Dosud může být téměř každá kuchyně vidět mikrovlnnou troubu. Tento spotřebič pro domácnost se stal nepostradatelným asistentem, což umožňuje nejen zahřát na jídlo, ale také připravit plnohodnotnou misku.
Při použití mikrovlnné trouby je nutné vzít v úvahu všechny preventivní opatření a používat výhradně "správné" pokrmy. Nesprávně vybrané produkty mohou přispět k dlouhodobému kuchyni potravin, ale co je nejdůležitější, mohou poškodit lidské zdraví.
V tomto článku, pojďme mluvit o tom, co mohou být pokrmy použity v mikrovlnné troubě, a co je kategoricky zakázáno.
Jaké materiály jsou vhodné?
Moderní trh nádobí pro mikrovlnnou troubu je naplněn různými sortimentem. Kapacity mohou být různých tvarů, velikostí a designu. Výběr inventáře pro použití v mikrovlnné troubě, především je nutné vzít v úvahu materiál, ze kterého je vařen.
Materiál takového kontejneru musí být:
- kvalitativní;
- tepelně odolný;
- Bezpečné pro zdraví, ne zdůraznit škodlivé látky při zahřátí.
Co se týče tepelné odolnosti, je třeba mít na paměti, že nádobí v mikrovlnné troubě se zahřeje pomocí elektromagnetického záření. Působí na molekuly produktu dipólu, takže se pohybují velmi rychle. Tření je tedy vytvořeno a v důsledku toho zahřátí. Teplota jídla může dosáhnout 100 stupňů a kontejnery, ve kterých je umístěn, je až 300.
To je důvod, proč musí být schopen odolat vysokým teplotám.
Pro přípravu a vytápění potravin v mikrovlnné troubě můžete využít několik typů pokrmů.
Keramický
Pro jeho výrobu se tento stavební materiál používá jako hlíny. Hlba je inherentní žáruvzdornost, která ji umožňuje použít v mikrovlnné troubě. Pro tyto produkty je také charakteristická velmi rychle, aby se tak rychle zahřál Ujistěte se, že používáte plácat, když je dostanete. Je velmi důležité, aby v keramických jídlech nebyly žádné výkresy, vzory a ve svém prostředku nebyly žádné kovové částice.
Porcelán
Porcelánové nádrže jsou také vyrobeny z hlíny, rozlišuje se pouze výrobní technologie. Při použití porcelánových kontejnerů se ujistěte, že nejsou žádné kreslení, štěpkování a trhliny, jinak, jejich použití v peci je určitě zakázáno. A nezajímá se - víko není potřeba.
Plastický
Taková jídla se často používají k přípravě jídla a zahřátí v mikrovlnné troubě. Je populární u spotřebitelů. Kromě zahřátí se může jednoduše ukládat produkty v něm.
Plast, který se používá pro výrobu nádobí pro mikrovlnnou troubu, má vysoký koeficient tepelné odolnosti.
Sklenka
Skleněná nádoba je ideální verze pro mikrovlnnou troubu. Velkou výhodou tohoto typu inventáře kuchyně je, že při ohřevu potravin zůstává kapacita chladná. Samozřejmě, že výroba těchto jídel může výrobce použít nejznámější sklo, ale ideálně by to mělo být odolné proti teplu. Heat odolné sklo má řadu výhod:
- průhledné stěny, kterým lze pozorovat proces vaření;
- Estetický vzhled - vařené potraviny se nemohou posunout, ale slouží ke stolu ve skleněné nádobě;
- Na skleněný balíček se snadno stará;
- Sklo není nasáklé jíst voní;
- Balení odolné vůči sklo je univerzální: může být připraven v něm, teplé, stejně jako rozmrazování výrobků.
Existuje celá řada skleněných forem pro mikrovlnnou troubu. Největší poptávku využívají oválné a kulaté nádrže.
Papír
Lze jej použít pro mikrovlnné a papírové modely, pro výrobu, z nichž se ve výrobě používají bavlna a len. Nejčastěji se používají k teplému chlebové produkty.
Polyfoam
Pěna nádobí není tak populární jako výše uvedené kontejnery. To je způsobeno tím, že je jednorázová. Doporučuje se používat výhradně při nízkých teplotách, protože při vysokém teplotním režimu se formulář začne roztavit.
Silikonista
Silikonové formy již nejsou překvapeny, jsou v kuchyni každé milenky. Ve většině případů se používají formy silikonových pečení, ale zcela přicházejí do mikrovlnné trouby.
Takové formy jsou odolné vůči teplotním rozdílům a jejich vysokým indikátorům.
