Ang Aluminum usa sa labing kasagaran nga mga materyales nga gigamit alang sa paghimo sa mga pinggan nga gibutangan sa direktang thermal exposure. Kini sa ingon nga mga pinggan nga ang pan mao ang frying pan. Daghang mga hostess gusto nga makakuha sa susamang pagprito Apan pagduhaduha kung unsa gyud ang ilang mga bentaha, kung giunsa sila pagpili sa pagpili taliwala sa tanan nga pagkalainlain nga gipresentar sa modernong pinggan. Sa wala pa pagpalit usa ka frying pan gikan sa aluminyo, hinungdanon nga mahibal-an ang mga pamatasan alang sa pagpili sa kini nga mga gamit ug mga bahin sa pag-andam niini. Ang tanan nga kini nga mga pangutana pagahisgutan sa detalye sa kini nga artikulo.
Mga Pulicariarities
Materyal alang sa paghimo sa ingon nga appliance sa kusina, tungod kay ang aluminyo frying pan mao ang pagkaon aluminyo. Ang usa ka bahin sa kini nga metal mao ang pagporma sa usa ka espesyal nga layer sa pagpanalipod kung nakig-uban sa oxygen. Gitugotan sa kini nga layer nga mapanalipdan ang aparato gikan sa mga proseso sa corrosive ug uban pang dili gusto nga mga reaksyon sa kemikal, pananglitan, ang mga epekto sa lainlaing mga asido. Tungod kay kini nga metal adunay usa ka taas nga lebel sa thermal conductivity, gigamit kini ingon usa ka hilaw nga materyal aron makahimo usa ka pan.
Dili ra ang aluminyo, apan usa usab ka dugang nga materyal, nga gikan diin gihimo ang usa ka espesyal nga coating, nga gipugngan ang pagsunog sa mga produkto sa frying sa nawong sa kalaha.
Ang paghimo sa usa ka pan nga frying nga aluminyo mahimong mahitabo gamit ang usa ka espesyal nga selyo. Alang niini, ang gikinahanglan nga piraso giputol gikan sa usa ka manipis nga metal nga sheet, nga gikan diin ang produkto sa ulahi giselyohan. Ang usa ka lahi nga bahin sa sangputanan mao ang parehas nga gibag-on sa ilawom ug mga bahin sa kilid sa kini nga frying pan. Dili kini labi ka resistensya sa taas nga temperatura, busa mas maayo nga gamiton kini sa mga palid sa electric type, ug dili sa gas. Ang Teknolohiya nga gihulma alang sa paghimo sa aluminyo nga frying pan labi ka hingpit. Kung kini gigamit sa usa ka espesyal nga porma, gibubo ang hilaw nga materyal, samtang ang porma gidisenyo aron ang ilawom sa produkto nakuha nga labi ka dasok (kapin sa 0.5 cm).
Tungod sa balanse tali sa mga nipis nga dingding sa aparato ug ang mabaga nga ilawom, ang pagpainit sa mga produkto parehas nga nahitabo, nga adunay usa ka frying pan nga resistensya sa direkta nga filament.
