Pagluto dili mahimo nga walay maayo nga mga produkto ug kahibalo sa mga resipe - ang tanan nahibalo. Apan walay dili kaayo importante kay sa tanan niini nga mga gutlo, sa gihapon adunay usa ka taas nga-kalidad nga saucepan. pagpili niini mao ang mas lisud kay sa kini daw sa una, ug adunay daghan nga mga subtleties.
Unsa nga mga kolon giisip nga labing dili makadaot?
Sa pag-abut sa bisan unsa nga tindahan, bisan ang labing makasaranganon, kini mao ang sayon sa pag-ila sa daghang mga matang sa mga pinggan. LAMAS ug kolor, kuta gibag-on ug matang sa handol lahi. Ikaw mahimo hinumdumi bahin sa daghang uban pang mga nuances. Apan ang labing importante nga aspeto, nga diyutay ra kaayo nga mga tawo naghunahuna sa tanan, - Kini mao ang luwas nga mga materyales alang sa panglawas. Aron sa pagpanalipod batok sa saturation, enamel sagad gigamit makahilo nga mga butang.
Kini nga problema mosulbad sa lamang partially, tungod kay ang enamel taklap, sapaw kaayo dali ra makadaot. Ug pinaagi niini, makahilo nga mga butang mahulog sa sulod. Ilabi na sa dako nga hulga diha nga ang pagluto acidic pinggan. Ang hinlo pinaagi sa ilang bug-at nga mga metal nangulo dili lamang sa mahait poisoning (niini nga sitwasyon mao ang sa labing menos giila dali). Kasagaran adunay usab laygay nga intoxication padulong sa:
- Nagakahulog resistensya;
- kanunay ug matig-a ulo;
- disorder sa balanse sa mga butang diha sa lawas;
- inexplicable kahuyang;
- laygay nga kakapoy.
Dugang pa, bisan pa kaayo sa gagmay nga mga piraso sa enamel sa iyang kaugalingon mao ang usa ka seryoso nga hulga. Busa, mga produkto uban sa enameled taklap, sapaw kinahanglan nga gitasal ingon higpit nga kutob sa mahimo, kon kini nakahukom sa pagpalit kanila.
Kini mao ang hugot nga dili madawat sa atubangan sa bisan indibidwal nga spots, tungod kay sila maghisgot bahin sa mga sayop diha sa firing.
Kon taas nga kalidad nga enamel, nan ang mga pinggan dili mahimo nga sayon sa pagtino. Sa gawas, ang taklap, sapaw adunay bisan unsa nga tono, apan sa ubos kinahanglan nga ingon sa darker kutob sa mahimo - kini SPEED sa pagpainit.
Kakuyaw nagrepresentar sa enamel lut-od sa dalag, pula o brown nga kolor. Ang maong mga tono nagpakita sa atubangan sa cadmium compounds, tumbaga ug uban pang mga makadaot nga mga butang. Bug-at nga risgo nagrepresentar sa paggamit sa aluminum mga sudlanan nga walay espesyal nga proteksyon. Sa teoriya, sa pagpugong sa ingress sa makahilo nga metal sa pagkaon kinahanglan nga motungha sa pelikula gikan sa oxide. Apan, daghan kaayo nga paglaum kinahanglan nga dili ipahamtang sa ibabaw niini.
Daghan pagkapopular tungod sa kasayon ug practicality angay sila sa mga kalaha sa nga stainless steel gigamit. Apan kini usab adunay usa ka mahinungdanon nga disbentaha - gahin dugang nga mga elemento alloying sa diha nga naandan nga kainit. Himoa nga bisan sila dili makabaton sa usa ka seryoso nga negatibo nga epekto, bisan pa niana, ang pagkaon pa pagkuha sa usa ka unpleasant pagtilaw.
Mahinungdanon: Kung nagpalit ka mga pinggan gikan sa mga steel nga stainless steel brand, unya gikan lamang sa mga napamatud-an nga mga tiggama, ug sa usa ka lig-on nga presyo. Daghang mga barato nga produkto nga gihimo sa mga nasud sa Asya adunay daghang makadaot nga mga hugaw.
Ang sulundon sa sanitary ug praktikal nga mga termino, ang Steel naglakip sa labing taas nga 10% nga nickel ug 18% chromium. Ug ang kemikal nga komposisyon dili tanan. Sa ilawom sa maayo nga kalidad, ang usa ka multilayer init nga distributor nga sigurado nga gilakip. Kini nga elemento gihimo gikan sa lainlaing mga metal, sa ingon gipadali ang pagpainit ug pagluto. Ang mga selective nga istruktura gikan sa mga nanguna nga mga kumpanya tan-awon nga matahum ug hingpit nga luwas. Kalisud lamang sa taas nga presyo alang sa mga butang gikan sa daghang mga tiggama.
