V moderním světě, tvůrci kuchyňské nádobí směřují úsilí o výrobky v talířů a pánvích. To umožňuje plně zajistit živiny a vitamíny.
Předpokládá se, že nádobí z keramiky se zabývá úkolem přiřazeným k němu. Zůstává na vrcholu módy od kupujících po mnoho let. Popularita těchto výrobků se skládá z různých specifických funkcí.
Charakteristický
K výhodám keramiky Povlaky zahrnují:
- bezpečnostní;
- síla;
- trvanlivost;
- použití kovových lžící;
- odolnost vůči teplu;
- má nelepivé vlastnosti;
- čas na vaření;
- Různé tvary a barvy.
Významná výhoda při výběru keramických jídel je nepochybně považováno za jeho tepelné a dlouhodobé retence tepla.
Díky tomu, zrná, zelenina nejsou vařena, ale odpařena, udržet pach a užitečnost produktu.
Keramická jídla mohou být umístěna do trouby a mikrovlnné trouby.
Další silná strana keramiky je šetrná k životnímu prostředí, protože povlak je vyroben z přírodních materiálů.
Při vaření takové nádobí nerozlišují nebezpečné látky, které by mohly poškodit zdraví spotřebitele.
V nádobí, jídlo nemění barvu, zachovává si chuť.
Funkce zahrnují Keramická jídla mohou být vyrobena z různých barev. Můžete se na něm připravit s mírným přidáním oleje. Pokud se předem rozhodnete předem s jmenováním těchto jídel v kuchyni a použijte tyto funkce uvedené, pak se lze vyhnout nepříjemné překvapení.
V troubě pro pečení se používají hrnce s nízkými stranami. Dobře obleky při vaření kapalných pokrmů, k hašení zeleniny a masa. Kovové položky platí pro míchání potravin.
Keramika, stejně jako každý výrobek, existují nedostatky - nízká kvalita non-stick. Pokud používáte pánve nebo pánev pro pečené, po několika měsících se použije potraviny se začíná držet na dno.
To je významná nevýhoda, nebude možné jej opravit.
Nemají rádi pokrmy a ostré pokles teploty.
Nevýhody zahrnují vysokou cenu za to. Toto není možnost rozpočtu, takže není k dispozici každému kupujícímu.
Při výběru keramických jídel, hosteska hledá nejen k výhodám a nevýhodům, ale také zohlední technické vlastnosti. Formulář, velikost, design, barva produktu má velký význam.
Pro výrobu jídel z keramiky používejte hlínu. Jedná se o nádherný minerál, odolný vůči vlhkosti. Pro zlepšení vlastností materiálu se přidají různé přísady a kalení komponenty. Předchozí hliněné pokrmy používané v každodenním životě. V současné době neztratila svůj význam.
Objem nádobí musí odpovídat nejen objemu připravených výrobků, ale také se přiblíží k velikosti hořáku. To zajistí jednotné vytápění uvnitř pánve. Důležitou roli hrají rukojeti produktu. Jejich hlavním cílem je chránit hořet. Kryty vždy jdou do sady s nádory. Měly by být tepelně odolné.
Vyrábějí je ze skla, kovu a častěji ze stejné keramiky. Jejich hlavní funkce je tvorba tlaku.
Víko musí být pevně upevněny na nádobí.
Snadno se starat o keramickou hrnec.
Jejich hladký a hladký povrch, zpravidla, je zpravidla vyčistěna nečistot bez velkého potíží, tuk není téměř zpožděn na keramiku. Keramická jídla mohou být umyty v myčce. Povlak vydrží teplotu a spíše agresivní chemikálie. Ale stojí za to se vyhnout častým mytím v něm.
To bude porušovat ochrannou vrstvu. Ale stále doporučuje teplotu vody, aby byla minimálně. V důsledku toho dostaneme povrch nádobí bez šedé plaky.
Většina hostitelů se zhoršuje k keramiky s rukama pomocí nejznámějších detergentů. Je dovoleno používat kyselé a alkalické nástroje, protože keramika má schopnost odolat chemické korozi kovu, ale je lepší brát prostředek ve tvaru gelu.
Jsou dobře vyrovnávány s úkolem.
Vzhledem k křehkosti materiálu by se nádobí měla být použita opatrně.
Po promytí důkladně osušte nebo otřete suchým hadříkem. Při čištění nemusíte užívat tuhé škrabky a abrazivní prášky.
V žádném případě není povoleno na nádobí.
Při mytí keramické nádoby se nejprve ochladí.
Zbytek potravin se odstraní speciální kartáče s měkkým obláčkem. Tak, že by neměl být silně otřást nádobu ze Socot a Nagara, musíte ji okamžitě umýt po uvolnění z potravin a chlazení.
Taková jídla skladujte v otevřeném formuláři, kryt je odstraněn tak, že v něm není nepříjemný zápach.
Podle typu jsou keramické hrnce rozděleny do takových možností:
- Pro pečení ve větrných skříní;
- pro elektrický sporák;
- pro mikrovlnné trouby;
- pro plynový sporák;
- Určeno pro indukční varnou desku.
