Sa kultura sa Europa nga wala'y kutsara, wala'y mahimo. Gihimo kini gikan sa lainlaing mga materyales. Ang gidak-on ug porma sa hilisgutan sa lamesa nagdepende sa katuyoan niini: kape, tsaa, hinam-is. Nakasabut dayon kami kung unsa kami, o lain nga pinggan, ug wala usab maghunahuna nga kini nga butang imbento ug kung nakuha niya ang naandan nga hitsura alang kanamo.
Kasaysayan ug ebolusyon sa cuchara
Ang usa ka kutsara mao ang usa ka karaang imbensyon nga imposible nga matukod ang agwat sa oras sa paglungtad niini. Gitawag sa mga tigdukiduki ang lainlaing petsa sa pagkahimugso, gibanabana nga panahon ang pagbag-o gikan sa tulo ngadto sa pito ka libo ka tuig. Wala mahibal-an bisan ang sinugdanan sa ngalan sa kini nga pulong. Ang mga Linggwista nakakita sa kinatibuk-ang Slavonic Gamot sa mga pulong nga "Lick" o "Choking", ingon man "log", nga nagpasabut nga "nagkalalom". Posible nga maggikan sa Griego - "molamoy".
Ang usa nahibal-an nga eksakto nga ang kutsara nagpakita sa una pa nga kakha. Kini makakaon sa parehas nga solid ug likido nga pagkaon, ug alang sa usa ka kakha - lisud lamang.
Karaang Kalibutan
Ang pagkasama sa mga kutsara nga gigamit ang labi ka primitive nga mga tawo, kini ang mga kabhang sa dagat, halves sa nut shells o giduko ang mga madasok nga dahon sa mga tanum. Hangtud karon, ang pipila ka mga tribo sa Africa ug South America gigamit ang komportable nga mga kabhang sa mga mollusks imbis. Ang una nga mga kutsara nga gihimo sa mga tawo sama sa gagmay nga mga brush sa yutang-kulonon nga adunay mubo nga pagdumala. Pagkahuman sa paghimo niini nga butang nga gigamit nga kahoy, bukog ug mga sungay sa hayop, bisan sa ulahi - metal.
Gikumpirma kana Sa karaang Egypt, gigamit namon ang cutlery sa ikalimang siglo sa among panahon, "ang susamang mga produkto nga hinimo sa bato nakit-an. Ang mga karaang Griego nakahimo mga cuchara gikan sa mga kabhang sa perlas. Nahibal-an sa mga arkeologo ang kaangay sa mga butang sa lamesa gikan sa mga sungay sa mga hayop ug mga bukog sa isda nga iya sa ikatulo nga milenyo sa atong panahon. Atol sa Heyday sa Romanong sibilisasyon, ang mga aparato nga tumbaga ug pilak nga gigamit alang sa pagkaon sa pagkaon nagpakita.
Mga Ages sa Tunga
Sa Russia, ang mga kutsara nagsugod sa pag-aplay sa daghang mga siglo sa sayo pa kaysa sa nahabilin sa Europa. Sa Mga Cronicas, ang pagkasunud sa Prince Vladimir (WC) gihisgutan sa mga agalon alang sa paghimo og mga kutsara nga pilak alang sa tanan nilang mga iskwad. Niining panahona Sa Russia, ang mga kahoy nga kutsara gigamit bisan diin. Sa pipila ka mga pamilya, ang mga artesano mismo ang nagpakaon sa pagkaon alang sa pagkaon sa mga pagkaon. Apan sa kadaghanan sa mga kaso gigamit ang mga produkto sa master-lodger. Ingon usa ka materyal nga gigamit: aspen, maple, birch, linden, plum, apple kahoy. Kini yano ug praktikal nga mga produkto. Nahimo silang kinulit ug gipintalan sa ulahi.
Agi og dugang sa Italya ug Greece, pamilyar sa pagkaon nga mga aparato nga adunay lawom nga karaan, sa XIII nga siglo, ang mga katawhan sa Europa nagpakita mga kutsara gikan sa pilak. Sa mga pagdumala gihulagway ang mga estudyante ni Jesukristo, mao nga ang mga lamesa nagsugod sa pagtawag sa "mga apostolikong mga suchara."
Renaissance
Sa ika-XV nga siglo, gawas sa bronsi ug pilak, nagsugod sa paghimo sa mga butang sa pagputol gikan sa tumbaga ug tumbaga. Ang metal giisip gihapon nga pribilehiyo sa mga adunahan, ang mga kabus gigamit sa mga produkto sa kahoy.
Epoch sa katin-awan
Si Peter ang una nga miduaw uban ang pagputol sa mga aparato niini. Pagsunod sa iyang panig-ingnan, usa ka kostumbre ang naayo sa Russia: Pagbisita, pagkuha usa ka kutsara uban kaniya. Sa XVIII nga siglo, sa dihang gibuksan ang Aluminum, ang una nga pagputol gikan sa kini nga metal gisilbi lamang sa mga respetado nga bisita, ang nahabilin nga pagpabuto nga adunay mga firentures nga pilak. Sa parehas nga siglo, ang mga palibot nga mga kutsara nakakuha sa naandan ug dali nga hitsura sa oval. Dugang pa, ang gipunting nga fashion sa pag-inom sa tsa nga hinungdan sa paghimo sa cutery sa lainlaing mga gidak-on. Niining panahona naglakip ang hitsura sa mga kutsarita, ug gamay nga labi - ug kape.