Mga Kauswagan ug Disimonulo
Sa wala pa pagpili sa usa ka frying pan sa aluminyo, kinahanglan nimo nga tagdon nga adunay positibo ug negatibo nga mga kilid nga adunay ingon nga mga gamit alang sa pagluto. Ang mga plus sa produkto sa aluminyo naglakip sa mga musunud:
- Paspas nga pagpainit - dili ka kinahanglan maghulat sa usa ka hataas nga panahon sa wala pa pagbahin sama sa usa ka kalaha;
- Ang ingon nga materyal, labi na ang mga istruktura nga nangutana, dali nga makapugong sa mga mekanikal nga epekto; Bisan ang pagdan-ag sa ingon nga kalaha sa salog, dili ka makadaot sa lawas niini;
- Ang mapuslanon nga function mao ang pagpreserbar sa kainit - mga istruktura nga adunay usa ka mabaga nga ilawom nagtugot sa lutoon nga pinggan nga magpabilin nga mainiton sa pila ka oras ug pag-distrete gikan sa kinahanglan nga pag-init;
- Sa kombinasyon sa usa ka angay nga coating, ang pagsulud sa frying pan mahimo nga mag-alagad sa dugay nga panahon, nga magtugot kanimo sa pagluwas; Kung ang coating dili igo nga lig-on, kini makadaot sa kahimtang sa aparato sa tibuuk;
- Ang maayo nga coating nagtugot kanimo sa pagpainit sa ingon nga pan sa frying nga hangtod sa +400 degree, posible nga mag-andam sa bisan unsang pinggan sa kalan-on ug sa hudno;
- Ang dagway sa taya sa ingon nga mga pinggan hingpit nga wala maapil, nga nagpatin-aw sa piho nga mga kabtangan sa kini nga metal kung nakig-uban sa oxygen;
- Ang Aluminum wala magamit sa mga porous nga mga materyales, mao nga dali nga tangtangon ang lainlaing mga matang sa polusyon; Sa kombinasyon sa pipila ka mga sinina, ang ingon nga pan nga frying mahimo usab nga manghugas sa pinggan;
- Ang mga produkto sa Alloy Aluminum mahimong magamit sa mga palid sa tanan nga mga lahi - gas, induction o elektrisidad.
Labi na kaayo sa ingon nga mga pinggan alang sa pagluto alang sa pagluto, apan kinahanglan pa nila nga hatagan pagtagad ang pagpalit, nga mao:
- Ang mga presyo alang sa mga produkto nga adunay mabaga nga ilawom sa ilawom sa ilawom ug mga madasok nga mga dingding taas kaayo, kung atong itandi ang gasto sa mga pancake gikan sa ubang mga materyales;
- Ang kinahanglan nga paghugas sa pipila nga mga produkto nga mano-mano;
- Ang ingon nga mga pinggan makadaot sa pagtipig sa pagkaon; Kini ang opinyon nga sa proseso sa ingon nga pagtipig sa mga produkto, ang mga proseso sa pag-oxidative nagsugod nga mahitabo tungod sa reaksyon sa metal, nga sa ulahi mahimong negatibo nga makaapekto sa lami ug mga benepisyo sa pinggan.
Mga panan-aw
Ang kantidad usa ka detalye sa lainlaing mga lahi sa mga Skiller sa aluminyo. Ang ilang mga kinaiya nga gitino sa kadaghanan sa klase sa coating, nga gigamit ingon nga ikaduha nga butang sa produkto.
Ang matag coating naghatag sa piho nga mga species sa mga espesyal nga kabtangan.
- Wala'y mga produkto sa coating mao ang labing barato, apan sa samang higayon ang labing kadali. Ang ingon nga usa ka frying pan labi ka dili maayo. Ang pagkaon dali nga masunog sa ibabaw niini, ug ang pipila ka mga produkto, pananglitan, lemon juice, sa kasagaran dili girekomenda nga idugang sa sulud nga epekto sa metal.
- Aluminum Frying Pancakes Uban sa Ceramic Coating Katumbas sa mga kinaiya niini sa mga sukdanan sa Europa. Sila adunay dili lamang usa ka kaayo nga aesthetic nga hitsura, apan sila makahimo sa pagpainit sa maayo ug parehas, nga nagpresentar sa usa ka espesyal nga paggamit sa paggamit tungod sa kamatuoran nga ang temperatura sa kuptanan dili mausab. Kinahanglan usab nga namatikdan nga ang sulud sa seramik lisud nga mag-scrolling sa panahon sa operasyon, mao nga ang materyal nga napanag-iya sa tibuuk. Ang paggamit sa ingon nga usa ka frying pan makatabang usab sa pagluwas sa lana sa proseso sa pagluto.
Bisan pa, taliwala sa mga minus sa kombinasyon sa aluminyo sa mga seramik sa mga seramik, nga kinahanglan nga ipunting ang dili maayo nga pagtugot sa katapusan nga materyal sa proseso sa paghugas. Ug ang mga produkto dili mahugasan sa paghugas sa pinggan, ang risgo sa pagporma sa mga microcracks nga makaguba sa tanan nga coating sa kanunay nagkadako. Pag-andam sa ingon nga usa ka kalaha nga adunay tabang sa mga tadgad nga ther-manipis nga mga panel kinahanglan nga dili buhaton tungod sa kakulang sa usa ka magnetic nga ilawom sa mga gas ug electric stoves lamang.
