Jeden pouze pořadí OPDA CARPIATING SOLITS a REATES OSOBNÍ OSOBY, otáčením do vonného prášku, je schopen zlepšit chuť k jídlu. A pokud dodáte, že žebrované koření mají jedinečnou chuť a aroma, pak je třeba zakoupit mlýn pro ně zřejmá. Jak si vybrat kuchyňský doplněk, věnovat pozornost a jak využít?
Co to je?
Mlýn pro sůl a pepř je kuchyňský doplněk, což umožňuje dostat rozdrcené, čerstvé a voňavé soli a pepř. To je možné díky tomu, že koření se okamžitě rozpadají před použitím v misce. Popis zařízení je obvykle snížen na zmínku o pouzdrech a mlýnech, které jsou rozdrceny kořením, solí.
Hlavní výhodou mlýnů je příležitost získat více voňavé, lahodné koření a malé soli. Nepochybně zlepšuje chuť hotových pokrmů. Jak víte, nejlepší vůně pepře a dalších koření je odhalena, když přežila. Nákup i nejlepšího hotového koření, není možné získat podobný efekt. Proto je mlýn volba gurmánů, stejně jako lidé, kteří se starají o své zdraví.
Použití této kuchyňské příslušenství vám umožní zachránit ruce čisté, zabrání pepře a rozptylu soli v jednom slově, dělá vaření příjemnější a pohodlnější.
Frézování také chrání pepř a sůl z míchání s outsiders, účinky vlhkosti.
Na stole je mnohem přitažlivější, že přesně tyto doplňky vhodných velikostí a návrhů, spíše než obvyklé kmeny a papriky. Mimochodem, můžeme přidělit domácnost, porci a profesionální modely. Mlýn zabrání rozptylu koření a soli na stole - i když zařízení spadne, nespadají.
Konečně, Měsíte pepř a velký sůl levnější než získat hotový drcený produkt. Kromě toho, čerstvé broušení koření mají výraznější chuť palety, jsou voňavé, a proto jejich spotřeba bude menší.
Odrůdy
Mlýny jsou jednorázové a opakovaně použitelné. První je plastový výrobek s pepřem, solí nebo jiným kořením. Přístroj můžete přivést do provozního stavu otočením víka. Obvykle se objem nepřesahuje 30-50 gr. Nízká cena, použitelnost a rozmanitost koření způsobují popularitu produktu. Ale, Když se vyčerpá sůl nebo pepř, mlýn bude muset být vyhozen. Nádobu je nemožné znovu použít.
Opakovaně použitelné produkty se obvykle prodávají bez koření uvnitř. Tyto modely jsou demontovány a sestávají z kapacity, kde se sůl nebo pepř, mlýnský obal, nádoba, kde se zemědělský produkt, vnější těleso a kryt hromadí.
Některé modely jsou vybaveny rukojetí. Volba případových materiálů je širší: je to kov, plast, dřevo, sklo, keramika.
Mlýny pro sůl a pepř se mohou lišit s materiálem výrobním materiálem, velikostí a designem, stejně jako typ konstrukčního pohonu.
S ručním mechanismem
Práce mlýna se provádí ručně otočením na pohyblivou částí nebo speciální rukojeť. V tomto případě se také otáčí zuby zařízení, broušení obsahu.
Taková akce je jednoduchá a mnoho i v vtipu nazvaný meditativní. Jediná věc, která příliš hustá zrna (například himálajská sůl), je velmi obtížné ručně brousit. Některé modely Vybaven funkcí mlecího stupně (utažení nebo oslabení šroubu víka). Manuálně může přesněji měřit požadovaný počet koření.
S elektronickým mechanismem
Podobná práce je vyrobena bez použití úsilí od člověka elektrickým pohonem elektrickým pohonem. Stačí stisknout tlačítko pro získání soli a pepře požadovaného broušení. Data modelu z baterie nebo baterie je spuštěna. Doporučují se pro broušení velkého počtu koření, kopírky s razítkem dokonce husté mořské soli.