Ang sinina sa Long Sleeves 'adunay papel usab sa pagbalhin sa cutlery - adunay panginahanglan alang sa usa ka mas taas nga kuptanan, nga naghimo niini nga butang nga susama sa moderno.
Xix nga siglo
Si E. Geithner una sa Europe (1825) nagsugod sa paghimo og cutlery gikan sa tumbaga, zinc ug nickel alloy, gitawag niya siya nga usa ka Argentan. Ang Alloy nagkantidad nga mas barato kaysa pilak, mao nga daghang mga tiggama sa Europa ang nagsugod sa pag-apply niini alang sa ilang mga produkto. Karon, ang ingon nga mga kutsara gitawag nga Melchiorov, ug wala gihapon sila nawala ang ilang pagkapopular.
Xx, xxi nga siglo
Ang pag-abli sa stainless steel sa sinugdanan sa katapusan nga siglo nahimo nga usa ka pagbag-o sa kasaysayan sa pagputol. Karon kini nga metal maporma 80% sa tanan nga kutsara sa planeta. Si Chrome, nga nakasulod sa produkto, nakaginhawa gikan sa kaagrado.
Karon, ang mga kutsara naghimo gikan sa lainlaing mga metal ug alloys, apan ang lamesa sa lamesa naa gihapon sa kadungganan.
Makapaikag nga mga kamatuoran
Ang mga kutsara ingon og ordinaryo, pamilyar nga mga gamit sa kusina. Apan, tungod kay miagi sa usa ka taas nga makasaysayan nga dalan, nahimo silang mga partisipante sa daghang makapaikag nga istorya. Pananglitan, dili tanan ang nahibal-an kung diin gikan ang ekspresyong "gibunalan ang mga sagol", bisan kung nahibal-an sa tanan nga sila naghisgot bahin sa tapolan. Sa kaso sa Lodkuri adunay usa ka yano nga okupasyon - nag-crash kini aron mabuak sa mga bahin (biskwit) nga nahimo nga mga blangko alang sa umaabot nga mga butang. Sa paghimo sa mga kutsara, ang mga sagol giisip nga usa ka light negosyo ug gi-orden sa labing dili tino nga mga apprinties.
Sa karaang mga adlaw ang tanan adunay kaugalingon nga kutsara. Sa diha nga ang bag-ong natawo nagpakita sa una nga ngipon ug nagsugod siya sa pagkuha sa lain nga pagkaon, gawas sa gatas nga maternal, gihatagan siya usa ka gamay nga kutsara. Kini gikonsiderar: kung kini gama sa pilak o bulawan, ang bata sa umaabot dili magkinahanglan bisan unsa. Sa mga kostumbre, ang mga modernong tawo kanunay nga gitambalan, gihatagan ang bata nga adunay usa ka kutsara nga pilak "sa ngipon."
Ang mga tawo nagtuo sa ubang mga timailhan nga may kalabutan sa usa ka cutlery:
- Ang paghimo sa higayon sa duha ka mga kutsara sa usa ka tasa, mahimo nimong mapaabut ang usa ka kasal;
- Ang kutsara nahulog sa lamesa - maghulat alang sa usa ka pagbisita sa babaye, nahulog ang kutsilyo - moabut ang usa ka tawo;
- Ang dugang nga cutlery naa sa lamesa sa panahon sa paniudto sa pamilya - adunay usa ka bisita;
- Imposible nga manuktok sa lamesa nga adunay usa ka kutsara - moabut ang kasamok;
- Kadtong naghilom kutsara pagkahuman sa pagkaon, naghulat alang sa malipayon nga kaminyoon sa kaminyoon.
Ang katuyoan sa lamesa nagpadula sa iyang papel sa kinabuhi sa estudyante sa nangagi. Sa XIX nga siglo, ang mga batan-on nga nakadawat edukasyon sa Kazan University, sa wala pa ang matag eksaminasyon magbutang mga tsaa nga mga kutsara sa ilawom sa aparador aron malampuson nga ipasa ang pagsulay. Lisud isulti kung unsa ang punto nga gisulud sa kini nga pag-angkon, apan nagtuo ang mga estudyante nga nagtrabaho siya. Sa University of Cambridge, ang kutsara gigamit sa lain nga okasyon: Ang Grandiose Cutery nga giputol gikan sa kahoy nga adunay kadako sa pagtubo sa tawo ug gihatagan ang labing pabalik nga estudyante ingon usa ka timaan sa paghupay.
Ang bantog nga Agalon sa Surrealism Salvador Dali gigamit usa ka kutsara ingon usa ka orasan sa alarma. Gilakip niya ang katulog sa pagkatulog sa adlaw, apan dili gusto nga mogahin og daghang oras sa kaniya. Natulog sa imong pinalabi nga lingkuranan, ang artista nagtipig usa ka butang sa lamesa sa iyang mga kamot. Sa pagkahulog niya, nahigmata si Dali gikan sa tunog. Niining higayona igo na siya aron mapasig-uli ang mga pwersa aron magpadayon sa trabaho.
Ang ingon nga usa ka gamay nga butang, ingon usa ka kutsara, adunay taas nga kasaysayan ug usa ka hinungdanon nga kinaiya sa atong kinabuhi.
Sa sunod nga video makit-an nimo ang istorya sa usa ka kutsara sa mga litrato.