Sa proseso sa pagluto sa ingon nga usa ka kalaha, kinahanglan nga pukawon ang pagkaon, tungod kay ang risgo sa pagsunog niini dako kaayo. Lakip sa negatibo nga mga kinaiya sa mga produkto nga adunay usa ka ceramic coating, kinahanglan nga ipunting ang ilang patas nga kantidad.
- May mga modelo nga Aluminum Gihimo sa ilalum sa usa ka espesyal nga press. Gihulagway kini sa espesyal nga tibuuk ug sa ilawom sa Densidad. Ang ingon nga mga produkto lig-on ug makasukol sa mga epekto sa labi ka taas nga temperatura. Bisan pa, sa ilawom sa kini nga mga kaldero, ang mga slab nga hinimo sa asero kanunay nga gilat-an, mao nga gituyo sila sa kadaghanan alang sa mga induction plate.
- Cast Aluminum Frying Pan uban ang dili stick Teflon Coating Kini labi ka maayo ug nagtumong sa medium nga mga kategorya sa presyo. Ang kinabuhi sa operasyon niini sa panahon sa malumo nga paggamit gikan sa duha ngadto sa tulo ka tuig. Ang coating naglangkob sa mga neyutral nga polymers, wala kini nagdala sa mga epekto sa taas nga temperatura (labaw pa sa +260 degree), ug dili kini hugasan sa ingon nga usa ka frying pan. Sa kini nga produkto, mahimo ka magluto og karne, isda ug uban pang mga sagad nga init nga pinggan, apan kinahanglan mogamit usa ka sulab gikan sa plastik, ug dili gikan sa metal nga butang mahimong hinungdan sa kadaot sa ibabaw. Ang parehas nga magamit sa paggamit sa usa ka metal espongha sa proseso sa paghugas.
- Adunay usa ka espesyal nga matang sa teflon nga nag-uban sa mga mumho sa marmol sa komposisyon. Ang gidaghanon sa mga sapaw sa ingon nga usa ka coating direkta nga katumbas sa tibuuk niini, ang pila labi nga mga modelo nga multi-layered nga molungtad bisan usa ka dosena ka tuig. Sukwahi sa klasiko nga Teflon, kini nga coating dili kaayo dali nga madawat sa mga mahait nga mga butang, mahimo kini nga mapadayon ang temperatura sa lutoon nga pinggan (usa ka gamay nga mga ibabaw sa kanila) .
Lakip sa mga disbentaha sa ingon nga mga produkto nga angay nga ipunting ang ilang labi ka dako nga gibug-aton, nga gipatin-aw sa parehas nga multi-layereder.
- Agi og dugang sa mga mumho sa marmol, ang coflon coating mahimong maglakip sa komposisyon ug abog sa diamante. Ang ingon nga mga produkto dili na kinahanglan nga manglaba lamang sa mano-mano. Dili kaayo sila labi ka madaut sa mekanikal nga kadaot. Ang kinabuhi sa kini nga mga modelo sa kasagaran mao ang 10 ka tuig.
- Ang labing mahal ug taas nga kalidad nga lainlain nga aluminum frying pan Mga Modelo sa Titanium Coating kansang serbisyo sa kinabuhi nakaabot sa 25 ka tuig. Hingpit nga neyutral nga metal, nga kalmado nga nagbalhin sa mga epekto sa taas nga temperatura ug dili mahadlok sa ilang mga tinulo, gihulagway usab sa labing kataas nga kusog ug kadaut. Gitugotan ka sa Titanium Fry Pans nga maminusan ang kantidad sa lana nga adunay frying.
Angayan usab nga hinumdoman nga ang mga matang sa aluminum pan lahi sa ilang kaugalingon dili lamang sa klase sa coating, apan usab sa pamaagi sa aplikasyon niini sa pangunang lawas sa produkto.