V elektrických zařízeních je možné nastavit stupeň broušení, nastavení indikátorů na stupnici. Nepochybně, "plusy" elektronického zařízení - schopnost rychle a bez úsilí brousit více pepře a soli. Náklady na taková zařízení nad mechanickými analogy.
Mechanické verze se používají častěji, pro broušení solí a koření ve velkém množství (restaurace, obchody) je vhodnější používat elektronický analog.
Existuje však profesionální ruční mlýn. Obvykle se vyznačuje větším objemem pro usínání soli nebo pepř, trvanlivé pouzdro a kovový mlýnek.
Mluvit o odrůdách tohoto příslušenství, Stojí za to použít model, který vám umožní změnit 2 druhy koření nebo koření a soli okamžitě. Bilaterální mlýn Má vzhled přesýpacích hodin, samostatný typ koření je pokryta v každém z dutých částí, mohou být spolknuty, neumožňují míchání.
Materiály
Pouzdro mlýna je nejčastěji vyroben z akrylové, nerezové oceli nebo dřeva.
Plastové modely Obvykle vytváří transparentní potraviny. Díky tomuto příslušenství Světlo a průhlednému. Stojí za zmínku, že plastové mlýnské kameny se nejčastěji používají v těchto modelech. To samozřejmě zachytí náklady na mlýn, ale nemůže být o síle a mnoho let vykořisťování a řeči.
Akrylové modely Může mít jasný design, stát se skutečnou kuchyňskou výzdobou. Snadno se starají - mohou být promyty pod tekoucí vodou nebo otřete vlhkým hadříkem. Acrylic je pro lidi neškodné, povoleno pro skladování potravin.
Modely z nerezové oceli jsou stylové omezení a elegance v kombinaci s trvanlivostí výrobku. Zvláště úspěšně takové mlýny se dívají v moderních interiérech.
Produkt je také jen v péči, ale měli byste to vzít z dlouhodobého kontaktu s vodou, po promytí otřete suché.
Strom je příjemný hmatový pocit, vznešený vzhled. Pokud máte v plánu použít příslušenství jako více jako dekorativní prvek kuchyně, pak to zapadne do klasického interiéru nejlepším způsobem. Povrch dřevěného mlýna může být v prvním případě matný nebo lakovaný Je důležité chránit před znečištěním, vzhled mastných stop, protože nebude snadné je stáhnout.
Rozdíly se týkají materiálů nejen pouzdrem, ale také mlýnskými kameny. Mohou být plastové: Snadné čištění, snadno použitelné, výrobky s nimi jsou k dispozici za cenu.
Ale spolehlivější a trvanlivější jsou analogy Z keramiky a nerezové oceli. Mlýn s koňmi má přirozeně vyšší cenu. Keramické mlýny jsou schopny poslouchat 5-7 let, kov - až 10 let.
Přehled výrobců
Chcete-li si koupit mlýn, který bude sloužit po dlouhou dobu, potěší kvalitu broušení a stylového designu, to stojí za to se dozvědět o nejoblíbenějších značkách produkujících toto příslušenství.Peugeot.
Hlavní výhodou produktů tohoto výrobce je přítomnost speciálních mozků. Jsou vyrobeny z nerezové oceli v patentovaném vzorci, mají dvouřadý převodový mechanismus.
Díky tomu se příslušenství vyrovnat i s hustou solí, bude sloužit ne jeden rok. Někteří uživatelé se však nelíbí, že tělo je vyrobeno v dřevěných a akrylových verzích. První absorbuje pachy, existuje relativně druhé názor, že akrylová není příliš trvanlivá.
Nuova cer.
Tradičně, rating takových doplňků směřuje výrobci z Itálie. Kombinace vysoce kvalitního a stylového designu je výrazný rys mletých mlýnů této značky.
