Pánská pánev je nepostradatelná část nádobí. Tato zařízení dokonale pomáhají s vařením lidí po mnoho let, ale také tato jídla může někdy přijít do havarijků.
Proto je důležité vědět, jak znovu oživit pánev, aby byl pohodlně používat.
Obnovení
Většina zkažených nádobí může být obnovena s vlastními rukama.
Před zahájením jakýchkoli akcí je lepší otevřít co nejvíce oken a dokonce i zapnout výfuk, pokud je taková: hlavní část operací bude muset být provedena přes otevřený oheň, zahřívání pánve.
Zapněte silný oheň na sporáku a vložte na něj kontaminovanou nádobu.
Vyčistit vše, co se k němu stále spálilo, použijte obvyklou kuchyňskou sůl.
Potřebuje takové množství, takže zcela pokrývá všechny oblasti se solárním tukem , kousky spálených potravin.
Tuto částku rozdělte rovnoměrně. Poté budete muset ohřívat pánev za hodinu a čas od času míchat sůl v něm. Indikátor v tomto případě vyčnívá stínu soli.
Nagar, vytvořený na stěnách nádobí během jeho provozu, se postupně promíchá se solí A druhý bude ještě tmavší a tmavší. To znamená, že proces probíhá úspěšně.
Další úklid
Samozřejmě, jedna sůl v tomto případě nebude stačit.
Ihned po zahřáti špinavou nádobu po dobu jedné hodiny vylévejte všechny použité pevné látky , Opláchněte povrch pánve s vodou z pod kohoutkem a osušte.
Následující pomocná látka pro čištění bude obvyklým rostlinným olejem.
Potřebuje hodně nalít a je lepší nalít do vyhřívaných nádobí hned.
V tomto případě bude zde příliš mnoho ohně škodlivé, než užitečné: pak musíte vyčistit celou kuchyň z rozptýlených šplouchání vařícího oleje do 2 metrů poloměru.
Na malém požáru nechte pánev zahřívat 40 minut.
Když se celý olej zcela poschovne, je nutné jej vylitět, a pánev je v pohodě. Nedoporučuje se do něj okamžitě nalít vodu, aby se zabránilo vzhledu šplouchání a horké páry. Pro dokončení obtížného procesu čištění musíte několikrát vařit vodu
Čím více procedur, které strávíte, čistší bude stěny. Po dokončení práce ochlaďte pánev a jednoduše otřete suchý ručník.
Restaurování non-stick nátěr
Je možné obnovit non-tyčku, i když se zhoršil nebo kvůli velkým teplotám, cítil a praskla.
Nicméně, to stojí za pochopení, že pro každý typ pánve se proces liší. Než budete implementovat, musíte věnovat pozornost materiálu, ze kterého jsou vaše nádobí vyrobena.
Litinová pánev
Litinářská pánev musí být nejprve vyčištěna solí a olejem. Po dokončení čisticího prostředku a otřete chlazený visící suchým hadříkem, musíte povrch mazat olejem.
Tentokrát však aplikujete olej s tenkou vrstvou na čistých stěnách.
Za tímto účelem je pro tento účel ideální speciální střapec, který pomáhá důkladně klesat malé množství oleje po povrchu pánve pánve.
Poté, co ji použijete, měli byste dát nádobu do trouby.
Trouba je předehřátá až o 170 ° a odejde tam, aby stála rozmazaná jídla asi za hodinu.
Jiné typy materiálů
Tato metoda se týká výrobků z nerezové oceli nebo hliníku.
Měly by být také vyčištěny kalcinováním solí.
V tomto případě Metoda restaurování bude poněkud odlišná, protože bude nutné použít jodizovanou sůl . To bude mít vrstvu alespoň 1 cm a je nutné nalijeme produkt na pánev už horký v ohni.
Po zahřátí půl hodiny se sůl vyčistí vše, co se nahromadilo na non-tyčku, a poté, co potraviny spálí méně. Tato metoda však nemůže být použita pro výrobky pokryté smaltem.
Teflon.
Zde je podstatu spíše v restaurování, ale v konzervaci aplikované ochranné vrstvy.
A pokud chcete poskytnout delší životnost stávajícího povlaku, pak vařit vodu do pánve po dobu delší než 10 minut, nalijte ji a promažte povlak s tenkou vrstvou oleje.
Jsou poškozené poškození nebezpečné?
Mýtus, že zkažený teflonový povlak v potravinách může způsobit zažívací poruchy a dokonce i nemoc dnes je poměrně běžná. To však nemá vědecký základ, pokud to považujeme za to Tento povlak je vyroben ze směsi uhlíku a fluoru.
Není to jen dokonale pomáhá jídlům nespálit, ale také nekomunikují s žádnými chemickými prvky v každodenním životě, a ještě více nereaguje s jídlem nebo vodou.
Teflonový povlak je odolný vůči vytápění a neškodnému lidskému tělu.
A i když se částice, které se odvrátí z pánve, spadají do jídla, nic se nestane. Nejsou stráveni, ale prostě projít trávicím traktem a jít ven. Oprava nebo zotavení však nepodléhá takovému povlaku.
Ale topný pánev přes 230 ° je opravdu nebezpečné Ale ne kvůli teflonu, ale kvůli oleji, který odlišuje karcinogenní látky.
Jak se vyhnout poškození?
Chcete-li zachovat teflon v integritě a dobrém stavu, umyjte ji houbou, ne železný kartáč.
Když vaříte v pánvi, pak nejlepším řešením bude silikonový nebo dřevěný kotouč pro míchání produktů: to pomůže poškrábat povrch.
Ale pokud se stále staráš možnost teflonu v těle, pak Vaše volba poskytla možnosti s keramickým nebo titanovým povlakem.
Samozřejmě bude dražší stát takové potěšení, ale vůbec nebude v těle vůbec, protože není oddělena kusy, i když je poškozen.
Na jiném způsobu čištění pánve z Nagara a tuků se můžete učit ze videa.