- Ang aplikasyon pinaagi sa pag-rolling gidala sa wala pa magsugod ang pamaagi sa pag-stating. Kung ang materyal sa ulahi mobiko, ang coating mahimong madaut, nga nakaapekto sa tibuuk niini. Bisan pa, kini nga pamaagi sa pag-apply naghatag mga produkto sa dugang nga kadali.
- Ang aplikasyon pinaagi sa pag-spray nga gihimo pagkahuman sa paghimo sa mga nag-unang porma sa aluminyo. Kini adunay sapaw nga adunay usa ka espesyal nga solusyon aron madugangan ang lebel sa gunitanan nga adunay usa ka materyal nga spray, ug dayon i-spray kini sa usa ka sprayer. Ang ingon nga usa ka coating giapod-apod sa sulud sa nawong sa frying pan, ug unya kini mga makasutuo ubos sa impluwensya sa taas nga temperatura.
Giunsa pagpili?
Aron dili makahimo usa ka sayup sa pagpili sa pan nga aluminyo frying, kinahanglan nimo mahibal-an ang daghang mga nuances, Gitugotan nga mas maayo nga mag-navigate sa karon nga merkado alang sa ingon nga mga produkto, ingon man usab sa paghunahuna sa mga bahin sa personal nga mga panginahanglan.
- Pagtagad sa gibag-on sa bungbong ug sa ilawom sa frying pan. Hinumdumi kana kaysa sa labi ka labi ka labi ka labi ka lig-on nga produkto.
- Kuhaa ang mga parameter sama sa gidak-on sa plato ug mga burner. Ang pagkakasumpaki sa kini nga mga timailhan sa gidak-on sa usa ka frying pan mahimong makaapekto sa proseso ug ang sangputanan sa pagluto.
- Tagda kung giunsa ang pagdumala nga gilakip sa balay sa balay sa frying pan. Kinahanglan kini nga gihigot nga kasaligan, samtang dili aron laktawan ang mainit nga temperatura gikan sa kaso aron mas dali magluto.
- Ang presyo mao ang labing hinungdanon nga hinungdan nga gitino sa tinagsa. Kasagaran, ang gasto sa produkto proporsyonal sa kalidad niini ug usahay mas maayo nga magbayad pa. Apan kung ang imong badyet limitado, nan kini angay nga hatagan pagtagad sa mga produkto nga adunay demokratikong presyo, nga gipamutang sa mga napamatud-an nga mga tatak. Kasagaran ang kalidad sa mga branded nga produkto bisan ang kasagaran nga bahin sa presyo labi ka taas.
Giunsa ang Pag-andam alang sa Paggamit?
Usa sa hinungdanon nga yugto sa paggamit sa aluminyo frying pan mao ang pag-andam niini alang sa operasyon ug espesyal nga pagproseso pagkahuman sa pagpalit. Kung nagpalit ka usa ka frying pan sa aluminyo nga wala'y coating, unya ang una nga lakang mao ang paghugas sa ilawom sa init nga tubig nga gigamit ang mga paagi. Human nimo mapahiran ang frying pan nga mamala, kinahanglan nga mapugngan aron ang pagpanalipod sa layer makita sa ibabaw. Aron mahimo kini, ibutang ang frying pan sa kalayo ug ibubo ang lana sa utanon aron kini hingpit nga naglangkob sa ilawom, dayon pagdugang usa ka kutsara nga asin hangtod nga ang usa ka piho nga baho sa pagsunog sa lana makita. Mahimo usab nimo iproseso ang produkto sa wala pa i-apply sa tubig. Lutoa ninyo ang tubig sa sulod niini, unya pag-agas kini ug pamalahon ang pinggan. Hugasan ang frying pan nga adunay lana sa utanon ug ibilin sa usa ka magtiayon nga mga adlaw.
GUSTO! Gikinahanglan ang pagproseso sa mga bag-ong pinggan sa aluminyo aron maluwas ang nawong gikan sa abug sa pabrika ug uban pang mga kontaminado. Kinahanglan ang pagtambal sa kainit nga sa dagan sa paggamit sa nawong sa usa ka gamay nga sukod, pagkaon o pagsunod sa Naiga.
Mahitungod sa pag-andam sa usa ka aluminyo frying pan nga gamiton, tan-awa ang sunod nga video.