Legnoart.
Další produkt italského výrobce, příslušenství, které lze nazvat uměleckým dílem. Pouzdro mlýna je vyroben z popela a porcelánu. Externí odvolání však není jediným "plus". Zařízení je vybaveno odolnými kovovými mlýnkami umístěnými ve 2 řadách. To vám umožní minimalizovat množství odpadu při vrtání a Zaručuje dlouhodobý provoz příslušenství.
Cole & Mason.
Upozornění na tuto značku stojí za to věnovat pozornost, pokud chcete koupit mlýn pro sůl a pepř jednou provždy. Výrobce poskytuje celoživotní záruku na broušení. Tělo produktu je vyroben z plastu a kovu, design je působivý: stylový, moderní, ergonomický.
Bodumtwin.
V sbírce značky jsou modely, které umožňují současně smíchat sůl a pepř. Pouzdro je vyrobeno z průhledného skla a oceli, mlýnku - keramika.
Komo Fidibus.
Domácí mlýn s elektrickým mechanismem je uzavřen v bukovém těle impregnovaném zeleninovým voskem. Zdůrazňuje přirozenou texturu dřeva a chrání tělo před nežádoucími účinky. Pracuje v síti, což demonstruje rychlost broušení na 100 gramů. / Min.
Pepper Muller.
Elektrometrit pro sůl a pepř v pouzdru z nerezové oceli s kovovými drtiči, naostřená laserová cesta. Model demonstruje sílu, spolehlivost a trvanlivost.
Zařízení vypadá stylově v kuchyni a díky tlačítku "Start" nahoře snadno ovladače - můžete začít mechanismus jednou rukou.
Pro použití ve večerních hodinách je podsvícení. Zařízení je spuštěno od 4 baterií.
Leeseph.
Ruční skleněný mlýn a s kovovým topem. Je vhodné držet ve vašich rukou, vypadá to v kuchyni stylově. Období umožňuje nahrát až 100 gramů. Koření. Metal MillStones a schopnost upravit stupeň broušení - o několik dalších bodů ve prospěch tohoto modelu. Není špatná možnost za dostupnou cenu.
Aihome.
Další druh mechanického příslušenství v průměrné kategorii cen. Bydlení je vyrobeno ve 2 verzích. Z oceli má malou skleněnou vložku, která dává návrh zařízení elegantní vzhled. Kromě toho je dřevěný analog. Kromě výrobního materiálu se liší ve formě, velikosti. Buničina je stejná v obou modelech - keramiky. Existuje nastavení stupně broušení.
Jak si vybrat?
Při nákupu by mělo být vedeno několika kritérii.Materiál sboru
Volba specifického produktu závisí na provozních podmínkách. Metody mohou být pokryty rez, pokud jsou umístěny v místech vysoké vlhkosti. Rychle ztrácí atraktivitu a funkčnost v takových podmínkách a dřevěném analogu. Kromě toho strom absorbuje pachy, takže produkty s takovým trupem se nemohou stát univerzálním, to je ve stejné mlýně, například bude možné brousit pouze stejný druh pepře.
Pokud se volba spadl na kovový mlýn, pak byste měli vybrat model z nerezové oceli. Není hrozná rez.
Skleněné a keramické doplňky jsou poměrně křehké, když hit nebo pád může být shazovat. Kromě, Nelze se promyjí v příliš horké vodě, vystavené teplotám kontrastu.
Materiál Zherryovov.
Hlavním mechanismem mlýnů jsou mlýnské kameny. Od nákupu produktů s plastovými prvky je lepší okamžitě odmítnout kvůli jejich krátkodobému životnosti. Pokud však k jednorázovému příslušenství, nemá smysl přeplatku pro trvanlivější zuby.
