovat s propagačními akcemi a samozřejmě nikdo nezrušil média, stejně jako kontextová reklama. Ve všech těchto případech není bez specialisty, který může fotografovat potraviny tak, aby se stydlivili, aby na stránky časopisů a novin, show v televizi nebo na internetu.
Profesionální fotografové používají speciální tajemství dovedností, aby i ty nejčastější potraviny vypadají atraktivnějším na obrázcích.
Hlavním úkolem specialisty na potravinářské fotografii je vytvořit velkolepé a jasné obrazové obrazy, aby se následovaly jejich následné použití v médiích, zařazení do inzerátů a kuchařek.
Kromě designu obrázků by potravinové fotografové měli také zapojit do výběru objektů pro fotografie. Je důležité, aby měli dobré znalosti o vaření a vaření. Není tajemství, že většina z těchto specialistů začala svou kariéru v oblasti stravování. Fotograf bez takových zkušeností může také fotit potravy v přítomnosti a průchodu školení.
Existují alespoň dva hlavní způsoby, jak mohou lidé přijít k povolání fotografa. První je, když docela zkušený fotografové specializují na dětské, svatební nebo portrétní střelbu, chtějí rozšířit své obzory a zkusit v nějakém novém směru. Druhý je běžnější cesta - to je, když se potraviny bloggerů sami vezmou samotnou kameru a naučit se odstranit jídlo, takže jejich příspěvky na sociálních sítích nebo na stránkách internetových portálů vypadaly atraktivnější.
Postupem času budou rozvíjet úroveň svého projektu, začínají být vyzváni, aby stříleli solidních společností, cukrářů a kuchařů, poté se stanou již bloggerům, ale nejvíce skutečnými potravinářskými fotografy, kteří mají působivý objem objednávek .
Pros a nevýhody povolání
Stejně jako jakýkoli zástupce vizuální speciality, každý fotografický fotograf jistě bude potěšen, aby zjistil, že jeho práce je umístěna v novinách a časopisech, publikovat na stránkách online vydání nebo reprodukovat jinak. Dobrý profesionál má vždy šanci udělat jméno, v práci se setká se zajímavými lidmi, kteří představují různé projekty, blogy, kulinářské knihy, stejně jako přehlídky.
Zároveň je potravinový fotograf vždy udělen, takže může postavit svůj pracovní plán v souladu s jeho schopnostmi, zaměstnáním a náladami. Pokud je to žádoucí, může vždy uspořádat neplánovaný víkend a nebude trpět mezilidskými intrikami, což často doprovází zaměstnance ve velkých společnostech.
Aktivita potravinářského fotografa poskytuje možnost seberealizace a konverze koníčka do skutečného podnikání, které přináší významný příjem. Kreativní člověk může vždy realizovat své kreativní sny a plány prostřednictvím fotografie.
Nebylo to však bez nedostatků. Navzdory vysoké poptávce po zástupců této profese, ne každý specialista v oblasti fotografování bude mít pro tuto pečlivou práci. Tento specialista čelí různé problémy:
- monotónnost, rutina a úzkostlivost;
- Vysoká úroveň stresu v situaci, kdyby se rámy ukázaly neúspěšné a nemohou být realizovány;
- Za účelem získání spolupráce s vážnými publikacemi vyžaduje fotograf drahé vybavení;
- Aktivita vyžaduje výhonky FIELD FOTOGRAFIE - To znamená, že potravinářský fotograf musí mít osobní dopravu nebo strávit své vlastní prostředky na hotovost;
- Zvláštní pracovníci zpravidla stanoví poměrně omezený čas na splnění objednávky, nepřidávají optimismus a trvalé zkušenosti o stanovisku zákazníka - tito lidé často čelí neuspokojivým hodnocením klienta.
Samozřejmě, s ohledem na vysokou poptávku a dobrou úroveň platby odborníků v této oblasti, dnes existuje poměrně vysoká a poměrně tuhá úroveň soutěže.
Stejně jako jakýkoli jiný specialista zaneprázdněn v kreativní sféře, pomyslete se na jeho projekty vždy. Jako praxe ukazuje, Dokonce i během odpočinku, přemýšlejí o svých klientech, nejnovější trendy a moderní potravinářské vybavení. Není překvapující, protože během provádění objednávek je reputace fotografa na mapě, takže pokaždé, odstranění potravin a nádobí pro zákazníka, je tento specialista povinen být stanoven maximálně.
Fotograf se musí lišit ve vysoké úrovni odpovědnosti, protože všechna rozhodnutí bude muset být samostatně užívána. Kromě toho lidé jsou vždy a všude, neschopni ocenit umělecké profese. Budou klást otázky, proč musí zaplatit velkou částku jen pro stisknutí tlačítka spouště. K takovým připomínkám by mělo být doporučeno reagovat.