Ang kadaghanan sa mga espesyalista nagtuo nga Ang labing kaayo nga kapilian alang sa kantidad sa mga kinaiya nga mahimong usa ka pan nga adunay usa ka seramik layer. Wala kini naglangkob sa bisan unsang makuyaw nga mga sangkap. Busa, ang ingon nga usa ka tabletware angay dili lamang alang sa pagluto, apan usab alang sa pagtipig.
Labot sa Mga Produkto sa Fireproof , sila dili kaayo inert sa mga termino sa kemikal ug gitugotan ka nga biswal nga makontrol ang proseso sa pagluto. Hugasan ang mga baso nga mga nawong, ug wala na sila malangan.
Apan adunay daghang mga seryoso nga minus:
- taas nga gasto;
- Pagkayuhotan;
- kabug-at;
- Gamay nga thermal conductivity (ang pagkaon sa cook adunay taas);
- Ang kawala sa pagbutang usa ka saucepan sa usa ka basa nga ibabaw (tungod niini, kanunay kini pagbuto).
Kahubitan alang sa paggamit
Apan pagpili usa ka saucepan alang sa kusina sa materyal nga labi ka kaylap. Sa kini nga kaso, adunay usa pa ka halapad nga mga kapilian, tali sa kung diin nimo kinahanglan nga mopili dugang. Ang gidak-on sa pinggan adunay hinungdanon kaayo. Kini ang "mga sukat", ug dili usa "nga gidak-on." Kini bahin sa:
- DIameter sa DNA;
- ang diametro sa bahin diin ang takup gibase sa;
- kahitas-an;
- Tomo.
Gikan sa ilawom sa kalaha kinahanglan nga hingpit nga nahiuyon sa mga burner sa kalan. Ang labing taas nga gitugotan nga paglihay mao ang 1 cm. Gituohan nga ang labi ka daghan nga mga pinggan, labi ka dali nga sulud ang sulud niini makapalihok. Apan sa gigikanan sa panimalay kinahanglan usa ka taas nga kalaha nga adunay usa ka pig-ot nga liog. Mag-abut kini alang sa pagluto sa spaghetti ug uban pang mga pinggan nga nanginahanglan hinay nga pag-evaporation sa likido.
Ang mga naandan nga pan nga magamit alang sa sabaw, cereal ug uban pang sumbanan nga pagkaon.
Pagpili sa mga pinggan sa parehas nga set ug gilain, kinahanglan nga mag-navigate, una sa tanan, ang komposisyon sa mga konsumedor ug ilang mga gusto sa culinary.
Kini mapuslanon dili lamang maghunahuna ug maghisgot bahin kanila, apan nagpintal bisan sa papel. Naa kini sa papel, ug dili sa usa ka tablet o sa usa ka computer - labi pa nga mga higayon nga mahinumduman ang tanan. Ang gagmay nga mga sudlanan (1-3 litro) gikinahanglan alang sa kasarangan nga mga bahin.
Ang maong mga pinggan gigamit aron sa hubag gatas, pagluto porridge, soups ug sa paghimo mashed patatas. Ikaw kinahanglan pa sa pagkuha sa mga toril alang sa mga hudno: sila mahimong medyo halapad, apan ang hatag-as nga gitas-on mao ang dili madawat. Ilabi na sa higpit nga sa maong usa ka kinahanglanon mahimong sa diha nga paglapas sa tumbaga cabinet sa tiers. Ang kapasidad sa 3-5 ka litro igo sa pag-andam sa usa ka sabaw alang sa tibuok pamilya, alang sa pagluto kalan-on ug mga utanon, usa ka gamay nga gidaghanon sa mga pasta, dumplings o dumplings.
Palita ang usa ka saucepan gidaghanon sa 5 ka litro gikinahanglan alang sa:
- pagluto compote ug jelly;
- Solutions cabbage;
- pagluto sa matag adlaw nga pagkaon alang sa usa ka dako nga dako nga pamilya;
- pagluto jam.
Apan kining tanan nga mga sakop sa henero nga nagtumong lamang sa "masa" (ang ni sa pagtawag niini) bahin. Ug didto gihapon kalaha uban sa usa ka pig-ot nga specialization:
- balde - mahimo mopuli sa tatso, angay alang sa pagluto itlog ug 1-2 bahin sa porridge;
- milkmen - Panagway sama sa usa ka balde, apan lamang sa ibabaw;
- Silksome - Transitional nga sumpay tali sa saucepans ug hatag-as nga frying pan, maayo alang sa pagluto stewed pinggan ug sa mabaga nga sabaw;
- Butchets ug Casans - alang sa mga fans sa mga oriental linutoan;
- uban Doble ubos;
- steamers ug sa ilang mga matang - Mantovarka;
- Kalohan Alang sa mga utanon ug mga macaroni.