Pro opakovaně použitelné produkty jsou preferovány keramické nebo kovové mlýny . Ten je nejlepší volbou. Věnujte pozornost vlastnostem mlýnů - V ideálním případě musí mít zuby umístěné ve 2 řadách. Pouze s tímto přístupem lze dosáhnout vysoce kvalitních a bez odpadních broušení.
Pohodlí použití
Chcete-li brousit velké objemy soli a pepře, broušení husté mořské nebo himálajské soli je moudely, aby získal elektronickou verzi. Jeho použití ušetří čas a sílu. Optimální verze pouzdra je kovová, plastová trhliny z vibrací probíhajících během provozu.
Pokud v broušení těchto produktů nejsou potřeba, pak je ruční model dostačující.
Takový mlýn musí být v ruce pohodlný, nesmí být závažný, ne vyskočí. Buničina by se měla pohybovat snadno a rovnoměrně. Pokud najednou potřebujete vyživovat spíše velké množství koření, je lepší si vybrat model s rukojetí.
Při podpoře posledního mlýnku vstoupí v platnost. Takový mechanismus zatížení méně rukou.
Pro domácí použití Nekupujte nadměrné volumetrické zařízení. Ruce budou rychle a neodůvodněné, je to mnohem pohodlnější, pokud je to nutné pro plavání nové šarže pepřového hrášku nebo zrn soli. Optimální výška je 30 cm nebo kapacita 80-100 gr.
Schopnost zvolit stupeň broušení
Stupeň broušení je dodatečná funkce dostupná v drahé manuální a téměř všechny elektronické modely. Tento indikátor můžete změnit Po vykazování hodnoty ve speciálním měřítku (elektronické verzi) nebo utahování / oslabení šroubu na víku příslušenství (ruční mlýn).
Při nákupu neobvyklé pro návrh mlýnů, zejména v zahraničních výletech, ujistěte se, že nejste dekorativní možnost, protože tyto modely naleznete.
Mohou mít nespolehlivé plastové mlýny nebo dokonce být úplně bez nich. To může být také dvojitý mlýn, ve skutečnosti mít pouze jednu sadu mlýnů. Je logické, že nebude fungovat pro 2 typy koření.
Před nákupem byste měli vyzkoušet mlýn v případě: vysoce kvalitní příslušenství nebude jíst ani scroll.
Jak používat?
Mill je snadný. Pokud se jedná o jednorázový model, stačí otevřít příslušenství a otočit kolo. Koření nebo sůl budou posypány z mlýna. Jakmile jsou v dostatečném množství v misce, je nutné přestat otočit kolo, otočit a zavřít mlýn.
Na internetu můžete najít tipy, jak otevřít a znovu naplnit jednorázový mlýn. V zásadě to je možné Ale nestojí za odečtení - po 2-3 krát opakované "neautorizované" použití mlýnských mlýnských mlýnů, zařízení začne jíst.
Opakovatelné mlýny by měly být otevřeny, plovoucí přípustné množství "surovin" a znovu zavřete víko.
Poté musíte začít otočit rukojeť nebo spustit elektromechanismus. Když bude mletí pepř a sůl dostačující, tyto akce se zastaví.
Vlastnosti péče
Je důležité použít mlýn pouze jmenováním, aniž by se snažil broutat kávu v něm, obiloviny, stejně jako olejové ingredience (semena, matice).
Použitelné mechanické mlýny by měly být promyty po každém prázdném. Millstone se opláchne chladnou vodou a opatrně se suchá. Kovové, plastové a akrylové pouzdra mohou být promyty bez obav pod tekoucí vodou. Hlavní věc je pak utírat. Dřevěné analogové mytí pouze v případě extrémní potřeby.
Kromě toho takový mlýn nemůže být univerzální, protože materiál absorbuje pachy, tedy, pokud je Molia jeden druh pepřu, by neměly být použity pro další koření, a to i po úplném vyprazdňování.
Recenze mlýnů pro pepř a sůl viz níže.