Pásky pro pečení v peci a skleněných keramických elektrických sporáků, ale vyžadují pomalé vytápění.
Jídla pro mikrovlnnou troubu jsou vhodná jak pro přípravu výrobků, tak pro léčbu hotového jídla. Nádobí pro plynový sporák by měly být s posíleným trvanlivým dnem. Oheň by neměl klesnout na stěny pánve. Pokud je průměr dna velký, použije se dělič, rovnoměrně rozdělí plameny. Pro elektrický sporák je dno doplněno speciální deskou se speciálními vlastnostmi.
Je zakázáno dát prázdný na jakýkoliv povrch vaření.
Sady odolných vůči teplem
Před vařením v keramických jídlech v troubě musíte pečlivě prozkoumat pokyny, které k ní připojené. To může vidět nejzákladnější a důležitější body použití v něm, maximální teplota může být udržována.
Pánev s jídlem, který je vložen do neinformované trouby.
Ujistěte se, že se nádobí nepřichází do kontaktu se stěnami desky, topných prvků. Hotové nádobí by neměly být v kontaktu s chladnými prvky. Například není možné jej nalít nebo snížit pod studenou vodou, položte na chladný povrch
Je třeba mít na paměti, že vaření v plynové troubě trvá mnohem déle než na sporáku, zejména v tlustých modelech. Hmotnost surovin ovlivňuje rychlost vaření.
Keramická sada nádobí pro troubu je vhodný pro všechny pokrmy, nevylučuje ty, které jsme používali k vaření na hlídání dětí nebo ve formách z jiného materiálu.
Významným rozdílem je, že v keramice bude miska chová, a nejen pečená. Není třeba velké množství oleje. Dělá jídlo zdravější a dává mu zvláštní chuť a aroma.
Obyčejná jídla vařená v troubě budou hrát nové. Nejčastěji připraví řadu pečení, kastrol, otevřené koláče, sofistikované, solický. Jídla v květináčích různorodé a zdobí slavnostní stůl.
Materiál výroby
Pro výrobu takových nádobí, jako je keramická pánev s víkem, dobře známý výrobce Wellbergu využívá tepelně odolné keramické materiály tmavého odstínu. Taková hrnec má významné výhody a je schopna zajistit jednotnou přípravu nádobí v celém objemu dlouhé držáku tepla.
Keramický výrobek si zachovává léčivé vlastnosti výrobků a jídlo vařené v něm je chutnější.
Snacka je doplněna pohodlnými rukojetí a žlutým víkem. Používá se na plynové kampu, v mosazi nebo plynové skříni, mikrovlnné trouby, pro skladování výrobků v chladničce.
Jejich hmotností je Pans Wellberg docela světla. Vypadá to sofistikované a lepší než jiné vhodné pro vaření nádobí s těží, včetně v troubě
Spotřebitelský názor
Mezi domácnosti o hrnci s keramickým potaženým může být slyšet negativní a pozitivní názory. Plasy, nepochybně, hodně, a jsou všichni nesporní. Negativní recenze se vyvinuly více od těch, kteří nesprávně využívali pokrmy a nesledovali základní instrukce.
Keramika netoleruje silné fouká a ostré kapky teplot. Proto je třeba ji pečlivě a opatrně zvládnout.
Významné mínus spotřebitelé volají cenu zboží.
Keramické nádobí ve skutečnosti stojí více než litinové nebo hliníkové příbuzné, ale má také více výhod.
Výběr jídel, je důležité, aby se chytil v nespravedlivých výrobcích, aby rozšířili život produktu. Tvrdší a silnější stěna nádobí, rovnoměrně se ohřívá a drží teplo déle.
Většina celého keramického povlaku hodnocena hosteskou, která je důležitá v každodenním životě, takže nádobí mají nelepivý povrch a snadno se umyje. Samozřejmě, po teflonových nádobách byly takové hrnce velmi milované.
To je důvod, proč se poprvé pokusí použít nádobí s keramickým povlakem, zanechat výjimečně pozitivní recenze. Je snadné vařit, snadno umýt a skladovat.
Můžeme slyšet spoustu pozitivní zpětné vazby od lidí praktikujících stravu a správnou výživu.
Keramické hrnce jsou vhodné pro ty, kteří jsou na dietě. Normální potraviny v takových nádobích se liší v chuti.
Díky tomuto modelu lze připravit mnoho užitečných a dietních pokrmů.
Tato popularita keramiky získala díky schopnosti nepoužívat olej nebo ji přidat do velmi malých množství. Oblíbená keramická jídla jsou populární nejen domácnosti, ale také z profesionálních kuchařů. Koneckonců se používá doma a drahé restaurace. Jídla nejsou jen krásná, ale ne tak kalorie. A každý spotřebitel znamená IGNIOUS, vynikající, nic není srovnatelné s chutí pokrmů.
Jak připravit pokrmy v keramických jídlech, můžete se naučit od videa.