Tagda ang matang sa pagluto panel
Ang tanan nga mga matang sa kusina kinahanglan nga gidisenyo alang sa pakig-uban sa mga bagahan. Kini dili pagkunhod lamang sa mga sulat sa mga sunoganan sa sa gidak-on. Kay gas stove, hapit sa tanan nga matang sa saucepan gigamit. Apan ang labing maayo nga pagpili mao ang mga produkto gikan sa cast sa puthaw, enamelled asero, pagkasubo nga bildo. Kon sa panimalay mao ang induction stove, kini mao ang labing maayo sa pagpili gikan sa stainless steel o cast puthaw nga mga kapilian.
Aluminum pinggan sa lunsay nga nga dagway sa plato induction dili mahimong gamiton. Kini usab magamit sa bildo ug seramik. Farmagnetic tungtonganan mahimong partially output. Apan, sila sa pagdugang sa bili sa tanang mga produkto, ug walay panginahanglan sa paghisgot mahitungod sa compactness. Busa, alang sa kadaghanan sa mga tawo, kini mao ang labing maayo sa limitate sa mga saucepans nga ang magnet sticks.
Uban sa uban nga mga kinahanglanon nga gipresentar sa mga pinggan nga gigamit sa usa ka yano nga electric stove. Talinis o protruding sulab ug uban pang mga susama nga mga elemento nga mahimo kaayo ang kadaut sa maambong nga nawong. Labing maayo nga dinhi mao ang angay nga nagataktak sa cast . Dulhogan mga produkto sa paghimo sa mas labaw pa sa mga problema.
Ang mga bongbong kinahanglan nga usa ka gibag-on sa labing menos 5-6 mm, kon dili ang mga lig-on nga pagkaon kanunay sa pagsunog, ug ang mga liquid - nga nagabula ang baba sa pinugsanay.
Kinatibuk-ang Pagpasabut sa popular nga mga kompaniya
Ang paagi nga gigamit sa nangagi - "Aron sa pagpalit sa sama nga butang nga", karon dili buhat. Sa labing gamay tungod sa permanente nga updating sa mga manufacturers produkto. Ikaw mahimo masaligon-ingon nga Kitchenaid KC2T60LCST. Kini mao ang usa sa labing maayo nga saucepans sa katapusan sa 2010. Niini madanihon kabtangan mao ang usa ka atypical disenyo. Stainless steel naglangkob sa tungtunganan sa aluminum nga nahimutang sa tibuok kaso.
Ang maong usa ka solusyon nga gihimo kini nga posible nga sa bug-os sa pagdugang sa kainit conductivity. Ang produkto nga kapasidad ot sa mga 5.6 ka litro. Kini naghatag og dayon mainit-ug sa mga ngilit, nga sa kamahinungdanon accelerates pagluto. Sa mga komento sa kalidad, kini nga nakita nga kini nga version mao ang himan sa dako nga welded handol. Ang gawas nga kabhang mao ang kasaligan bisan pa sa hatag-as nga temperatura.
Namulong kabahin sa hatag-as nga-kalidad selyo sa usa ka premium kolon, nga kamo dili og sa palibot sa mga pagtagad ug Tefal Inspirasyon . gidaghanon niini mao ang 5.1 ka litro. Busa, ang produkto mao ang mapuslanon ug mga pamilya uban sa pipila ka mga anak ug mga hinigugma sa pagdapit bisita. Ang nag-unang pagtukod materyal nga mao ang pinili nga medikal nga stainless steel sa usa ka kinatibuk-ang gibag-on sa 3 mm. saucepan usab himan sa usa ka capsuated ubos, dili nahilig sa distorsyon ug labot nagdilaab nga pagkaon.
Komportable ilong ug espesyal nga perforation motugot sa sobra sa fluid nga walay pagwagtang sa tabon.
Tefal Inspirasyon sa produksyon mao ang himan sa gunitanan nga dili kainit sa. Kini mao ang gitugotan sa paggamit sa mga produkto sa hudno sa usa ka temperatura sa sa 175 degrees. Pan mao ang compatible sa bisan unsa nga matang sa pagluto ibabaw, mga patag. Kini mao ang opisyal nga gihatag sa usa ka warranty alang sa 10 ka tuig, nga mao ang dili kaayo sa kasagaran bisan sa batasan sa mahal nga brands. Importante: Users nakamatikod nga sa mga kalaptan dili pa kaayo komportable. Laing partial disbentaha mao ang usa ka dako nga masa (mga 2.3 kg).