Smaltovaný
Pokud jde o smaltované nádobí, patří k kontroverzní kapacitě pro mikrovlnnou troubu. Koneckonců, smalt je pokryta kovem, se kterými je mikrovlnná trouba nekompatibilní.
Označení funkce
S ohledem na popularitu a poptávku takového domovního spotřebiče jako mikrovlnné trouby, mnoho z výrobců jídel během výroby začal používat speciální označování, což ukazuje přípustnost používání jejich výrobku v mikrovlnné troubě. Před použitím nádobí věnujte pozornost jeho označení. Aby to viděl, podívejte se na dno nádobí. Musí být použita Podepsat ve formě vln.
Pokud je to, ale překročila to, že nádobí jsou přísně zakázány používat v mikrovlnné troubě.
Zde je dešifrování ikon, které lze vidět na nádobí:
- Pp - polypropylen, vhodný pro mikrovlnnou troubu;
- Ps. - Polystyren, použití nádobí z takového materiálu se nedoporučuje pro mikrovlnnou troubu;
- Nápis mikrovlnná trouba nebo ne mikrovlnná trouba - "povoleno" a "zakázané";
- Nápis "termoplast" a "douroplast" - Taková kapacita je vhodná pro použití v mikrovlnné troubě.
Aby se nedostal do nepříjemné situace, a nevystavujte své zdravotní riziko, nezapomeňte věnovat pozornost označením.
Přehled výrobců
Rozsah a výběr jídel dnes je poměrně široký a rozmanitý. Existuje mnoho firem, které se specializují na výrobu a implementaci jídel pro mikrovlnnou troubu. Mezi všemi firmami bych chtěl oddělit ty, jejichž zboží se etablovalo jako nejvyšší kvalitu a spolehlivé.
- Luminarc. - To jsou nádrže z supervelmoci a žáruvzdorného skla. Společnost vyrábí všechny druhy jídel, včetně desek.
- Simax. Využívá české sklo odolné proti teplu.
- Wolomin. - Jedná se o polskou společnost. Zabývají výrobou nádobí pro mikrovlnnou troubu.
- Tognana. - Italská společnost, jejíž produkty jsou považovány za jednu z nejodolnější a odolnější.
Produkty téměř každého z výše uvedených výrobců naleznete v prodeji v obchodech pro domácnost. Pokud neexistuje možnost navštívit firemní obchod, můžete vždy používat internetové prostředky a najít přesně to, co potřebujete.
Nevhodná jídla
Dříve jsme se seznámili s nádobím, který je vhodný pro použití v mikrovlnné troubě. Zůstane však zjistit, který kontejner nemůže být použit v mikrovlnné troubě. To je velmi důležité, protože nesprávně vybrané pokrmy může poškodit nástroj pro domácnost a způsobit požár a závažný požár.
Některé typy jídel jsou kategoricky zakázány, a je nemožné je používat v mikrovlnné troubě.
- Kov . Iron objekty uvedené v mikrovlnné troubě je zakázáno, protože kov odráží mikrovlny. To může vést k vzhledu jisker a elektrického výboje, který je schopen stát se otevřeným ohněm.
- Hliník . Stejně jako železné předměty, hliníkové nádobí jsou nebezpečné, protože je také schopna spalovat během několika minut.
- Krystal . Tento materiál je velmi krásný, ale ve složení má olovo, stříbro a další kovy, které mohou nepříznivě ovlivnit práci spotřebiče domácnosti.
- Se vzorem, vzorem. Dříve byly dříve populární různé kovové výkresy nebo postřik na nádobí. Mnozí zřejmě mají takové produkty, ale aby jejich mikrovlnná trouba a odhalila vysoké teploty. Riziko, samozřejmě není zakázáno, ale důsledky mohou být uloženy. V nejlepší volbě obdržíte zkažený produkt nebo popraskanou desku, v nejhorším případě - prostě rozdělte zařízení.
Nezapomeňte: nebezpečné použití fólií, samotné fólie, jednorázové nádobí, pro výrobu, z nichž je použito nejlevnější a nízko kvalitní plastu ve výrobě. Nebezpečné a tenké sklo, které brzy nevydrží účinky mikrovln. Také by neměly být vloženy do pece nezpracované keramiky.
Při nákupu jídel pro jeho další použití v mikrovlnné troubě se nepokoušejte ušetřit, je nejlepší dát přednost vysoce kvalitním a spolehlivým výrobci, i když jeho produkty budou stát více.
O tom, jaký druh pokrmů nelze použít v mikrovlnné troubě, podívejte se dále.