Jakákoli střelba vyžaduje nové originální nápady, takže "všechno a okamžitě" nebudete uspět. Popak se však fotograf bude rychlejší a rychlejší a rychleji dát své skladby, naučit se rozlišovat kontrasty a přizpůsobit vhodné parametry osvětlení.
Fotograf je velmi důležitý neustále uvědomovat módní trendy. To znamená, že musí zaplatit spoustu času studovat studium domácích i zahraničních zkušeností v fotografování produktů. FOOD FOTOGRAFIE JE TĚŽE NEJLEPŠÍ NEJMÉNĚ V MORÁCI, AUTOMÁLO - Fotograf často musí vylézt po schodech s jeho vybavením nebo celodenním stojanem v zakřivené poloze, odstranění několika set pokrmů pro kuchařku nebo dodací službu.
Měli byste být připraveni na skutečnost, že poprvé, kdy je práce nepravděpodobná, že přinese spoustu peněz. Nejčastěji, mladé potraviny Food Fotografové kombinují práci v kanceláři a aktivit spojených s fotografováním. V této době je velmi důležité, aby neztratil své zaměření - s náležitým podvodem a samo-zlepšování v povolání, dříve nebo později, bude fotograf rozhodně začít s objednávkami. Zpravidla poté, co příjmy z natáčení se začnou překrývat, že plat, který fotograf dostane do kanceláře, jde do volného plavání.
Požadavky
Aby bylo možné nejúčinněji zachytit misku nebo jakýkoliv výrobek, Fotograf musí poznat svou položku dobře, být schopen zvládnout profesionální fotograf nástroj . Fotografování potravin vyžaduje dobré znalosti a nejen technické, ale také ty, které se týkají samotné potraviny. Novice specialisté v této oblasti by měli být schopni připravit a "pochopit" jídlo, ne nutně na profesionální úrovni, ale alespoň na takové úrovni, aby mohla diskutovat o všech aspektech fotografie se svým potenciálním zákazníkem.
Fotografování potravin je jedním z moderních typů zátiší, což je důvod, proč specialisté této sféry musí mít pečlivý pohled a pozornost na každou malou věc.
Je důležité, aby byli ochotni věnovat lví podíl na svém čase a trpělivosti každému snímku.
Sféra zaměstnání
Nejčastěji fotografování restaurace, \ t Aby bylo možné provést reklamní cesty a obrázky jejich jídel. Specialista v této oblasti navíc může najít práci nebo v rámci pouze jedné společnosti, nebo jako volné noze, pracovat okamžitě několika zákazníkům.
Seznam zákazníků a potenciálních zaměstnavatelů doplňují významné korporace a společnosti zabývající se potravinářskými produkty. Fotky na potraviny jsou nutné pro přizpůsobení jejich výrobků. Na místě a v reklamních vyhlídkách . Kromě toho jsou odborníci v poptávce mezi vydavateli časopisů nebo kuchařek, stejně jako internetové portály věnované problémům s vařením.
Jak se stát?
Aby se stal profesionálním fotografem, musíte se hodně naučit. Mějte na paměti, že jakákoliv vzdělávací instituce, kde jsou vyučovány na potravinářských fotografech, neexistuje ne, takže začínající specialista by měl studovat všechno. V současné době existuje jen pár volných blogů a tipů na YouTube na toto téma a Instagram. - Informace naleznete nejen o přímo fotografování, ale také v otázkách, jako jsou obrázky retušování, vyhledávání a detaily designu. Máte-li dobře-vlastního cizího jazyka, má smysl věnovat zvláštní pozornost zahraničním místům, stejně jako v Americe a evropských zemích směrem na jídlo je častější než v Rusku.
Kromě toho můžete vždy poslouchat speciální webinary, tematické konference a komunikovat v profesionálních chatech.
Pro úspěšné příklady je velmi užitečné studovat: Díla takových potravinových bloggerů, jako Peter Karasev, Julia Cosmo, Daria Boronin a Dina Belenko, se těší na velkou poptávku Pyotr Karasev a Dina Belenko, mnoho začínajících specialistů používají online blogy Eduard Zhukov.
Pokud se chcete naučit, jak rychleji provádět fotografie, dává smysl věnovat pozornost speciálním kurzům - Na internetu je spousta. Mějte na paměti, že tyto kurzy jsou obvykle placeny: dobrý kurz s domácími úkoly a zpětnou vazbou z kurátora stojí asi 15-25 tisíc rublů. Základní kurzy a hlavní třídy stojí 10-15 tisíc rublů, zpravidla všechny druhy webinarů, zpravidla se odhadují na přibližně 3 tisíce rublů.