Ang sunod nga posisyon sa atong ranking mao Tescoma Ultima. Bisan pa sa usa ka gamay nga kapasidad (mga 4 l), angay kini mosulod sa mga istruktura sa ibabaw kamalaumon. Ang produkto gidisenyo sa usa ka kausaban bodega.
function Kini nga ipatuman sa paggamit sa usa ka baso nga tabon sa usa ka espesyal nga disenyo. nga imong mahimo sa pagpili sa imong pagpili:
- Pagsarado sa mga lungag 100% (accelerating Nagabukal);
- Leave sa usa ka gamay nga nga isyu alang sa hinay-hinay nga Nagabukal ug pag-andam sa pagkaon;
- Open pagpagawas sa maximum.
pan Kini mao ang mas maayo pa kay sa daghan sa mga standard sets, kini mao na ang kamatuoran nga alang sa iyang paghimo, usa ka maayo kaayo nga stainless steel 18/10 gigamit. Ang kuptanan sa tabon hinimo sa naylon, ug busa kini mao ang na mangil-ad naandan nga kainit. Ang ubos capsule device mitangtang sa pagsunog sa mabaga nga pagkaon. Sa sulod matte nawong human sa paghugas sa mga diborsyo dili makita. Apan, Sa pinasinaw nga nawong, ang tanang mga garas mga tin-aw nga makita.
Riess Streublumen 0532 049 - Hataas-klase enamel saucepan. Kini mao ang gibuhat sa advanced Austrian negosyo. Sa gawas sa produkto ginatabonan sa usa ka madanihon nga sumbanan corpus. Kapasidad mao ang 3.5 ka litro. Kini gigamit sa usa ka kaayo nga resistant taklap, sapaw, nga sa daghan nga dili kaayo gilaglag kay sa enamel sa mga produkto sa badyet.
Lakip sa mga seramiko saucepan, modelo gikan sa South Korean nga lig-on Frybest. Kini aktibo naggamit non-standard nga mga porma ug juicy kolor. Kini mao ang dili alang sa walay kapuslanan nga produkto niini nga mao ang gihigugma sa sulod designers sa tibuok planeta. Matahum saucepans motugot kaninyo sa dili lamang magluto, apan usab sa matahom paggamit sa lamesa. Ang problema lang naglangkob sa taas nga fragility sa seramik.
Kon kita maghisgut kabahin sa aluminum mga kolon, unya ang mga produkto sa mga Russian nga brand mahimong giisip nga usa ka maayo nga pagpili Kukmara. Ang kompaniya gamit exceptionally napamatud ug luwas hilaw nga materyales. Ang teknolohiya nga gigamit sa bug-os motakdo sa ang-ang sa kalibutan. Espesyal nga taklap nga imported nga gikan sa Alemanya, ngadto sa utlanan sa pagmobu, pagminus sa risgo sa scratches.
Bisan pa sa paghulma sa mga kaso uban sa manwal nga paagi, ang bili sa mga natapos nga produkto mao ang medyo ubos.
Mapuslanon nga Mga Rekomendasyon
Ang tanan nga mga sa ibabaw, lakip na sa mga bahin sa tagsa-tagsa nga brands, wala mogamit sa nuances nga motugot kaninyo sa husto sa pagpili sa mga kalaha alang sa balay. Ang mga tawo nga naningkamot sa pagdala sa ilang kusina sa usa ka propesyonal nga sumbanan, nga sagad sa pagpili sa mga produkto sa tumbaga. Heat sulod kanila mapadapat sa labing uniporme. Kini usab ang namatikdan ang usa ka maanindot nga lami, samtang sa pagmintinar sa mapuslanon nga mga kinaiya.
Apan, kini mao ang gikinahanglan sa paghinumdom nga ang mga tumbaga pinggan mga mahal, dili mahimong gitipigan sa usa ka basa nga palibot ug naghikaw sa mga produkto sa ascorbic acid produkto andam.
Kay sa daghan nga mga siglo, kini nahimong tin-aw nga round ug cylindrical kolon mahimong ang labing maayo nga kapilian alang sa labing domestic cooks. Kini mao ang mas sayon sa pag-mix pag-andam sa mga pinggan, ug ang mga paghugas ang gipahigayon. Apan adunay uban nga mga solusyon. Square kontorno mao ang kamalaumon alang sa paghipos sa refrigerator, sa mga kahon lamesa, sa kusina sa kabinete o sa estante. Oval mga produkto mahimong usa ka maayo kaayo nga tabang sa pagluto langgam lawas nga patay.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka saucepan, tan-awa ang sunod nga video.